Любка двулистная широко распространена в лесах нашей страны. Её типичный внешний вид позволит при внимательном подходе распознать траву даже при отсутствии цветоноса. А уж по время цветения фиалка любка двулистная (Platanthera bifolia) не оставит равнодушным ни одного любителя лесной флоры. При правильной агротехнике возможно выращивание культуры на приусадебном участке. Но стоит учитывать, что, как и все орхидные, эти растения обладают очень коротким периодом декоративности. Любка двулистная или ночная фиалка известна своими лечебными свойствами. Поэтому на культуру ведется настоящая охота со стороны травников. Это ставить её на грань исчезновения. Стоит более бережно относиться к живой природе. Не стремитесь выдернуть с корнем это удивительное растение. Лучше поинтересуйтесь, какие особенности опыления цветка существуют. Это можно узнать из представленного описания растения любка двулистная на этой странице, оно богато иллюстрировано изображениями.

Посмотрите любку двулистную на фото, где изображение внешнего вида позволит познакомиться с культурой поближе:

Описание цветка любка двулистная

Семейство Орхидные (Orchidaceae).

Начнем описание любки двулистной или ночной фиалки с того, что это – травянистое, многолетнее растение с двумя корневыми, яйцевидными клубнями, на концах которых имеются тонкие мочковатые корни, причем один из клубней отмирает каждый год совместно с наземной частью растения, а на его месте вырастает новый клубень. Травянистые, прямостоячие, ребристые стебли растения высотой от 30 до 60 см. Прикорневые листья очередные, почти супротивные, пленчатые, стеблеобъемлющие; нижние листья большие, эллиптические, с характерным жилкованием и крылатым черешком.

Листья расположены один против другого и почти лежат на земле. Они блестящие, словно лакированные. Их форма и особенно лоснящаяся поверхность - хороший отличительный признак растения. Поэтому любку можно узнать только по листьям даже тогда, когда она не цветет. Наряду с цветущими экземплярами всегда есть и такие, которые не цветут. Интересно, что нецветущие экземпляры любки иногда имеют не два листа, а только один. То же мы встречаем, например, у ландыша и майника двулистного. Те растения, что цветут, развивают по два листа, а остальные - обычно один.

Цветет в мае-июне. Цветочная стрелка прямая. Цветок любки двулистной неправильный, белый или зеленовато-белый, собраный в рыхлые кисти соцветия-колос, с околоцветником из 6 листочков различной формы. Плод – многосемянная коробочка.

Для растения нужен притененный, защищенный от солнца, участок, причем качество земли для растения значения не имеет. Зимостойкость высокая. В почве зимует клубенек. В конце лета соцветия отмирают. На поверхности почвы остаются листья.

Любка двулистная - особо охраняемое растение российской флоры.

Посмотрите, как выглядит любка двулистная на фото и описание станет намного ярче и нагляднее для восприятия информации:

Особенности травы любки двулистной (с фото)

Особенности начинаются с того, что траву любку двулистную нелегко заметить в лесном травостое днем. Растение это, можно сказать, малоприметное. Но ее прелестный нежно-томительный запах сразу выдает местообитание любки. Она растет на лугах, в зарослях кустарников, лиственных или смешанных лесах. Особенно сильным и насыщенным становится этот запах в сумерки, когда в изобилии выделяются особые, ароматические вещества. Не случайно любка имеет второе название - ночная фиалка. Видовое название растения - двулистная - очень точно характеризует его облик. От лесной почвы поднимаются два больших эллиптических или продолговатых с крылатыми черешками блестяще-глянцевых живописных листа.

Своеобразны подземные органы любки – два небольших овальных клубенька величиной с наперсток и пучок толстых неветвящихся корней. Эти два клубенька - тоже хороший отличительный признак растения. Клубеньки служат местом отложения запасов питательных веществ. По своему происхождению они представляют собой сильно утолщенные корни. Особенно крупные клубеньки у взрослых, цветущих экземпляров любки. Один из клубеньков имеет более светлую окраску и упругий, другой - более темный и мягкий. Первый из них молодой, появившийся в данном году, второй - старый, прошлогодний. На поверхности корней любки развивается густой войлок из нитей грибов - микориза.

