Беседка с барбекю: идеи, проекты и фото. Садовая беседка или летняя кухня с мангалом, барбекю, печкой: варианты строительства своими руками Дачные беседки с печью барбекю

Современная дача — это не только сад и бесконечные грядки, но и зона отдыха для приятного проведения досуга. А что может быть лучше, чем беседка с барбекю? Рассмотрим, как лучше оборудовать свой дачный участок для рационального приготовления пищи на свежем воздухе.

Самый простой способ получить красивую лужайку перед домом
Вы, конечно же, видели идеальный газон в кино, на аллее, а возможно, и на соседской лужайке. Те, кто хоть раз пытался вырастить зеленую площадку у себя на участке, без сомнений скажут, что это огромный труд. Газон требует тщательной посадки, ухода, удобрения, полива. Однако так думают только неопытные садоводы, профессионалы давно знают про инновационное средство - жидкий газон AquaGrazz .

Строительство беседки с мангалом барбекю и печкой, как и любого объекта, начинается с разработки проекта, составления чертежей и предварительной сметы. Выбирая дизайн строения, необходимо учитывать не только сиюминутные желания, но и общую концепцию ландшафтного дизайна, и архитектурные особенности дома. Немаловажную роль играет и то, какие работы вам больше по душе: столярные или каменные.

Когда нет уверенности, что вы сможете сложить печь своими руками, альтернативой станет покупка готового изделия. На современном рынке предоставлен огромный выбор печей барбекю с широким разбросом цен, дизайнов, всевозможных функций. Останется самостоятельно лишь построить беседку и подготовить фундамент под барбекю для дачи.

Если все-таки вы решили делать печь самостоятельно, необходимо заранее решить, какими функциональными особенностями она должна обладать:

варочная поверхность;
тандыр;
плита для казана;
очаг для вертела и шашлыка;
коптильня;

дровница;
столешница для предварительной подготовки продуктов;
ниша для кухонной посуды;
мангал.

Установка мойки и подведение водопровода сделают приготовление пищи на улицы намного комфортнее.

Вы можете предварительно просмотреть существующие модели печей барбекю из кирпича, и на их основе создать чертежи, внося свои коррективы и доработки, исходя из личных пожеланий. А возможно, вам удастся выбрать подходящий проект беседки из представленных ниже.

Немаловажно на этом этапе обдумать дизайн и выбрать материал для изготовления. Чаще всего используют:

дерево;
камень или кирпич;
поликарбонат;
металл.

Любой из этих вариантов может быть интересен сам по себе, но возможно их комбинирование, добавление кованых и металлических элементов в каменные и деревянные беседки, делая каждый проект своими руками индивидуальным и неповторимым.

Кирпичные беседки с барбекю требуют более прочного фундамента. Это может быть залитая железобетонная плита, которая впоследствии будет выполнять функцию пола, или ленточный фундамент по периметру конструкции. Для деревянных конструкций вполне будет достаточно столбчатого фундамента. Это стоит учитывать при составлении сметы, если существуют финансовые ограничения.

Рассмотрим подробно построение двух вариантов беседок своими руками.

Деревянная беседка

Выбирая местоположение беседки на территории участка, желательно ориентироваться на розу ветров и развернуть заднюю стенку печи в сторону, наиболее обдуваемую ветрами, следя, чтобы рядом с дымоходом не находились деревья. Если хочется максимального озеленения, вдоль стен можно посадить вьющиеся цветы или вечнозеленые лианы.

Отмечают на грунте расположение будущего строения. Проверяют правильность углов и симметричность сторон относительно друг друга, ориентируясь на чертежи.

Форма беседки зависит только от вашей фантазии, начиная от круглой и прямоугольной до многогранной или состоящей из двух полупомещений.

В местах расположения столбов выкапывают ямы.
Дно засыпают песчано-цементной смесью и уплотняют тромбовкой.
Выстилают стенки ям рубероидом или толем.
Связывают решетки из арматуры и заливают бетонным раствором.
Укладывают гидроизоляцию в два слоя.
Устанавливают нижнюю обвязку из бруса сечением 100*100 мм. Надежно зафиксировать между собой брусья можно с помощью шпунтованных соединений, выпилов «шип паз» или металлических уголков.
После обвязки настилают пол из обрезной доски толщиной не менее 50 мм. Перед монтажом внешнюю сторону доски необходимо обработать на станке или рубанком для придания гладкости, удаления неровностей и сколов.

Важно. Обязательно требуется предварительная обработка древесины антисептическими и антибактериальными составами, это убережет беседку от влияния погодных условий, поселения различных жучков и термитов, которые могут в короткие сроки нарушить целостность конструкции. Если не предполагается последующее покрытие лакокрасочными материалами, следует провести дополнительную обработку гидрофобными пропитками, после чего дерево теряет способность абсорбировать влагу из окружающей среды.

В случаях сложных форм (восьмигранных или шестигранных) есть смысл собрать верхнюю обвязку и стропильную систему крыши внизу, а потом смонтированную конструкцию установить на столбы.

Опорные столбы монтируют из бруса 100*100 мм. К основанию пола брусья крепят с помощью металлических уголков.
Стропильную ногу необходимо выводить за уровень верхней обвязки, чтобы свес крыши защищал беседку от осадков. Желательно произвести проектирование будущей конструкции на бумаге.
Обшивают крышу доской, которую впоследствии укрывают битумной черепицей.
Устанавливают откосины или боковые стенки, а сверху на них — подоконники из доски. Обшить стену можно материалом искусственного происхождения, имитирующим сруб.
По внутреннему периметру располагают лавочки из шпунтованной доски.
Дополнительно верхнюю часть беседки зашивают диагонально расположенными рейками, таким образом, удастся визуально разделить на зону отдыха и рабочую.

