26.03.2019

Что делает аммиачная селитра. Что такое селитра


Селитра – минеральное вещество с повышенным содержанием азотистых и калиевых соединений. А именно эти два компонента считаются необходимыми для полноценного роста и развития растений. Рассмотрим их функции более подробно. Калий служит для повышения иммунитета садово-огородных культур, укрепления корневища, развития устойчивости перед засухами и заморозками, оказывает благотворное влияние на внешний вид, а также вкус овощей и фруктов.

Калиевый недостаток приводит к нарушению обменных процессов в организме растения, в результате чего оно становится слабым, подверженным разного вида заболеваниям и огородным вредителям. А азот принимает активное участие в процессе роста растения, повышает его сопротивляемость к внешним факторам и способствует повышению белковой массы огородных культур, а также уровня урожайности.

Благодаря столь удачному сочетанию основных компонентов селитра относится к универсальным и широко используется огородниками для подкормки деревьев, кустарников, цветов и корнеплодов. А для таких культур, как виноград, табак, капуста, лук, картофель и лен, отличающихся гиперчувствительностью к хлору, это вещество просто незаменимо.

Аммиачная и калийная селитры защищают растения от болезней, различных грибковых поражений и позволяют увеличить количественный показатель сельскохозяйственной продукции, не нанося ущерба ее качеству, а также в значительной степени повышают продолжительность сроков хранения собранного урожая. Это удобрение положительно влияет на процессы фотосинтеза, улучшает тканевую структуру растений, стимулирует их дыхание.

Также к достоинствам селитры можно отнести ее негигроскопичность, хорошую сочетаемость с другими веществами при составлении питательных смесей, отсутствие примесей в виде различных хлоридов, солей и сульфатов, высокую растворимость в воде, простоту в применении и достаточно невысокую стоимость. К отрицательным свойствам можно отнести повышенную взрывоопасность. Однако разумное применение и соблюдение ряда несложных правил сводит вероятность его возгорания к минимуму.

Хоть аммиачная и калийная селитры имеют многочисленные неоспоримые достоинства, в некоторых случаях использование этого удобрения категорически не рекомендуется. Так, этот не подходит для таких культур, как тыква, кабачки, огурцы и патиссоны. Дело в том, что именно в этих растениях селитра способствует активизации процесса накапливания нитратов. При случайном попадании вещества под вышеперечисленные культуры рекомендуется их интенсивно полить. Удобрение строго запрещено перемешивать с веществами органической природы (торф, мел, навоз, доломит, опилки, солома), так как в таком случае возникает риск воспламенения.

Когда и в каком виде уместно применение селитры?

Аммиачная и калиевая селитры применяются как некорневая подкормка при пониженном уровне содержания кальция. Для этого производится опрыскивание растения приготовленным из раствором. Причем лучше всего делать это при отсутствии прямых солнечных лучей и сильного ветра, в вечерние или утренние часы. Также этот вид минерального удобрения можно использовать и для корневого питания садово-огородных культур. В таком случае смешанное с водой вещество вносится непосредственно в почву на место произрастания овоща. Применять удобрение можно не более 4 раз, причем последнее опрыскивание или прикорневое внесение должно производиться не позднее 3 недель до сбора урожая .

Поле прикорневого внесения селитры необходимо произвести обильный полив растения, чтобы избежать ожоговых повреждений корневой системы.

Использовать селитру знающие люди начинают с начала марта, в так называемый предпосадочный период. Вещество добавляется в почву для наполнения ее минеральными веществами и повышения качества грунта. Вносить селитру можно как в первоначальном виде (на глубину приблизительно в 10–15 см), так и в растворе. Также это удобрение применяется на этапе высаживания рассады. Для этого разбавленная водой селитра вливается в каждую заранее подготовленную для растения лунку.

При высадке корнеплодов удобрение вносится в почву в сухом виде (ориентировочно по 30–50 г вещества на м 2). Для подкормки деревьев и кустарников селитру также советуют применять в ее изначальном виде (от 15 до 40 г вещества на м 2). В дальнейшем раствор аммиачной и калийной селитры применяется в качестве дополнительной подкормки садовых и огородных культур в процессе формирования и роста плодов, а также созревания урожая. Причем использовать это вещество можно как в чистом виде, так и в качестве составляющего компонента разного вида питательных органических смесей в сочетании с фосфорными или кальциевыми удобрениями.

