Уникальность этого кустарника заключается с том, что из-за содержащихся в нем биохимических компонентов облепиха заменяет несколько других, богатых полезными веществами растений. Еще пару десятилетий назад облепиховое масло было дефицитным товаром, поскольку этот кустарник рос в горных регионах и был для многих людей труднодоступным. Но благодаря упорству садоводов облепиха прочно заняла положенное место.

Описание

В 18 ст. данный кустарник описывали ботаники, изучающие территорию Восточной Сибири. Но многие считают, что на территории России он появился намного раньше. В древности ее плоды в Тибете и Монголии использовали в медицинских целях, а в древнегреческих и китайских древних документальных источниках указывается, что родиной кустарника являются эти страны.

По величине и массе ягод выделяют такие группы сортов:

• «мелкие», вес ягоды 0,4–0,5 г: Михалевская сладкая, Чудесница, Ароматная, Богатырская, Владимирка и др.;
• «средние», вес ягоды 0,6–0,7 г: Витаминная, Самородок, «Новость Алтая» и др. В эту группу входит также сорт Отрадная. Он среднего срока созревания, сильнорослый, пирамидальный, характеризуется стойкостью к морозам, болезням и вредителям. Побеги темно-зеленого цвета, прямые и толстые, с колючками. Ягоды округлые, грушеподобные, красно-оранжевого оттенка. Кожица имеет среднюю толщину. Длина плодоножки 6,5 мм. Ягоды немножко с кислинкой, урожайность 155 ц/га;
• «крупные», вес их ягоды бывает больше 0,8 г: Золотистая, Превосходная, Великан и др.

Целительные свойства этого растения все хорошо знают, в его ягодах есть много витаминов, масел и кислот, а также других полезных веществ. С древних времен целители лечили ожоги и раны воинов чудодейственной мазью, сделанной из плодов этого кустарника. Облепиховые настойки оказывали общеукрепляющее и обезболивающее действие, помогали организму справиться с простудами и заболеваниями кожи, при лечении ревматизма применяли облепиховое масло. В наши дни экстракт облепихи входит в состав многих медицинских препаратов.

Считается, что этот кустарник наделен сильной защитой от потусторонней энергии, способствует рассеиванию разрушающего влияния геопатогенных зон.

Лучше всего ее разместить у входа во двор или на северной стороне. Если вас посетил человек с негативной энергетикой, киньте вслед ему немного ягод облепихи. Так вы защитите свою семью и себя от разрушительной энергетики.

По одной из древнегреческих легенд, листьями и побегами этого кустарника кормили лошадей для улучшения состояния, силы и внешнего вида. Также они были любимым кушаньем Пегаса.

Как отличить мужское дерево от женского

Особенное внимание нужно обратить на вопрос полового различия. Если кустарник цветет, но не плодоносит, значит, это мужской экземпляр. Он производит нужную для завязывания ягод пыльцу, которую переносит ветер на женский куст. Поздно осенью или весной почки женского куста в 2-3 раза меньше почек мужского и формируют не больше 2 кроющих чешуек.

Чтобы состоялся процесс опыления, и завязались плоды, нужно на 2-3 женских растения посадить одно мужское со стороны основных ветровых потоков.

Посадка и уход

Хотя кустарник любит влагу и свет, не стоит сажать его на почвах с высоким уровнем залегания грунтовых вод, а также на почвах, которые характеризуются кислой реакцией. Перед посадкой нужно выкопать яму глубиной 50 см и шириной 60 см. На ее дно насыпают дренажный наст из щебня (10 см), в подготовленную почву вносят 30 г хлористого калия и 180 г суперфосфата. В яму помещают растение, засыпают землей, аккуратно расправляя корни. Затем посаженное растение хорошо поливают, добавляют торф (песок). Раз в 3 года эти же удобрения нужно внести в почву для поддержки роста и развития куста.

Для хорошей вегетации растения почва должна быть в увлажненном состоянии. Пересыхание почвы не допустимо, корневая система болезненно на это реагирует. Листья теряют окраску и упругость, опадают, завязь перестает развиваться и опадает. Полив осуществляют по мере необходимости. На 1 м2 приствольного круга для молодого куста понадобится 4 ведра воды, а для плодоносящего - 7 ведер. Кустарник хорошо переносит температуры от -40 ˚С до +40 ˚С.

