26.02.2019

Без какой бытовой техники не обойтись на современной кухне. Без какой техники не обойтись


10.02.16

Строительство - наиболее динамично развивающаяся сегодня отрасль экономики. Возводятся жилые дома, производственные объекты, торговые центры. Для быстрого и качественного выполнения работ используется самая различная спецтехника. Наибольшим спросом пользуется аренда гусеничных экскаваторов . Особенно выгодным вариантом она стала для компаний и частных лиц, выполняющих разовые или незначительные по объему работы. Мощные современные машины могут оснащаться самым разнообразным оборудованием: крановым, сваебойным, трамбовочным. Это значительно расширяет область их использования.

Предназначение и достоинства гусеничных экскаваторов

Экскаваторы используются для решения многих производственных задач.

  • Среди них:
  • выработка котлованов под фундаменты зданий;
  • рытье каналов, резервуаров, траншей;
  • расчистка территории;
  • сооружение дамб;
  • строительство автомагистралей;
  • вскрытие асфальтовых и бетонных покрытий;
  • погрузка стройматериалов;
  • планировочные работы.

Их невероятно широкий диапазон обусловлен особыми качествами техники, заложенными в ее конструкции. Мощная и надежная, она пользуется популярностью у специалистов.

  • Достоинства гусеничных экскаваторов:
  • высокая проходимость по любой местности;
  • отличная работоспособность;
  • хорошая управляемость;
  • удобство и комфортность эксплуатации;
  • достойная ремонтопригодность.

Техника на гусеницах свободно движется по неровной поверхности, легко преодолевает препятствия, не вязнет в снегу, успешно эксплуатируется в любых погодных условиях.

Дополнительное оснащение

Сфера применения значительно расширяется за счет использования сменного, дополнительного оборудования.

  • К нему можно отнести:
  • землеройные и погрузочные ковши;
  • гидромолоты;
  • грейферы;
  • гидроножницы;
  • буры;
  • захваты для блоков.

Это позволяет использовать экскаваторы не только в строительстве, но и для прокладки трубопроводов, добычи полезных ископаемых, сооружения железных дорог.

Независимо от желания, кухня – это то место, куда всем приходится заходить довольно часто, поэтому она должна быть, прежде всего, комфортной и хорошо распланированной не только в плане дизайна, но расстановки бытовой техники. На сегодняшний день от разнообразия кухонного оснащения разбегаются глаза. Рассмотрим, что же в современном бытовом арсенале является необходимым, а от чего смело можно отказаться.


Бытовая техника для кухни в Екатеринбурге

Самые распространенные и широко представленные в любой семье - это:

    Газовая или электроплита

    Холодильник

    Электрочайник

    Микроволновка

    Электромясорубка

    Миксер или блендер

Кухня – лидер по потреблению электричества и количеству розеток, поэтому захламлять её различной, по сути, ненужной техникой, особенно при небольших площадях – это не рационально. Рассмотрим предметы обихода, выходящие за пределы стандартного понимания кухонного оборудования, остановимся на них подробнее и решим, так ли уж они необходимы:

1. Хлебопечка

Уверенно стартовала на рынке и продолжает набирать лидирующие позиции. Имеет неоспоримые преимущества в регулярности использования:

    хлеб нужен ежедневно и домашний получается гораздо полезнее и дешевле магазинного;

    для замеса любого вида теста;

    есть режимы для сдобных кексов и булок;

    некоторые модели помимо основной функции могут выпекать французский багет или делать фруктовый джем.

2. Кухонный комбайн

Следует учитывать обилие его составляющих элементов и то, с какой регулярностью вы будете ими пользоваться, возможно, простенький миксер или блендер – заменит многоэлементного собрата, пылящегося в ящике.

3. Мультиварка

Современный помощник занятых людей, не склонных к кулинарии. Загружаем продукты, устанавливаем режим и на выходе получаем еду по предварительно выбранному рецепту. Обычно используют для приготовления разнообразных каш. На данный момент кроме традиционных, вписанных в инструкцию рецептов, существует большой выбор альтернативных, позволяющих при желании получать в мультиварке настоящие кулинарные шедевры.