Кирпичная беседка

Рассмотрим пошагово строительство кирпичной беседки с монолитной плитой в основании.

Размечают участок, опираясь на чертежи, вбивают в землю колышки на расстоянии 1 м от углов разметки и привязывают к ним нити. Места пересечения нитей станут контуром будущей конструкции.

Заливка бетона

После разметки участка выбирают плодородный слой почвы на глубину 200-300 мм и заменяют его на песчано-гравийную подушку, которую уплотняют тромбовкой.
Устанавливают опалубку под заливку плиты толщиной 200 мм.
Для бетонной плиты понадобится связать из арматуры решетку с ячейкой 200*200 мм. Использовать кроме привычного металлического прута и проволоки можно стеклопластиковую арматуру, которая легко режется обычной болгаркой. Для соединения прутьев между собой применяют пластиковые стяжки.

Важно следить, чтобы между концами прутьев и опалубкой оставались зазоры в несколько сантиметров, только так удастся избежать крошащихся участков на торцевых сторонах плиты.

Дно застилают гидроизоляционным слоем, который не даст жидким фракциям из бетонного раствора просачиваться в почвенные слои при его высыхании.
Устанавливают первую решетку из арматуры на специальные подставки на высоте 30-50 мм от поверхности основания.
Заливают слой бетона, не доходя до краев опалубки 30-50 мм, укладывают следующую решетку и разравнивают смесь. Лучше всего, конечно, подойдет для этого вибратор для бетона, ведь процесс выравнивания значительно ускорится.
Ровной длинной рейкой или правилом проверяют степень выравнивания, проводя между двумя противолежащими бортами опалубки.
По мере высыхания бетона его смачивают жидкостью для придания большей прочности.
В углах бетонной плиты во время заливки утапливают железные фрагменты – закладные, к которым впоследствии приваривают металлические опоры.

Вариантов кирпичных беседок существует великое множество, это могут быть:

открытые с колоннами и коваными секциями между ними;
с метровыми стенами, выложенными из кирпича по всему периметру с добавлением деревянных элементов.

Присутствие поликарбоната в конструкции придаст ей легкость и прозрачность, вряд ли крыша из такого материала спасет от палящего солнца, но от осадков защитит наверняка. Боковые поликарбонатные стены помогут укрыться от ветров и косых дождей, при этом совершенно не будут мешать обзору.

Закрытые беседки — отличный вариант, если дождливая погода — не редкость для вашего региона.

Монтаж колонн

Опорные колонны из кирпича в беседке кроме поддержания кровли, несомненно, выступают декоративным элементом. Поэтому используют для их кладки декоративный кирпич.

При закупке учитывайте, что кирпич сухой прессовки имеет ровные грани, и работать с ним гораздо легче и приятнее, а вот керамический после запекания и обжига может иметь некоторые выпуклости.

Если вы приобрели материал с дефектами, старайтесь располагать их в одном направлении, если начали укладывать вогнутой стороной вниз, то продолжайте так на протяжении всей кладки. Причем, колонны могут быть не только с ровными гранями, но и винтовые.

К закладным в бетонной стяжке приваривают металлические столбы, выравнивая их по уровню в вертикальной плоскости.
Каждую металлическую опору заключают в кирпичную кладку.
Каждый камень после укладки проверяют с помощью строительного уровня, выравнивая его в вертикальной и горизонтальной плоскости.
Чтобы все швы получились ровными и аккуратными, следует использовать в своей работе металлические квадратные профили с сечением 8 мм, укладывая их на ряд кирпича и заполняя полученное пространство цементной смесью. После монтажа ряда рейки аккуратно вытаскивают, стараясь не повредить его ровность. Повторяя данную процедуру до необходимой высоты.

Если вы планируете использовать между колоннами секции из металла или поликарбоната, не забудьте произвести укладку закладных штырей для их крепления.
Устанавливают верхнюю обвязку и монтируют стропильную систему крыши.

Барбекю

Монтаж печи барбекю — наиболее сложный этап работы, требующий скрупулёзности и аккуратности. При отсутствии опыта в таких работах следует тщательно подготовиться к данному процессу.

Чем сложнее и массивнее печь, тем более мощный фундамент необходим для неё. После заливки фундамента дожидаются его высыхания, и только потом приступают к укладке печи.

Перед началом монтажа барбекю лучше предварительно выложить первый ряд и посмотреть, как будет выглядеть конструкция не на чертежах, а в реальности. На этом этапе удастся сразу исправить недочеты, если они вдруг возникнут. В первом ряду формируют ниши для хранения кухонной утвари, дровницу и т. д.

Под первый кирпичный ряд укладывают гидроизоляцию в 2 слоя, склеивая их между собой битумной мастикой.

Каждый последующий ряд укладывают с учетом перевязки и смещения швов. Высота расположения столешниц и очага подбирается индивидуально под физические параметры хозяев, но в среднем перекрытие располагают в 12 ряду. Для этого уже в 8 ряду необходимо начинать формирование арочных перекрытий боковых ниш, которые собирают из клинового кирпича, хотя вполне можно обойтись обычным, подрезав его под необходимые размеры.

Арочные перекрытия

Арочные перекрытия не так сложны в монтаже, как может показаться на первый взгляд, но безусловно требуют определенных усилий и временных затрат. Ведь понадобятся предварительная подрезка каждого фрагмента и тщательная его подгонка, и совершенно нелишними будут здесь чертежи с размерами.

Для формирования дуги из кирпича необходимо сделать временную опалубку из листового древесного материала и брусков. Для этого потребуется вырезать два сегмента и скрепить их между собой с помощью брусков, называют их обычно кружало, а представляют они собой фрагмент круга.