Нормы внесения и пропорции

Если вы решили, что аммиачная и калиевая селитры в качестве удобрения войдут в рацион вашего огорода, чрезвычайно важно соблюдать определенные пропорции, поскольку в противном случае возможно повреждение корневой системы или накопление нитратов в плодах. этого вещества определяются видом культуры, а также способом подкормки. Рассмотрим этот вопрос более детально.

Нормы для прикорневой подкормки селитрой в сухом виде составляют: для овощных культур – от 5 до 10 г вещества на м 2 ; корнеплодов – от 6 до 8 г/ м 2 ; деревьев – от 16 до 20 г/м 2 ; кустарников – от 10 до 15 г/м 2 . Пропорции подкормки в виде раствора селитры составляют: для овощных культур – 15 г вещества на 10 л воды; кустарников – 25 г; деревьев – 25–30 г. Подкормка должна быть систематической и происходить раз в 2 недели.

Пропорции селитры в составе для опрыскивания составляют от 25 до 30 г вещества на 10 л воды. Количество используемого раствора напрямую зависит от разновидности удобряемой культуры и составляет: для декоративных растений – по 0,7 л раствора на м 2 ; кустарников – по 1 л/м 2 ; деревьев – от 2 до 7 л/м 2 .

Применение аммиачной и калийной селитры как удобрения чрезвычайно результативно, многофункционально и выгодно, значительно повышает степень урожайности и увеличивает качественные характеристики садовых и овощных культур.

Селитра - общее название группы соединений соли азотной кислоты. Эти вещества имеют кристаллическую форму, хорошо растворяются в воде. Служат основными ингредиентами в производстве различных видов минеральных удобрений, которые активно применяются при выращивании сельскохозяйственной продукции. Проводить подкормки растений селитрой впервые начали более века назад, но популярность этого средства и в наше время достаточно высока.

    Показать всё

    Разновидности селитры

    Наиболее известными видами селитры являются:

    • аммиачная;
    • кальциевая;
    • натриевая;
    • калиевая.

    В составе каждой из них присутствует оксид азота. Это обусловлено наличием общих свойств у веществ. При нагревании вещества разлагаются, выделяя кислород. Это свойство очень важно для растений.

    Действие каждого вида селитры направлено на увеличение урожайности культур. Какому конкретно средству отдать предпочтение, зависит от типа почвы в саду или на огороде.

    Нитрат аммония

    Аммиачная селитра наиболее часто используется в сельском хозяйстве. Химическая формула - NH4NO3 (азотнокислый аммоний и нитрат аммония). Выпускается в виде гранул диаметром до 4 мм. Цветовая гамма - от белого до бледно-розового. Это вещество оказывает плодотворное действие даже в холодное время года. Средство начинает действовать сразу: далеко не каждый препарат может оказывать такой эффект. При попадании на почву начинается процесс разложения вещества и выделение азота, что является важным фактором для растений.

    Вещество улучшает рост деревьев, кустов, цветов и комнатных растений. Исследования показали, что применение аммиачной селитры способно увеличить урожайность на 50%. Удобрение нужно применять, учитывая некоторые факторы: показатели почвы, вид растения, климатические условия. Пренебрежение этим может пойти во вред растению и урожаю.

    Средство универсально для всех видов почвы, но имеются некоторые особенности:

    • Если почва нормальная, удобрение не способно изменить ее состав.
    • Подзолистые почвы вещество подкислит.
    • Тяжелые и глинистые виды следует удобрять осенью или весной.

    Если на участке нарушены правила севооборота, средство нейтрализует эти недостатки. Вещество можно вносить сухим (осенью и весной) или в виде раствора.

