1

«Вода стратегический продукт, - так отозвался о воде полномочный представитель Президента РФ А.В. Квакшин, - и, конечно, с водой связаны фундаментальные научные проблемы, которые в полной мере ещё не сформулированы, но они есть и их надо будет решать». Да, водой занимаются давно, нет ни одной отрасли, ни одного предприятия, которого бы не касалась вода. Казалось, что про воду мы знаем всё, но чем больше мы её изучаем, тем больше открываем аномальные, интересные факты, которые ждут своего объяснения. И хотя в настоящее время учёные большое внимание уделяют нанотехнологиям, и особо ценятся научные исследования в области нанотехнологии или наноразмерных состояний, но в самое ближайшее время будет особо цениться водные технологии.

Можно сказать, что вода в тонких плёнках - это нанообъект. Именно в тонких плёнках воды почти в наноразмерном измерении проявляется большинство аномальных свойств. И вполне возможно, что при изучении её в таком состоянии мы можем узнать о воде гораздо больше.

Занимаясь нанотехнологиями, нанообъектами, мы обязательно коснёмся наноразмерного состояния воды. А отсюда именно это приведёт к принципиально новым водным технологиям. Вода создала жизнь - познав этот механизм можно его использовать на благо человека.

Ещё совсем недавно многие скептически относились к вопросам структуры воды. Сейчас уже почти все согласны с тем, что вода имеет структуру. Поэтому одной из проблем воды является проблема изучения структуры воды.

В настоящее время не существует прямых методов, позволяющих исследовать структуру воды, а известные физические методы недостаточны, чтобы расшифровать эту структуру, но всё совершенствуется, и методы тоже. Вполне возможно, в ближайшее время сформируется метод исследования, который поможет решить эту проблему.

Именно структурные исследования воды могут позволить раскрыть тайны воды. Да мы знаем состав воды, группировки воды, но мы мало знаем о свойствах связанной воды, так как в этом случае она всегда разная, по-разному она связывается с объектами, с которыми она соприкасается. Многообразие окружающего мира определяется разнообразием структуры воды.

По выражению А.В. Квакшина «Изучение структуры воды обеспечит новый научный прорыв в фундаментальном естествознании». Это, пожалуй, самая важная проблема и перспективное направление в науке о воде.

Существует еще несколько важных и острых проблем. Для их решения необходима определённая стратегия. Так по оценкам экспертов ООН проблема чистой воды является самой острой проблемой в мире. Больше 3-х миллиардов человек в мире страдают от недостатка воды. В этом плане можно сформулировать проблему сохранения водных ресурсов и бережного отношения к ним. И конечно здесь нельзя не остановить внимание на воде Байкала. Это тоже важная, острая и наболевшая проблема. Озеро Байкал содержит 23,6 тыс. куб. км пресной воды, что составляет 20% мировых запасов пресной воды. Надо отметить, что за последние 150 лет количество питьевой воды, на одного человека уменьшилось в 4 раза. За последние 40 лет общее количество пресной воды на каждого жителя уменьшилось на 60%, а в последующие 25 лет должно сократиться ещё вдвое.

Уникальное озеро Байкал - хранилище пресной воды, которая отличается прекрасными питьевыми качествами, слабо минерализирована и близка к дистиллированной. Байкальская вода вышла на массовый рынок и продаётся в Москве и в других крупных городах по цене в два с половиной раза превышающей цену бензина АИ-95. Но, к сожалению, на великом озере далеко не всё благополучно. Загрязнения от Байкальского ЦБК уже охватило площадь 299 км2 в квадрате дна озера, а по отдельным каньонам оно распространилось на 50 км от берега. За 22 года деятельности БЦБК в 2 раза уменьшилась биомасса зоопланктона, снизились темпы роста и ухудшились физиологические характеристики байкальских рыб. Существующая система очистки сооружений БЦБК не в состоянии предотвратить деградацию и уничтожение Байкала. Согласно данным природоохранным организациям ежедневно БЦБК сбрасывает в воды Байкала 120 м3 сточных вод. Перечень загрязняющих веществ включает более 25-ти наименований (хлорорганических, нитратов, фосфатов, фенолов, сульфатов, производных лигнина и др.) протесты учёных и общественности против БЦБК начались ещё до начала его постройки. Выпускались указы, постановления, решения, но комбинат чадил, уничтожал тайгу и продолжал направлять загрязненные стоки в Байкал. До настоящего времени БЦБК не остановлен.

В мире не хватает воды, а мы уничтожаем её. Озеро в опасности. В 1996 ЮНЕСКО включило озеро Байкал в «список мирового наследия». Защитники озера теперь ведут новую компанию за включение Байкала в список ЮНЕСКО «мировое наследие в опасности». Учёные, помогите ему! Мало такой воды на планете сохраним наше великое наследие!