Два фрагмента должны быть абсолютно одинаковыми, причем, дугу следует рассчитать так, чтобы она вмещала в себя нечетное количество кирпичей, в этом случае центральный будет играть роль замкового камня, распирая и удерживая сводчатую конструкцию.

Основание кружала располагают между двумя стенками ниш и подпирают снизу дополнительными временными стойками. Кирпичи, на которые опирают арку, предварительно подпиливают под соответствующим углом, после чего начинают укладывать камни одновременно с двух сторон, чтобы последним установить замок — точно в центре свода. Опалубку оставляют до высыхания раствора и снимают после полного затвердевания.

Топливник

Если для кладки всей конструкции используют любой кирпич, кроме силикатного, то топливник в барбекюшнице выкладывают исключительно из шамотного. Ведь только он способен выдерживать высокие температуры при соприкосновении с пламенем.

Поэтому боковые стенки выводят из обычного кирпича, внутри которого заключают топливное ядро из шамота. А между ними располагают слой базальтового картона, который снизит тепловую нагрузку на боковые стенки. Следует предусмотреть пазы в рядах для удобного размещения шампуров и решеток для запекания овощей и мяса.

Для формирования конструкции топки потребуется производить подрезку кирпича, что займет много времени. Если самостоятельно рассчитать угол подрезки не удается, то лучше скачать готовый проект топки и внимательно изучить чертежи, а после решить: воспользоваться им или адаптировать в соответствии со своими желаниями.

Дымоход также монтируют из шамота, при выводе его через перекрытие следует произвести изоляцию для предотвращения пожароопасной ситуации.

Раствор для кладки

Для монтажа печи барбекю используют песчано-глиняную смесь, которую можно приобрести в торговых точках или изготовить своими руками. Соотношение глины и песка подбирают в каждом конкретном случае индивидуально. Зависит это от жирности глины: чем она насыщеннее, тем больше добавляют песка.

Глину понадобится замочить в воде на несколько суток, после чего перетереть сквозь сито для удаления механических примесей, которые существенно нарушают качество готового раствора. Оптимальным считается вариант, когда из готовой смеси удается сформировать цилиндр и свернуть в кольцо. Если после высыхания на нем не образуются трещины, то можно приступать к кладке.

Соединение двух вещей, которые незаменимы при качественном дачном отдыхе, дают нам гениальное решение – беседку с барбекю . Построив один раз такую, как положено – удобную, безопасную, красивую – вы приобретете любимое место пребывания всей своей семьи и друзей. Поэтому, пока до летнего сезона шашлыков осталось еще совсем немного времени, посмотрим, какие существуют идеи и их воплощения по этой теме.

Проект беседки с барбекю

Начинать любой проект беседки с барбекю лучше с выбора модели самой печи, ведь она и должна будет стать центральным элементом всей конструкции. которые мы уже учились делать, бывают не только переносными и стационарными, но они также отличаются по размеру, материалам, из которых они сложены и конструкцией. Чем сложнее и тяжелее будет печь, тем больше должно быть пространство вокруг, тем более негорючие материалы необходимо использовать для возведения стен и так далее.

Чтобы было понятно, насколько разные модели могут отличаться друг от друга, вы можете взглянуть на предварительно разработанные для постройки беседки с барбекю проекты, фото которых вы видите выше. Или все выстраивается вокруг сложной печи с кирпичной кладкой, сложенной по всем правилам, или же, не мудрствуя лукаво, используется небольшой переносной мангал, который вполне неплохо будет справляться со своей функцией. Тем более что внутри кованых вы можете не соблюдать технологических расстояний между очагом и стенами, как в случае с деревянными, так как металлу не страшно случайное возгорание. Именно поэтому даже в очень маленькой постройке вы может установить полноценную печь.

Ориентироваться на современные технологии и достижения прогресса можно и нужно при , ведь еще недавно казалось, что от копоти, сажи и дыма вообще не избавиться в подобных случаях, но появились специальные камни вулканического происхождения, которые достаточно нагреть при помощи газа или электричества. Такой нагретый камень обеспечит вас теплом, как хороший слой древесных углей, а мясо зажарится равномерно и качественно. При этом вы не получите открытый опасный огонь или надоедливый чад, от которого мебель внутри может покрываться сажей.

Для барбекю вообще очень важно качество металлической решетки, на которой, непосредственно, и проходит процесс приготовления. Как это ни странно, но материал также будет влиять и сильно на тот проект, который вы захотите подобрать для себя. Ведь легкие стальные решетки считаются непригодными для высокотемпературного процесса обжаривания мяса, на них остается окалина, от которой потом будет очень тяжело избавиться. Поэтому специалисты рекомендуют не экономить, и выбирать чугунные конструкции, решетки, стены, а это, понятное дело, влечет за собой значительное утяжеление. Под такие системы , как правило, не только делают крепкий фундамент, но и выполняют его автономным, отдельно от всей основной постройки. Так что, при желании использовать именно чугун, на всех примерах беседок с барбекю, фото которых вы увидите в сегодняшней статье, обращайте внимание на проекты, в которых печь стоит автономно, в стороне, чтобы под нее было возможно уложить отдельный, армированный фундамент с гидроизоляцией.

Беседка с печкой барбекю

С проектом и расчетами возиться гораздо скучнее, чем пересматривать фотографии удачных воплощений беседки с печкой-барбекю , но все-таки призываем вас относиться к первоначальному этапу очень ответственно. Даже обходятся очень дорого в части закупки всех необходимых материалов, а уже что и говорить про подрядные работы, когда для возведения вы будете нанимать специалистов. Исправить любую оплошность (не тот размер, неудобное месторасположение, недостаточная функциональность) будет не так то и легко. Зато всех ответственных строителей в конце этого нелегкого пути ждет удобное, любимое место, где не только можно готовить мясо, но и использовать его как полноценную летнюю кухню.