4. Пароварка

Служит для приготовления диетической еды на пару, сохраняя ее природные компоненты. Пища получается мягкая, нежная и нежирная. Этот агрегат пользуется популярностью у молодых родителей, спортсменов и людей, страдающих расстройствами пищеварения.

5. Йогуртница

Относится к диетической серии – данное устройство готовит йогурты на основе заквасок. Перед приобретением - оцените вкус домашнего йогурта, так как он значительно отличается от магазинного и может не понравиться.

6. Сушилка

Пользуется спросом у фанатов заготовок на зиму - изготавливает сухофрукты и позволяет делать своеобразные десерты.

На самом деле, список можно было бы продолжать очень долго:

    соковыжималки,

    вафельницы,

    яйцеварки,

    блинницы,

    бутербродницы,

    тостеры, приспособления для скручивания роллов, чистки ананаса и тому подобные.

Встроенная техника для кухни

Современную технику можно встроить в любой дизайн кухни, никого не удивляют спрятанные вытяжки, холодильники, духовые шкафы и микроволновые печи. С первого взгляда их бывает даже не найти. В Торговом комплексе “Кухонный центр” на Московской горке представлен широкий выбор товаров на любой вкус и достаток.


Выбор встроенной варочной поверхности (газовой или эклектической) зависит от планировки и дизайна помещения, сюда же относится вытяжка – это оборудование является обязательным, а также есть то, без чего можно обойтись, например, посудомоечная машина.

О ней разгорается больше всего споров. Если семья большая и посуды скапливается за день большое количество, то это идеальный вариант, тем более, что с таким качеством, как после машины, человеку отмыть просто не по силам. Если семья небольшая и домочадцы почти всё время проводят на работе, то с посудой легко можно справиться вручную. Польза от неё будет только, пожалуй, в многолюдный праздник, а всё остальное время она будет простаивать, так как запускать машину из-за пары тарелок – экономически невыгодно по причине излишней затраты воды и электроэнергии.

Все перечисленные приборы стоят недешево и занимают значительную площадь, но главное помнить золотое правило: не покупать то, в полезности чего вы сомневаетесь.

Среднестатистическая современная кухня оснащена большим количеством гаджетов, устройств и предметов бытовой техники. Посудомоечная машина, аэрогриль, соковыжималка, блендер, тостер - они призваны сделать нашу повседневную жизнь комфортнее. Активное использование достижений технологического прогресса экономит время и силы.

Вместе с маркой-экспертом в области встраиваемой техники NEFF разбираемся, какие гаджеты обязательно должны присутствовать на современной кухне. Они сделают вашу кулинарную жизнь ярче, удобнее и вкуснее!

Крупная бытовая техника

Пожалуй, кухня - это самая дорогостоящая комната в любой квартире. Это во многом связано с тем, что в этом помещении высокая концентрация всевозможных предметов бытовой техники. Зачастую они довольно крупные, занимают много места и выполняют важную функцию. К примеру, в холодильнике хранится еда, а в посудомоечной машине чистится от загрязнений посуда.

Современный ассортимент крупной бытовой техники поражает воображение. Такое количество всевозможных полезных функций едва ли можно было представить всего пару десятилетий назад. Режим охлаждения и заморозки без образования льда в сочетании с эффективными зонами сохранения свежести на нижней полке холодильника - вот лишь пара примеров того, что умеет современная техника.

Кстати, производители холодильников и правда приятно радуют современных хозяек. Сегодня самая габаритная кухонная техника идеальна: почти бесшумная работа, многообразие вариантов встраивания, эргономичность, большое внутренне пространство. Все эти функции превращают обычный холодильник в верного кухонного помощника. В холодильниках NEFF , к примеру, есть особая "зона свежести". В ней поддерживается оптимальная влажность и нулевая температура. Благодаря этой технологии, продукты - свежие овощи, фрукты, зелень, салат - остаются вкусными и полезными до трех раз дольше.

Малая кухонная техника

Есть кухонная техника и меньших размеров. Так, на любой кухне с легкостью можно обнаружить электрический чайник, кофемашину, тостер, мясорубку, блендер, миксер, электрическую терку. Их задача ничуть не отличается от основной цели крупной бытовой техники. Устройства меньших габаритов также делают нашу жизнь гораздо проще и вкуснее, а также экономят наши силы и время.