Мы ещё не успели полностью решить одну проблему Байкала, а на очереди - другая. Авторская группа научно - познавательного альманаха «Вода Земли» представила бизнес-проект «Байкалтранс»: стратегический питьевой водопровод «Байкал - Россия - Евразия». Геологи И. Давиденко, В. Поливанов и М. Бочаров обосновывают предложение по разработке проекта по транспортировки Байкальской воды в регионы России и за рубеж. По мнению авторов проекта, прокладка мощного водопровода на запад и на восток от Байкала кардинально решит проблему чистой питьевой воды для большинства населения России. По их мнению, уже сегодня рационально транспортировать байкальскую воду трубопроводами по России, в Европу и некоторые страны Азии, при этом данный проект решит проблему защиты озера Байкал от загрязнения. Стоимость её воды определена специалистами Лимнологического института РАН в 23⋅10 в 15 трлн. долларов, то есть каждый литр оценен в один доллар. Со временем, ввиду роста дефицита питьевой воды, вода Байкала будет только дорожать. Авторы предлагают строительство канала из верховий Лены в Ангару для компенсации забора воды из Байкала, проектируют водохранилище на реке Иркут для пополнения Братского водохранилища и др. по их мнению, можно было бы рассмотреть возможность подачи воды в Китай, проложив из Байкала трубопровод по трассе проекта нефтепровода «Ангарск - Дацин». В результате потребитель получит дешевую питьевую воду высшего качества, а Россия - солидные деньги за экспорт этого продукта.

Уже были несостоятельные проекты, например, поворот рек. Подобные глобальные проекты должны обсуждаться учеными, на уровне правительства и народа, в собственности которого находится объект. Байкал создавался миллионы лет, а проект рассчитан на 2000 лет. Но какие последствия ожидают нас уже в скором будущем? Что создано природой, надо бережно сохранять и правильно эксплуатировать. А что вы думаете об этом? Ваше мнение?

Другая и не менее важная фундаментальная проблема воды - это проблема очистки опреснение воды. Решение этой проблемы будет также способствовать сохранению мирового баланса потребления воды.

Проблема снабжения населения качественной питьевой водой, также не менее важная проблема, так как это касается здоровья людей. В решении этой проблемы много работы для разных специальностей. Это новые технологии получения питьевой воды, это модернизация водопроводных и канализационных сетей, контроль за потреблением воды и прочее.

Вода - самое необычное и самое важное вещество окружающего мира. Роль воды, несомненно, велика, она влияет на все окружающие процессы, прежде всего на человека, а заменить или видоизменить её в этом плане мы не можем, так как она создатель жизни, мы должны до конца её познать, чтобы правильно её использовать, а главное сохранить и беречь её. Видоизменив её, мы тем самым нарушим баланс, и что самое главное потеряем жизнь. Надо всегда помнить, что вода и жизнь - неразделимы. Под таким девизом в мае 2010 г. в ИрГТУ совместно с Российской академией естествознания прошла региональная конференция, где обсуждались следующие вопросы:

• свойства воды;
• качества воды;
• парадоксы воды;
• очистка воды;
• вода - наше здоровье и наше богатство;
• вода и информация.

Конференция получила широкий отклик у общественности. С докладами выступили ведущие специалисты и научные работники. Они затронули самые важные вопросы воды Приангарья. Неменьший интерес вызвали доклады, сделанные студентами, в которых были затронуты самые проблемные вопросы воды Иркутского региона. Надо отметить, что Российская академия естествознания большое внимание уделяет этой проблеме. Так в 2006 г. в Иркутске состоялась выездная сессия РАЕ, в которой приняли участие ученые Иркутска. Были рассмотрены вопросы о состоянии воды в Иркутском регионе. В 2008-2009 гг. РАЕ совместно с кафедрой физики ИрГТУ провели конференцию «Вода простая и непостижимая», «Окружающая среда и развитие человека».

В формате живого диалога на этих конференциях, с широким участием ученых, студентов, школьников обсуждались основные свойства и парадоксы воды, современные технологии экономии, хранение и очистки воды, вопросы структуры воды, о значимости и многообразии водных ресурсов Иркутского региона и необходимости бережного отношения к ним.

Профессор, зав. кафедрой «Теплогазоснабжение, вентиляция и охрана воздушного бассейна», к.т.н. М.Ю. Толстой считает, что данная конференция носит очень значимый характер не только с точки зрения представления новых научных исследований и направлений о воде как источнике всей жизни на нашей планете, но и развивает у студентов и школьников умение мыслить, обобщать и представлять накопленные знания. Он предлагал сделать данную конференцию ежегодной и, вполне возможно, придать ей международный статус. Тем более что в ней принимали участие иностранные студенты.