Лучше всего сажать и пересаживать растения ранней весной. Если саженец больше года растет в контейнере, пересаживать его в почву можно в любое время, поскольку корневая система не будет травмирована. Но лучше всего в весеннее время – растение до зимы нарастит мощную корневую систему и хорошо перенесет низкие температуры.

Виды обрезок:

• формирующая - позволяет сформировать компактную крону правильной формы, задав ее на раннем периоде развития. Нужно удалить лишние, поврежденные вредителями и болезнями побеги;
• омолаживающая - способствует восстановлению плодоношения, повышает урожайность. Весной ветки-трехлетки и молодые побеги оставляют, а старшие обрезают;
• регулирующая – способствует поддержанию созданной формы, ее осветлению и прореживанию;
• восстановительная – восстанавливает поврежденную или запущенную крону;
  санитарная – проводится с профилактической целью против вредителей и болезней.

Кустарник хорошо зимует, особенно районированные сорта. Перед зимовкой грунт можно мульчировать. В первый год жизни посаженные осенью кусты укутывают.

Болезни и вредители: способы лечения

Облепиха страдает от болезней и вредителей. Вредители кустарника:

• зеленая облепиховая тля – размещается на листьях, высасывает из них сок, нанося существенный урон. Нужно осуществлять опрыскивания табачным настоем (200 г на 5 л кипятка сутки настаивают, затем добавляют хозяйственное мыло), одуванчика (200 г на 5 л кипятка), луковой шелухи (100 г на 5 л кипятка 5 дней настаивают);
• облепиховая муха - очень опасный вредитель, может уничтожить весь урожай. При выявлении личинок в ягодах нужно обработать куст раствором карбофоса (30 г на 10 л воды).

Основные болезни:

• парша – ягоды становятся твердыми, приобретают неприятный вкус;
• плодовый эндомикоз – ягоды теряют свою окраску, разлагаются.

Поврежденные ягоды и ветки обрезают и сжигают, весной куст обрабатывают 3 % раствором нитрафена.

Размножение

Размножают растение сформированной порослью, а также молодыми и взрослыми черенками, которые заготавливают рано весной или поздно осенью. Порослевой саженец, который был отделен весной от корневой системы, окучивают и хорошо поливают. После образования самостоятельных корней (осенью) его маркируют, указывая половую принадлежность, и извлекают из земли, затем высаживают в подготовленное место. Корневые отпрыски привитых кустов имеют мужскую половую принадлежность.

Для размножения черенками в конце осени выбирают здоровые, толщиной 6 мм, однолетние побеги 5-6 летнего кустарника. Их срезают и хранят в погребе при 0˚С. Весной оставшиеся верхушки срезают и получают черенки длиной 20 см, которые ставят в воду на 3 дня при комнатной температуре. Затем их высаживают на грядку на расстоянии 10 см один от другого, над поверхностью должны остаться 2-3 почки, после чего поливают и вносят удобрения. К началу осени из них вырастают готовые к пересаживанию растения.

Как быстро собирать ягоды

До недавних пор сбор плодов был одной из основных проблем дачников, но ее удалось решить после выведения новых сортов. К примеру, сорта Дар Катуни и Чуйская характеризуются увеличенными плодоножками, что сильно облегчает их сбор. Нужно помнить, что собирать ягоды нужно очень осторожно, чтобы не повредить плоды, листья и ветки.

Можно сделать приспособление, которое называется «кобра». Берут тонкую проволоку из стали (можно взять заколку «невидимку»), с одного конца петлеобразно изгибают (в форме детской соски), с другого конца делают ручку. Ягоды облепихи пропускают через петлю и тянут, они сами падают в сборную тару, и утомительное занятие становится боле интересным и азартным.

Это уникальное растение является ценнейшим продуктом питания и целебным средством, которым можно лечить все – от ожогов кожных покровов до сердечных болезней. Природа создала для нас этот подарок, который приносит радость своими вкусовыми качествами и исцеляет наш организм.

Ежегодного и обильного плодоношения облепихи можно добиться только тогда, когда на одном участке вместе произрастают как женские, так и мужского типа растения. При приобретении посадочного материала или самостоятельном размножении черенкованием отличить облепиху мужскую от женской несложно.

Вне зависимости от вида и сорта, необходимо обратить внимание на следующие особенности популярной ягодной культуры:

• растение обладает двумя типами почек, которые носят название ростовых, или вегетативных, и плодово-ростовых, или генеративно-вегетативных;
• растение не отличается ростовыми почками, которые у мужских и женских растений практически одинаковые;
• плодово-ростовые почки имеют существенные отличия и позволяют с легкостью определить как женское, так и мужское растение;
• мужские почки обладают более крупными размерами и характеризуются наличием нескольких выраженных чешуек.

