26.02.2019

Амми: виды, выращивание и уход. Амми: фото, описание


Привет всем заглянувшим в мой отзыв. Хочу начать с маленького, но приятного подарка) Этот летний букет цветов для Вас! Мой маленький букетик из цветов и сухоцветов моего сада)

Я люблю необычные растения, поэтому увидев пачку с семенами Амми Вулкан купила незадумываясь. Но скажу честно, не ожидала ! Не ожидала такой красоты) Эту красоту не передать словами, да и пером не описать))) Гиганский белый "укроп" который непрерывно пружинит от малейшего ветерка. Белоснежные пышные полушария очень необычны и красивы, как в цветнике так и в букете.

Амми это пряновкусовая,лекарственная и декоративная культура. Отвары и настои семян и травы применяют при кожных заболеваниях(псориаз, витилиго и микоз).

У меня растет только как декоративное среди гладиолусов.

О чем очень жалею, Амми достойно более лучшего места. Высота 80-120 см, позволяет ему гармонировать с садовыми растениями. Белые воздушные зонтики очень декоративны. Цветок двулетник, так что в следующем году он покажет себя во всей красе)

С посадкой не заморачивалась, в конце мая посеяла прямо в грунт среди гладиолусов.

Всхожесть 100%, ухода и полива не требует. Как говорится посадил и забыл) Семена приобрела в местном садовом магазине, стоимость 14 рублей. Недорого для такой красоты)


Мне очень нравится Амми в цветочных букетах, воздушное облачко) Причем очень декоративное! Срезая большие зонтики для букета цветов, у растения постепенно созревают новые. Так что декор всегда на готове)

Растение амми известно еще с древних времен, о нем так же есть упоминание в библейских рассказах. Однако раньше эта культура воспринималось как сорняк, из-за ее неприхотливости к почве. Она росла буквально везде. Часто амми большую или ее разновидность амми зубную, относящуюся к семейству зонтичных, принимали за сорняки. В Израиле она встречалась даже на виноградниках. Растение довольно быстро распространялось даже на необрабатываемых землях, в местах, где человек не ухаживал за почвой.

Растение из легенды

Одна из легенд гласит о том, как появилось это необычно красивое и уникальное по своим свойствам растение. Однажды богиня Исида увидела своего сына Гора бездыханным, он был ужасно слаб. Мальчик был на пороге смерти, и мать созвала других богов в ожидании помощи. Богиня постоянно проливала слезы от отчаяния, уж очень сильно она боялась потерять своего любимого сына и Бога Гора. А там, где падали ее слезы – вырастали цветы.

Благодаря своей интуиции она сорвала их и сделала настой, после чего довольно быстро сын окреп и пришел в норму.
Позже, эта легенда сыграла свою роль для довольно широкого распространения и использования этого «сорняка» в целях лечения многих недугов. Его целебные свойства набирали популярность среди народов. Это сопутствовало широкому применению амми. Люди уже по другому стали относиться к этому растению, определив его уникальные и полезные свойства.

Амми большая имеет родственницу — сорт под названием Амии зубная. Ее использовали для прикорма скота, за счет того, что растение имеет высокую калорийность, животные очень быстро набирали вес и, это помогало людям прокормить не только себя и свою семью, но и продавать готовый продукт.

Лечебные заслуги Амми

Со времен Древнего Египта и до наших дней амми не утратила своего медицинского предназначения. Сегодня амми большую и зубную специально выращивают с целью использования ее удивительно мощных лекарственных свойств.

Читайте также: Особенности выращивания однолетних георгин

Плоды употребляют при дискомфорте в области живота, коликах, болях при мочеиспускании. На этом ее полезные качества не заканчиваются, ранее ее использовали как ингалятор при простуде и лечения лейкодермии, сейчас этот метод лечения простуды не забыт и применение его приветствуется.

При лечении с использованием амми стоит проявить осторожность, так как это растение имеет способность к раздражению клеток почек, печени и стенок желудка.
Фуранокумарины, входящие в ее состав, оказывают мочевыводящее, успокаивающее и желчегонное действие, приводят в тонус кишечный тракт и матку.