Чем отличается именно большая печь от простого мангала, можно в том числе, увидеть на фото. Закладывая в нее максимальный потенциал, на выходе вы можете получить: мангал, решетку для жарки на углях, тандыр или русскую печь, духовку, коптильню, разместить рядом поверхность для электрической или газовой варочной поверхности, сделать рабочий стол для приготовления еды и мойку. Все это в комплексе позволит вам на такой кухне чувствовать себя максимально уверенно и воплощать все свои кулинарные задумки.

Беседки с мангалом, барбекю и печкой

Теперь поговорим о материалах, которые чаще всего используют для строительства беседки с мангалом, барбекю и печкой . Это традиционные металл, кирпич, брус, а вот с дешевыми материалами лучше не рассматривать проекты. Все-таки сэкономленные средства не стоят той опасности, которую можно получить, если в легкой фанерной постройке начать разводить открытый огонь.

Красивая и недорогая в использовании – . С первого взгляда кажется, что огонь и дерево уж точно не пара и не стоит пытаться их совместить в единое целое. Но опыт использования деревянных построек в традициях разных народов и современные средства защиты древесины дают нам возможность безопасно пользоваться постройкой из бруса, досок или других подобных материалов.

Именно к деревянным разновидностям относят , которые выполняются в национальных скандинавских стилях. В этом регионе издавна было очень важно, чтобы внутри постройки находился очаг, который мог бы согревать воздух внутри, и постройки эти были настолько удобными и теплыми, что и в наши времена остаются популярными. Барбекю располагается в них посередине, чтобы горячие стены очага не контактировали со стенками самой постройки, не нагревали ее, а вот люди, которые будут сидеть вокруг огня, даже в самую холодную погоду будут ощущать себя очень комфортно. Примеры таких беседок с мангалом-барбекю вы можете увидеть на фото выше.

Кирпич будет не только защищен от воздействия огня, но и прекрасно гармонировать с кладкой самой печи, в которой расположится решетка-барбекю. Конечно, это самый дорогой вариант, да и фундамент под него нужен самый основательный, но если вас это не пугает, а другие постройки и дом выполнены именно из кирпича, то именно такой и должна быть ваша беседка. Чтобы сэкономить материал и сделать общий вес немного меньшим, вы можете сделать максимально открытое пространство между кирпичными столбами, на которых сверху расположена деревянная или металлическая крыша. Между опорами развешивают полотнища ткани, которые придают средиземноморское очарование постройке, и задерживают сквозняк или назойливые солнечные лучи.

Как мы уже упоминали ранее, самым безопасным с точки зрения огнеупорности, и одновременно недорогим, долговечным, можно назвать металл. Кованные ажурные беседки всегда смотрятся очень эффектно, а когда внутрь помещена печь, они становятся идеальным местом для всесезонного пребывания. У металлических частей есть одна не очень приятная особенность, которая именно в летнюю жару может доставлять неудобство – под воздействием тепла стенки нагреваются и внутри может быть очень жарко. А тем более, если добавляется при этом еще и тепло от открытого огня, такая жара может стать совсем невыносимой. Поэтому в большинстве разработанных для металлических беседок с барбекю-мангалом проектах, фото которых вы можете, в том числе, увидеть в сегодняшней статье, используются максимально «прозрачные» стены, ажурные, со множеством отверстий, которые бы служили для дополнительной вентиляции. Также проблему могут помочь решить деревья или другие зеленые насаждения, которые вокруг металлической постройки создадут спасительную тень.

Летние беседки с барбекю

Для летних беседок с барбекю очень характерны максимально открытые пространства и обилие свободного места на площадке внутри. Ведь вы будете там не только сидеть за столом, но и общаться, играть, возможно, танцевать или, наоборот, валяться в гамаке или шезлонге. Особенно, если постройка находится неподалеку от бассейна (а это очень удачная идея разместить их рядом), то беседка становится просто идеальной лаунж-зоной. Такую постройку не обязательно снабжать всеми коммуникациями, но как минимум необходимо провести к ней электричество, чтобы вечером получить искусственное освещение, а днем можно было включать музыку. Впрочем, у вообще существует только функция защиты от солнца, что не мешает ему быть очень популярной и востребованной моделью.

Летняя площадка будет еще удобнее, если сделать одну стену защищающей пространство внутри от ветра, который даже в сильную жару может испортить все удовольствие от пребывания на свежем воздухе. Одна стена уже может предотвратить появления неприятного сквозняка, особенно, если она расположена с северной или северо-восточной стороны, но вы можете закрывать и другие направления, руководствуясь имеющимся ландшафтным дизайном.

Беседка с барбекю летняя кухня

Чтобы функционально объединить беседку с барбекю, летнюю кухню и террасу для отдыха, вам понадобится довольно много свободного места. Площадку стоит выбрать так, чтобы учитывать розу ветров, ведь в отличие от приготовления шашлыков время от времени, готовить на летней кухне вы будете каждый день. Поэтому ни дым, ни запахи еды не должны относиться в сторону дома.

Печи, сложенные из камня или кирпича, могут разрушаться, если на них будет часто попадать вода. Именно поэтому навес над печью – это не только удобство приготовления, но и продление срока службы всей постройки. Считается, что именно за очагом нужно сделать сплошную стену, которая бы предохраняла кладку от попадания воды во время сильных косых дождей. По этой же причине уровень пола обязательно должен быть выше, чем уровень паводковых вод в вашем регионе, если вы хотите пользоваться печью на протяжении многих сезонов. Летом дождь может попадать под основание кладки даже через соседние стены, поэтому лучше пойти на небольшую хитрость. Для этого уровень пола на террасе делают несколько наклонным по направлению от печи. Это делается для того, чтобы вода ни в коем случае не скапливалась под кирпичом и не размывала кладку.

