Ответственно подойдя к дизайну интерьера вашей 11 метровой кухни вы сможете удобно разместить на этих квадратных метрах всю мебель и бытовую технику. Еще и для обеденной зоны место останется.

Площадь в 11 квадратных метров для создания красивой и эргономичной кухни вполне достаточна. Здесь редко возникают проблемы с выбором планировки во время ремонта, отлично смотрятся самые популярные стили, свободно помещается бытовая техника и мебель – вплоть до зонирующей барной стойки. Такие размеры кухни можно считать оптимальными, так что в выборе будущего дизайна вы ничем не ограничены. Но не стоит забывать об основных правилах обустройства рабочего помещения.

Функциональность

В первую очередь на кухне должен поместиться набор необходимой мебели: напольные тумбы для хранения крупной утвари и припасов, а также навесные посудные шкафы. Способ расстановки гарнитура после ремонта будет зависеть от формы помещения и особенностей его архитектуры.

• Узкая кухня-пенал шириной до 2 метров или ниша в квартире-студии предполагает установку мебели в один ряд. Это самый популярный вариант, который чаще всего встречается на фото в глянцевых журналах по дизайну. Зачастую интерьер дополняют барной стойкой, когда не хватает места для полноценного обеденного стола.
• Если ширина помещения составляет 2,5-3 метра, можно реализовать двухрядную планировку. Столовая группа в этом случае оказывается у окна, а рабочая зона размещается в две линии у входа.
• В квадратной кухне допускается П-образная расстановка мебели. Рабочая зона окажется весьма функциональной и просторной, но при этом бегать от одного крыла к другому далеко не придется.
• Угловой гарнитур подходит для кухонь любых размеров и форм, так что этот универсальный вариант стоит рассмотреть, если ни одна из планировок не показалась удобной. Дизайн можно дополнить барной стойкой, отсекая рабочую зону от обеденной.

А вот тем, кто мечтает на своих 11 метрах поставить остров, придется тщательно планировать пространство. При таком размещении места для уже не остается, поэтому ее нужно либо объединить с островным элементом кухни, либо заменить компактной барной стойкой. Впрочем, оба этих варианта в интерьере можно просто объединить, чтобы после ремонта помещение осталось достаточно просторным и функциональным.

В кухне среднего размера остров должен полностью повторять ее форму. При этом с каждой его стороны оставляют проходы не меньше метра.

Красота и уют

При разработке дизайна, выборе материалов и цветовой палитры нужно ориентироваться на конкретный стиль интерьера. А уж подходящее для 11-метровой кухни направление обязательно найдется – достаточно просмотреть многочисленные фото в Сети.

Классика

Подойдет тем, кто любит добротные вещи, предпочитает во всем традиционность и не против легкого налета роскоши. На 11 метрах все это вполне можно устроить за разумные деньги. Вам понадобятся:

• натуральные отделочные материалы для ремонта;
• гарнитур из массива в классическом стиле;
• шикарные светильники с большой потолочной люстрой во главе.

Обеденная группа тоже должна быть традиционной: массивный стол средней величины (овальный или прямоугольный) и стулья с мягкими сиденьями, как на фото. От барной мебели лучше либо вовсе отказаться, либо озаботиться строительством деревянной или каменной стойки.

В таком интерьере особое внимание нужно уделить оформлению окон. Если они выходят на солнечную сторону, их можно завесить тяжелыми гардинами из плотных тканей. Но когда естественного освещения недостаточно, стоит прибегнуть к более легким вариантам: или просто полупрозрачным занавескам с красивыми драпировками.

Хай-тек

Универсальный дизайн понравится людям, которые любят технологичные новинки и суперфункциональные приборы. Именно такими и нужно будет нафаршировать кухню. Однако не стоит забывать, что современная техника весьма энергоемка, так что перед началом ремонта подготовьте надежную проводку и установите розетки в удобных местах.

Сегодня требования к оформлению хай-тек интерьеров несколько смягчились. Благодаря этому современные кухни стали выглядеть уютнее, несмотря на обилие хрома, барную стойку и выставленные напоказ коммуникации. Добиться такого эффекта, как на фото, помогают правильно подобранные к дизайну интерьера теплые цветовые акценты и присутствие натуральных материалов:

• деревянной столешницы;
• льняной обивки стульев;
• велюровых штор.

