Очень полезный и распространенный в наших садах и огородах корнеплод - свекла. Чтобы она дала хороший урожай весной ее нужно посеять с учетом некоторых условий.

Как выращивать свеклу: инфографика

Важные моменты выращивания свеклы у себя на даче смотрите в инфографике ниже ⇓.

Как правильно посадить свеклу: подготовка земли

Этот этап начинается еще осенью. В это время с грядок нужно удалить все части любых растений. Внести в почву органику. Потом перекопать на глубину равную высоте лопаты. Если почва обеднена, то в нее стоит внести минеральные удобрения. Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.

Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.

Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка. Потому что он формируется только на ярком солнечном свете.

Перед тем, как посадить свеклу весной землю нужно разрыхлить граблями. Тогда же можно внести доломитовую муку.

Теперь земля готова и можно ждать момента когда сажать свеклу весной. Нужно дать почве прогреться до 5єС. Если этого не выполнить, то семена пойдут в стрелку и корнеплоды не образуются.

Свекла: посадка и уход

Существует два способа того, как вырастить свеклу. Первый из них - это посадка свеклы семенами. Для того чтобы всходы появились быстрее их нужно замочить. Это делается в растворе стимулятора роста или обычной золы на сутки. Потом семена нужно промыть в теплой воде и завернуть в сухую ткань.

Перед тем как посадить свеклу, почву нужно увлажнить. Для этого на грядке прочертить линии глубиной около 4 см. Расстояние между ними полагается делать приблизительно в 20 см. Потом бороздки поливают водой . После того как вода впиталась возможна посадка свеклы в открытый грунт. Поскольку ее семена большие, то их можно класть в землю поштучно. Не нужно бояться, что всходов не будет. Из одного такого соплодия всегда вырастает несколько растений. Поэтому всходы все равно придется прореживать. Поэтому садить свеклу семенами лучше сразу реже, чтобы потом ей осталось место для роста. Прореженные ростки можно использовать для того, чтобы уплотнить другие грядки. И тогда дача принесет максимум пользы. Можно сказать, что когда сажается свекла, схема посадки выглядит как решетка, в пересечении которой и находятся будущие растения.

Если вы сразу будете сажать свеклу в открытый грунт, то также схема посадки может быть:

• однострочная - в бороздку на глубину 3 - 4 см кладут семена, а затем присыпают землей, между бороздками оставляют 40 - 45 см;
• двухстрочная – делают две бороздки с расстоянием 25 см между ними, затем пространство в 50 см и снова две бороздки (строчки), в которые сеют семена.

Время для посева семян нужно выбирать так, чтобы почва еще сохраняла влагу от зимнего снега. Обычно сроки посадки свеклы приходятся на первую декаду мая. Если весна поздняя, то это время сдвигается на неделю.

Уход за ними заключается в прополке и редком рыхлении. За время ее роста полагается выполнить пару подкормок. Сначала органическим удобрением, только совсем немного. А потом золой или минеральными смесями без нитратов.

Посадка свеклы рассадой

Этот способ подойдет, если не хочется заниматься прореживанием. Тем, кто не вник в вопрос как сажать свеклу семенами, можно вырастить ее рассадой в парнике. Расстояние между бороздками делают равным 5-6 см, а семена высевают на 3 см друг от друга. Посадка рассады осуществляется за 1 месяц до того, как планируется ее перемещение на постоянное место.

Когда на растении появляются 4 листа, это служит сигналом к тому, что ее можно пересаживать. Значит, ростки нужно закалять, устраивая проветривания теплицы.

Перед высадкой в открытый грунт ее хорошо поливают. Каждый росток опускаю корнями в глиняный раствор. И рассаживают по схеме на участке.

Когда сажать свеклу

Свеклу можно сажать 2 раза в сезон:

• весной, когда почва хорошо прогреется на глубине 10 см, по срокам это примерно в начале мая;
• осенью, под зиму в конце октября - начале ноября.

Плюс подзимней посадки свеклы в получении более раннего урожая, она может созреть уже в конце июля.

Что можно сажать после свеклы и с чем можно совместить посадку свеклы

Исходя их совместимости растений можно выяснить, что сажать после свеклы. Например, можно выбрать цветную или белокочанную капусту. Также ответом на вопрос, что посадить после свеклы, будет список, в котором присутствуют:

• огурцы и перец;
• томаты и баклажан;
• картофель.

Кроме того, возможно создать смешанную грядке, где с края будет расти свекла, а внутри цветная капуста:

Какую свеклу посадить?

Можно выбрать один из следующих ее видов:

• столовой;
• кормовой;
• сахарной.

кормовая свекла сахарная свекла столовая свекла

Выбор вида и сорта свеклы зависит от целей ее использования.