Болезни, которые лечит растение

Опыт, прибывший к нам из прошлых веков свидетельствует о том, что Амми прекрасно справляется с такими болезнями как:

  • псориаз;
  • плоский лишай;
  • витилиго;
  • обильное выпадение волос.

В древние годы, арабские врачи использовали семена амми большой для лечения лейкодермии и других заболеваний кожи. Народные целители и сейчас используют семена из соцветий растения.
Изготовив отвар, его дают выпить больному, а пораженные болезнью участки тела выставляют на солнце. Но чтобы делать такую процедуру необходимо обладать специальными знаниями и опытом, в противном случае это может привести к обратному эффекту.

Внимание! Амми имеет и противопоказания к применению
Если у вас имеются запущенные проблемы с почками, то стоит отказаться от лечения с помощью амми большой. Осторожными при его применении необходимо также быть людям, больным диабетом, с заболеваниями крови или нарушением нервной системы, с туберкулезом или опухолью (добро- или злокачественной).

Беременным и женщинам во время локтации принимать его также не следует. Если у вас имеется хотя бы одно из этих противопоказаний, лучше поискать другие методы лечения болезни.

Использование в современной фармакологии

Сейчас это растение выращивается на больших плантациях в медицинских целях. Огромные площади южных районов засаживаются ежегодно для дальнейшего изготовления фармацевтических препаратов.
Из амми был извлечен аммифурин – кристаллический порошок желтого цвета горький на вкус. Он выпускается таблетированно и в пузырьке. Благодаря этому компоненту больные псориазом после прохождения курса лечения могут забыть о постоянном зуде, у них постепенно сокращается количество высыпаний и степень тяжести заболевания. Болезнь витилиго под фотохимией постепенно прекращается, вырабатывается пигмент, который способствует исчезновению белых пятен.

Обратите внимание!
Амми большая во время лечения может вызвать тошноту, боли в голове, повышенное сердцебиение, головокружение. Симптомы исчезают после отмены лекарственного препарата.

Амми зубная – целебная сила из Древнего Египта

Амми зубная в некотором роде отличается от амми большой, хотя внешне имеет похожие листья и зонтичные соцветия и тоже может достигнуть высоты 100 см. Отличается неприятным запахом.

Этот вид двулетний и его плоды в современной медицине не используют в лекарственных целях. Распространен он в Южной Европе, Азии и Северной Африке, можно так же встретить его на Кавказе.
Амми зубная отличается токсичностью, но не смотря на это, имеет более широкую область применения в народной медицине. Знахари применяют настойки семян амми зубной в качестве сильнейшего лекарства при стенокардии, мигрени, астме, гипертонии, различных болезненных ощущениях в брюшной области, а также используют как седативное средство.

Читайте также: Неприхотливые цветы – садовые бальзамины

Отвары, сделанные на основе амми зубной, способствуют понижению тонуса сосудов, мочевого пузыря, а так же расширяют бронхи. В кровь отвар поступает уже через 15 минут после приема.

Благодаря тому, что препараты и настои из семян амми зубной имеют малую токсичность, они применяются шире, но в некоторых случаях, все же могут вызвать побочные эффекты. Если после применения вы почувствуете сонливость, головокружение, будет наблюдаться сыпь или возникнут проблемы с желудком – следует прекратить лечение данным растением.

Выращиваем амми у себя на участке

Амми зубная не прихотлива к почве, она может выращиваться на любых почвах, исключениями являются затопленные низины и зараженные повиликой поля.

  • Перед посадкой почву требуется очистить от предыдущих плодов. Лущение стерни происходит на глубину примерно 8 – 10 см. После того как сорняки прорастают, происходит вспашка на глубину 20 – 25 см, после почву пару раз нужно прокультивировать и боронить. Перед посевом семян почва еще раз боронуется.
  • Удобрения вносятся под основную вспашку или выносятся на весеннюю культивацию.