Правда, в отличие от крупных гаджетов арсенал малой бытовой техники заметно различается от кухни к кухне. Каждая хозяйка выбирает те устройства, которые необходимы именно ей. Не у всех есть миксер, блендер и кофемашина. Но у заядлого кофемана обязательно будет на кухне последняя, а любительницам выпечки не жить без первого.

Если говорить про современные кофемашины, то их функционал поражает воображение: система "быстрого пара", второй бойлер, платформа для подогрева чашек, контроль крепости кофе. Особенно радуют встраиваемые кофемашины - к примеру, от NEFF : они стильные и функциональные. Инновационный нагреватель гарантирует правильную температуру заваривания кофе, а функция OneTouch DoubleShot позволяет приготовить напиток сразу для двух человек. Опция автоматического выключения делает такие кофемашины максимально безопасными. Готовить по утрам бодрящую чашку любимого кофе с такой техникой - сплошное удовольствие.

Духовые шкафы и плиты

Отдельно стоит выделить гаджеты, которые помогают готовить еду. Сердце любой кухни - духовые шкафы. От их мощности и функциональности зависит, вкусную ли еду мы подадим к столу для близких и любимых людей. В случае с некоторыми блюдами вовсе не нужно обладать великим кулинарным мастерством - достаточно иметь хорошую духовку.

Прогресс не стоит на месте. Современные духовки оснащены инновационными функциями, которые превращают кулинарию в увлекательный и творческий процесс.

Серия бытовой техники NEFF - наглядное тому подтверждение. Популярная в Европе немецкая марка, которая в этом году отмечает 140-й юбилей, производит премиальную встраиваемую технику и точно знает, что нужно современным хозяйкам. Бытовая техника NEFF удобна в использовании, гармонично вписывается в любой интерьер и помогает экономить место на кухне. Духовые шкафы и плиты прекрасно сочетаются с другими приборами: микроволновыми печами, варочными панелями и автоматическими кофемашинами.

Отдельно стоит отметить функцию Slide & Hide . Именно эта технология влюбляет хозяек по всему миру в духовые шкафы NEFF и превращает их в предел мечтаний. Духовые шкафы оснащены полностью утапливаемой под духовую камеру дверью, что обеспечивает удобный доступ и экономит пространство на кухнях небольших размеров. Помимо этого, они оснащены системой пиролитической самоочистки. Как это работает? В процессе пиролиза жир и сок, оставшиеся на стенках духового шкафа и противне после жарки или выпечки, нагреваются до высокой температуры и превращаются в пепел. После остывания он легко стирается влажной салфеткой.

Для удаления более легких загрязнений можно использовать режим очистки EasyClean , который не требует использования чистящих средств и агрессивной химии. Разве только одной небольшой капли, которая в нагретой духовке вместе с водой превратится в пар и осядет в виде конденсата на стенках. Удалить такие загрязнения проще простого.

Еще одна полезная функция духовых шкафов NEFF - это CircoTherm. Она позволяет готовить до 4 блюд одновременно без смешивания ароматов. Дело в уникальной системе циркуляции воздуха, при которой поток направлен прямо на блюдо на каждом отдельном уровне. Температура остается стабильной даже при открытой дверце, поэтому вы можете без малейших опасений контролировать степень готовности блюд.

Швеция: вафельницы

Их принято дарить на праздник Благовещения. Вафельным днем в Швеции называется лютеранское Благовещение, 25 марта. В этот день пасторы в церквях торжественно восклицали: «Вор фру даген» («день Богородицы»), но не успевшим позавтракать прихожанам, присутствовавшим на проповеди, слышалось «воффельдаген» — день вафель. А к слову пастора прислушивались: шли отмечать, пекли вафли. Постепенно это стало традицией, и очень давно в Швеции существует обычай: Благовещение, которое ассоциируется еще и с началом весны, - лучший день, чтобы подарить вафельницу .