Сегодня многие дачные домики напоминают благоустроенные поместья со всеми удобствами, в которых приятно расслабиться в конце тяжелой рабочей недели. А какой же отдых без шашлыков и дружеского застолья? Но в ухоженном дворе с клумбами и грядками не разведешь костер, а пикник на берегу реки или озера может прервать неожиданный дождь…

Если на вашем участке будет установлена беседка с мангалом, барбекю и печкой, то капризы погоды больше не смогут испортить вам теплый вечер в компании родных и друзей! Если вас не раздражает запах дыма, разместите ее недалеко от дома: в нее будет проще ввести электропроводку, а хозяйке не придется бегать через весь сад с переменой блюд и напитками. Те, кому не хочется лишний раз чувствовать уличные запахи, могут выбрать для нее место в дальнем углу участка.

Выбирая проект беседки с мангалом по фото либо заказывая готовое изделие, учитывайте требования противопожарной безопасности. Расстояние от источника огня (топки, очага, камина) до деревянных деталей, мебели и других горючих материалов должно быть не меньше 3 метров по прямой, а по обеим сторонам печи – не меньше метра.

Какие они бывают?

Проект беседки с мангалом и барбекю можно заказать по каталогу, отдельно или вместе со строительными услугами. Это может быть деревянный «сказочный домик», летняя кухня с камином и печкой, изящная кованая или комбинированная постройка.

Деревянная беседка

Домик из дерева или из клееного бруса удачно впишется в ландшафтный дизайн любого участка. Дерево – сравнительно недорогой, но простой в обработке материал; из деревянного конструктора можно соорудить и невзыскательное укрытие от непогоды, и «избушку на курьих ножках», и миниатюрные сказочные «хоромы Василисы Прекрасной» из оцилиндрованных бревен.

Проекты и фото беседки с мангалом предлагают самые разные варианты для людей с различным достатком и разными предпочтениями. Она может быть прямоугольной, шестигранной, круглой, с «прозрачными» или сплошными стенами, изысканной или выполненной в эконом-варианте. Все в ваших руках! Помните про некоторые особенности:

Беседка из древесины, обработанной от огня, влаги и вредителей, прослужит долгие годы, а прохудившиеся фрагменты несложно заменить.
Если грунт на участке сухой и плотный, фундамент не понадобится – достаточно положить на землю массивную бетонную плиту. Она будет и основанием, и полом беседки.

Бетонное покрытие застилают досками или тротуарной плиткой, а если беседкой пользуются только летом, на него можно положить «ковер» из плотного линолеума, который на зиму убирают. В открытых строениях на полу нужно предусмотреть стоки для воды.

Беседка из кирпича

Среди множества фото красивых беседок с мангалом и барбекю вы обязательно выберете то, что придется вам по вкусу и будет гармонировать с оформлением дачного дома. Ну а если у вас есть опыт, можно соорудить садовую беседку с мангалом своими руками и выложить в ней печь.

Кирпичная беседка обойдется дороже деревянной; чтобы ее построить, уйдет больше времени, и для нее придется сооружать полноценный фундамент. Однако она не боится огня и влаги, в ней можно не только отдыхать летом, но и встречать Новый Год. Обычно такие беседки делают комбинированными:

стена, рядом с которой вы собираетесь установить печь, должна быть кирпичной – она защитит зону готовки от порывов ветра и капель дождя;
из дерева возводят зону отдыха, дополняя интерьер деревянной мебелью;
большие открытые проемы декорируют коваными элементами, панелями из дерева, резными деревянными решетками.

Деревянные детали нужно пропитать влагозащитной грунтовкой и вскрыть лаком, глянцевым или матовым. Металлические конструкции красят или покрывают бесцветными защитными составами.

Фантазия из металлического кружева

Кованую беседку привозят в собранном виде или монтируют не месте из готовых деталей. Она стоит дороже, чем деревянная и кирпичная, но ажурное металлическое чудо станет оригинальным украшением вашего сада. Она:

не требует подготовительных работ и отделки, кроме обработки от коррозии после сборки;
не нуждается в фундаменте (ее можно поставить не грунт или на бетонную плиту).

Крыша из металлочерепицы

Проекты кованых беседок с мангалом и барбекю дают возможность выбрать единый стиль выполнения беседки и печи, садовый ансамбль дополнить коваными скамейками и светильниками. Беседку можно оставить черной, а можно покрыть порошковыми красками или цветной эмалью.

Финский гриль-домик

Любителям летнего и зимнего отдыха в загородном доме понравятся готовые современные финские беседки с барбекю (в каталогах их называют «гриль-домиками»). Такая беседка выглядит как застекленный шести- или восьмиугольный деревянный садовый домик, в котором установлена стальная или чугунная печка с грилем округлой формы. Дым удаляется специальной вытяжкой, выведенной наружу.

В комплект поставки гриль-домика кроме кухонного оборудования могут входить элементы интерьера: оленьи шкуры, настенные часы, текстиль (салфетки, прихватки, занавески), посуда, столовые приборы. Крытая беседка с грилем рассчитана на 6-12 человек и учитывает все требования противопожарной безопасности,.

Выбираем печку

Строительство беседки, в которой предполагается установить печь, начинается именно с печи (если вы собираетесь выкладывать ее своими руками) или со стены, где она будет располагаться. Под печь заливают отдельный фундамент, он должен быть выше уровня воды, застаивающейся на полу после сильного дождя или таяния снега – кладку выполняют на глиняно-песчаном растворе, а он боится влаги.