Основные черты hi-tech можно подчеркнуть с помощью многоуровневого искусственного освещения, стеклянных и металлических поверхностей, современных мебельных модулей с «умной» фурнитурой.

Кантри

Тем, кто уютнее всего чувствует себя в атмосфере деревенского домика, этот стиль подходит идеально. Простые и теплые предметы из натурального дерева, много веселого текстиля и самодельных аксессуаров – все это придаст очарование вашей городской кухне.

Дизайнерские приемы

Пересмотрев десятки фото в интернете и определившись со стилем интерьера, можно переходить к выбору основной палитры цветов. Для каждого направления есть рекомендованные колористические сочетания, но вы вольны придумать свою гамму, если хотите придать дизайну кухни оригинальность. К тому же правильный подбор оттенков поможет сделать помещение визуально просторнее, если 11 метров вам покажется недостаточно.

В нашем обществе не принято ежедневно ходить на ужин в рестораны или бары, не особо прижилась у нас эта западная традиция, менталитет нашего народа все-таки благосклонен больше к домашней пище. Поэтому кухня в наших квартирах и домах занимает важное место. Здесь по вечерам собирается вся семья на ужин, а по выходным проводятся совместные обеды и встречи с друзьями. Дизайн кухни 11 кв. м. позволяет разместить на ней необходимую бытовую технику, удобно расставить кухонную мебель и выделить место для обеденной зоны. Конечно, разгуляться на этих квадратных метрах особо негде, поэтому следует придерживаться компактной и удобной планировки. Существует несколько видов планировки кухни, из которых можно выбрать для себя наиболее подходящий вариант.

Основные виды планировок

1. Однорядная кухня. Этот вариант подходит для узких кухонных помещений, где окна располагаются в торцевой части стен. Вдоль одной из стен обустраивается рабочая зона для приготовления пищи, а вдоль другой стены формируется обеденная зона.

Так можно разместить столик

2. Двухрядная кухня. Применяется в тех кухнях, где расстояние между продольными противоположными стенами позволяет комфортно поставить обеденный стол со стульями. Таким образом, вдоль двух стен можно расставить всю необходимую кухонную мебель и технику. Как правило, с одной стороны группируют мойку, газовую плиту и холодильник, то есть все рабочие узлы, а с другой стороны – основную часть шкафчиков для хранения посуды, просторную столешницу для приготовления пищи, место для микроволновой печи, электрической духовки, хлебопечки или электрочайника.

Вдоль обеих стен

Японский минимализм

«Уменьшенная буква П»

«Полуостров»

Пример с минимализмом в мебели

После выбора наиболее подходящей планировки, приступаем к выбору доминирующего цвета на вашей кухне. Для кухонь с небольшими площадями квадратных метров рекомендуется использование светлых тонов. Очень красиво смотрится игра контрастов, но только в случае темного на фоне светлого, а не наоборот. Если вы решите оформить стены кухни в темные цвета, а кухонную мебель выберете светлую, визуального расширения помещения вы не добьетесь. А вот при светлых стенах и темном (благородном) цвете кухонной мебели ваша кухня будет казаться более просторной. Использование ярких ненавязчивых расцветок способствует радушной атмосфере на кухне.

Теплые оттенки кухни

Нежность дизайна кухни

Очень хорошо в таких кухнях смотрятся . За счет прозрачной столешницы они не загромождают пространство и отлично впишутся в любой стиль.

Видео-десерт

Однако владельцам такой кухни стоит придерживаться некоторых правил эргономики и дизайна, чтобы помещение получилось достаточно функциональным и максимально удобным.

Удобство - главный критерий любой кухни

В добротных учебниках по дизайну приводятся точные размеры каждого предмета мебели, которые рассчитаны на среднестатистического человека. Но планировать дизайн интерьера кухни 11 кв.м. следует, учитывая индивидуальные параметры хозяев - его рост, вес, комплекцию.

Лучше всего ориентироваться следующим образом:

Планировка с коробом

В типовых домах часто встречаются кухни, где одна из стен имеет малопривлекательный выступ - там располагается вентиляционный короб. Убрать его нельзя, но можно обыграть в интерьере так, что короб станет вполне функциональной частью вашей кухни или скрыть его, сделав декоративным элементом.

Все зависит от того, в какой именно части расположен короб.