США: вертикальные пылесосы

Возможно, это связано с тем, что долгое время в начале двадцатого века в США были популярны пылесосы компаний Hoover, Bissell, Dirt Devil, Kirby - изначально вертикальные. А может, с тем, что мы называем «одноэтажной Америкой»: многие семьи жили и живут в больших частных домах, и полноразмерный мощный вертикальный пылесос с выдвижными шлангами и щетками, которыми можно чистить высоко расположенные поверхности, были (и остаются) очень удобными конструкциями для таких домов. К тому же, когда площадь позволяет, не стоит вопрос компактного хранения: американцев не пугает большой пылесос. Ну, и «одноэтажность», конечно, условная: если в доме 2—3 этажа, то вертикальный пылесос удобнее носить по лестницам, чем обычный.


Аргентина: выпрямители для волос

В Аргентине очень дорогая бытовая техника, огромные пошлины на ввоз, дорогой «серый» рынок, сервис не развит. Например, в городке с населением 15 тысяч человек может быть всего пара мастеров, которые способны починить холодильник или плиту, и стоит это тоже очень дорого. Поэтому большинство предпочитает не тратить лишние деньги и обходиться без того, что кажется таким привычным россиянам. Например, в Аргентине редко встретишь электрический чайник.

Зато в Аргентине последние десятилетия даже в экономически нестабильные годы очень популярны стайлеры для волос и особенно выпрямители : принято носить длинные волосы, стрижки у женщин - редкое явление, волосы у большинства очень кудрявые и густые.

Польша: стиральные машины

Поляки полностью равнодушны к некоторым видам техники, например, к кофемашинам. Зато чтобы поставить даже в самой маленькой квартире в крошечной ванной комнате стиральную машину, поляки готовы обходиться без раковины, которую легко «сносят». Интересно, что стиральные машины -автоматы очень популярны и повсеместно распространены в Польше с семидесятых годов двадцатого века.

Италия: гейзерные кофеварки

В этой «кофейной» стране, подарившей миру эспрессо как способ приготовления кофе, в быту не очень-то приживаются дорогие кофемашины и кофеварки. Дома итальянцы предпочитают варить кофе в гейзерных кофеварках , на каждой кухне их, как правило, не одна, а несколько. Это связано и с тем, что дома для готовки часто используют газ, а не электричество: он дешевле.

Япония: рисоварки и электрогрелки

Японцы готовят рис в рисоварках, из которых «выросли» любимые россиянами мультиварки. Для приготовления риса в них есть много программ: от риса для суши до риса «с корочкой». А еще в Японии очень популярны электроодеяла, электропростыни, электро-«валенки» — все, что может уютно и быстро согреть: спать и сидеть на циновках и низенькой мебели холодно, отопление дорогое, климат морской и сырой...

Южная Корея: холодильники для кимчи

Во многих корейских домах есть одна удивительная вещь - холодильник для кимчи, национального корейского блюда из соленой китайской капусты и других овощей с обилием специй, которое заготавливают и хранят в каждой семье в огромных количествах. Кимчи - блюдо крайне пахучее, без отдельного холодильника просто нельзя.

31 марта 2017

Современные дома и квартиры просто нашпигованы различной бытовой техникой, призванной сделать наше повседневное существование комфортнее, а выполнение рутинных обязанностей — приятнее. С экранов телевизоров звучит реклама, призывающая нас приобрести какой-нибудь новый суперприбор, способный сделать любого счастливым и успешным. В действительности же по половине нашей техники давно плачет помойка. Но сердце не позволяет выбросить новенькую технику, которую использовали всего несколько раз. И ей еще долго приходится пылиться в забытом углу нашей квартиры…

Разумеется, не вся техника будет лишней: без стиральной машинки, жизнь женщины превратилась бы в настоящий кошмар, а если бы у вас не было сплит системы для дома, вы бы изнывали от жары в душной квартире многолюдного города.

В данной статье речь пойдёт, конечно, не о всей технике, что можно найти в доме, а только лишь о кухонной. И разбита она будет на две части, которые подскажут Вам, какая кухонная техника всё ещё может пригодиться, а какой пора отправиться в другие руки или же прямиком на свалку.

Топ 7 необходимой кухонной техники:

Хорошая кухня, оборудованная лучшими необходимыми элементами бытовой техники – мечта практически каждой хорошей хозяйки, которая позволит творить кулинарные шедевры быстро и легко.

И всё бы ничего, но для того, чтобы предоставить всё это нашим мастерицам, придётся потратить немалую сумму денег. И даже если бюджет позволяет приобрести всё необходимое, в процессе подбора компонентов главное не войти в азарт и не накупить, на первый взгляд, жизненно необходимой техники, коробки которой не откроются даже во второй раз.