    Практически для всех культур будет полезна подкормка аммиачной селитрой. Некоторые растения особенно нуждаются в ней:

    • Картофель. Удобрение вносят в ряды перед посевом.
    • Капуста. Первичную обработку проводят через 2 недели после высадки рассады (25 г препарата растворить в 10 л воды). Также применяют опрыскивание 5 раз за сезон.
    • Виноград. Зачастую удобрения следует вносить весной перед периодом вегетации. Летом потребность в азоте снижается. Внесение удобрения в конце лета может навредить растению. Из-за активного роста зелени древесина не сможет полноценно вызреть.
    • Клубнику в первый год не нужно удобрять селитрой. На следующий год рекомендуется между рядами сделать борозду глубиной 15 см и насыпать в нее препарат. Норма расхода на 10 кв. м - 100 г препарата. Затем борозду присыпать землей и оставить до следующего сезона. В третий год проводят комплексную подкормку. Также можно произвести полив раствором (25 г на 10 л воды). Вносить удобрение только под корень, избегая попадания на плоды и листья.
    • Лук. Первичное внесение удобрения проводится ранней весной (при мерзлой земле). Расход препарата - 15 г на 1 кв. м. Повторную обработку проводят при появлении первых всходов.
    • Цветы. Петунии, розы и глоксинии отреагируют на препарат пышным цветением. В 10 л воды растворяют 1 ст. л. вещества и поливают под корень.

    Нитрат кальция

    Кальциевая селитра, или нитрат кальция, часто применяется среди аграриев. Химическая формула - Ca(NO3)2. Отличительным качеством препарата является то, что он не окисляет почву. Из-за этого свойства его разрешается применять для любого вида грунта. Наибольшую эффективность вещество проявляет на дерново-подзолистой земле. Кальциевая селитра способна увеличить урожайность при соблюдении дозировок.

    Удобрение следует вносить весной - осенняя подкормка не даст результат. Это связано с тем, что азот зимой будет вымываться, и оставшийся кальций не принесет растениям пользы, ведь действует только вместе с азотом. Кальциевая селитра имеет широкий спектр действия:

    • укрепляет корни и стимулирует их рост, увеличивает иммунитет растений к различным заболеваниям;
    • увеличивает стойкость культур к погодным условиям (холод, засуха);
    • стимулирует образование клеточных стенок и мембран.

    Наиболее часто удобряют кальциевой селитрой следующие растения:

    1. 1. Огурцы зачастую удобряют путем опрыскивания. Его проводят несколько раз в сезон. Первичную обработку проводят после появления третьего листа. Последующие обработки проводят каждые 10 дней до появления плодов. Чтобы приготовить раствор для опрыскивания, нужно размешать 2 г препарата в 1 литре теплой воды. Готовить раствор нужно непосредственно перед применением. Кальциевая селитра препятствует появлению гнилостных образований на корнях огурцов.
    2. 2. Помидоры следует обработать через неделю после высадки рассады в грунт. Препарат будет защищать томаты от вершинной гнили, устранит клещей, трипсов и слизней. Подкормка характеризуется длительным действием. При прекращении опрыскиваний кусты будут сохранять иммунитет и защищать плоды от появления черной гнили. Смесь для опрыскивания томатов готовится так же, как и для огурцов.
    3. 3. Капуста очень нуждается в таком удобрении, так как не растет в кислой почве. Начинать подкормку нужно еще с рассады. Готовят раствор как для огурцов и помидор, после чего вносят смесь под корень. Гранулы добавляют в лунку во время посадки. Сначала в лунку кладут чайную ложку вещества и немного присыпают землей, и лишь затем опускают саженец. Такой метод обеспечивает максимальную эффективность. Капуста быстро пойдет в рост, листья будут активно развиваться. Капуста не болеет после обработки средством.
    4. 4. Цветы (флоксы, лилии). Для приготовления питательного раствора в 1 литре воды размешивают 1 чайную ложку средства. Этим раствором производят корневую подкормку. Одного литра хватит на 1 кв. м.

    Натрий азотнокислый

    Натрий азотнокислый, или натриевая селитра, стал первым использоваться в сельскохозяйственной промышленности. Однако сейчас его применяют значительно реже. Это обусловлено тем, что у него высокая пожароопасность, и не все растения его любят. Характерной особенностью является наличие щелочной реакции. Основные виды грунта это вещество сильнее защелачивает. Но если в регионе избыток осадков летом, оно не даст грунту закислиться. Регулярное применение селитры приведет почву к нормальной кислотности. Химическая формула - NaNO3. Гранулы имеют желтоватый или серый оттенок. По внешнему виду напоминает пищевую соль.

    Вещество следует вносить в почву весной, после того как растения окончательно проснутся и прорастут. Если внести удобрение осенью, до весны оно уйдет глубоко в почву, куда корни растения не смогут достать. На удобренном участке нужно сажать только те растения, которые хорошо воспринимают натрий. К ним относятся (по мере снижения эффективности препарата):

    • баклажаны, помидоры, сладкий перец, картофель;
    • редис, свекла, брюква, репа;
    • ревень и морковь;
    • лук и чеснок.