Вот несколько вариантов:

В любом случае не оставляйте эту часть кухни без отделки. В конце концов, здесь всегда можно повесить картины, фото, грифельную доску для записи рецептов. Главное, чтобы оформление вписывалось в стиль дизайна интерьера.

Популярные виды планировки

Планировка кухни включает в себя расположение кухонного гарнитура и обустройство обеденной зоны. В зависимости от формы помещения, от того, где расположено окно и входная дверь, выбирают и тип планировки.

Наиболее популярны следующие:

Стиль интерьера для кухни 11 кв.м. можно выбрать любой. Здесь превосходно разместиться классика в ее лаконичной роскошью и строгостью, вычурное барокко или романтический шебби-шик.

Такая площадь идеальна для обустройства интерьера в стиле минимализма, лофта или модерна. Выбранный стиль продиктует и выбор цвета для стен и мебели и выбор отделочных материалов.

Главное условие любой кухни - удобство и функциональность. Надеемся, что наши советы помогут вам обустроить свою кухню правильно.

11 кв м? Как изобилие техники и кухонных принадлежностей подружить с удобством и функциональностью? И как при этом не забыть о главном - безопасности? Об 11 кв м читайте в этой статье.
Продумывайте дизайн своей кухни до мелочей и все будет красиво

Особенности дизайна кухни

В планировке комнаты незыблемо правило рабочего треугольника: холодильник - мойка - плита. Если точнее, то: зона хранения продуктов - зона обработки продуктов - зона приготовления пищи. Треугольник этот в идеале равносторонний, и каждая сторона имеет длину 1,5-2 метра. Повар в такой обстановке трудится с наименьшими затратами энергии. Но если треугольник в проекте кухни 11 кв м никак не получается (из-за однорядной планировки) – ничего страшного, главное - не отдаляйте раковину и плиту более, чем на 90 сантиметров.

Создайте больше точек электропитания, чем требуется. Обязательно появится новый кухонный прибор, а вот оперативно и деликатно подтянуть проводку под него не получится: потребуется вскрывать облицовочные материалы. Удлинители и переходники на кухне - мера временная. Не только из соображений эстетики, но и из соображений безопасности.

Не располагайте встроенные электроприборы вплотную к духовому шкафу и плите. Необходимый зазор - . Современная духовка хоть сильно и не нагревается, это плохо для близко расположенной техники. Минимальный зазор без потери функциональности пространства обеспечит карго - узкий выдвижной ящичек с одним или несколькими ярусами, в котором удобно хранить продолговатые ёмкости и предметы.

Водопроводные трубы расположены в углу кухонного помещения. По этой причине элементы, взаимодействующие с водопроводом - мойка, посудомоечная машина, стиральная машина - устанавливают здесь же, в углу. В противном случае, длинный сливной шланг будет засоряться и протекать. Рекомендуется нарастить трубы. Для этого потребуется помощь специалистов.

Очень многие при планировке кухни ставят мойку именно в угол - это очень практично

Делая кв м, провода прячьте в настенных коробах либо в стенных штробах. Цель - максимальная изоляция проводов не только от механических воздействий, но и от повышенной влажности. По этой же причине не рекомендуется устанавливать розетки и электроприборы ближе 20 см от мойки. По комнате рекомендуется использовать влагостойкие розетки и не использовать переходники и удлинители.

Помните, что вытяжка над плитой не заменяет естественную вентиляцию комнату, в месте соединения с вентиляционной шахтой она не должна перекрывать более 50 % имеющегося под потолком отверстия. Иначе заведётся плесень и привычка дышать несвежим воздухом.

Выбирайте столешницу из влагостойких и огнеупорных материалов. Не используйте листы ДСП в качестве материала для столешницы. В них содержится клей, который в условиях кухни выделяет опасные для здоровья вещества.

Воздуховод вытяжки не всегда вписывается в 11 кв м. Это актуально для дизайна узкой кухни. Удалённость плиты от вентиляционного отверстия может составлять не один метр, и шланг может изгибаться несколько раз. Поэтому если кухонной мебелью или гипсокартонном скрыть его не получается, поможет вытяжка с угольным фильтром, которую никуда подсоединять не нужно.