Очень интересные доклады были представлены студентами факультета строительства и городского хозяйства. Были рассмотрены практически все аспекты применения и использования воды в жизнедеятельности человека. Это и вода в природе, включая все её агрегатные состояния, распределение воды на земле, малоизученные свойства воды, как физического вещества. Отдельно были рассмотрены технические вопросы использование систем водоснабжения и водоотведения. Актуальные вопросы сохранение озера Байкал, как уникального источника пресной воды на нашей планете, также обсуждался на данной конференции.

Декан факультета проф. В.Р. Чупин считает, что важность этой конференции состоит в том, что «Проблемы воды - исключительно важные, фундаментальные проблемы XXI века, которые должны решаться широким кругом специалистов».

В июле 2010 г. РАЕ совместно с кафедрой физики ИрГТУ провели общероссийскую научную конференцию «Вода для жизни». Много внимания, было уделено экологическому состоянию водных объектов России, качеству и санитарным гигиеническим характеристикам питьевой воды, проблемам опреснения, роли воды в жизнеобеспечении биологических систем, воды в живых организмах и минералах. Ещё раз студенчество перед учёными заострило внимание о вреде БЦБК на воды Байкала. Примечательно, что перед учёными выступили студенты с сообщением «Байкал - природное наследие Сибири». Они дали подробную характеристику уникальному озеру Байкал, хранилищу пресной воды, которая отличается прекрасными питьевыми качествами. Но, к сожалению, как отметили студенты на великом озере далеко не всё благополучно. Споры о том, насколько сильно выбросы БЦБК влияют на Байкал, неуместен, поскольку берега Байкала не место для нахождения на них каких-либо промышленных объектов. Мы уничтожаем наши запасы прекрасной питьевой воды.

Озеро в опасности: «заступитесь и помогите ему», - просят студенты!

Изучению свойств воды посвящены тысячи работ, как теоретиков, так и экспериментаторов. Но все они разрознены, не скоординированы. Масару Эмото - японский учёный наглядно продемонстрировал различие в молекулярной структуре воды при её взаимодействии с окружающей средой. Вода проявляет себя как мыслящая субстанция, которая обменивается информацией со всей вселенной. Проблема воды исключительно важная фундаментальная проблема XXI века, которая должна решаться широким кругом специалистов. «Все исследования, касающееся воды, должны координироваться из одного центра, и такого центра на сегодня нет». «Отставание в изучении фундаментальных проблем воды тормозит развитие всех естественных наук, наука должна повернуться лицом к воде» (А. Квакшин).

Библиографическая ссылка

Шишелова Т.И. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ НАУКИ О ВОДЕ. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ЕЕ РАЗВИТИЯ // Успехи современного естествознания. – 2011. – № 2. – С. 121-123;
URL: http://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=15943 (дата обращения: 19.02.2020). Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»

«Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не опишешь, тобою наслаждаешься, не понимая, что ты такое. Ты не просто необходима для жизни, ты и есть жизнь». Нельзя не согласиться со словами известного французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери. Это самое распространенное вещество на Земле, действительно очень важное для существования всех живых организмов. К слову, биологическая потребность человека и животных в воде за год превышает в 10 раз их собственную массу. Хотя ее химический состав достаточно прост: водород и два атома кислорода, -этот элемент содержит в себе много секретов и мифов. Ученые на протяжении долгих лет разбираются в полезных и вредных свойствах такого обычно-необычного вещества. О них сегодня и поговорим.

О важности питьевой воды знали еще древние люди

Если человек может прожить без пищи 40 дней, то без воды - не больше недели. Об этом простом принципе знали еще древние люди. Поэтому место для жилья они выбирали, исходя из элементарных соображений: селились в основном у рек и озер, где была пресная вода. Также использовались подземные и дождевые воды и родники.

Чувство голода, а может, жажды? Исследования американских ученых

Если для древнего человека было проблемой найти чистую питьевую воду, то сегодня она свободно течет у нас из кранов. Как говорится, пей - не хочу. Однако исследования, проведенные в США, показали, что 75% американцев страдают от жажды, но сами того не знают. Как утверждают ученые, похожая тенденция наблюдается во всем мире.

Оказывается, у каждого третьего человека невероятно слабо развито чувство жажды. И желание пить часто путается с чувством голода.

Вспомните, когда вы по-настоящему испытывали жажду? Наверное, только в детстве или когда очень жарко. Понаблюдайте за собой и за детьми, как жадно они пьют. Поэтому и проблем с лишним весом у маленьких граждан меньше, чем у взрослых. Специалисты объясняют это тем, что даже совсем незначительное обезвоживание снижает общий метаболизм на 3%.

Вода - панацея практически от всех болезней

cardmaverick / bigstock.com

Еще Гиппократ, названный людьми «отцом медицины», активно использовал в своей практике водолечение.