Мангал из кирпича в беседке рекомендуют устанавливать посередине северной либо северо-восточной стены, но печь может быть и угловая – между этими стенами. Если пол в беседке из дерева или покрыт линолеумом, перед печью кладут плиту из металла или другого негорючего материала. В беседках, поставленных на грунт, этот участок оставляют без напольного покрытия.

Существует несколько видов печей, которые можно установить в садовой беседке.

Барбекю-печка с мангалом, стационарная или переносная. Самое простое из переносных устройств представляет собой накрытый крышкой металлический ящик с решеткой и дымоходом.
Печь-камин с топкой, мангалом, барбекю или казаном.
Русская печь с духовкой, мангалом, решеткой для барбекю, а иногда и коптильней.
«Мини-кухня» с барбекю с мангалом, казаном, вертелом. Дополнительное оборудование (столики, столешницы, шкафчики) обычно разборное или съемное;
печь с тандыром и барбекю.

Размер печки зависит от того, чего вы от нее хотите – чем больше у нее функций, тем массивнее она будет. Для маленьких беседок лучше подобрать несколько компактных устройств: печь с топкой и камином, которой можно пользоваться зимой и летом, и переносной мангал с барбекю. Если в семье есть маленькие дети или вы не хотите рисковать с открытым огнем в деревянной беседке, приобретайте печь с жаровней на вулканических камнях. Они нагреваются электричеством или природным газом.

Камни хорошо вбирают тепло и медленно остывают, излучая в 2-2,5 раза больше жара, чем угли или дрова. Газ и электроэнергия используются только при нагреве, поэтому используются очень экономно.
От жаровни не летят искры и нет ни дыма, ни копоти.

На заметку! Если пользоваться ими 2-3 раза в неделю, нагревательные элементы служат около трех лет. После этого их заменяют.

Садовая беседка: этапы строительства

В одной статье невозможно подробно описать каждый из этапов строительства. Но она даст вам общее понятие о том, сколько времени оно займет, хватит ли у вас опыта для самостоятельного сооружения беседки и печи из подручных материалов или лучше нанять специалистов, изучив фото беседок с мангалом и барбекю.

Фундамент

Даже если вы пристраиваете беседку к дому или к бане и начинаете строить ее одновременно с домом, она должна стоять на собственном фундаменте! Связывать фундаменты этих строений нельзя, так как из-за неравномерности нагрузки ближайшая к беседке стена может просесть. После заливки площадки для беседки на отдельном основании выкладывается печь.

Наиболее прочный, надежный и не требующий дополнительных усилий фундамент для беседки – монолитная бетонная плита: она выдержит самую тяжелую всесезонную беседку. Готовую плиту на плотный сухой грунт можно укладывать без подготовки, нужно только выкопать небольшое заглубление с нужным диаметром, засыпать его смесью щебня с битым кирпичом и уложить поверх площадки рубероид для гидроизоляции. Однако если на этом участке грунтовые воды подходят близко к поверхности или участок находится в низине, и его заливает дождями, со временем плита просядет, и беседку «перекосит». Для заливки бетонной площадки используют дощатый короб и арматурную сетку.

«Избушка на курьих ножках»: свайный и столбчатый фундамент

Если беседка закладывается одновременно с домом на свайном фундаменте, тогда же вбивают и сваи для беседки. Однако если дача построена давно, и у вас нет возможности вызвать строительную технику, установите беседку на столбиках из кирпичей или бетонных блоков (их закладывают на глубине 80-90 см, бетонируют и выводят на высоту 20-30 см над землей).

Помните! Для них используют только полнотелый красный кирпич, пустотелый или силикатный для этого не пригодны!

Столбики расставляют по углам и вдоль стен, расстояние между ними не должно превышать два метра (это относится и к прямоугольным, и к многоугольным беседкам). В зависимости от плотности грунта, материала фундамента, количества и ширины столбиков, на них впоследствии:

укладывают железобетонные балки или монолитную плиту;
крепят каркас из деревянного бруса (он похож на основание для матраса на каркасной кровати);
устраивают по периметру ростверк из бруса либо досок, на который укладывают плиту или крепят каркас. По конструкции ростверк напоминает замкнутый контур из балконных ящиков для цветов, внутрь которых залит бетон.

Легкую садовую беседку часто ставят на столбчатый фундамент из деревянных элементов. Но если в ней будет печь, они могут не выдержать веса строения, и оно в лучшем случае просядет, а в худшем – завалится. Если вы не хотите возиться с кирпичной кладкой, используйте для столбиков асбестовые трубы: их вставляют в лунки глубиной 1-1,5 метра и в несколько приемов заливают бетоном. Перед последней порцией раствора внутрь трубы устанавливают 2-4 арматурных прутка, связанных между собой – они скрепят ростверк с основанием.

Ленточный фундамент

Оптимальное решение, к которому прибегают чаще всего. Для его устройства в земле выкапывают траншеи, в которые устанавливают опалубку, закладывают каркас из арматуры и заливают бетоном. Глубина заливки ленты для беседки в среднем составляет 30-40 см. Он может быть и сборным – из готовых железобетонных блоков, которые укладывают в траншею и скрепляют между собой.

С момента заливки площадки до начала возведения стен и печки должно пройти не менее 5-7 дней – это срок застывания бетона. Между полом и основанием, независимо от его конструкции, необходимо проложить слой гидроизоляции.

Выкладываем печь

Кладка выполняется из красного огнеупорного кирпича 23 х 12,3 / 11,3 х 6,5 см (эти стандартные размеры учитываются в схемах и чертежах для выкладки печей) и шамотного камня. При простукивании такой кирпич дает звонкий «металлический» звук, разбиваясь от удара, он не крошится, а раскалывается на крупные куски. Шамотный камень желтого цвета, он пористый и бывает различной формы: прямоугольной и в виде трапеции с гранями различной длины. Обычно основание печи сооружают из кирпича, а топку и зольник – из шамотного камня.