Амми зубная размножается путем посева семян, которые лучше сеять весной, на глубину 2 – 3 см (весенняя высадка), 1 – 1,5 см (подзимняя). Первые всходы появляются через две недели. Цветение начинается примерно через четыре месяца.

Радовать вас своим цветением растение будет, начиная с июля и до самых морозов. Если вырастить рассаду, то цветение начнется значительно раньше.

Амми большая, как и Амми зубная после цветения образует очень красивые декоративные плоды, поэтому зонтики после цветения удалять не стоит.

Действия, которые окажут благоприятный эффект на рост:

  1. цветок лучше растет под прямыми солнечными лучами или при полутени, поэтому расположить растение лучше на солнечном месте;
  2. земля должна быть с надежным дренажным слоем;
  3. рассаду требуется подкармливать минеральными удобрениями дважды;
  4. в период роста, особенно при обильной жаре нуждается в умеренном, но регулярном поливе;
  5. приветствуется разрыхление почвы.

Затруднения, которые могут возникнуть при выращивании:

  • если семена посажены в низинах, то растение может погибнуть от избытка воды. Поливать в таком случае нужно после того, как грунт подсохнет;
  • при малом освещении цветение становиться обедненным, такой же эффект может вызвать и повышенная влажность;
  • при недостатке пространства амми зубная ослабевает, и становиться мельче.

Читайте также: Почему не цветет антуриум в домашних условиях: как найти подход к экзотичному растению

Выращивать оба вида амми не сложно, они неприхотливы к почве, не подвергаются нападению вредителей. Недостаток в том, что это однолетнее растение. Но благодаря обильному плодоношению оно обеспечивает посадочным материалом на будущий год.

Это растение не только полезно, но и красиво. Их соцветия, похожие на зонтики укропа, в период цветения украсят ваш сад, а также придадут воздушность и пышность любому букету. За это соцветия очень любят флористы, достигая с их помощью необходимой формы и объема букетов.

Как видите, слезы пролитые Исидой в далекой древности, породили уникальное по своей красоте и целебным свойствам растение. Красотой его цветения вы сможете наслаждаться практически все лето. Однако если решите испытать его целебные свойства, посоветуйтесь предварительно с врачом, не забывайте, что его применение имеет противопоказания.


Ammi majus
Таксон: семейство Зонтичные (Apiaceae)
Народные названия: китайский тмин
English: Bishop"s Weed

Описание:
Однолетнее или двулетнее травянистое растение с голым, прямым, округлым бороздчатым ветвистым стеблем до 50 см высоты. Листья дважды-триждыперистые с широкими ланцетными долями, соцветия - сложные зонтики на длинных цветоносах, до 10 см в поперечнике. Цветки мелкие, лепестки белые. Плод - вислоплодник, сжат с боков, голый, гладкий. Цветет с конца июня-июля и до сентября. Плоды созревают в сентябре.

Распространение:
В диком виде встречается редко, только на Южном берегу Крыма. Для промышленных целей культивируется в южных районах.

Химический состав:
В плодах содержатся фурокумарины (до 2,2 %), изопиининеллин, ксаитотоксин, бергаптсп. Токсичность аммифурина, содержащегося в растении, сравнительно невелика.

Фармакологические свойства:
Препараты амми большой стимулируют образование в коже пигмента меланина при облучении ультрафиолетовым светом. При назначении совместно с ультрафиолетовым облучением способствуют восстановлению пигментации кожи при . Фурокумарины, кроме того, оказывают капилляроукрепляющее, некоторое седативиое, желчегонное, мочегонное действие, слегка тонизируют матку и кишечник. Галеновые формы из растения раздражают почки, а смесь фурокумаринов (аммифурин) сравнительно малотоксична. На сердечно-сосудистую систему аммифурин заметного влияния не оказывает, слегка тонизирует матку и кишечник.

Применение в медицине:
Аммифурин применяют при витилиго, гнездном и тотальном облысении, псориазе, нейродермите, красном плоском лишае.