«Ванна смягчает боль в боку, груди и спине, повышает потоотделение, улучшает дыхание и снимает усталость; кроме того, она устраняет напряжение в суставах, раскрывает поры, увлажняет носовую полость и убирает тяжесть в голове».

Современные медики согласны с древнегреческим целителем. Они уверены, что теплая вода действительно расслабляет, а следовательно, снимает головную и мышечную боль, облегчает насморк. А если принимать эту чудо-жидкость внутрь?

Предварительное исследование диетологов Вашингтонского университета доказало, что употребление 8–10 стаканов сырой, т.е. родниковой или очищенной, воды в день облегчает боль в позвоночнике и суставах у 80% больных (заметим, не у здоровых людей!).

Также ученые говорят, что незначительное снижение количества воды в организме, например всего на 2%, может послужить причиной нарушения кратковременной памяти, вызвать серьезную проблему в простейших вычислениях: человек не может сосредоточиться на экране монитора, не может без ошибки набрать простой текст.

2,5 л воды в день: австралийские ученые опровергают миф

Aaron Amat / bigstock.com

В далеком 1945 г. Национальный исследовательский совет США опубликовал статью National Food and Nutrition Board, в которой говорилось:

«…норма потребления жидкости для взрослого человека составляет около 2,5 л в день, но большая часть этого количества содержится в потребляемой пище».

Первая часть фразы благополучно была вырвана из контекста. С этого дня все люди стали воспринимать эту «формулу здоровья» как непреложную истину, а многие авторы и диетологи даже построили свои уникальные методики оздоровления, взяв за основу этот незамысловатый принцип.

Недавно команда ученых из Университета Монаша в Австралии окончательно опровергла рекомендацию пить как можно больше воды. В научном эксперименте приняли участие 20 человек. В течение нескольких дней добровольцам предлагали выпить воду после физических нагрузок, а также вскоре после того, как жажда была утолена.

Обследовав участников после опытов, ученые зафиксировали снижение уровня натрия в крови у тех, кто пил минимум по 8 стаканов воды в сутки. Таким образом, было доказано, что регулярное употребление большого количества воды является потенциальной причиной развития гипонатриемии – водной интоксикации, сопровождающейся снижением уровня натрия в крови. Она вызывает тошноту, чувство усталости, вялость, сонливость.

Осложнения гипонатриемии могут привести к таким негативным последствиям, как развитие отека головного мозга, паралич, психические расстройства (панический синдром, депрессия), артериальная гипертензия. Были случаи, когда осложнения гипонатриемии приводили к летальному исходу.

Пить или не пить?

Исследование австралийских ученых подтвердило, что пить воду нужно не по расписанию и универсальным правилам, а по потребности организма. «Пейте, когда чувствуете жажду», - рекомендует исследователь Майкл Фаррелл.

Обильное питье не спасет. Исследования нидерландских и британских ученых

Studio MARMILADE / bigstock.com

В 80-х гг. прошлого века в Нидерландах проводилось исследование, в котором принимали участие 120 тыс. человек. Результаты были опубликованы только в 2010 г. в British Journal of Nutrition. Авторы работы не обнаружили связи между потреблением жидкости и причинами смертности. Люди, которые пили много воды или мало, как выяснилось, умирают от одних и тех же болезней.

Коллег подержали британские ученые, опубликовав статью в Оxford Journals. Они также не нашли связи между количеством потребляемой жидкости и частотой появления хронических заболеваний почек и смертности от сердечно-сосудистых болезней.

К слову, опыты проводились на здоровых людях, проживающих в странах с умеренным климатом. Особую категорию здесь составляют кормящие мамы, беременные женщины, дети, спортсмены, люди на какой-либо стадии болезни. Они в особой группе, в которой к вопросам питья действительно необходимо подходить индивидуально.

Обильное питье будет полезно только нуждающимся. Исследования американских нефрологов

Нефрологи Пенсильванского университета из Филадельфии, США, Дэн Нигойану и Стенли Голдфар, проанализировав все существующие данные, касающиеся влияния избыточного потребления воды на здоровье человека, пришли к выводу, что больший объем должны употреблять только спортсмены и те, кто живет в сухих жарких климатических поясах. Также пациентам, имеющим некоторые заболевания, врачи иногда рекомендуют пить много жидкости, например при подагре и высоких температурах.

Специалисты из Америки утверждают, что свидетельств того, что чрезмерное питье полезно обычным людям, нет. Поэтому стоит обращаться к специалистам, в частности к диетологам, за индивидуальными советами по питанию и питью.

