30.03.2019

Отойдут ли подмороженные помидоры. Как уберечь рассаду от возвратных заморозков? Какая температура опасна для помидор


В прошлом году у меня 10 ИЮНЯ померзла рассада из 98 кустов. Остался ОДИН.

Вчера было, а через сутки - все коричневое, мертвое.

В итоге остались пеньки (2-3 см у земли). То есть стволы ПОЛНОСТЬЮ ВЫСОХЛИ и умерли.

Я знал, что некоторые оклемаются, потому, что всегда верил в помидоры. В отличие от людей, которые покупают рассаду на рынке (чуть листики подвяли и уже всё - плохая рассада, а мозги включить и понять, что весь апрель (пока снег был) или большую часть мая, эта рассада росла в теплице и соответственно акклиматизации просто не могла пройти, ведь она росла в земле (в теплице). Не понимают простых вещей. После высаживания рассада прекрасно приживается.

Более того, помидор как сорняк (смотрите сами: точки роста нет - во-первых, очень удобно, а, во-вторых, кто-то этим пользуется: давая возможность нарасти дополнительной массе корней. У меня был небольшой опыт (в самом начале - "первый блин"), несмотря на отдачу, произошел избыток с рассадой. Самой разнообразной. И посадили в спешке довольно плотно. Многие вытянулись. Но поливал я их нормально. В итоге можете себе представить, что было уже через 6-7 недель? Это были реальные тропики, все загустело, заросло, когда вы выкапывал рассаду длинною 1,5-2 метра (и длиннее; потому, что сорта были мне интересны) я думал, ну как же я их посажу.

Поскольку они росли во влаге и плелись ПО земле - у них куча мест была, где образовались корни. Забавно было закапывать 1,2 м стебля в землю и оставлять 30 см над землей. А пасынки (с тепличных томатов) мы вообще выращивали, просто втыкая в землю и через 2-3 недели это уже огромная рассада. Ему только в воде нельзя отказывать, ну и притенить можно, если уже температура под 30С.

Ах, да. Пеньки.


Забросил я их. Поливать еще полил 2-3 раза, а потом забросил. В траве были. Где-то, возможно, можно было больше спасти.

Около 35-40% кустов выжило . Выросло и дало урожай .

Удивлялся, что жена еще там несколько ящиков помидор в разные дни собирала. Думал, что и есть-то особо нечего будет. Они у меня так и остались "плестись" сами по себе.

Если сорта хорошие. Если жалко труд. Если новую рассаду жалко покупать или ехать далеко (да бывает и такое, соседи вокруг живут, выбирается в город редко, рассаду не растят).


Если просто хочется увидеть, что они и правда вырастают.

То надо укрыть укрывным (ну хотя бы на время заморозков). Я имею ввиду: вы опоздали, помидоры подмерзли (всякое бывает) – приехали, все равно накрыли. Потом, когда потеплеет: поливать, мульчировать ОБЯЗАТЕЛЬНО. И попрут из корней новые "ростки" - как миленькие.

Мы вот вроде опоздали с посадкой. А морозы, пришли вовремя! Чего не было лет 15. Очень было жалко (когда померзли), но дел было море и как-то до помидор руки не дошли.

Никогда такого холода не было.

Ну, вяли листики, ну макушки, ну еще чего. Но чтобы за сутки вымерзло: 100% помидор, 60% огурцов, 50% перцев, чтобы листья у МАЛИНЫ померзли - это финиш какой-то. А по прогнозу было всего +2+4С (ну да, это перебор, но под укрывным в два слоя в принципе даже рассада огурцов выживала, хотя и не вся). Явно фантастика у метеорологов, как всегда.

Виктор

Заморозки - это большая проблема для многих огородников. У меня тоже был подобный не менее драматичный случай.


Однажды 26 мая сильного заморозка синоптики не обещали. Вечером, почувствовав, что надвигается холод, я укрыл только что высаженные помидоры укрывным полотном, сверху полиэтиленовой пленкой, и третьим слоем матерчатой палаткой. Обычно этого всегда с избытком хватало для защиты помидоров. И пошел спокойно спать. Каков был для меня стресс, когда я утром вышел посмотреть, что и как, и увидел на термометре минус 9!


Когда потеплело, и я приоткрыл грядки, то убедился, что чуда не произошло. Погибли все 52 высаженных кустика помидоров. Точно как и у вас, Роман, замерзли под корень!

Досадно, что в ту ночь я сам находился на даче. Нет, чтобы мне часика в два встать, посмотреть… Мог бы спасти! Быстро нагрел бы воды, поставил бы под укрытие в ведрах, или еще сделал бы что-нибудь… Но спал, как убитый… Даже кошмары не снились! Кошмар пришел утром!)))


Хорошо рассады у меня были излишки, и я восстановил посадки, оставлять поврежденные кусты не потребовалось.