    Для удобрения почвы селитру разбрасывают, когда снег еще не стаял. На 1 кв. м используют 10 г вещества.

    Нитрат калия

    Калиевая селитра (нитрат калия) - удобрение, которое подходит для всех типов культур на всех видах почвы. Зачастую это вещество используют как дополнительную подкормку летом для растений, не переносящих хлор. На даче его чаще всего используют, чтобы подкормить клубнику, малину, голубику, свеклу, морковь, виноград и многие другие растения. Химическая формула - KNO3. Вещество представлено в виде кристаллической соли белого цвета.

    Калийная селитра положительно действует на растения. Ее применение способствует:

    • ускорению роста;
    • повышению сосущих сил корневой системы;
    • улучшению дыхания клеток;
    • активизации иммунитета растения, который предотвращает появление многих заболеваний;
    • увеличению размера плодов и улучшению их вкусовых характеристик;
    • увеличению срока хранения урожая и морозостойкости плодовых культур.

    Средство применяется для корневых подкормок и для опрыскивания. Препарат практически не содержит хлора, идеально подходит для картофеля, винограда и др. Хорошо реагируют на это средство такие культуры:

    • свекла, морковь;
    • ягодные культуры;
    • томаты, смородина;
    • декоративные растения и плодовые деревья.

    Огурцы подкармливают во время плодоношения. Удобрение направит свое действие на формирование и созревание плодов. Средство можно применять как в сухом, так и в жидком виде. Жидкая форма действует гораздо быстрее. К ее использованию прибегают чаще.

    Чтобы провести корневую подкормку огурцов и помидор, нужно: развести 25 г препарата в 15 л воды. Полученным составом полить растения по 0,5 л на куст. Для цветов применяют 15 г на 10 л воды; для ягодных культур - 20 г на 10 л жидкости; для деревьев - 25 г на 10 л. Для опрыскивания готовят более концентрированный раствор - на 10 л воды 25 г средства. Любые подкормки (корневые, опрыскивание) проводить 4–5 раз в сезон.

    Правила безопасности при работе с селитрой

    Хоть селитра и приносит много пользы, при работе следует соблюдать элементарные меры безопасности:

    1. 1. Хранить вещества нужно в герметично закрытых емкостях, подальше от горючих материалов.
    2. 2. Приготовленный раствор использовать сразу, не оставляя на следующий раз.
    3. 3. При работе надевать резиновые перчатки и респиратор.
    4. 4. Строго соблюдать пропорции препарата, указанные в инструкции, чтобы не навредить растениям.

    Каждое удобрение играет определенную роль. Одно отвечает за вкусовые характеристики, второе за рост, третье защищает от болезней и вредителей. Выбор селитры зависит от целей дачника.

Под названием «селитра» обычно подразумевают соли азотной кислоты, также входящие в состав черного пороха.

Применение селитры в настоящее время очень широко в таких областях, как:

  • сельское хозяйство,
  • изготовление взрывчатых веществ,
  • промышленное производство,
  • машиностроение и т.д.

Современная селитра имеет определенные различия в составе.

По этому критерию селитру можно разделить на следующие группы:

1. Натриевая селитра - это вещество в виде белых кристаллов. Она широко применяется в сельскохозяйственных областях в качестве удобрения, выведенных химическим путем и её можно купить. Раньше такая селитра широко экспортировалась в станы Европы, но после популяризации искусственных удобрений ее применение несколько сократилось. Ввиду своей повышенной горючести ее запрещено хранить с органическими горючими веществами. Помимо сельского хозяйства, натриевая селитра нашла свое применение при изготовлении стекла и в металлургической промышленности.

2. Калиевая селитра - кристаллообразованное вещество, содержащее существенное количество азота и калия. Калиевая селитра нашла сферу своего применения в удобрении сельскохозяйственных культур, активизируя растительный фотосинтез, выступая в качестве подкормок для овощных, кустарниковых и плодовых растений и на этом сайте её также можно приобрести. Также широко используется для создания взрывчатки, входит в состав черного пороха как сера и древесный уголь.