С целью оградить Вас от подобных поступков и помочь рационально распределить средства мы представляем данный список из семи самых необходимых бытовых приборов, которые должны располагаться на кухне.

7 место: Миксер

Миксер – это, пожалуй, самый частый и более распространённый вид кухонной техники. И ведь правда, редкая хозяйка обходится без приготовления праздничных пирогов, тортов и прочей сладости, крем для которой так легко взбивается в этом аппарате.

И речь идёт не только о сладостях. Миксером можно взбивать практически всё, что придёт на ум. Будь то соусы, нежное пюре или яичный омлет. А в плане ухода, мыть его – одно удовольствие. Всего то 2 венчика и миска, что может быть проще?

Будь он ручной или стационарный, удобство использования и функциональность от этого не меняются. Разве что с установкой и упаковкой второго варианта придётся повозиться на пару минут подольше.

6 место: Блендер

Ещё один кухонный электроприбор, основной функцией которого является взбивание различных смесей, выступает блендер. Он, во многих случаях, появляется в доме практически одновременно с тем, как в молодой семье появляется ребёнок.

Блендер – весьма полезный прибор для мам, позволяющий перемолоть и взбить различные ингредиенты, которые впоследствии станут едой для малыша, которому ещё рано давать твёрдую пищу. Также он придёт на выручку тем, кто решил заняться своей фигурой, или просто любит выпить смузи или какой-нибудь тонизирующий коктейль. А добавив к этому устройству чуточку родительской смекалки можно приготовить отличный молочный коктейль для всей семьи, а после просто ополоснуть резервуар и вуаля!

5 место: Электромясорубка

Следующим весьма полезным атрибутом кухонной бытовой техники может стать электромясорубка. Не всякая хозяйка, а то и ни одна, не получает большого удовольствия от получасового ритуала кручения ручки старой доброй “акустической” мясорубки. Эти попытки прокрутить мясо, брызги во все стороны и небывалая напряжённость покажутся страшным сном, после того, как в дело вступит электромясорубка.

В плане мытья и ухода она не стала намного легче, но при этом, если при выборе обратить внимание на правильную комплектацию, то можно получить сразу несколько устройств в одном. А ведь кто жарким летом откажется от освежающего лимонада, приготовленного, как это не странно, мясорубкой.

4 место: Пароварка

Если Вы, после просмотров всевозможных шоу и телепередач, восхищённые внешним видом звёзд кино и шоубизнеса, решаете, что настал тот момент, когда и Вам пора бы перейти на здоровое питание, то Вы непременно начнёте подбирать для себя пароварку.

Другим поводом для приобретения данной, кстати весьма полезной, вещи мог послужить Ваш лечащий врач, прописав диету, которая подразумевает употребление в пищу продуктов, приготовленных на пару.

В любом случае данный атрибут кухонной техники хоть и нельзя назвать незаменимым, но это не делает его бесполезным. Многие люди поначалу пугаются, что им придётся есть безвкусные блюда, которые будут в ней готовиться, но потом порой настолько влюбляются в это новое открытие, что начинается всё с поисков интересных рецептов новых блюд и доходит вплоть до кулинарной импровизации.

3 место: Посудомоечная машина

Нет для женщины более нелюбимого и противного занятья, чем мытьё посуды. Да и кому бы понравилось потратить кучу времени и денег на то, чтобы сделать себе шикарный маникюр, и уже через несколько часов вычищать грязные тарелки этими ноготками? Совершенно верно, никому. Всего этого можно вовремя избежать, если приобрести посудомоечную машину, которая не только сбережёт Ваши руки, но и сэкономит достаточно времени и сил, позволив заняться чем-то гораздо более интересным и полезным.

2 место: Кухонная плита

Не менее важным для каждой уважающей себя хозяйки станет и наличие отличной кухонной плиты, так как далеко не всё можно приготовить в паро- или мультиварке, а употребляемая пища должна быть не только полезной, но и вкусной.

Несмотря на возможное наличие всех доступных вспомогательных бытовых приборов, даже все вместе они не смогут заменить в полной мере вроде бы такую простую, в плане своего функционала, печь.