Садоводам следует учитывать тот факт, что на молодых растениях образуются почки исключительно ростового типа, поэтому со стопроцентной достоверностью определить пол ягодной культуры можно примерно в возрасте трех–четырех лет.

Мужские и женские растения облепихи (видео)

Как правильно посадить культуру

Особенности агротехники садовой облепихи достаточно простые. Следует помнить, что данная светолюбивая культура хорошо растет на незатененных строениями или другими высокорослыми растениями участках. Посадку в большинстве регионов необходимо осуществлять в весенний период согласно следующим правилам:

• участок для выращивания облепихи должен быть представлен легкими, плодородными, достаточно увлажненными почвами;
• нельзя высаживать ягодные растения на участках с застоем воды и высоким расположением грунтовых вод;
• слишком кислые почвы нуждаются в обязательном предпосадочном известковании гашеной известью из расчета 0,5 кг на каждый квадратный метр;

Абрикос «Монастырский»: описание сорта и технология посадки

• работы по глубокой перекопке грунта и известкованию лучше всего осуществлять в осенний период;
• тяжелые суглинистые почвы нуждаются в улучшении показателей воздухопроницаемости, поэтому требуется внести крупнозернистый речной песок, перегной или торф;
• высаживать растения можно куртиной, размещая в центре мужское растение, а вокруг него кусты женского типа;
• допускается рядовая посадка со стандартным расстоянием между растениями примерно в 2,0–2,5 м.

При осенней перекопке целесообразно обогатить почву основными питательными элементами. С этой целью на каждый квадратный метр нужно внести 0,25 кг суперфосфата и 40–45 г калийной соли. При необходимости калийные и фосфатные удобрения вносятся непосредственно в посадочную яму. Азотсодержащие удобрения и известь засыпать в посадочную яму нельзя, что обусловлено риском ожога корневой системы. Высаживать облепиху необходимо в заранее подготовленные посадочные ямы размерами 65х65х65 см. Лучше всего приживаются двухлетние саженцы, располагаемые согласно схеме 2х4 м или 1,5х3,5 м.

Дальнейший уход

Облепиху можно отнести к категории неприхотливых и обладающих достаточной устойчивостью к неблагоприятным внешним воздействиям ягодных культур. Растение требует к себе минимального внимания, а основные агротехнические мероприятия, осуществляемые в условиях приусадебного садоводства, следующие:

• в ранний весенний период необходимо провести санитарную обрезку кроны, удалив все засохшие, подмороженные или загущающие ветви;
• в конце мая облепиховые насаждения опрыскивают раствором карбофоса, разведенным в количестве 25 г на 10 л воды;
• с профилактической целью рекомендуется опрыскивать растения 0,2–0,3%-ным хлорофосом в первой половине июля;
• при необходимости два раза в год, весной и осенью, осуществляется влагозарядковый полив с последующим рыхлением грунта в приствольных кругах;
• для подкормки облепихи можно использовать как органику в виде навоза или птичьего помета, так и минеральные комплексные удобрения.

При правильно выполненной посадке и хорошем уходе за облепиховым деревом ягодная культура способна обильно ежегодно плодоносить до 30–40 лет.

Безусловно, предпочтительнее приобретать саженцы ягодной культуры в специальных растениеводческих питомниках, где специалисты помогут определиться с половой принадлежностью растения.

Облепиха – однодомное растение , то есть каждое дерево образует цветки только одного пола. Поэтому крайне желательно иметь на участке не только женские экземпляры, но и хотя бы один мужской. Но как отличить один от другого при покупке саженца или при ревизии своих дачных владений?

Следует сразу оговориться, что до трёхлетнего возраста никаких отличительных признаков между разнополыми растениями нет . Но деревья постарше очень заметно различаются по строению почек.

На мужских ветках они довольно крупные и собраны в образования, напоминающие по форме шишки или колоски.

На женских – почки немного меньше и располагаются поодиночке.

Что делать, если все растения на участке однополые?

Достаточно просто раздобыть черенки с почками противоположного пола и привить их в крону. Если все деревья мужские, то выгоднее прививать более молодые экземпляры, так как в этом случае можно до половины будущего взрослого растения сделать плодоносящим или даже всё дерево превратить в женское. Скажем, на трёхлетний саженец с явно мужскими почками ранней весной или в августе можно привить женскую почку в нижнюю часть ствола. В случае успешного срастания и пробуждения привитой почки можно удалить всю находящуюся выше крону. Выросшее из почки дерево будет полностью женским. Но целесообразно всё же оставить один-два мужских побега, чтобы экземпляр получился обоеполым.