Если дача обустроена помещением, в котором содержится скот, то потребуется посадка кормовой свеклы. Для нее нужно заранее подготовить почву. Внести в нее минеральные удобрения и компост. Потом перекопать. Семена нужно перебрать и протравить. Если есть желание, то можно выдержать в растворе стимулятора. Но допустимо сеять без предварительной подготовки семян. Схема, по которой она сеется, отличается от описанной выше. Потому что корнеплоды вырастают очень крупными. Расстояние между бороздками должно быть больше 50 см. Соседние ростки в одном ряду полагается размещать через 25 см.

Тем, кому она нужна только для еды, потребуется посадка свеклы столовой. Этот сорт особенно чувствителен к недостатку света. Поэтому грядку с ним не желательно помещать в сад, чтобы ее не затеняли деревья. Этим же объясняется и повышенная требовательность к прополке и прореживанию.

Для любителей возможна посадка сахарной свеклы. Однако, она требует особой структуры почвы: желательно, чтобы участок не был торфяным и песчаным. Этот вид свеклы желательно удобрять от посева до формирования корнеплода. Во время интенсивного роста ботвы сахарную свеклу подкармливают азотсодержащим удобрением. Когда же наступает время развития плода ей нужны хлорид калий и суперфосфат.

У современных исследователей есть много подтвержденных высказываний древних авторов о красном корнеплоде и его чрезвычайных свойствах. Они уникальны тем, что их невозможно ни чем заменить. Поэтому, чтобы выращенный овощ обладал полезными качествами, необходимо знать, когда сажать свеклу весной в открытый грунт и как правильно за ней ухаживать.

Ее признали еще во времена Гиппократа, когда излечивались инфекционные заболевания и кожные воспаления. А средневековый основоположник медицины Парацельс с успехом применял ее при железодефицитной анемии и других болезнях крови.

1. Выбор сорта для посадки

2. Подготовка семян к посеву

3. Требования к качеству грунта и его подготовка

4. Не сложный, но нужный уход за посадкой

5. Поражающие свеклу болезни и вредители

Выбор сорта для посадки

Он зависит от цели применения, ведь данный корнеплод культура многогранная. Его разновидностей существует несколько, которые отличаются вкусом и внешним видом.

В пищу используется столовая свекла. В корм домашним животным – кормовая. Сахарная выращивается для производства сахара. Еще есть дикорастущая и листовая, но в наших регионах они не пользуются популярностью.

Выбирая определенный сорт, целесообразно использовать отечественную селекцию. Самые распространенные подвиды, это:

• Красный шар

раннеспелый, срок созревания от семидесяти до ста дней. Круглые плоды красной окраски набирают вес до пятисот грамм. Темно красная мякоть имеет фиолетовый оттенок, сладкий, нежный вкус и обладает большим содержанием сока. Сорт, устойчивый к холоду, дает урожаи до шести килограмм с квадратного метра, хорошо транспортируется. Оптимальное время посева конец апреля

• Бордо

Самый популярный, полезный, с неограниченной областью применения, среднеспелый, с периодом созревания до ста шестнадцати дней. Плоды темно-красного цвета немного приплюснутые, округлые, маленькие, могут набирать вес до полкилограмма. Сок отличается высокой концентрацией антоцианов (красящие растительные гликозиды). Корнеплод средней засухоустойчивости, дает урожайность до восьми килограмм с квадратного метра. Параметры высадки сохраняются, как и для других разновидностей

• Цилиндр

Среднеспелый сорт, срок его созревания до ста тридцати дней. Темно-красного цвета корнеплоды отличаются цилиндрической формой, определенной длиной (до шестнадцати сантиметров), толщиной (до девяти сантиметров) и весом до триста пятидесяти грамм. В нежной, вкусной, бордовой мякоти много полезного сока. Ему свойственна повышенная урожайность – с одного квадратного метра до шести килограмм. Процесс сбора плодов легкий, ведь овощ находится практически на поверхности. Подвид хорошо переносит транспортировку и долго лежит

Также заслуживают внимания и другие распространенные сорта средней спелости – Ларка, Либеро, Египетская плоская.

Подготовка семян к посеву

Проращивание – отличный метод проверки качества семенного материала. На дно блюдца или пластиковой емкости укладывают влажную двухслойную ткань, на ней размещают семена и прикрывают такой же влажной тканью. От количества проросших семян определяют процент всхожести. Для ее увеличения после высева в отрытый грунт семена замачивают и выдерживают в таком состоянии на протяжении двух дней при температуре до двадцати градусов тепла. Важно помнить про замену воды каждые четыре часа.

Для полноценного проращивания посевные зернышки выдерживают влажными три-четыре дня при температуре до плюс двадцать пять градусов. После чего их заделывают в предварительно политые бороздки и присыпают грунтом.