В некоторых квартирах из стены кухни выпирает короб вентиляционной шахты. Если он рядом с дверью, то его легко превратить в элемент зонирования. Для этого поставьте рядом маленький столик или барную стойку, превратите выступ в основу для или обхватите столешницей. Если короб не выпирает, а занимает собой угол, то с помощью мебели, выполненной на заказ, его следует аккуратно прикрыть или обогнуть.

Вентиляционная шахта должна сать частью интерьера, тогда общая картинка и дизайн в целом будут идеальны

Варианты обустройства интерьера

В зависимости от формы помещения и соотношения рабочей и обеденной зон предлагаются четыре вида планировки кухни 11 кв м:

• Однорядная
• Угловая
• С полуостровом
• П-образная

Однорядная планировка пригодна для дизайна прямоугольной кухни 11 кв м. Рабочая зона выстраивается вдоль одной стены, а обеденный стол в зависимости от конфигурации ставят либо в торце, либо к стене напротив кухонного гарнитура. Угловая планировка универсальна, но подойдёт для квадратной комнаты.

Если отрезок одной из сторон углового кухонного гарнитура «загнуть» на 90 градусов, то по центру комнаты окажется «полуостров» - череда шкафчиков со столешницей, узкий обеденный столик или барная стойка. Таким образом, в дизайне кухни 11 метров полуостров представляет обеденную зону, которая делит пространство на функциональные зоны.

П-образная планировка - вариант для квадратной кухни. Вдоль трёх стен располагается техника, мебель и рабочие поверхности, а в центре ставят стол для приёма пищи или барную стойку.

Плнировка кухонного помещения - это только плод вашего воображения

Кухня-гостиная

Если в интерьере кухни 11 кв метров хочется создать просторную столовую, то почему бы не поручить эту функцию соседней гостиной? Только помните, даже частичный снос стены - это серьёзная перепланировка и потому требует письменного согласования с коммунальными службами.

Цель объединения кухни и гостиной не в том, чтобы смазать их функциональное различие, а наоборот, усилить. Для этого уделите внимание зонированию. Вот как это можно сделать:

1. Поднять или наоборот заглубить пол кухни относительно гостиной. В первом случае удобно прятать кухонные коммуникации, а во втором случае легче контролировать чистоту гостиной. Следите за тем, чтобы в зоне с приподнятым полом сохранилась комфортная для вас высота потолков.
2. Использовать разное по текстуре, рисунку или материалу покрытие для пола.
3. Разделить пространство барной стойкой. Её можно соорудить с нуля, а можно использовать сохранившуюся часть стены.
4. Создать посредине нового пространства остров из кухонных полок со столешницей со стороны кухонной зоны и стола с местами для сидения со стороны гостиной.
5. Оставить часть стены для визуального разграничения.
6. Отделить гостиную от кухни колонами или арками.
7. Использовать лёгкие и подвижные перегородки (или шторы).
8. Разместить длинный аквариум.

Барная стойка отличный «островок» в дизайне помещения

В дизайне кухни гостиной 11 кв м не так остро стоит вопрос визуального расширения пространства (при условии, конечно, что 11 кв км - это именно кухонная часть комнаты, а не всё целиком). Однако поиграть с иллюзорными объёмами можно. Общие правила таковы: минимализм в интерьере и светлые тона дают простор, а мебель с убранством, обилие аксессуаров и тёмные тона пространство чуть-чуть скрадывают.

Различие настроения на кухонной части и в жилой достигается за счёт контраста материалов. На кухне из металла и пластика чувствуешь себя совсем не так, как в гостиной, полной дерева и тканей.

Также в вашем распоряжении управление светом. Искусственное освещение в тёмное время суток способно усилить или наоборот ослабить различия тех или иных участков пространства.

Регулируйте интенсивность и световой спектр светильников, используйте светодиодные ленты, точечную подсветку.

Итак, что можно сказать вкратце о дизайне ? При проектировании отталкивайтесь от особенностей кухонной комнаты (расположение водопроводных труб, газового стояка, вентиляционного короба, особенности электропроводки и совместимости электроприборов).

Соотносите расстояния и размеры предметов на кухне со своими габаритами.

Выбирайте планировку мебели, исходя из формы помещения и желаемого баланса рабочей и обеденной зон.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Совмещая кухню с гостиной, тщательно продумайте зонирование. Вот такой он дизайн кухни 11 кв. м.