В целом же, одно взрослое мужское растение справляется с опылением 3-5 женских. Иногда достаточно, чтобы мужской экземпляр имелся у соседей. Но примечательно, что самый щедрый урожай наблюдается там, где разнополые деревья находятся на расстоянии до нескольких десятков метров друг от друга, а оптимально — до 5-10 метров. Поэтому, имеет смысл посадить на своём участке оба вида и радовать себя обилием ягод каждую осень.

Облепиха имеет массу достоинств: красива, практически не требует ухода и не болеет, даёт стабильные и обильные урожаи ягод.

Мода на растения, как и на всё другое, приходит и уходит. Мода на облепиху - не исключение. Ажиотаж середины девяностых на это растение давно закончился. Большинство садоводов, выращивавших облепиху в то время, вскоре разочаровались в ней.
Вот наиболее распространённые мнения тех, кому не понравилась облепиха:
- саженцы приживаются плохо;
- ягоды мелкие и кислые;
- собирать плоды облепихи утомительно и противно: исколешь все руки колючками, а сок течёт по рукам и разъедает кожу;
- облепиха не плодоносит вообще или ягод мало;
- даёт обильную поросль: посадишь её в саду, а потом не вывести.

Спрос на саженцы во время моды на облепиху был столь велик, что настоящей сортовой облепихи, полученной черенкованием, просто не хватало. Поэтому продавалось очень много cаженцев, размноженных либо семенами, либо выкопкой корневой поросли.
Как известно, при семенном размножении облепихи сортовые признаки наследуются плохо, так как папа всегда «дикарь», а определить сортность и пол корневой поросли даже в сортовых посадках весьма трудно. Вот и распространилась по российским садам колючая дикая облепиха с мелкими ягодами, называемая различными красивыми «именами». Неудивительно, что в результате многие садоводы, которым «не повезло с саженцами», разочаровались в этой культуре.

В то же время во многих садах, в том числе и у меня, облепиха прижилась и стала любимой культурой. Облепиха хороших сортов очень урожайна, свежие ягоды и заготовки из них вкусны и полезны.

Причина столь разных результатов выращивания облепихи заключается в качестве приобретённых саженцев и в правильной агротехнике. Посадочный материал обязательно должен быть сортовым, а сажать и ухаживать за облепихой надо с пониманием её особенностей.
То, что это действительно так, я убедился на собственном опыте, выращивая облепиху уже почти двадцать лет.

Признаки хорошей сортовой облепихи

Первое и главное - у сортовой облепихи ягоды крупные (размер около 10 мм).

Второе - у хорошего сорта облепихи при отрыве плода рвётся его ножка, а не лопается кожица ягоды (это называется «сухой отрыв»).

Третье - обильное плодоношение: на сортовом растении ягод столь много, что ветки облепихи гнутся под тяжестью урожая.

Четвёртое - на побегах культурной облепихи колючек мало или почти нет.

Пятое, но весьма важное – вкус ягод. Есть сорта облепихи, у которых плоды более пригодны для переработки, а есть десертные для потребления в свежем виде.

Покупка саженцев облепихи

Как же приобрести правильные саженцы облепихи - сортовые и нужного пола?
Если ответить коротко: покупайте их в надёжном питомнике.
Если же отвечать более конкретно, то покупателю полезно знать и учитывать многие факторы.

Выбирайте районированные сорта облепихи .
Очень важно, чтобы купленный сорт был выведен в вашей зоне. Например, алтайская облепиха, хорошо растущая в резко континентальном климате, плохо подходит для Петербурга с непрерывными оттепелями, сменяющимися морозами под -40 градусов.
Дело в том, что существует несколько природных популяций облепихи, приспособившихся к совершенно разным условиям обитания. Отсюда и возникают разные климатически склонности сортов, выведенных на их основе. Так, например, сорта на основе алтайской облепихи лучше растут в зонах с континентальным климатом. А сорта, происходящие от облепихи из-под Калининграда, лучше подходят для более мягкого, морского климата.
Причина такой чувствительности облепихи к климату в том, что у этого растения очень короткий период зимнего покоя. Уже в декабре-январе она готова расти. С этого времени в моменты оттепелей облепиха пытается начать рост. Но если калининградская облепиха такие оттепельные стрессы не любит, но переносить может, то алтайская, посаженная под Петербургом, скорее всего, погибнет.
Отсюда вывод: ищите сорта облепихи, выведенные в вашей климатической зоне.
Для Москвы и Санкт-Петербурга, например, наверняка подойдут сорта, полученные в Ботаническом саду Московского университета. Во всяком случае, именно оттуда растения, большинство из которых более 10 лет благополучно растут и плодоносят у меня в саду под Петербургом.