3. Аммиачная селитра - белое порошкообразное вещество, которое, как и предыдущие виды селитры, прежде всего распространено в сельском хозяйстве как удобрение. Ее несомненным плюсом является совместимость с любыми видами почв, а также она недорого стоит (около 25 рублей за кг), что объясняет ее популярность. Аммиачная селитра обильно снабжает растения азотом. Требующая обильной поливки, аммиачная селитра может использоваться для подкормки даже зимой.

Помимо подкармливающих свойств, селитра оказывает защищающее от болезни действие на растения. Это немаловажно при условиях повышенной эксплуатации земель или ежегодном выращивании на одной территории сельскохозяйственных культур одного и того же класса, поскольку это является причиной распространения вредных грибов в верхних слоях грунта.

Все эти виды селитры незаменимы и полезны как в сельском хозяйстве, так и в промышленных областях производства

Селитру можно приготовить самостоятельно и использовать как удобрение или пропитку для фитиля. Для этого используется сода и аммиачная селитра из магазина в консистенции 1:2. Соду и аммиачную селитру следует смешать и залить теплой или лучше горячей водой.

Это вызовет химическую реакцию выделения углекислого газа и аммиака. Полученное вещество подвергают кипячению на пару часов и выпаривают. Если изготавливается калиевая селитра, то сода заменяется, соответственно калием. Для его получения используют растворенную в воде растительную золу, которую впоследствии выпаривают.

Все виды селитры нуждаются в правильном хранении, поскольку основной элемент состава, азот, при неправильном хранении может улетучиваться, ослабляя свойства селитры. Во-первых, следует хранить селитру в помещении, не подверженном резким скачкам температур, так как это может спровоцировать процесс перекристаллизации.

Ни в коем случае нельзя забывать о правилах эксплуатации селитры, поскольку это вещество является опасным для человеческого здоровья. Ввиду своей повышенной взрывоопасности, в случае некорректного хранения и эксплуатации может возникнуть риск возгорания.

Критическая температура для селитры - 32 градуса по Цельсию. На это стоит обратить внимание особенно в летнее время и хранить селитру под специальными навесами, а зимой - в помещениях с хорошей вентиляцией.

Названия селитр
Тривиальное название Химическая формула Систематическое название Примечание
Аммонийная селитра NH 4 3 Нитрат аммония Бесцветное кристаллическое вещество, гигроскопичное , очень хорошо растворяющееся в воде с сильным понижением температуры раствора . Взрывается , особенно в смеси с металлическими порошками, при использовании промежуточных детонаторов из более чувствительных ВВ (например тротила), к ударам малочувствительна. При хранении в больших количествах, например на полях, отмечены случаи взрыва от удара при попытке разрыхления. При нагревании выше 160 о С разлагается с выделением преимущественно закиси азота с примесью других оксидов. Самое распространенное азотное удобрение.
Аммиачная селитра
Бариевая селитра ( 3) 2 Нитрат бария Бесцветные кристаллы. Окрашивает пламя в зеленый цвет. Используется как окислитель в пиротехнических составах цветного пламени.
Баритовая селитра
Калийная селитра 3 Нитрат калия Бесцветные кристаллы с ромбической или гексагональной кристаллической решеткой. Значительно менее гигроскопична по сравнению с натриевой, поэтому широко применяется в пиротехнике как окислитель. При нагревании выше 334,5 о С плавится, выше этой температуры разлагается с выделением кислорода.
Индийская селитра
Магниевая селитра ( 3) 2 ·H 2 O Кристаллогидрат нитрата магния
Кальциевая селитра ( 3) 2 · 4·H 2 O Кристаллогидрат нитрата кальция
Известковая селитра
Норвежская селитра
Чилийская селитра 3 Нитрат натрия Обычно есть примеси галогенидов, основные месторождения в Чили (провинции Тарапака и Антофагаста). Цвет белый, желтоватый, красно-коричневый, серый. Твёрдость по шкале Мооса 1,5-2;. Плотность 2,3 г/см³. Образуется в основном за счёт вулканической деятельности или окисления азота. Гигроскопична.
Натронная селитра
Натриевая селитра