Противоречащих друг другу исследований о воде много. Ученые из всех стран мира продолжают внимательно изучать это вещество. Одно можно сказать с уверенностью: обезвоживание ни к чему хорошему не приведет. Необходимо пить тогда, когда этого хочется, либо в жаркое время и при определенных заболеваниях. А по поводу вышеперечисленных утверждений специалистов вот что говорит эксперт нашего журнала, диетолог Елена Юрьевна Григорьева :

«Все вышеперечисленное является научно обоснованными заключениями. Но с маленькими недоговорками. При избыточном употреблении жидкости происходит деминерализация, но ее можно избежать, употребляя минеральную воду, или минеральные комплексы, или свежие овощи. В крайнем случае под контролем макро- и микроэлементного состава крови.

В том случае, если кто-то хочет похудеть, то тогда необходимо делать индивидуальные расчеты, так как 2,5л - это норма для 100-кг человека. На 1 кг массы тела - 30-35 мл. жидкости, с дополнительным поступлением воды в жару и во время тренировок. Такова суточная потребность в питье согласно современным данным, которых придерживается официальная медицина сегодня ».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Как известно, вода является неотъемлемой частью нашей жизнь. Даже без пищи человек способен жить на много дольше, чем без воды. Эта статья познакомит вас не только с интересными фактами об этом веществе, но и расскажет о пользе воды для нашего...

Как известно, вода является неотъемлемой частью нашей жизнь. Даже без пищи человек способен жить на много дольше, чем без воды. Эта статья познакомит вас не только с интересными фактами об этом веществе, но и расскажет о пользе воды для нашего организма.

1. Вода является единственным веществом на нашей планете, которое может принимать три состояния: жидкое, газообразное и твердое.

2. Самый сильный растворитель, это, естественно, вода.

3. Ученым удалось доказать, что самые первые живые организмы, которые появились на нашей планете, возникли в воде.

4. Вот что написано о воде в одной советской энциклопедии: «Вода – бесцветная жидкость, которая не имеет ни вкуса, ни запаха. Это вещество является одной из главных составляющих не только всех живых организмов, но и является частью гидросферы. В атмосфере вода существует в виде пара. Она не только входит в состав почвы, но и в состав различных горных пород и многих минералов». Исходя из этого, можно сделать вывод о том, что вода окружает нас повсюду.

5. Ученые проводили некий эксперимент: они отделили нефть от воды. Как оказалось, такая нефть не горит.

6. За всю жизнь человек, в среднем, выпивает 75 тонн воды.

7. Из всех существующих веществ на Земле у воды самое высокое поверхностное натяжение.

8. Ученым удалось доказать, что вода обладает памятью. В тот момент, когда вода касается любого вещества, у нее сразу появляется вся информация о данном веществе. Данные эти отражаются на поверхности воды, однако это никак не влияет на ее химический состав. Как известно, молекулы воды состоят из кластеров. И вот каждый такой кластер имеет 440 тысяч «ячеек» памяти.

9. По данным ВООЗ, каждые 8 секунд от загрязненной воды умирает ребенок.

10. Вода – это первое, что ищут исследовательские группы на других планетах.

Как вода влияет на человека.

Количество воды и, естественно, ее качество влияет те только на наше самочувствие, но и на наш внешний вид. Так же вода принимает активное участие во всех процессах, происходящих в человеческом организме. Что же именно мы будем иметь в том случае, если регулярно употреблять качественную воду?

Сияющие и здоровые волосы.

Специалисты рекомендуют после каждого приема ванны или душа ополаскивать голову холодной водой. Дело в том, что холодная вода прижимает к нашим волосам роговые чешуйки. Благодаря этому волосы будут блестеть, да и гораздо легче расчесываться.

Здоровый организм.

Ученые Калифорнийского университета проводили эксперимент, в ходе которого выяснилось, что те люди, которые употребляют более чем 5 стаканов воды за день, на 41% меньше подвергаются риску сердечного приступа. Так же при употреблении такого количества воды снижается риск заболеваний мочевого пузыря и толстой кишки. Это происходит потому, что на много сокращается время контакта органов с канцерогенами. Не последнюю роль вода играет и в процессе пищеварении. Наше самочувствие напрямую зависит от воды: если не хотите чувствовать себя плохо, ни в коем случае не допускайте обезвоживания организма.

Здоровая кожа.

Наша кожа, вернее поры, поглощают 10% всей влаги, которую мы употребляем. Чем качественней продукт, тем меньше в нашем организме будет находиться примесей. А от этого зависит состояние нашего кожного покрова. Существует некая процедура, которая поможет сохранить упругость кожи: смочите полотенце горячей водой и приложите к лицу на одну минуту. После этого протрите лицо очищающим средством. Средство смывайте только холодной водой. Запомните, что вода, которой вы умываетесь, обязательно должна быть фильтрованной (чтобы на кожу не попали различные вредные примеси).