Лекарственные препараты:
Попытки лечения галеновыми препаратами из амми большой предпринимались в Чехословакии в дерматовенерологической клинике: из семян амми готовили спиртовой экстракт в виде настойки, смешивали его с эмульсией и применяли как наружное средство для лечения больных витилиго. Результаты лечения признаны удовлетворительными. Осложнений при наружном применении не наблюдалось. В 60-х годах в ВИЛР из амми большой был получен аммифурин. Аммифурин (Ammifurinum) содержит смесь трех фурокумаринов - бергаптена, изопимпинеллина и ксантотоксина. Желтый кристаллический порошок горького вкуса. Выпускается в таблетках по 0,02 г и в виде 0,3%-ного раствора во флаконах по 50 мл. Применяют по 1-2 таблетки З раза в день с одновременным втиранием в пораженные участки 0,3%-ного раствора и последующим ультрафиолетовым облучением. Таблетки принимают после еды и запивают молоком во избежание раздражения желудка. При ограниченных кожных поражениях смазывают высыпания раствором аммифурина с последующим облучением, при обширных диффузных процессах назначают прием аммифурина внутрь, смазывания и облучения. Терапия включает 3-5 курсов (по 21-28 процедур в каждом), общая продолжительность лечения - до года. Таблетки принимают внутрь за 2 ч до облучения, смазывания производят за 1 ч до облучения. Первое облучение должно продолжаться 1 мин, а затем сеанс удлиняют каждый раз на 1 мин, максимально до 12 мин. Расстояние от источника ультрафиолетового излучения 100 см. На курс лечения необходимо 100 втираний с таким же количеством сеансов облучения и соответствующее количество таблеток. Под влиянием аммифурина у больных псориазом прекращается зуд, постепенно уменьшаются количество высыпаний и степень инфильтрации кожи в местах бляшек. У больных витилиго в процессе лечения методом фотохимии появляются вкрапления пигмента, исчезают белые пятна. В период лечения аммифурином рекомендуют носить солнцезащитные очки и избегать прямых солнечных лучей. Иногда при приеме аммифурина отмечают тошноту, головную боль, головокружение, сердцебиение, исчезающие после отмены препарата.

Противопоказания:
Противопоказаниями к применению аммифурина и ультрафиолетовой терапии служат следующие заболевания: туберкулез кожи, гипертоническая болезнь, тиреотоксикоз, заболевания крови, заболевания почек и печени, центральной нервной системы, при сахарном диабете, множественных пигментных невусах, доброкачественных и злокачественных опухолях, при беременности и в период лактации.

Из истории:
Еще в Древнем Египте больные «белыми пятнами» принимали внутрь растолченные семена амми и затем подвергали кожу солнечному облучению. О лечебных свойствах амми большой было известно еще в XIII в. Арабские врачи применяли се для лечения лейкодермии. Наблюдаемые при этом побочные явления, в частности раздражение почек, развивавшееся при приеме экстрактов растения, ограничивали его применение.

Фотографии и иллюстрации:


Амми большая может выращиваться как однолетнее или двулетнее растение. Принадлежит амми к семейству Зонтичные, имеет хороший стержневой корень, голый устойчивый стебель с перисто-рассеченными листьями ланцетовидной формы.

Цветок у амми маленький, неприглядный, светлого оттенка. Они собираются в соцветия в виде зонтиков, диаметром до десяти сантиметров. Период цветения длится с середины лета до начала осени. Плоды представляют собой немного приплюснутые по бокам вислоплодники, ничем сверху не покрытые и гладкие. Размеры их маленькие, всего два с половиной миллиметра. Срок созревания плодов приходится на середину осени.

  • мочевыводящих путей;
  • лейкодермии;
  • органов пищеварения;
  • простудных заболеваний.

В состав растения входит эфирное масло со следующими ценными составляющими:

  • бергаптен;
  • ксантотоксин;
  • императорин;
  • изопимпинеллин;
  • флавоноиды;
  • жирные масла.

Большое значение придается целебным свойствам такого вещества как ксантотоксин. Он обладает прекрасным свойством восстанавливать пигментацию кожи. Поэтому это незаменимое растение при изготовлении препаратов для лечения витилиго (лейкодермии), облысения, псориаза, красного плоского лишая, нейродермита.