Площадь ленточного или монолитного фундамента небольшой печи с мангалом не превышает 1,5 х 2 м. Первые несколько рядов кирпича определяют размеры и форму печи. Кладку выполняют в шахматном порядке («с перевязкой») на растворе, глина + песок + цемент в соотношении 2: 3: 1.

Толщина швов должна быть как можно меньше, чтобы конструкция не растрескалась (до 5 мм, а лучше меньше 3 мм). Излишки раствора следует сразу же убирать шпателем, пока они не высохли.

Первые 6 рядов – основание печи и (по вашему желанию) ниша для поленницы.
На 7 ряду обустраивают перекрытие, используя металлические уголки. На него укладывают два ряда шамотных кирпичей, формируют топку и устанавливают дверцу. Между корпусом печи и шамотным камнем прокладывают асбестовую ткань.
Теперь пришла очередь жаровни под мангал, ее также выкладывают из шамотного камня. Второй ряд в мангале сдвигают внутрь, формируя выступ для шампуров с шашлыками. Жаровня не должна быть слишком глубокой, иначе мясо будет пересушиваться.
На 9 ряду начинается сооружение свода печи (арки) и продолжают работу до 19 ряда. Чтобы она была ровной, заготовьте шаблон из листа фанеры и укладывайте кирпич, начиная снизу и смыкая ряд над краем каркаса. Когда раствор полностью застынет, шаблон вынимают.

После 19-го ряда начинают выполнять перекрытие жарочной камеры и заканчивают его на на 21-м ряду. После этого устанавливают общее перекрытие печи по всему ее периметру и заканчивают кладку, постепенно сужая отверстие над жарочной камерой до квадрата 25 х 25 см. В нем устанавливается дымосборник.

Временный мягкий навес — тоже интересный вариант

Более сложный вариант – печь с мангалом и барбекю, но она отличается только тем, что конструкция становится выше: на 11 ряд укладывается решетка для барбекю и вокруг нее выкладывают жарочное пространство. Арку начинают возводить на 17 ряду, а на 27 делают перекрытие жарочной камеры и сужают печь к дымоходу.

Пол, стены и крыша

Небольшая пергола и легкий навес — это вариант для тех регионов, в которых редко идет дождь

Пол в беседке лучше всего выложить тротуарной плиткой или природным камнем, их укладывают внутрь ленточного фундамента или на бетонную плиту. Использовать керамическую « и ванной» нежелательно – если на нее уронят тяжелый предмет (а в уличной беседке такое случается чаще, чем дома), она расколется. Другие варианты обустройства пола:

нашить поверх плиты или бетонной стяжки толстую фанеру, обработанную влагозащитным составом, а сверху уложить напольное покрытие;
закрепить на полу деревянный каркас, уложить лаги и обшить их досками.

Полностью закрытый вариант беседки с барбекю

Стены могут быть и сплошные, и решетчатые – это зависит от климатического пояса и от того, в какое время года вы собираетесь ею пользоваться. В летних беседках стены не обязательны: установите опоры под стропильную систему, объедините их толстыми брусьями с деревянными решетками между ними, а внизу посадите вьющиеся растения. Густые зеленые заросли в летний день защитят вас от палящего солнца. Однако даже в «прозрачных» беседках с печью стену нужно сделать плотной стену, у которой она установлена.

Крыша над постройкой должна быть такой, чтобы с нее стекали дождевые потоки, не попадая внутрь. Обычно это коньковая или односкатная конструкция с наклоном 5-10 градусов. Стропильную систему лучше собирать рядом с беседкой на земле, все балки и другие деревянные детали должны быть обработаны влаго- и огнезащитными составами. После установки каркаса его обшивают обрешеткой, крепят к ней гидроизоляцию и кровельное покрытие (металлочерепица, поликарбонат, ондулин), прорезав в нем отверстие для дымохода. После того как труба установлена, ее обкладывают асбестовой тканью.

В декоративной летней беседке хорошо смотрится решетчатая крыша, увитая виноградом или мелкими вьющимися розами, но в ней не стоит устанавливать стационарную печь. Достаточно оборудовать одну из стен так, чтобы рядом с ней можно было поставить переносной мангал.

Как ухаживать за беседкой?

Меньше всего внимания требует ажурная кованая беседка: обработанному от ржавчины металлу не страшны осенние ливни, ее крыша и опоры выдержат снежные наносы и порывы ветра. Не боятся плохой погоды финский гриль-домик и кирпичная летняя кухня, а вот другие виды построек придется готовить к зиме:

открытое деревянное строение можно «укутать» в пленку-стретч, проделав в коконе несколько отверстий для вентиляции, чтобы дерево не отсырело. С деревянных элементов нужно убрать палую листву (мокрые листья могут спровоцировать гниение древесины);
всё предметы обстановки и съемное оборудование из летнего домика на зиму убирают в дом. Стеклянные поверхности можно закрыть листами фанеры;
казан (если таковой имеется), сковородки, кухонные принадлежности нужно регулярно хорошо мыть. В зимнее время все также убирается на хранение в теплое место.

Небольшой навес — тоже неплохой выход в некоторых ситуациях

Обработку металлических и деревянных деталей и поверхностей время от времени нужно повторять, периодичность обработки обычно указывается в инструкции к защитным составам. Поручни и решетки из дерева к весне могут растрескиваться, и их нужно вовремя шпаклевать или заменять. Поэтому рассматривая проекты и фото деревянной беседки с барбекю и мангалом, заранее учитывайте, будет ли у вас возможность ее подновлять.