Подтянутое тело.

В любое время года находиться в хорошей форме нам помогают различные водные виды спорта и обливание, а так же закаливание. Специалисты пришли к выводу, что для того, чтобы сделать любое действие в воде, стоит приложить в 12 раз больше усилий, нежели в не воды. Хотите иметь хорошо развитые и правильно сформированные мышцы – занимайтесь плаванием. Не стоит забывать и о том, что вода действует на много эффективнее, нежели антицеллюлитный массаж.

Стремительное снижение веса.

Ученые Германии проводили исследования, целью которых стало выяснить, как с помощью воды можно избавиться от лишнего веса. Так вот: вода способна активизировать процесс по снижению калорий в нашем организме. Так же в течении 30 минут после ее употребления ускоряется метаболизм на 20-30%. Исходя из этого, специалисты рекомендуют обязательно включать большое количество воды в рацион тех людей, которые борются с лишним весом, так как выпитый стакан воды на голодный желудок, усмиряет чувство голода и умеряет аппетит.

УДК 556:615,4

Д.Э. Круглов, А.А. Аветисян, Н.Н. Чикида, А.И. Осипов РОЛЬ ВОДЫ В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

ГНУ Агрофизический институт Росселъхозакадемии, [email protected]

Известно, что вода является главной составляющей здоровья человека. Недостаток воды вызывает процессы обезвоживания. В первую очередь это проявляется повышением утомляемости, снижением иммунитета, а затем начинаются сбои обменных процессов. Очень важно знать качество потребляемой в пище воды. Д.Э. Круглов изучил свыше 3000 родников на территории Южного Урала и обнаружил воду с уникальными свойствами.

Содержание дейтерия и кислорода-18 в ней в два раза ниже по сравнению с обычной питьевой водой. Из литературы известно, что количество дейтерия в различных природных водах изменяется от 90 ppm (вода из Антарктического льда - самая легкая природная вода) до 180 ppm для воды в газовых пластах и закрытых водоемах Сахары. Изотопные эффекты тяжелой воды высокой концентрации, не существующей в естественных условиях, изучены в настоящее время достаточно хорошо. Экстраполяция полученных данных к сильному разбавлению тяжелой воды не позволяет ожидать ощутимых эффектов при снижении концентраций тяжелых изотопов ниже природного уровня. Тем не менее, в последнее десятилетие показано, что природная вода, обедненная тяжелыми изотопами водорода и кислорода, обладает стимулирующим действием на различные биологические объекты и даже лечебными свойствами.

Эти результаты интересны уже сами по себе, поскольку говорят о том, что живая клетка способна реагировать на небольшие изменения содержания дейтерия в воде. Это тем более удивительно, что эти изменения происходят на очень низком абсолютном уровне (30 -^150 ppm), и имеют, таким образом, «гомеопатический» характер. Сейчас надежно установлено, что существует прямая связь изотопного состава человека с составом потребляемой воды и пищи.

Если рассматривать дейтерий как микроэлемент, входящий в состав не только воды, но важнейших органических соединений, то по значимости его можно поставить на одно из первых мест, если не на первое место. Среди дру-

гих элементов в организме человека дейтерий оказывается сразу за натрием. Его содержание в плазме крови в 4 раза больше, чем калия, в 6 раз больше, чем кальция, в 10 раз больше, чем магния и намного больше содержания таких важнейших микроэлементов, как фтор, железо, йод, медь, марганец и кобальт. Исходя из природных вариаций дейтерия, можно предположить, что содержание дейтерия в организме человека может варьировать в достаточно широком диапазоне от 9 до 16 ммоль/л даже, если считать, что в течение жизни он не накапливается в организме, благодаря реакциям изотопного обмена. Так, по данным Лобышева В.Н. и Калиниченко Л.П.(1978) в плазме крови человека концентрация дейтерия выше, чем в принимаемой им питьевой воде. Это означает, что в плазме содержание дейтерия больше 16 ммоль/л.

Поскольку водород входит в состав не только воды, но и макромолекул, из которых состоят белки жиры и углеводы, можно уверенно предположить, что эти колебания не могут оставаться незамеченными организмом. Тем более что по числу атомов в теле человека водород уверенно занимает первое место, хотя по весу он только третий. Здесь необходимо обратить внимание еще на один факт. Человек более чем на 99% состоит из четырех легких изотопов, которых подавляющее большинство в природе. Пока организм молодой и все его системы работают в «штатном режиме» более тяжелые атомы, в первую очередь О-18 и Э, практически не мешают его работе. Однако, благодаря эффективно работающим защитным силам, организм успешно справляется с возникающими дефектами. Совсем другое дело, когда в результате старения, стрессов, продолжительной болезни и неблагоприятных внешних воздействий защитные силы организма ослабевают, тогда любая дополнительная помеха может сыграть свою отрицательную роль и вызвать сбои в работе важнейших систем организма.