Биологические активные составляющие амми большой способствуют укреплению капилляров, тонизируют матку и кишечник. Препараты в состав которых входит амми большая, используют в качестве желчегонного, мочегонного и седативного средства.

В природе амми большая встречается на юге и юге-востоке Европы, Северной Африки, Ближнем и Среднем Востоке, России и Украине.

Сегодня растение успешно выращивается в окультуренном виде в промышленных масштабах.

Выращивание

Амми лекарственную можно прекрасно выращивать как культурное растение. Она совсем неприхотлива. Но, некоторые условия, для получения хороших результатов все же имеются. И так, почва для посадки амми должна быть черноземной и чистой от сорняков. Ее можно высаживать на участках, где перед тем росли зерновые культуры, ранние овощи, а также лекарственные растения: ромашка и мак масличный.

Перед посадкой семян, почву необходимо подготовить:

  • очистить от остатков предшествующих культур;
  • вспахать;
  • сделать культивацию и боронование.

Все выше описанные действия совмещаются с удобрением почвы. Необходимо перед глубокой вспашкой внести следующую питательную смесь, в расчете на один гектар:

Весеннюю культивацию перед посевом семян совмещают с внесением в почву хлористого калия (50 кг), суперфосфата (300 кг) и аммиачной селитры (100 кг) на один гектар.

Затем, для получения максимального результата, нужно совместить посев семян с внесением в почву суперфосфата. Это повышает всхожесть посевного материала и увеличивает урожайность до тридцати пяти процентов (сбор семян).

И последняя подкормка при выращивании амми, проводится на вегетативной фазе, когда всходы сформировали около шести листочков. На данном этапе вносится аммиачная селитра. Но важном условием подкормки является влажность грунта, она должна составлять не менее двадцати процентов. Если, полив участка невозможен, а дождей длительное время не было, но селитру лучше не вносить.

Амми лекарственная может высеваться в грунт как весной, так и под зиму. Отметим, что предпочтительнее делать весеннюю посадку. Для улучшения всхожести семян их подвергают стратификации в течении трех месяцев. Затем семена подсушивают и просеивают через сито. Еще одним этапом подготовки является замачивание семян на сутки в воде перед посадкой. Всплывшие для посева не пригодны.

Сеют амми большую овощными сеялками с дисковыми сошниками на глубину до трех сантиметров. Для участка размером один гектар норма высадки семян составляет пять килограмм. При благоприятных погодных условиях, через две недели появляются первые всходы.

Осенняя посадка семян требует увеличения нормы расходы посевного материала до шести килограмм и сокращения глубины заделки до полутора сантиметров. В остальном же техника посадки идентична.

Амми большая, выращиваемая на культурных площадях требует определенных действий со стороны человека по уходу за посевами.

Главной задачей буде вспушивание почвы и своевременная уборка сорняков. Для этого необходимо специальными культиваторами проводить междурядную уборку сорной травы. За весь период формирования наземной части проводят, как правило три-четыре культивации. Сорняки же в ряду убираются вручную. Делается это минимум два раза и совмещается с процессом прореживания посадки. Слишком загущенные всходы значительно сокращают урожайность. Прореживают всходы во время первой прополки, когда амми еще совсем маленькая, с двумя листочками.

Для лекарственных целей используются семена. Следственно, амми большая в промышленных масштабах выращивается для массового сбора именно данного материала.

Сбор семян проводят тогда, когда процент их созревания составляет более шестидесяти процентов. Делается это механическим способом, при помощи специально оборудованных для этих целей комбайнов. Собранный урожай подвергают сушке и очищению. Урожайность данного лекарственного растения не слишком большая, в среднем с одного гектара получают около десяти центнеров семян. Сроки хранения и использования лекарственного материала от трех до десяти лет, в зависимости от условий хранения.