Наиболее действенный метод – яровизация семян. Их заливают водой и оставляют на четыре дня. Затем после набухания их помещают в холодильник, где они на протяжении недели закаляются. Начинать данную процедуру следует – за две недели перед посевом.

Требования к качеству грунта и его подготовка

Посадка свеклы весной должна осуществляться в рыхлую плодородную почву – среднесуглинистый, слабощелочной или нейтральный чернозем, торфяник, богатые органическими веществами. Не следует производить посевы в глинистую, тяжелую, закисленную землю. Качество урожая будет значительно низким, а форма плодов – корявой. Основной недостаток такого приема – сложности при прополке, уборке, высокая пораженность вредными насекомыми. Понизить уровень кислотности можно внесением извести с последующим перекапыванием.

На прежнее место посадки свеклу можно возвращать только через три-четыре года. Ее лучшие предшественники – капуста, лук, чеснок, баклажан, оптимальные – картофель, бобовые, огурцы, томаты, нежелательные – морковь.

Земля под посев хорошо и глубоко обрабатывается, сорняки удаляются, поверхность выравнивается. Непосредственно перед посадкой можно провести культивацию на глубину до четырех сантиметров. Бороздки на грядке лучше направить с северной стороны на южную, чтобы солнечные лучи полноценно прогревали всходы и освещали каждое растение.

В конце апреля – начале мая, когда земля уже прогрелась до десяти градусов, можно начинать посев. Бороздки предварительно увлажняют нагретой солнцем водой. Семена в суглинистую почву заделывают на глубину до трех сантиметров, в песчаную, супесчаную – до четырех сантиметров. Затем их присыпают трехсантиметровым слоем грунта, состоящим из земли, перегноя и торфа. Поверхность нужно слегка уплотнить во избежание выветривания влаги. Для ее лучшего сохранения используется мульча из опилок, шелухи гречневой или рисовой крупы. Не стоит забывать – свекла плохо переносит пересыхание и растрескивание поверхности почвы.

При посеве лучше использовать дражированные семена, но в таком виде выпускаются зарубежные сорта. Если семена покупные, к посадке их можно подготовить самостоятельно. Для этого проводят барботирование, то есть семенной материал замачивается с обработкой кислородом.

Не сложный, но нужный уход за посадкой

Если знаешь, как правильно сажать свеклу и ухаживать за ней, качество урожая будет высоким. К основным правилам ухода относится:

• Своевременный полив

• Регулярная прополка и рыхление междурядий

• Прореживание

• Внесение подкормок

Свекла влаголюбивая культура, поэтому в начале лета для увлажнения одного квадратного метра используют до десяти литров воды. Полив необходим после высыхания верхнего слоя грунта, особенно это важно в засушливый период. Производится он в вечерние часы. Отличный метод полива – дождевание, при котором листья культуры освежаются. Активный рост корнеплода начинается в середине лета. В этот период увлажнение грядки ограничивают – один раз в четырнадцать дней. Полностью полив прекращается перед сбором урожая за три недели. К моменту закладки на хранение плоды должны быть сухими и чистыми.

После такой процедуры проводится обязательное рыхление каждого растения. Если корешок дышит, плод наполняется сладостью, в противном случае он будет горчить. Некоторые огородники протыкивают междурядье вилами, чтобы увеличить к растениям доступ кислорода.

Необходима корнеплоду хорошая прополка. Соседствующие сорняки могут заглушить посадку, а в дальнейшем и забирать из почвы полезные для свеклы вещества, такие как азот. Из-за плохого проветривания образуется гниль, корневая тля, фомоз, листовая пятнистость.

Важным в уходе за культурой считается прореживание. Его лучше проводить после дождя или полива. Сырая земля позволяет легко извлекать лишние ростки и есть благоприятная возможность пересадить их, после чего они быстро приживаются. Прореживание проводят в три этапа. Первый – после образования двух полноценных листиков, второй – после появления шести листиков, третий – до середины августа. Сначала свободного пространства между ростками должно оставаться не меньше четырех сантиметров. По завершению первого прореживания, нужно провести прополку и мульчирование опилками. После второго подхода расстояние между сеянцами увеличивают – не менее десяти сантиметров.

Подкормки

Идеальный компонент удобрения свеклы – фосфор, азот, калий, древесная зола, ее подсыпают под корешок. Землю азотом обогащают приготовленным настоем коровяка. За период вегетации культуры удобрения вносятся два раза. Первый – после прореживания, второй, когда зеленые листья смыкаются в междурядье. Свекла отлично отзывается на органику, это настои коровяка, птичьего помета.

Минеральные удобрения способствуют возникновению в корнеплодах пустот и трещин.