Больше фото беседок с мангалом/барбекю (жмите, чтобы увеличить):

Беседка с мангалом и барбекю на фото ниже выполнена из дерева и не имеет несущих стен. Стол и стулья подобраны точно по стилю. Удобное расположение печки позволяет сидя за столом присматривать за приготовлением мяса и овощей. По обе стороны от сооружения установлены фонари, чтобы не прерывать трапезу и в темное время суток. Стоит заметить, что такой вариант не подойдет для зимних посиделок, особенно в снежную или ветреную погоду.

А вот такой вариант уже сможет быть местом отдыха в зимние дни. Конструкция сделана таким образом, что можно спрятаться от снежных хлопьев и отведать еду на свежем морозном воздухе.

Следующая вариация беседки с мангалом и барбекю пристраивается прямо к дому. В этом есть свои плюсы: не надо далеко бегать к холодильнику за продуктами и напитками, а так же другими необходимыми предметами.

Конструкция для дачного участка на фото ниже способна защитить вас и вашу компанию от внезапной непогоды: будь то дождь или снег. Круговой вариант очень стильно смотрится, если на вашем участке есть еще элементы построек, выполненные в форме круга. Это могут быть прудики, фонтаны, дровник и так далее.

А вот проект беседки с мангалом и барбекю, который визуально разделяет конструкцию на 2 зоны:

зона приготовления еды;
зона трапезы и отдыха.

Необычное исполнение крыши и белые арки придает строению особый и неповторимый стиль. Отличный вариант для летних посиделок на свежем воздухе.

Летняя беседка барбекю, фото которой вы видите ниже, располагается как бы на втором этаже. Сделано это с помощью фундаментных блоков и деревянной лестницы. Согласитесь, смотрится необычно.

Есть вариант и для тех, кому по каким-то причинам не подходит расположение печи-барбекю непосредственно внутри деревянной конструкции. Такой проект привнес небольшой бонус: установка крана с водой между печкой и беседкой. Удобный и многофункциональный вариант.

Если вы отдыхаете большой компанией, в которой есть дети, то не лишним будет оборудовать площадку возле беседки. Таким образом родители отдыхают внутри, а дети могут играть снаружи. За счет отсутствия несущих стен, взрослые могут наблюдать за ними, не отрываясь от своих разговоров и трапезы. Проект такой беседки под барбекю на фото:

Можно еще соорудить необычный вход в беседку. Мифические фигуры людей или животных сделают сказочную атмосферу деревянной постройке.

Следующий пример очень компактного построения летней беседки с мангалом и барбекю. Напротив печи — круглый стол и стулья, выполненные из дерева. Здесь необходимо предусмотреть правильный дымоход, чтобы дым не летел в лица отдыхающих.

Бонусом будет маленький водопад.

Вдвойне приятным времяпровождением можно считать нахождение зоны отдыха возле огня и воды одновременно. Способы воспроизведения такого проекта летних беседок для барбекю на фото:

Легкая и экологичная деревянная, функциональная кирпичная, ажурная кованая, с мангалом или барбекю – выбор беседки зависит не только от площади участка, но и привычек хозяев. Если вы хотите отдыхать в любую погоду, стоит отдать предпочтение закрытому варианту, предусмотрев надежную систему вытяжки. А вот люди, предпочитающие легкость и воздушность, скорее всего, остановят свой выбор на резной беседке из дерева или даже ажурной металлической. При этом стоит обратить внимание еще и на практичность конструкции – легкая деревянная беседка при всех ее преимуществах прослужит намного меньше времени, чем каменная или металлическая.

Каменная беседка со встроенным мангалом может смотреться немного тяжело и неизящно, но ее массивность легко превратить в преимущество, если задекорировать, например, диким виноградом или плющом. Ну а кованая металлическая беседка просто создана для того, чтобы ее оплели вьющиеся растения. Однако стоит обратить внимание, что такая модель может сильно нагреваться в жару. Выбор мебели для беседки тоже напрямую зависит от ее конструкции. В открытой беседке лучше всего разместить легкие столы со складными стульями или садовыми скамейками. А вот стационарная закрытая конструкция позволяет с комфортом разместить в ней мягкие кресла и даже диван.

Фото комфортной беседки для дачи с мангалом

Прежде всего нужно определиться с формой беседки: она может быть не только традиционной круглой, но и квадратной, и даже в виде сложного многогранника. После этого самое время выбрать стиль: кантри, романтика, минимализм, модерн и пр. В соответствии с этим уже можно подбирать не только мангал, но и всю необходимую мебель и фурнитуру.

Деревянный многогранник + столбики « под камень».

Фото дачных беседок с барбекю и мангалом своими руками

Дачную беседку со встроенным мангалом легко построить своими руками, поскольку она относится к малым архитектурным формам и к тому же не требует подведения к ней водопровода и других коммуникаций. Лучше всего использовать для этого подходящие готовые проекты. А вот с красивой деревянной беседкой придется повозиться, поскольку при всей легкости постройки она требует тщательной обработки древесины от влаги, грибков и насекомых.

Фото красивых беседок из кирпича с мангалом

Беседка из кирпича надежна и долговечна, а при закрытой конструкции она позволит продлить летнее удовольствие хоть до первых заморозков. Она может представлять собой настоящий шедевр строительного искусства. Например, украсив закрытую беседку огромными панорамными окнами, вы будете надежно защищены от дождя и ветра. Еще одно важное преимущество такой конструкции – это огнестойкость, при которой вы можете не бояться случайно вылетевшей из мангала искры.

Фото летних беседок из дерева с печкой

Уютная беседка с печкой, в которой тихо потрескивают дрова, не только выглядит как избушка из сказки, но и будет излюбленным местом отдыха для взрослых. Построенная из камня или дерева в простом деревенском стиле, она позволит вам приготовить множество вкусных блюд для пикника своими руками. Не удивительно, что такая беседка наверняка станет предметом гордости хозяев участка!