Для повышения жизненных сил и мобилизации их на борьбу с неблагоприятными внешними воздействиями, нам необходимо очищать организм от тяжелых изотопов биогенных элементов так же, как мы очищаем его от химических шлаков. В ходе клинических испытаний легкой воды, проведенных в 1994-2001г.г. в Венгрии, было показано, что:

Уровень выживаемости больных, употреблявших легкую воду в сочетании с традиционными методами лечения или после них значительно выше, чем у больных, использовавших только химио- или лучевую терапию. По данным G. Somlyai (2002), уровень выживаемости больных раком молочной желе-

зы 4-ой стадии, употреблявших в ходе стандартного лечения легкую воду, оказался через два года в 3 раза выше, чем у больных, использовавших только традиционные методы лечения;

Использование легкой воды во время или после сеансов химиотерапии позволяет частично или полностью убрать иммунодепрессивный эффект цитостатика, уменьшить или полностью снять побочные неблагоприятные эффекты применения химиопрепаратов.

При этом во всех случаях было отмечено значительное увеличение продолжительности и улучшение качества жизни больных.

Легкая вода в этом смысле может оказаться, действительно, чрезвычайно полезной. Неслучайно в США и некоторых странах Европы в качестве профилактического противоопухолевого средства зарегистрирована и уже продается питьевая вода с содержанием дейтерия 105 ррт. Кроме того, очевидно, что это наиболее простой способ внедрения легкой воды в нашу повседневную жизнь.

Для изучения влияния легкой питьевой воды на организм человека в отделе эндокринологии РНЦ восстановительной медицины и курортологии МЗ РФ были проведены клинические испытания легкой питьевой воды «Лангвей-100». В испытаниях участвовали 50 пациентов, больных сахарным диабетом (СД) I и II типа, и 40 пациентов с различными проявлениями метаболического синдрома.

Клинические испытания проводились в рамках простого слепого исследования, где в качестве плацебо использовалась питьевая вода «Софринская», близкая по солевому и микроэлементному составу к испытываемой воде. Вся вода давалась больным в одинаковой упаковке без этикеток. В опытных группах пациенты получали базовую терапию и легкую воду «Лангвей-100» (1 литр в сутки), в контрольных - базовую терапию и воду плацебо.

В ходе испытаний воды на больных с различными проявлениями метаболического синдрома было обнаружено, что исследуемая вода оказывает достоверное гипогликемическое, гиполипидимическое и гипотензивное действие на организм обследованных больных. Это означает, что вода с пониженным, по отношению к природному уровню, содержанием дейтерия и кислорода-18 оказывает воздействие, в первую очередь, на обменные процессы. Исследования показали, что у 34 (85%) больных было выявлено повышение концентрации конечного продукта перекисного окисления липидов малонового диальдегида. В среднем эта величина составляла 7,8 мкмоль, что на 47% больше нормы. После

курса приема легкой воды концентрация малонового диальдегида снизилась в среднем на 18%, причем у 40% больных опытной группы содержание его уменьшилось до верхней границы нормальных значений. Полученные результаты могут свидетельствовать об антиоксидантом действии легкой воды.

Основное действие, оказываемое легкой питьевой водой на человеческий организм, связано с уменьшением содержания дейтерия. Анализ полученных результатов позволяет говорить о том, что очистка воды организма от тяжелой воды с помощью легкой питьевой воды позволяет улучшить работу важнейших систем организма. Чистка организма с помощью легкой воды зависит от массы тела и количества ежедневно выпиваемой легкой воды. Обнаруженные в последние годы свойства легкой воды позволяют, на мой взгляд, обоснованно говорить о хороших перспективах использования легкой воды в медицине и пищевой промышленности. Из литературных источников известно, что дейтерий накапливается в биологических системах и его

концентрация в различных клетках организма со временем становится выше, чем в потребляемой воде, это приводит к нежелательным изотопным эффектам первого и второго рода, в частности, замедлению нервных реакций и скорости протекания важнейших энзимных реакций. Даже незначительное уменьшение содержания дейтерия в воде делает ее сильнейшим биологическим стимулятором. Чем ниже содержание дейтерия в воде, тем большей биологической активностью она обладает. Выводить дейтерий из организма можно только с помощью реакций изотопного обмена, для чего должна быть использована вода, напитки и пища с пониженным содержанием дейтерия. Соотношение D/H в клетках организма существенно для процессов деления клетки: увеличение концентрации дейтерия в клетках приводит к увеличению вероятности заболевания раком, поскольку дейтерий особенно необходим для быстроразмножающихся раковых клеток.