Посадка свеклы семенами в открытый грунт очень нуждается во внекорневых подкормках, которые обладают очевидными преимуществами:

• Попавшие на листья полезные вещества быстро впитываются, чем при внесении их под корень

• Питание усваивается полноценно, а вот при проникновении в грунт, компоненты преобразуются в недоступную для растения форму

• Внекорневой метод подкормки проводится без какого-либо риска навредить на любом периоде вегетации растения

• Данный метод способствует равномерному распределению питания, не допускает скопления или передозировку

Не следует усердствовать с азотом. В результате его переизбытка в плодах скапливаются нитраты. Осветление ботвы свидетельствует о нехватке калия, а если она становится красной, значит, растению не хватает натрия. Его восполняют поливами соленой водой (1стакан на 10 литров воды). Благодаря такому приему урожай будет более сахаристым.

Поражающие свеклу болезни и вредители

Это они являются основной причиной снижения урожая вкусного и полезного корнеплода. Чтобы определить, что не так с культурой, обращаем внимание на симптомы и спасаем урожай:

• Фомоз

Грибковая болезнь, проявляющаяся на нижних листьях концентрическими пятнами бурого и желтоватого цвета, переходящими в черные точки. Дальше происходит развитие сухой гнили. Это показатель недостаточного количества в земле бора, что подтверждает важность проведения внекорневых подкормок. Заболевание начинается после затяжных дождей, частой туманности и долговременной повышенной влажности воздуха. Растение спасают раствором борной кислоты (0,5ч.л.на ведро воды). В грядку под свеклу будущего года ее необходимо внести три грамма на квадратный метр

• Пятнистость (церкоспороз)

Уничтожает более половины урожая, поражая листья. Они отмирают, что ухудшает качественные свойства плода и влияет на лежкость. Болезнь проявляется на листьях мелкими светлыми пятнышками, обрамленными красным ободком. На нижней части листовой пластины образуется налет светло-серого цвета. В данном случае землю подкармливают хлористым калием. Профилактикой такой болезни является обработка семенного материала средством Агат-25, опрыскивание почвы под посадку фунгицидом

• Мучнистая роса ложная (пероноспороз)

Пусть и ложная, но не менее опасная для культуры, чем традиционная роса мучнистая. Болезнь начинается серо-фиолетовым налетом на нижней части листовой пластины, затем лист сворачивается краями книзу, бледнеет, когда сухо высыхает и крошится, когда влажно гниет. Лучшая борьба, это профилактика. Семена перед посевом нужно замочить в Апроне, а перед формированием плода опрыскать фунгицидом

• Корнеед

Инфекционное заболевание, поражающее молодые сеянцы. Они становятся слабыми, тонкими, чернеют и погибают. Такое явление встречается на участках с тяжелыми почвами, с высоким уровнем кислотности, на которых присутствует плотная корка, отсутствует аэрация. Во избежание данного явления в землю осенью вносят известь, весной поливают борным раствором, после появления двух листочков грунт мульчируют торфом, старым навозом

• Бурая гниль (фузариоз)

Появляется на свекле летом в жару, в засуху, при механическом повреждении во время прополки, рыхления. Нижние листья у основания чернеют, на молодом корнеплоде появляются трещины с наполнением из белой субстанции. Это показатель переизбытка в почве азота и продолжительной высокой влажности воздуха. Листья, черешки, поверхность земли покрываются серым войлочным налетом. В данном случае рекомендуются:

• внекорневые обработки борным раствором,

• внесение извести для понижения уровня кислотности почвы,

• глубокая аэрация грунта между посадочными рядами, чтобы воздух свободно циркулировал в почве и обеспечивал нормальное дыхание корнеплодов.

Зараженные гнилью, они не способны долго храниться, ни в коем случае не оставляют их на участке.

Поражают участки со свеклой и вредные насекомые. Чаще встречаются на посевах свекловичные мухи, тли, щитоноски, блохи, совки. С ними борются прополкой, рыхлением междурядий, глубоким осенним вскапыванием посевной площади под красный корнеплод. От вредителей избавляются опрыскиванием листьев средством Искра био, настоем луковой шелухи, золы, опудриванием табачной пылью. От совки избавляются использованием бактериальных средств – полупроцентный раствор гомелина, однопроцентный раствор битоксибациллина.

Данная информация будет очень полезной каждому добросовестному огороднику. Она поможет во время посева свеклы и выращивания ее на любом участке. Соблюдая несложные правила и простые рекомендации, даже новичок получит качественный урожай незаменимого корнеплода.

Свекла — один из самых полезных и витаминных овощей на даче. В свекле съедобно все, в том числе и листья. Она идет и в салат, и в гарнир, и в борщ. Этот популярный корнеплод хорош тем, что есть его можно как в сыром, так и в вареном виде. И что немаловажно — он вкусен и аппетитен любого размера, не говоря уже о коктейле из колоссального количества полезных компонентов.