Но самое интересное в цветке любки - опыление. Как и все другие орхидные, любка опыляется насекомыми. Когда какое-либо насекомое в поисках нектара пытается проникнуть внутрь цветка, к его головке приклеивается тонкая короткая ниточка с крошечным комочком пыльцы на верхушке поллинарий (он несколько похож на усик какой-нибудь дневной бабочки с булавовидным утолщением на конце, но только гораздо меньше). Посетив цветок, насекомое уносит на головке это украшение. Что происходит дальше сообразить нетрудно. Когда насекомое проникает в другой цветок любки, то комочек пыльцы на "усике" прикасается к рыльцу пестика и происходит опыление. Иначе говоря, любка как бы рассылает свою пыльцу с насекомыми, благодаря чему достигается перекрестное опыление. И притом не отдельными пылинками, а сразу большой их массой, целым скоплением.

Извлекать поллинарии из цветков способны не только насекомые. То же самое с успехом может сделать любой желающий. Для этого следует взять отточенный карандаш и конец его вставить поглубже в цветок. Вынув карандаш обратно, можно увидеть, что к нему приклеился "усик" или даже два (в каждом цветке имеется два поллинария). Это один из наиболее интересных опытов, которые можно проделать с растениями в природе. Если опыт не удался с первым цветком, не стоит отчаиваться. Неудача может быть по той причине, что попались цветки слишком старые, где уже нет поллинариев, или, наоборот, слишком молодые, где поллинарии еще не созрели.

Многие из тех, кто бывает летом в лесу, собирают букетики цветущей любки. С каждым годом в лес приходит все больше и больше народа, сбор цветов год от года увеличивается. Если так будет продолжаться и дальше, то очень скоро любка совсем исчезнет из наших лесов, и наши потомки уже никогда не смогут любоваться этим изящным растением. Угроза полного уничтожения любки вполне реальна. Это растение размножается только семенами, и притом с трудом. Собирая цветы, мы не даем созреть семенам, а, следовательно, целиком уничтожаем потомство растения в самом зачатке. Если нет семян, то не могут появиться и новые экземпляры любки, а старые рано или поздно погибнут. Над растением нависла серьезная опасность.

Посмотрите, как эффектно смотрится трава любка двулистная на фото, иллюстрирующих все структурные части растения в разные периоды их развития:

Сбор сырья, используемые в медицинских целях части.

Лекарственным сырьем являются молодые корневые клубни. Их собирают после цветения, только те, из которых не выросли цветущие стебли. Собранные клубни очищают от кожицы, опускают в кипяток на несколько минут, после чего сушат в темных, проветриваемых помещениях. Высушенные корневые клубни яйцевидной или цилиндрической формы, серо-желтой окраски.

Любка двулистная — одна из наиболее благополучных орхидей наших лесов. За что ее назвали любкой? И почему любку двулистную часто величают «ночной фиалкой»? Ведь растение не имеет с фиалками ничего общего. Интересные особенности и фото скромной орхидеи.

Здравствуйте, дорогой читатель!

Говоря об орхидеях, мы обычно вспоминаем роскошные орхидеи тропических лесов или прекрасные, эффектные, но достаточно требовательные культурные сорта орхидных. Между тем, орхидеи встречаются и в наших лесах!

Их не так много. Они не так крупны и ярки, как тропические родичи. Но не менее прекрасны! К сожалению, число северных орхидей сокращается с каждым годом. И встреча с некоторыми в лесу – редкая удача. Таковы башмачки, калипсо. Другим пока «повезло» несколько больше. Ятрышники, пальчатокоренники встречаются чаще. Но только не вблизи больших городов! Такова и любка двулистная.

О названиях любки двулистной

Почему все же «любка»? Да от того самого чувства, что во многом правит миром! Из клубней любки двулистной готовили когда-то любовное приворотное зелье. Помогало или нет – судить не могу, не знаю…

Еще одно название, почти официальное – ночная фиалка. На фиалку любка двулистная не похожа совершенно! Ничем! Но у нее, как у фиалок, приятный тонкий аромат цветков. Особенно он усиливается ночью или в пасмурную погоду. Вот и стала двулистная любка «ночной фиалкой».

Только не путайте с вечерницей из крестоцветных – ночной фиалкой наших садов.

Я уже писал о том, что кое-где «ландышем» называют растения, хоть чем-то похожие на настоящий . Это и , и даже .

Вот и любку двулистную в деревне моего детства тоже звали ландышем. Конечно, пришло это название не из «глубины веков». Думаю, это из годов 60-х, когда очень популярна была песенка «Ландыши», когда по картинкам из книг и журналов растение знали. Но не было в лесу настоящих ландышей! Зато был цветок, чем-то похожий.