Очевидно, что уникальные свойства «легкой воды» открывают широкие возможности ее использования в пищевой и косметической промышленности, фармакологии и медицине.

Это подтверждает зарубежный опыт использования «легкой воды» в этих областях промышленности. В настоящее время на Западе организовано производство и реализация противораковых средств, для лечения животных под маркой VETERA - DDW - 25, защитных и профилактических средств в борьбе со злокачественными образованиями на коже человека - под маркой YUVAN. В

Венгрии выпускается питьевая вода, обедненная дейтерием для профилактики онкологических заболеваний у человека.

Литература:

Лобышев В.Н., Калиниченко Л.П. Изотопные эффекты D20 в биологических системах. М.: Наука, 1978.

G. Somlyai “The biological effect of deuterium depletion”, Budapest, Akademiai Klado, 2002.

Ключевые слова: организм человека, вода легкая природная, вода тяжелая, дейтерий, кислород-18, изотопные эффекты, болезни.

Key words: human body, water natural light, water heavy, deuterium, oxygen-18, isotope effects, disease.

УДК 612.015-055.2

А.Л. Максимов, Е.А. Луговая

^ЭЛЕМЕНТНЫЙ СТАТУС ОРГАНИЗМА КОРЕННЫХ ЖИТЕЛЕЙ МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ1

Научно-исследовательский центр «Арктика» ДВО РАН,

Магадан, Россия, [email protected]

К коренным малочисленным народам Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации (КМНС) относятся народы численностью менее 50 тысяч человек, проживающие в северных районах России, в Сибири и на российском Дальнем Востоке на территориях традиционного расселения своих предков и сохраняющие традиционный образ жизни, хозяйствование и промыслы, осознающие себя самостоятельными этническими общностями. На территории Магаданской области КМНС обособленно продолжают проживать только в нескольких отдаленных поселках, а в большинстве своем относительно равномерно распространены среди пришлого населения и уроженцев из числа европеоидов в областном центре и крупных поселках. По данным Всероссийской переписи населения 2010 г. в Магаданской области зарегистрировано 4841

1 Maximov A.L., Lugovaya E.A.Body element status observed in native residents of Magadan region.

Вода - суть нашей жизни, безусловно. Без нее человек не способен продержаться и недели. Вода составляет целых 60% от веса нашего тела и играет чертовски важную роль в том, чтобы организм функционировал нормально. Поддерживать водный баланс очень важно, но не менее важно - осознавать, что вы делаете.

Вода с легкостью может превратиться в самый настоящий яд, способный принести телу не малый ущерб. Вспомните, хотя бы, средневековые пытки водой. В настоящий момент, существует целая серия мифов о гидрации, которые не только не соответствуют действительности, но и могут навредить вам.

Два литра в день

Это самое известное и одно из самых смешных правил, которым следуют очень большое количество людей. Началось все со статьи, которую позволил себе опубликовать в журнале Американского физиологического общества профессор Хайнц Вэлтин, не утруждая себя поисками каких-бы то ни было доказательств. На самом же деле, нет никаких точных данных о том, сколько именно воды нужно выпивать вам ежедневно. Это зависит от многих факторов: вес тела, температура на улице, повседневная деятельность и, самое важное - рацион, из которого организм черпает до 40% нормы воды. Итак, сколько же воды вам нужно пить? Доверьтесь своему телу. Испытываете жажду - пейте.

Жажда - признак обезвоженности

Строго говоря, это правда. Жажду вызывает уменьшение содержания воды в теле. На целых 2%. Не так уж и страшно, верно? То есть, вы можете не тратить кучу нервов, бегая в панике при малейших признаках жажды. Организм покажет вам сам, когда уровень опасности станет красным: при обезвоживание на 8%, вы будете испытывать головокружение и прочие неприятные симптомы.

Спортивные напитки

Предание гласит, что лучше всего для спортсмена после хорошей тренировки, будет специальный, полный электролитов (ионов соли) напиток. Звучит довольно логично, ведь электролиты и в самом деле важны: они поддерживают pH уровень крови и участвуют в функционировании нервной системы. Но, по сути, специальные напитки, вроде Gatorage - продукт исключительно маркетинговый. Такое количество электролитов может потребоваться вам после тренировки длиною в день. Не готовитесь к марафону? Обойдитесь обычной водой.

Вода и токсины

Широко распространено убеждение, что вода вымывает токсины из тела. Это не совсем так. Популярное заблуждение гласит - много воды поможет вашему организму справиться с последствиями тяжелого уик-энда. На самом деле, достаточно количество воды поддерживает функциональность метаболизма, частью которого является естественный процесс детоксикации печени. Но слишком много H2O может, фактически, процесс этот предотвратить, поскольку переизбыток воды снижает концентрацию соли в крови. Что может, в свою очередь, привести к повреждению как печени, так и почек.