Даже начинающий дачник может вырастить это замечательное растение у себя на участке без особых хлопот, особенно если прислушается к проверенным советам и рекомендациям по выбору места для посадки, подготовки грядки и тонкостям посева семен свеклы в открытый грунт (или предварительно на рассаду).

По срокам созревания свеклу можно разделить на следующие сорта (от первых всходов до момента уборки):

• скороспелая-среднеранняя (80-110 дней);
• среднеспелая (110-130 дней);
• позднеспелая (130-145 дней).

К числу самых популярных сортов ранней или скороспелой свеклы относят следующие: Ранний Водан, Кариллон, Красный шар, Мона, Египетская и Грибовская плоская, Экшен, Настенька.

• Среднеспелые сорта представлены следующими: Бордо-237, Соната, Багровый шар, Валя, Детройт и Холодостойкая 19.

• Среди позднеспелых распространены следующие: Салатная, Матрона и Цилиндра.

Интересно! Сорта свеклы часто отличаются тем, что некоторые произрастают на поверхности, а другие корнеплоды «сидят» исключительно в земле. Так вот, для глинистых почв лучше подходят первые (которые вылезают на поверхность).

Когда сеять семена свеклы в открытый грунт весной: оптимальные сроки

Свекла считается относительно теплолюбивым овощем, поэтому сажать её стоит, когда температура земля прогреется до +8, а воздуха до +10..+12 градусов.

Интересно! Народным ориентиром для посева свеклы служит тот момент, когда на березе появятся маленькие листочки размером с копеечку .

Сроки посадки в зависимости от региона и сорта

Таким образом, сроки посева свеклы разнятся в зависимости от климатических особенностей вашего места проживания.

Например, на Юге (в Краснодаре, на Кубани) корнеплод можно начинать сеять примерно во второй половине марта-апреле. А вот в Средней полосе (Подмосковье) подходящие сроки посадки свеклы в открытый грунт приходятся на начало-середину мая, в Сибири и на Урале — во вторую половину мая.

Однако, торопиться с ранней посадкой свеклы не стоит- лучше дождаться окончания возвратных весенних заморозков и только тогда заняться посевом семян.

Кстати! Сортовая принадлежность не влияет на время посадки. Ранние сорта не сажают раньше, как и поздние — позже. В этом просто нет смысла.

По лунному календарю в 2019 году

Если вы хотите выбрать определенную дату для посадки корнеплода, то вам на помощь всегда придет лунный календарь .

Так, наиболее благоприятными днями для посева свеклы на рассаду или в открытый грунт по лунному календарю в 2019 году являются:

• в марте – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• в апреле – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• в мае — 1-4, 12-14, 21-23;
• в июне — 9-11, 18-20;
• в июле — 25-31.

Если уж обращаться к лунному календарю, то стоит знать, что еще важнее не посадить овощ в неблагоприятные дни, а это в 2019 году:

• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17;
• в июле — 2, 3, 17.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Как сажать свеклу в открытый грунт: правила посева

Подготовка семян к посадке

Вы всегда можете посадить свеклу сухими семенами, но, чтобы улучшить всхожесть, желательно их предварительно замочить и прорастить.

Прорастить семена свеклы перед посадкой можно разными способами:

При использовании любого методе проращивания семян, суть примерно следующая: семена помещают на влажную поверхность, тару с которой ставят в теплое место, где температура колеблется в районе +20-22 градуса, и следят за тем, чтобы семена не пересохли, периодически подливая воду в емкость.

Преимущества проращивания семян свеклы:

• Сразу видно, какие семена проросли, а какие нет. Так получается добиваться лучшей всхожести в открытом грунте.
• При посадке проращенными семенами всходы появляются значительно быстрее, как правило, на 4-6 дней.

Грядка и почва

Свекла хорошо растет на освещенных грядках, поэтому сажать её стоит там, где часто бывает солнце.

Вы даже можете посадить корнеплод недалеко от деревьев с южной стороны, где солнце будет напитывать овощ хотя бы полдня.

Совет! Если ваша дача находится в низине и места относительно заболоченные, то свеклу (и не только её) лучше посадить на высокие грядки. Многие садоводы, в принципе, любят и успешно выращивают овощи на таких грядках.

Отличными предшественниками для посадки свеклы являются бобовые, лук, картофель, томаты и огурцы. А вот капуста — не очень хороший предшественник, после нее не рекомендуется сеять корнеплод.

Почву для выращивания корнеплода желательно подготовить заранее, можно даже с осени. Хотя ничего страшного, если вы начнете готовить её прямо весной, незадолго до посадки.