Удивительная любка двулистная

Два (редко три) крупных листа с дуговым жилкованием. Почти безлистный стебель между ними. Рыхлая кисть белых цветков. Действительно, чем-то напоминает ландыш. Но только напоминает.

Цветки у любки двулистной, как и у других орхидных, очень своеобразны. Околоцветник состоит из двух кругов. Вообще-то это три чашелистика и три лепестка. Только все они белые, слегка зеленоватые.

Один из лепестков сильно изменен и представляет собой вытянутую губу. А его обратная сторона превратилась в длинный, чуть загнутый шпорец – вместилище нектара.

Губа – «посадочная площадка» для насекомого-опылителя. Шпорец – приманка для него же. Все устроено так, чтобы насекомое удобно разместилось и получило «в нагрузку» пыльцу.

Как видно, на элегантные белые колокольчики ландыша цветок совершенно не похож. И цветет любка двулистная несколько позже – ее время июнь и начало июля.

Соцветие – рыхлая кисть на длинном цветоносе с чешуйчатыми листьями. После опыления образуются плоды – коробочки со множеством мельчайших семян.

Семена любки двулистной (как и других орхидных) не содержат запаса питательных веществ. Прорастет такое семечко лишь в том случае, если встретит гифы почвенных грибов. Только в симбиозе с грибами способны прорастать орхидеи!

В почве у любки двулистной два довольно крупных корнеклубня, величиной с лесной орех. Они ежегодно обновляются. Появляется и растет новый клубень, но одновременно усыхает старый.

Вот и получается, что размножается любка двулистная только семенами. Да и этот способ не такой уж надежный!

Встретить любку двулистную можно в лесу елово-березовом, в широколиственных дубравах, в смешанных лесах. Растет в перелесках, в зарослях кустарников. Всегда в тени. Всегда на достаточно плодородной почве. В лесах европейских стран, в Европейской части России, в Западной и Восточной Сибири.

Встречаются и близкие виды того же рода – например, любка зеленоцветковая.

Любка двулистная – растение лекарственное. Обладает несомненными бактерицидными свойствами. Помогает и при желудочно-кишечных заболеваниях. Вот только стоит ли использовать ее в этом качестве?!

Ведь это достаточно редкое растение ! Во многих регионах России любка двулистная занесена в Красные книги . Неумеренные сборы – для букетов и в иных целях – привели к тому, что в окрестностях больших городов растение практически исчезло. Да и в других местах встречается не часто.

Любка двулистная, или ночная фиалка , несмотря на обширный ареал распространения, как и большинство представителей орхидных (Orchidaceae) средней полосы, находится на грани исчезновения и занесена в Красную Книгу, как в России, так и на Украине. Растение редко образует большие скопления, и, как правило, растет одиночно (около 5 - 6 экземпляров на 100 кв. метров). Любка, как и ятрышник (Orchis), причисляется к растениям, из клубней которых добывают салеп - специфическую смесь слизеобразующих веществ, обладающую уникальными лечебными свойствами, по этой причине растение ранее подвергалось массовому истреблению. Любка двулистная (Platanthera bifolia) отличается декоративностью и изысканным ароматом, поэтому ее часто срывают для букетов, нанося непоправимый вред природе. Культивирование любки сопряжено с множеством проблем, хотя некоторым целеустремленным цветоводам удается выращивать ее в качестве декоративного растения.

Химический состав лечебного сырья

Салеп - самая ценная часть лечебного сырья, состоит из смеси крахмала, сахаросодержащих углеводов, белковых и слизеобразующих веществ. Следы алкалоидов и кумарин (лороглоссин) обнаружены в надземной части растения. Хотя листья любки не имеют важного значения в научной медицине, народные целители часто используют их для составления лекарственных сборов.

Сбор и заготовка клубней

Как уже указывалось, заготовка любки двулистной в местах естественного распространения запрещена, поэтому, в связи с всевозрастающей потребностью в лечебном сырье, некоторые виды салепсодержащих растений культивируют в промышленных питомниках, создаваемых на базе заповедников.

Заготовку клубней ночной фиалки проводят во время цветения, или сразу же по его окончании. Для лекарственных целей отбирают исключительно молодые (дочерние) клубни, которые отмывают от земли, опускают на несколько минут в кипяток, и далее проводят сушку в термических шкафах при температуре 50 - 60 °C. Хранят готовое сырье в плотно закрытой таре, во избежание попадания влаги, что может привести к заплесневению и порче продукта.