1 место: Холодильник

Естественно одним из самых незаменимых атрибутов кухонной техники является холодильник, иначе где ещё Вам хранить продукты питания.

Однако, не то что бы важно, но всегда приятно иметь качественную технику, что в данном случае не составит особого труда. Достаточно потратить некоторое количество свободного времени и выбрать подходящий Вам по размерам, вместимости и функциям.

Топ 5 бесполезной кухонной техники:

После того, как мы детально разобрались в том, что должно находиться на кухне, без чего не сможет обойтись ни одна хозяйка, настало время рассмотреть несколько вещей, которые на кухне и вовсе не нужны.

И не нужны не потому что они дорогие или сложные в управлении, нет. По большей части они не нужны из-за своей ограниченной области применения, или являются легко заменяемыми на обычной кухне.

Ниже Вы увидите топ пять предметов кухонной техники, которые являются самыми бесполезными в быту, и при этом одними из самых приобретаемых на сегодняшний день. Вполне вероятно, что среди них может оказаться что-то, чем Вы уже владеете, поэтому будет не лишним дать нам понять в комментариях, какое мнение сложиться у Вас после прочитанного.

5 место: Фритюрница

Почетное пятое место досталось фритюрнице. На сайтах с рецептами или в кулинарных книгах мы часто находим крайне аппетитные картинки с изображением блюд, для приготовления которых просто необходима фритюрница. В результате мы идем в магазин и возвращаемся домой с очень «ценной» покупкой.

Но есть одно, но: со временем мы начинаем понимать, что пища, которая готовится во фритюрнице, очень и очень вредная, поэтому употреблять ее ежедневно, если вы не самоубийца, вы не будете и близким этого делать не позволите. Второй момент разочарования наступает, когда вы разбираете прибор, чтобы его помыть. Жир, который въелся в каждую деталь, требует железных нервов.

4 место: Фондюшница

Не далеко убежала и фондюшница. Предназначена она для приготовления очень вкусного швейцарского блюда — фондю. Это блюдо каждый день вы готовить не будете, и на практике прибор используется в редких случаях, когда к вам будут приходить гости, или же для того, чтобы изредка порадовать детей.

И если вы готовы отдать деньги за такое редкое удовольствие, помните: чтобы у вас получился аналог швейцарского блюда, необходимо мастерство и умение правильно подобрать ингредиенты, иначе между сыром, расплавленным в фондюшнице, и сыром, растопленным в миске, разницы не будет.

3 место: Йогуртница

Не менее нелепой покупкой является йогуртница. Вещь на первый взгляд полезная, ведь домашние йогурты — не только панацея от многих заболеваний, но и очень-очень вкусная штука. И когда дело доходит до приготовления, которое требует дополнительных ингредиентов, а также к мытью йогуртницы после и перед каждым процессом приготовления, наш азарт куда-то пропадает и, как показывает практика, йогуртница одиноко скучает в дальнем углу кухни — и это в лучшем случае.

2 место: Хлебопечка

Попала в список и хлебопечка. Несмотря на то, что все мы любим душистый домашний хлеб, ежедневно разбирать и отмывать каждую деталь после процесса приготовления решится не каждая женщина. Если бы еще не было хлеба в магазинах, возможно, она бы и пригодилась, но ассортимент, предлагаемый пекарнями, сводит пользу от покупки хлебопечки на нет. Даже если и захочется испечь домашний хлеб, сделать это можно в мультиварке.

1 место: Яйцеварка

Самым не нужным устройством на кухне, по нашей версии, является яйцеварка. Оказывается, такой бы и несложный процесс варки яиц при использовании яйцеварки предусматривает целый ряд трудностей.

Во-первых, вам надо проколоть яйцо с одной стороны, чтобы оно не взорвалось во время варки. Во-вторых, яйца часто бывают разного размера, чего электронное устройство не учитывает, так вместо жидких яиц вы получите сваренные вкрутую яйца или наоборот.

И последнее: сварив яйца в кастрюле, вы с легкостью поместите их под кран с холодной водой, и они за считанные минуты остынут. В случае с яйцеваркой вам придется обжигать пальцы, извлекая яйца, чтобы положить их в другой сосуд, а уже потом — под воду.