Свекле, как и всем остальным корнеплодам, нужна очень хорошая и рыхлая почва , а в глинистой им попросту тяжело расти. Перекапывать почву стоит примерно на штык лопаты (20-25 см).

Если у вас излишне песчаная земля , то вы можете улучшить её состав с помощью внесения качественного перегноя или компоста (3-4 кг на 1 кв. метр грядки) , добавив в него пару ложек суперфосфата (30-40 грамм) , а затем тщательно всё перекопав и перемешав.

Если у вас почва слишком тяжелая (глинистая), то в добавку к перегною или компосту и суперфосфату вам стоит внести в грунт торф и совсем немного песка.

Свекла не любит кислых почв, поэтому если у вас повышенная кислотность грунта, то следует его раскислить еще осенью, внеся известь или .

Если вы внесете заранее в почву , то это также очень хорошо скажется на овоще. Также вы сможете сделать это во время посадки и последующих подкормок.

Обратите внимание! Нельзя вносить в почву для грядки под свеклу свежий навоз, причем даже осенью, тем более весной. Этот корнеплод очень любит накапливать нитраты, что нам совершенно не нужно.

Посев на грядку

Многие опытные овощеводы рекомендуют делать бороздки по краю грядки. При такой посадке корнеплоды вырастут крупными, а сама грядка будет красивой. Хорошими соседями для свеклы могут быть лук, укроп, томаты, капуста и листья салата.

Кстати! Существует даже такая поговорка: «Свёкла любит тереться о подол хозяйки».

Пошаговая инструкция посадки семян свеклы в открытый грунт весной:

1. Подготовить семена: замочить и прорастить.
2. Выбрать место для грядки и сделать бороздки глубиной 2-3 см.
3. Хорошо пролить бороздки водой.
4. Разложить семена. Высаживать семенной материал следует на расстоянии порядка 3-4 сантиметров друг от друга. В междурядья — на дистанции 20-30 сантиметров.
5. Этот корнеплод очень любит , поэтому рекомендуется насыпать ее немного сразу после посева.
6. Затем засыпать бороздки землей и снова чуть просыпать золой.
7. Замульчировать опилками (слегка, толстый слой делать не нужно).
8. Накрыть пленкой от возвратных заморозков и для эффекта парника. Как только появятся всходы, пленку можно будет убрать.

Видео: посев свеклы пророщенными семенами

Посев семян свеклы на рассаду

Если вы хотите получить более ранний урожай, то можете посадить семена свеклы на рассаду. Главная специфика посева в том, что посадочная емкость должна быть достаточно высокой, ведь мы сажаем корнеплод.

Кстати! Свекла, выращенная через рассаду, не потребует в будущем прореживания по понятным причинам.

Агротехника выращивания свеклы через рассаду достаточно простая: необходим полив по мере подсыхания грунта, а также светлое место. Когда же у рассады появится по 2-3 настоящих листочка, маленький корнеплод можно высаживать в открытый грунт.

На заметку! Если вам хочется немного заморочиться и попробовать получить более ранний урожай, то сейте свеклу на рассаду. Если нет, то она прекрасно растет и безрассадным способом.

Дальнейший уход за свеклой после посадки

Совет! О том, как ухаживать за свеклой в открытой грунте, чтобы вырастить сладкие корнеплоды , читайте

Если вы заботитесь о своем будущем здоровье и «подсели» на свеклу, то будьте уверены, вы вполне в состоянии вырастить урожай сочных и крупных корнеплодов. Конечно же, в первую очередь для этого необходимо изначально правильно посадить свеклу весной.

Видео: когда и как сеять семена свеклы в открытый грунт

Вконтакте

Свекла считается одной из самых популярных овощей среди огородников и домохозяек. Свекольный урожай очень полезен, так как в нем содержится много витаминов. Перед посадкой свеклы семенами в открытый грунт надо ознакомиться с особенностями выращивания этого растения, чтобы получить хороший урожай.

Прежде чем заняться посадкой, надо ознакомиться с популярными сортами для выращивания. Выделяют три основных типа этого овоща:

• столовый;
• кормовой;
• сахарный.

Кормовые и сахарные сорта отличаются тем, что их часто применяют в промышленности для выращивания на полях. В огородах высаживают только столовые виды растения с насыщенной бордовой мякотью. Есть несколько распространенных столовых сортов свеклы, которые часто сажают на дачных участках:

1. Смуглянка. Среди высокоурожайных овощей выделяют сорт Смуглянка, который позволяет с квадратного метра получить 10-12 килограмм урожая. Форма у таких корнеплодов округлая и весит более 400 граммов. К достоинствам Смуглянки относят длительность хранения урожая и вкусовые качества.
2. Цилиндра. Относится к разновидностям со средним сроком созревания плодов. Свое название свекла получила благодаря красным и цилиндрическим плодам, которые вырастают до 20 сантиметров в длину. Цилиндру советуют сажать и растить на улице, так как она переносит низкие температуры и отлично справляется с опасными насекомыми.
3. Детройт. Раносозревающий сорт, плоды которого успевают полностью поспеть в течение двух месяцев. Созревшая свекла весит около 100-300 граммов и окрашена в бордовый цвет. Главными преимуществами Детройта считают его высокую урожайность и устойчивость к патологиям.