Лечебные свойства салепа

Салеп, во врачебных прописях именуемый как Tuber Salepi, при набухании в воде образует киселеобразную слизистую массу, обладающую превосходными обволакивающими и антисептическими свойствами. Слизь салепа (Mucilago Salepi) усиливает терапевтический эффект при использовании в комплексном лечении различных заболеваний, сопровождающихся воспалением и травматическими повреждениями (изъязвлениями, или вследствие оперативного вмешательства) слизистой оболочки (язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки, гастриты, колиты, энтероколиты и пр.).

Пленка салепа предохраняет слизистые оболочки от всасывания токсических веществ, поэтому его часто назначают в случае отравления некоторыми видами ядов.

Салеп, кроме лечебных свойств, обладает высокой энергетической ценностью: всего 40 г продукта способны обеспечить суточным запасом энергии организм взрослого человека. Как утверждают историки, салеп входил в перечень необходимых продуктов, которые брали с собой в длительные походы монголо-татарские воины. Учитывая высокую калорийность салепа, он незаменим для поддержания организма, ослабленного длительными болезнями, а также в послеоперационный период, для питания пациентов, перенесших операции в области желудка и кишечника.

Применение салепа в народной медицине

Начало использования салепа относится к временам Теофраста и Диоскорида, которые ввели в практику применение порошка из клубней ятрышника как средство для повышения потенции. Результаты научных исследований не позволяют отнести салеп к афродизиакам, хотя слизь действительно оказывает помощь в некоторых случаях патологий половой сферы, благодаря обволакивающему и антисептическому свойствам. Усиление же потенции часто обусловлено высокой энергетической ценностью салепа.

Народные врачеватели с успехом используют салеп при заболеваниях верхних дыхательных путей, воспалительных процессах мочеполовой сферы и желудочно-кишечного тракта. Назначают слизистые отвары салепа также и при лечении дистрофии, гинекологических и других заболеваниях.

Лечебные рецепты с использованием любки двулистной (салепа)

- Слизистый отвар (Decoctum salepi, синоним - Mucilago salepi). В зависимости от целесообразности готовится слизь в пропорциях от 1:20 до 1:60. Технология приготовления слизи подобна завариванию крахмального клейстера: расчетную дозу порошка разводят в 10 частях холодной воды, тщательно взбалтывают и доливают 90 частей кипятка, после чего образуется студнеобразная прозрачная масса. Этот препарат назначается внутрь при отравлении некоторыми видами ядов (прижигающего образа действия), энтероколитах и пр. Слизь в виде клизм назначается при геморрое, трещинах прямой кишки и пр.

- Настой салепа . Готовят это лечебное средство из расчета 5 - 10 г порошка на 1 стакан кипятка. Назначается препарат при проблемах с пищеварением и эвакуаторных функций кишечника (поносы, запоры), катаре толстой кишки, воспалительных процессах в мочевом пузыре (цистит и пр.). Часто вместо воды используется молоко или мясной бульон, например, при назначении препарата в качестве общеукрепляющего средства, или при ослаблении функций половых желез. Принимают препарат по 50 мл до 4-х раз в день, добавляя перед приемом 1 ст.л. виноградного вина. Вперёд

1" :pagination="pagination" :callback="loadData" :options="paginationOptions">

Любка двулистная (Ночная фиалка)

Platanthera bifolia L.

— многолетнее травянистое растение семейства орхидных (Orchadaceae). Растет в смешанных лесах, сосновых борах, на лесных полянах, сыроватых лесных лугах. С лечебной целью используют корнеклубни. Молодые корнеклубни содержат слизь до 50%, крахмал до 27%, сахар, белковые вещества, минеральные соли и другое.

Семейство ятрышниковые — ORCHIDACEAE

Описание . Многолетнее травянистое вьющееся растение высотой 20—60 см. Корнеклубни в числе двух, цельные, нераздельные продолговатояйцевидные, на конце имеют длинные, шнуровидные корни; один из них (старый) более крупный, дряблый; другой (молодой), сочный, размером поменьше. Корни многочисленные, тонкие. Стебли прямостоячие, одиночные, при основании буроватые. Листья очередные; цветки белые, в рыхлых кистях. Цветет с конца мая до начала июля; плоды созревают в июле — августе.

Географическое распространение . Европейская часть России, южные районы Сибири.

Используемые органы : молодые клубнекорни (салеп), собираемые в конце цветения, очищенные от кожицы после погружения на несколько минут в кипяток и высушенные в темных проветриваемых помещениях.