Облепиха двудомная культура; обязательно покупайте не менее двух растений – мужское и женское .
Учтите, что до полового созревания (несколько лет) саженцы облепихи внешне не различимы между собой по полу. Поэтому в массе молодых растений садоводу невозможно выбрать именно мужской или именно женский экземпляры.

Покупайте саженцы облепихи, выращенные только из черенков .
При черенковании пол саженца определяется полом маточного растения, с которого эти черенки срезались. Именно поэтому надёжнее покупать небольшие саженцы облепихи - чтобы можно было увидеть, что исходным был черенок, а не корневая поросль.
Не берите саженец облепихи, у которого "верх" явно мощнее "низа" - это может быть порослевый отводок.

У облепихи сортность мужского растения не имеет значения.
Мужское растение необходимо только для опыления женских экземпляров облепихи, и поэтому его свойства не влияют на качество будущих ягод.
Поэтому «мальчика» вполне можно взять из облепиховой поросли у знакомых. Но в этом случае важно не ошибиться, что именно от мужского растения происходит данная поросль. Ведь у облепихи очень длинные корни, поэтому поросль может появляться очень далеко (более 5 м) от материнского растения.

Как определить пол у облепихи

У облепихи различают почки разных типов:
- ростовые (вегетативные) почки одинаковы на мужских и женских растениях;
- плодово-ростовые (генеративно-вегетативные) почки отличаются у мужских и женских растений.

Пока саженцы облепихи молодые, на них формируются только ростовые почки.
Плодово-ростовые почки начинают закладываться в момент полового созревания облепихи, после чего начинается её цветение и плодоношение.

Как выглядят разные типы почек на побегах облепихи – это видно на фотографиях, сделанных в феврале.
Ростовые почки (верхнее фото слева) и плодово-ростовые почки женских растений (нижнее фото слева) внешне очень похожи, но сильно отличаются от плодово- ростовых почек мужских растений (см. титульное фото в статье).

Таким образом, мужские экземпляры можно определить только у взрослых растений по виду почек осенью, зимой или ранней весной.
Женские же растения можно выделить только во время цветения и плодоношения.

Из всего вышеизложенного можно сделать следующие выводы.
Будьте внимательны при покупке саженцев облепихи. По возможности покупайте облепиху в питомниках, и только полученные черенкованием саженцы. Не покупайте порослевые растения, за исключением случая, когда вам нужны мужские экземпляры (при этом проверьте наличие мужских почек). При выборе сортов облепихи отдавайте предпочтение сортам, выведенным в вашей климатической зоне. Покупайте и сажайте облепиху весной.

Александр Шулекин (г. Санкт-Петербург)
http://www.sadspb.ru

На сайте сайт
на сайте сайт

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта сайт

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.

Подпишитесь и получайте!

Тем, кто решил посадить на своем участке облепиху, следует учитывать, что эта культура двудомная, есть особи мужские и женские.

Без их взаимного соседства не будет происходить оплодотворение, а, следовательно, не будет и урожая.

Одно мужское растение облепихи высаживается в компанию к 4-5 женским на расстоянии 2,5 м от них. Но делается это не бездумно – необходимо знать климатические особенности своего региона.

С цветками еще легче – здесь из-за отсутствия лепестков более четко видны «половые признаки».

Женские цветки желтоватого окраса собраны в пучки (от 3 до 11 штук в каждой пазухе). Внешне состоят из чашечковидного простого околоцветника с одним пестиком.

Мужские цветки окрашены в грязно-зеленый с серебристым отливом оттенок и собраны в небольшие колосья. Здесь уже чашечковидный околоцветник двухлопастный. На нем расположены 4 тычинки.

В период цветения они начинают достаточно сильно раскидывать пыльцу, которую ветер разносит по окрестности на приличные расстояния.

Итак, зная биологические особенности растения, не сложно будет отличить мужскую облепиху от женской , и развести у себя на участке «полигамную семейку» этой культуры, которая, при хорошем уходе, даст большой урожай.