Сроки посадки

Каждый огородник, который собирается выращивать свеклу, должен определить сроки посадки в открытый грунт. Ведь от правильно определенного периода высаживания зависит качество и количество выращенных корнеплодов.

При высаживании семян в открытый грунт обращают внимание на температуру почвы. Она не должна быть слишком низкой, так как в промерзшей земле посевной материал прорастает очень плохо. Для нормального прорастания семечек температурные показатели должны составлять около 3-5 градусов. В таких условиях первые всходы появятся в течение месяца. Если земля прогреется до 12 градусов, процесс появления саженцев сократится до полутора недель. В земле с температурой 25 градусов семена прорастут за 3-4 дня.

Если для посадки свеклы используют рассаду, обращают внимание не на температуру почвы, а на дату. Пророщенные саженцы высаживают в огороде не раньше мая. В марте или апреле преобладают неблагоприятные условия для посадки молодой рассады. Последним сроком посадки свеклы считают первую половину июня. Позже высаживать не стоит, так как, из-за жаркой погоды, рассада может не приняться.

Если свекла будет выращиваться в тепличных условиях, ее посадкой можно заниматься в любое время.

Выбор места в огороде

Предшественники

При выборе участка под посадку рекомендуется ознакомиться с подходящими для нее предшественниками. Опытные огородники рекомендуют высаживать растение на участках, где раньше выращивались пасленовые культуры. Эти растения не потребляют много микроэлементов из почвы и редко болеют. Именно поэтому многие утверждают, что они являются лучшими предшественниками свеклы.

Однако есть детальный список, после чего следует сажать свеклу в огороде:

• томаты;
• картошка;
• перец;
• синие.

Также овощеводы советуют выбирать для посадки участки, на которых ранее растили огурчики. Корни этого овоща не растут слишком глубоко, и поэтому после них в грунте остается много питательных компонентов для свекольных плодов.

К другим растениям, которые положительно сказываются на росте буряка, относят:

• кабачки;
• патиссон;
• бобовые;
• пшеница.

Если высаживать свеклу поочередно с перечисленными растениями, то удастся сохранить в нижней прослойке земли достаточное количество веществ для получения качественного урожая.

Освещение

При выборе подходящего участка для посадки свеклы весной обращают внимание на освещенность территории. Бывают случаи, когда овощеводы не могут определить причины, почему не взошли кусты, и не знают, что им делать. Такая проблема часто возникает, если растение было высажено в затененных участках, которые не освещаются солнцем. Поэтому для посадки и выращивания свекольных саженцев выбирают только наиболее освещенные части огорода.

При выращивании в теплицах садовод должен сам создать все важные для выращивания условия. Для обеспечения нормального уровня освещенности используются специальные лампы дневного освещения.

Какую почву любит свекла

Рекомендуется заранее разобраться, какую почву любит молодая свекла, чтобы определить грунт, в котором она будет лучше расти. Опытные огородники советуют сажать растение в супесчаных или суглинках, так как в них удается вырастить наиболее крупный урожай. Также к особенностям этих грунтов относят легкость их обработки и длительное удержание влаги в верхних слоях.

Некоторые растят свекольные саженцы в земле с большим содержанием глины. Однако такая почва хуже подходит, так как она слабо прогревается и плохо насыщается кислородом. Это приводит к замедлению роста саженцев и ухудшению урожайности. Не подходят для овоща и песчаные грунты, которые быстро пересыхают даже при невысокой температуре.

Из-за быстрого пересыхания и высокой пропускной способности почвы, из земли вымываются питательные компоненты, в которых нуждаются кустики.

Выбирая грунт для свеклы, обращают внимание на его кислотность. Она не должна быть слишком высокой, так как это приводит к гниению корневой системы. Также из-за этого ухудшается усвоение минералов и других компонентов.

Посев корнеплода в открытый грунт

Чтобы при высаживании рассады свеклы в открытый грунт не возникало проблем, надо ознакомиться с особенностями данного процесса.

Подготовка почвы

Семена быстро взойдут, только если заранее заняться подготовкой грунта. Подготовительные работы на участке проводятся в первой половине весны, после того, как полностью растаял снег. Грунт перекапывается, и в него вносят подкормочный раствор, приготовленный из аммония, аммиачной селитры и суперфосфата. На квадратный метр расходуется около 50-60 граммов удобрения. Также, при подготовке почвы, в землю добавляют органику в виде компоста и свежего навоза. При добавлении органических удобрений надо повторно перекопать участок.