Применение селитр

Селитры используются как азотные удобрения , при этом калиевая селитра является также источником необходимого растениям калия. Нитрат калия также является одним из ингредиентов чёрного пороха . Аммонийная селитра используется для приготовления таких взрывчатых веществ как аммонал и аммотол . К аммиачным удобрениям относятся: сульфат аммония, хлористый аммоний, бикарбонат аммония, жидкие азотные удобрения. Сульфат аммония и хлористый аммоний наиболее эффективны на почвах, насыщенных основаниями (чернозёмы, карбонатные серозёмы, каштановые), которые обладают способностью нейтрализовать подкисляющее действие этих удобрений. Систематическое удобрение сульфатом аммония и хлористым аммонием кислых почв вызывает повышение кислотности; этот недостаток может быть устранён известкованием. Аммиачный азот менее подвержен вымыванию, чем нитратный, поэтому аммиачные удобрения можно вносить до посева, осенью. Менее пригодны они для поверхностного (при подкормках озимых) и местного (в рядки, лунки и гнёзда) внесения. Избыток хлора в хлористом аммонии отрицательно влияет на размер и качество урожая многих сельхоз культур (картофель, лён, масличные, табак, виноград и др.). Бикарбонат аммония, производство которого пока ограничено объёмом экспериментальных исследований, обладает щелочной реакцией, но в почве подвергается нитрификации (см. Нитрификация в почве). Среди аммиачных форм азотных удобрений большое значение имеют жидкие удобрения - жидкий безводный аммиак, водный аммиак, аммиакаты.

См. также

Wikimedia Foundation . 2010 .

  • Караханидское государство
  • Полицейский урядник

Смотреть что такое "Селитры" в других словарях:

    СЕЛИТРЫ - (от латинского sal соль и nitrum природная сода, щелочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария. Добывают из природных залежей или получают химическим путем. Применяют как удобрения, для приготовления пиротехнических составов, в… … Современная энциклопедия

    СЕЛИТРЫ - (от лат. sal соль и nitrum природная сода щелочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария … Большой Энциклопедический словарь

    селитры - (от лат. sal соль и nitrum природная сода, щёлочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария. * * * СЕЛИТРЫ СЕЛИТРЫ (от лат. sal соль и nitrum природная сода, щелочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария … Энциклопедический словарь

    Селитры - (от латинского sal соль и nitrium щелочь, природная сода) нитраты щелочных и щелочноземельных металлов и аммония. Селитры природные общее название минералов солей азотной кислоты: NaNO3 чилийская селитра и KNO3 калиевая селитра. На… … Энциклопедический словарь по металлургии

    Селитры - нитраты (азотнокислые соли) щелочных и щёлочноземельных металлов и аммония. Термин «селитра» происходит от позднелатинского sal nitri (лат. sal соль и nitrum щёлочь, природная сода, иногда поташ). В природе С. (см. Нитраты природные)… …

    СЕЛИТРЫ - (ср. век. лат. sal nitri; от лат. sal соль и nitrum прир. сода, щелочь), нитраты щелочных (натриевая и калийная С.) и щел. зем. (кальциевая и бариевая С.) металлов и аммония (аммиачная С.). К С. относятся также смесь СаСО 3 и NH4NO3 (известково… … Химическая энциклопедия

    СЕЛИТРЫ - (от лат. sal соль и nitrum природная сода, щёлочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария … Естествознание. Энциклопедический словарь

    СЕЛИТРЫ - (от лат. sal — соль и nitrum — природная сода), общее название азотнокислых солей натрия, калия, аммония, кальция. Применяются в сельском хозяйстве как азотные удобрения. Сильно гигроскопичны, легко усваиваются растениями. При внесении… … Ветеринарный энциклопедический словарь

    Селитры природные - общее название минералов солей азотной кислоты: натрия чилийская селитра и калия калиевая селитра. См. Нитраты природные … Большая советская энциклопедия

    склад аммиачной селитры - Syn: склад аммониевой селитры … Металлургический словарь терминов

Введение

Вам захотелось провести собственный химический опыт. Неплохое желание, но для этого нужно иметь определенную цель, а главное - ингредиенты. Поэтому вы садитесь за компьютер и ищите интересные рецепты. О, кажется, нашли то, что надо - "Изготовление дымовой шашки". Читаем список ингредиентов: "Сахар, сода, то-се... Калиевая селитра? Что это за зверь такой?" - стандартный ход мыслей у прочитавшего данный рецепт. Обычно таким образом и узнают про существование калиевой селитры. Естественно, тут же возникает желание найти о ней побольше информации. Сегодня я постараюсь удовлетворить ваш интерес.