Молодые бледно-желтые сочные корнеклубни выкапывают в конце цветения или вскоре после того, как растение отцветет. Их промывают в холодной воде и на несколько минут погружают в кипяток, чтобы уничтожить способность к прорастанию. Затем сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, нанизав клубни на нитку.

Готовое сырье представляет из себя полупрозрачные, очень плотные роговидные клубни желтовато-белого или желтовато-серого цвета. Его влажность — не выше 13%; потемневших клубней — не более 3 %, а почерневшие клубни и посторонние примеси должны быть полностью исключены (ГФ, IX, ст. 718).

Допускается смесь клубней нескольких видов семейств ятрышниковых, различающихся по форме (сплюснутые, яйцевидные, овальные): ятрышника мужского (Orchis mascula L.), ятрышника шлемовидного (Orchis militaris L.), ятрышника пятнистого (Orchis maculata L.), любки зеленоцветной (Platanthera chlorantha (Cust.) Rchb.). Эта смесь известна в медицине под названием «клубни салепа».

Химический состав . Корнеклубни содержат до 50 % слизи, 27 % крахмала, 5 % белковых веществ, 1 % сахара, небольшое количество щавелевокислого кальция.

Фармакологические свойства . После приема внутрь слизь салепа покрывает слизистые оболочки пищеварительного канала, предохраняя чувствительные нервные окончания от раздражающих и прижигающих воздействий. Благодаря этому уменьшаются боли, нормализуется моторная функция желудочно-кишечного тракта, затрудняется всасывание токсических веществ.

Применение . Клубни салепа назначают как обволакивающее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (энтероколиты, колиты, кровотечения, отравления раздражающими и прижигающими ядами), а также для высококалорийного питания при истощении и ослаблении организма после тяжелых заболеваний. Их дают внутрь (до 40 г в виде истолченного порошка или отвара в соотношении 1:20, 1:60) или вводят в клизме. Получают слизь смешением 1 части порошка клубней с 10 частями холодной воды с последующим прибавлением 90 частей кипящей воды и взбалтыванием до получения однородной, бесцветной, несколько прозрачной слизи. Для более высокой калорийности ее можно приготовить на молоке, бульоне или вине. Для питания взрослого человека достаточно в день 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде отвара.

Кроме того, клубни употребляют как тонизирующее, общеукрепляющее, мочегонное и гипотензивное средство, а также при импотенции.

Благодаря большому содержанию слизи клубни оказывают обволакивающее, противовоспалительное и антисептическое действие. В народной медицине клубни используют как общеукрепляющее, тонизирующее средство для пожилых людей и после тяжелых истощающих заболеваний.

В практической медицине клубни используют для приготовления слизи, применяемой при желудочно-кишечных заболеваниях, при гастритах , энтероколитах, при отравлениях ядами, чтобы замедлить всасывание их через кишечник.

Из сухих клубней готовят порошок. Из порошка получают отвар. Берут 5-10 г порошка, взбалтывают в стакане воды, кипятят до получения густой слизи. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день, добавив столовую ложку виноградного вина (Жуков, 1983).

Клубни применяют как противосудорожное и усиливающее половую деятельность средство, при поносе , катаре толстых кишок, болезнях мочевого пузыря, ослаблении функции половых желез, при туберкулезе , кровотечениях.

Для приготовления настоя берут 30 г клубней на 1/2 л вина, настаивают и принимают по столовой ложке 3 раза в день (Сурина, 1974).

В Белоруссии клубни толкут, смешивают со свиным жиром или распаривают в молоке и прикладывают к разным нарывам (панарициям, карбункулам), кладут на больной зуб при зубной боли, используют для лучшего роста волос (Гесь, 1976).

В народе применяют при лечении женских болезней, от лихорадки, как мочегонное средство (Минаева, 1991).

В Иране из корней любки двулистной готовят напиток, который пьют по утрам с медом. В старинных рукописях упоминается под названием «кокуй» и рекомендуется при кашле (Гаммерман, 1983).

Способы приготовления и использования

1. Одну чайную ложку порошка из клубней взбалтывают в стакане кипящей воды, горячего молока или бульона. В смесь можно добавить одну столовую ложку вина. Назначают внутрь по 1/4 стакана 3—4 раза в день.

2. Два грамма порошка из клубней заливают стаканом кипящей воды, взбалтывают и кипятят в течение 15 мин. Назначают внутрь по 1 чайной ложке 2—3 раза в день.