Подготовка семян

Многих интересует, как быстро проращивать семена свеклы. Для ускорения роста посадочного материала проводится его предпосевная подготовка.

При подготовке семян свеклы к посеву используют следующие растворы:

1. Суперфосфатный. Для приготовления смеси в литр воды добавляется 80 граммов вещества. Затем в емкость со смесью на полчаса высыпают свекольные семечки.
2. Из древесной золы. Эта смесь ускоряет проращивание семечек в 2-3 раза. Чтобы создать раствор, в емкость заливают литр кипяченой воды и смешивают ее со 100 граммами древесной золы. Семечки вымачиваются в жидкости сутки.

Процесс посадки

Перед выращиванием надо заранее ознакомиться со схемой посадки свеклы, чтобы правильно посадить растение.

Высаживание семян или рассады свеклы начинается с разметки рядов, на которых она будет расти. Затем на каждом рядке создаются небольшие луночки глубиной 3-5 сантиметров. Их можно сделать вручную или при помощи небольшой дощечки. Расстояние между лунками делают не меньше 5-7 сантиметров, чтобы кусты не мешали друг другу. После того, как все луночки засажены свеклой, землю поливают теплой водой.

Правила ухода

Не всем садоводам известно, через сколько дней после посева всходит свекла. Первые ростки заметны спустя две недели после высаживания. Сразу же после появления всходов следует заняться подкормкой, чтобы кусты лучше росли.

Подкормка

Чтобы защитить кустики от вредителей и болезней, надо периодически их удобрять подкормками. Впервые удобрения добавляются на участок, когда на кустиках появляются первые листочки.

В таком случае в землю вносят следующие растворы:

1. Древесная зола. При создании подкормочной смеси на 1 литр воды добавляют столовую ложку древесной золы. Приготовленной жидкости хватит для обработки квадратного метра огорода.
2. Суперфосфат. Для приготовления удобрения на литр воды расходуют ложку суперфосфата, и все тщательно размешивают.

Правильный полив

При уходе за свеклой обязательно проводится полив растений, так как без увлажнения грунта они хуже растут. Рекомендуется еженедельно увлажнять землю (не меньше двух раз). На квадратный метр участка расходовать надо около 20-25 литров воды. Также, при выращивании культуры, после поливов проводится рыхление грунта, которое улучшает поступление влаги к нижним слоям земли.

Прореживание

Впервые пикировкой свеклы занимаются после появления на саженцах первых листочков. Во время прореживания на рядке прорываются листочки таким образом, чтобы расстояние между кустами составляло 5-6 сантиметров. В следующий раз на свеколке удаляют листки через две недели. Последнюю пикировку свеклы на грядке нужно успеть сделать до конца лета.

Чтобы вырастить столовую свеклу сладкой и здоровой, пригодной к длительному хранению, надо знать тонкости агротехники этого овоща. Тому, кто освоит эту науку, на всю зиму гарантировано разнообразное витаминное меню.

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой - 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Если вы планируете всесезонно питаться свеклой со своего огорода, то надо производить посадку как ранних, так и поздних сортов свеклы.

Сроки посадки

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Если весна слишком холодная, можно сдвинуть срок посадки на более позднее время, выбрав при этом свеклу раннего срока созревания.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Если приходится потеснить в огороде какие-либо культуры, высадив их на бедную почву, то это можно смело сделать со свеклой. Обеспечить ей рост можно хорошим разрыхлением грунта, своевременным поливом и удобрением.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

• проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
• закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
• обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
• стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
• проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Для подзимней посадки нужно ограничиться только проверкой на всхожесть и обеззараживанием – не в меру разбухшие семена могут прорасти в зиму и погибнуть.

Посадка свеклы в открытый грунт

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

1. Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
2. Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
3. Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Рыхление можно заменить мульчированием. Слой измельчённой высушенной травы, выложенный между рядами, поможет сберечь влагу.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Корнеплоды активнее, чем другие культуры, накапливают нитраты. При выращивании свеклы лучше остановить свой выбор на натуральных удобрениях.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Сбор и хранение урожая

Убирают свеклу осенью до наступления холодов, когда листья на растении завянут. При сборе урожая действовать надо аккуратно, поддевая лопатой большие пласты земли и вынимая корнеплоды по одному.

Землю аккуратно отряхивают с плода, а оставшийся венчик листьев лучше не обрезать – просто убрать завявшие стебли.

Хранят корнеплоды среднего размера с целостной кожицей в сухом помещении при температуре от 2 до 5 С.

Болезни и вредители свеклы

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.