Происхождение названия

Сначала поговорим о ее названии. Селитра - это любая соль, которая имеет кислотный остаток NO3, взятый из азотной кислоты, т.е. является нитратом. Химическая формула обсуждаемой сейчас селитры - KNO3, значит, к ее названию необходимо добавить прилагательное "калиевая". Но существуют и другие варианты его написания. В разных источниках ее могут обозвать калийной/индийской селитрой, азотнокислым калием, нитратом калия и т.п. Все эти названия будут правильными.

Свойства

Данная селитра при нормальных условиях является бесцветными кристаллами, но измельченной она напоминает белый порошок. Также она имеет ионную структуру и гексагональную или ромбическую кристаллическую решетку. Калиевая селитра слегка гигроскопична, склонна несильно слеживаться в течении некоторого времени. Также она нелетуча и не имеет запаха. Хорошо растворяется в воде, в средней степени - в жидком аммиаке, глицерине, гидразине, не растворяется в чистых эфире и этаноле (может плохо в них растворяться только при условии, что последние разбавлены водой). Из калиевой селитры при ее медленной кристаллизации могут вырастать игольчатые и очень длинные кристаллы. При температуре 400-520 оС происходит ее разложение, при котором образуются нитрит калия и кислород.

Также это сильный окислитель, реагирующий с восстановителями и горючими материалами, а если ее вдобавок и измельчить, то реакция проходит очень активно и часто в сопровождении взрыва (фото). Калиевая селитра может самостоятельно воспламенять некоторые органические материалы, если они с ней в одной смеси. Расплав калиевой селитры можно использовать для того, чтобы получить калий посредством электролиза, но, т.к. у нее в таком состоянии высокие окислительные способности, для проведения данного опыта лучше брать гидроксид калия.

Получение

В Средних веках и Новом времени (т.е. в тот период, когда порох находился в частом употреблении) калиевую селитру добывали из селитряниц - куч, состоящих из известняковых материалов, навоза и других перегнивающих компонентов, у которых были прослойки из хвороста или соломы. Они были накрыты дерном, удерживающим образующиеся газы. Аммиак, который образовывался из-за гниения навоза, накапливался в прослойках, нитрифицировался и становился сначала азотистой, а потом азотной кислотой. Последняя при взаимодействии с известняком образовывала нитрат кальция, далее происходило его выщелачивание водой. Когда к этой смеси добавляли древесную золу, карбонат кальция, находящийся в первой, оседал. И в результате получался раствор калиевой селитры. Взаимодействие поташа и кальциевой селитры - это древнейший способ получения калиевой селитры, который является популярным до сих пор. Хотя поташ можно заменить и сульфатом калия. Калиевую селитру можно получить в лаборатории при таких реакциях:

  • Хлорид калия и нитрат натрия.
  • Нитрат аммония и хлорид калия.
  • Гидроксид калия и азотная кислота.
  • Калий и азотная кислота.
  • Соответствующий щелочной оксид калия (К2О) и соответствующая кислота (азотная).
  • Гидроксид калия и оксид азота (5).
  • Нитрат аммония и гидроксид калия.
  • Карбонат калия и азотная кислота.

Нахождение в природе

В природе калиевая селитра известна как минерал нитрокалит. Места самых крупных его залежей - Чили и Ост-Индия (вот почему калиевую селитру часто называют индийской). Натуральный нитрат калия - это азотобактерии, связанные с аммиаком, который выделяется при разложении азотистых веществ. Этой связи способствуют влага и тепло, поэтому крупнейшие месторождения калиевой селитры находятся в жарких странах. Также в очень малых количествах она присутствует в животных и растениях.

Калиевая селитра: применение

В основном ее используют как ценное удобрение для растений (фото). Также она является очень важным ингредиентом в составе дымного пороха ("дымовухи", дымовой шашки). Приносит пользу эта селитра и в оптическом стекловарении, обесцвечивая и осветляя технические хрустальные стекла и придавая прочности изделиям из стекла. В пищевой промышленности эта селитра известна как консервант Е252.

Заключение

Калиевая селитра (формула KNO3) может использоваться не только в химии, но и во многих других отраслях промышленности. Она может быть как полезной, так и очень вредной для человека.