Меры предосторожности

В состав лекарственного растения амми, помимо биологически активных веществ, так активно применяемых в медицине, входит и аммифурин, который оказывает негативное действие на почки, а значит людям при болезнях почек, использовать любые препараты, в состав которых входит амми, категорически запрещено. Кроме того, использование данного лекарственного растения и препаратов на его основе, возможно только после консультации с лечащим доктором, поскольку есть и другие ограничения на его использование. Нельзя использовать данное лекарство при:

  • сахарном диабете;
  • болезнях крови;
  • тиреотоксикозе;
  • болезнях ЦНС и сердца;
  • туберкулезе;
  • опухолях различной этимологии;
  • во время беременности и грудном вскармливании;
  • детям в возрасте до семи лет.

Наименование:

АММИ

Род двулетних растений семейства зонтичных. Насчи­тывает несколько видов, произрастающих в Средиземно­морье. В культуре в качестве лекарственного однолетнего растения распространены два вида - амми большая и амми зубная. Корень стержневой, слабоветвящийся; стебель круг­лый, мелкобороздчатый; листья очередные, дважды- или триждыперисторассеченные. Соцветия - сложный зонтик. Цветки мелкие, обоеполые. Плод - двусемянка. Растет в солонцеватых степях, на сухих склонах, также как сор­няк на посевах. Культивируется в России.

Амми большая высотой 00-140 см (дикорастущая 50-70 см). Соцветие 10-15 см в диаметре. Лучи зонти­ков в количестве 50-55 голые, длиной 2-7 см, с оберт­кой из многочисленных заостренных листочков. Пести­ков два, с нектарным диском у основания. Завязь ниж­няя, двугнездная. Тычинок традиционно 5, у крайних цветков меньше. Плод - двусемянка широкояйцевидной формы, сжатая с боков, голая, гладкая. Семянки длиной 2-5 мм, шириной 0,6-1 мм, ребристые. В Краснодарском крае цветет в июне-июле, плоды созревают в июле-августе. Урожай убирают комбайнами в период созревания 50- 60% плодов на центральных зонтиках растений.

Лекарственным сырьем являются плоды. Они содер­жат изопимпинеллин, мармезин, ксинтотоксин, бергап­тен, относящиеся к группе фурокумаринов и способству­ющие более быстрой пигментации кожи.

Как лекарственное растение амми большая известна с ХШ века арабам, применявшим ее для лечения кожной заболевания диспигментации - витилиго. В медицине на ос­нове сырья амми большой созданы продукты аммифурин и меладинин для лечения витилиго и кругловидной плешивости.

Препарат аммифурин в виде мази предложен для ле­чения лейкодермии.

Амми зубная - сильноветвистое растение высотой до 130 см (традиционно 45-100 см). Соцветие 20-25 см в диа­метре, состоит из 30-100 лучей длиной 2-8 см. Цветки мелкие, с неприятным запахом, обоеполые, с пятью бе­лыми лепестками. Тычинок 2-5 с двугнездными розовы­ми пыльниками. Пестик состоит из 2-ух плодолистиков, сросшихся с цветоложем. Столбиков два. Плод - двусе­мянка, распадающаяся на два полуплодика, яйцевидной формы, гладкая. Семянки удлиненной формы, с пятью продолговатыми ребрами. Цветет в июне-августе, плоды созревают в сентябре-октябре.

На территории СНГ амми зубная изредка встречает­ся в Закавказье (главным образом в Азербайджане). Вы­ращивается в Крыму.

Лекарственным сырьем являются плоды. Они содер­жат производные фурано-хромона: келлин (0,5-2%), вис-нагин, аммол и др. Основное действующее вещество - келлин - расширяет венечные сосуды сердца, понижает тонус мускулатуры гладкомышечных органов (бронхов, кишечника и др.); для его получения применяют зрелые и незрелые плоды. В медицине келлин применяют в фор­ме таблеток при коронарной недостаточности, бронхи­альной астме, коклюше, также при спастических состо­яниях желудочно-кишечного тракта и мочевыводящих путей. Келлин имеет длительный эффект и обладает уме­ренным седативным действием, показан при стенокардии.