А . Однажды, в июне в мое отсутствие ветром сорвало защиту с отдельно стоящего кустика помидоров. Как назло, ночью пришел заморозок, и кустик сильно повредило. Обидно, ведь на нем уже были хорошие завязи. Несчастный кустик я оставил, потом обрезал его, поливал, ухаживал, а осенью снова прикрыл.


И благодарный помидор ожил, завязал много плодов и порадовал неплохим урожаем !

Так что в подобных случаях отчаиваться не надо, если нет другого выхода, то выбрасывать поврежденную морозом рассаду не торопитесь! Вполне можно попробовать ее выходить !

Во многих регионах страны погода очень переменчива и может преподносить крайне неприятные сюрпризы, например, ударить кратковременными заморозками по уже высаженным на постоянное место томатам.

Не всегда удается преждевременно обезопасить посадки помидоров от такого резкого понижения температуры, в результате саженцы могут подмерзнуть или вообще замерзнуть.

В первом случае есть еще шанс спасти растения, а во втором, после серьезного мороза – придется их заменить на новые.

Поскольку при кратковременных ночных заморозках грунт не успевает охладиться, то чаще всего корни томатов не получают серьезных повреждений .

Это означает, что подмерзшие кустики еще можно реанимировать, только приступать к этому мероприятию нужно незамедлительно. Чем и сколько раз опрыскивать? Как подкормить? Читайте далее в этом материале.

Что нежно сделать для восстановления после похолодания?

Перед тем как вносить какие-либо удобрения или проводить опрыскивания специальными препаратами, растения нужно обогреть – полить и укрыть . Полив проводят холодной водой до восхода солнца.

Сразу после полива на грядки устанавливают конструкции временных укрытий с двойным защитным слоем материала и притеняют.

Важно, чтобы процесс обогрева томатов проходил медленно , поэтому их притеняют любыми подручными материалами или наносят на стенки конструкции молочный раствор.

Применение антистрессовых препаратов – биостимуляторов

Для того чтобы реанимировать томаты, получившие серьезные повреждения надземных частей во время кратковременного понижения температуры, нужно провести обработку препаратами-биостимуляторами. Наиболее эффективные из них приведены ниже.

  • «Эпин Экстра» . Обработка томатов данным препаратом помогает быстро восстановить все естественные процессы, замедляющиеся в состоянии стресса, а также развивает иммунитет к перепадам температур.Раствор Эпина готовят следующим образом: в 5 л подкисленной воды (с добавлением 1 ч.л. уксуса или нескольких гранул лимонной кислоты) выливают содержимое ампулы Эпина и перемешивают. Как часто следует использовать этот препарат? Обработки раствором проводят раз в неделю до полного восстановления кустов томатов .
  • «Циркон» . Это еще один из самых распространенных иммуномодуляторов, которыми можно реанимировать помидоры. Для обработки подмерзших растений его разводят из расчета 1 мл/10 л воды . Опрыскивать нужно либо рано утром, либо вечером.
  • «Стимул» . Относительно новый препарат, помогающий быстро восстановить силы томатов после перенесенного стресса. Раствор подготавливают, добавляя 1 мл препарата на 100 мл воды . В среднем на обработку 1 м 2 посадок потребуется около 2 л раствора.
  • «HB-101» . Препарат (производитель – Япония) представляет собой вытяжку из натуральных компонентов и является биостимулятором. Главные преимущества средства – легкая усваиваемость состава растениями и возможность пользоваться им в любое время суток . Недостаток – высокая стоимость препарата.

Все растворы препаратов нужно использовать в день разведения, так как они не подлежат хранению. Опрыскивание данными средствами будет более эффективным, если раствор наносить на всю надземную часть растения и обработать (при возможности) обратную сторону листьев.

Подкормка подмерзших растений в открытом грунте

Саженцы помидоров, подмерзшие в период заморозков, нуждаются в особо тщательном уходе, неотъемлемой частью которого являются подкормки. Они могут проводиться при помощи полива или опрыскивания.

Для того, чтобы растения могли быстро восполнить недостаток зеленой массы, их подкармливают азотосодержащими удобрениями .

Следующим важным элементом считается фосфор , который снабжает растения энергией для набора листовой массы и развития корневой системы.

Обработка азотом

Ниже приведены наиболее эффективные минеральные подкормки, содержащие повышенное количество азота.

  • Нитрофоска . Видов этого удобрения существует несколько, но для томатов подходит фосфоритная нитрофоска. Первым всасывается азот, немного позже – фосфор. Такое взаимодействие элементов позволяет помидорам в короткие сроки нарастить зеленую массу. Подкормку подготавливают, добавляя 50 г удобрения в 10 л воды. Главным недостатком нитрофоски является быстрое улетучивание азота при открывании упаковки.
  • Сульфат аммония (аммоний сернокислый) . В его состав входит азот в количестве не более 21% и сера. Под томаты вносится исключительно в качается водного раствора. При его подготовке следует учесть норму расхода сульфата аммония — 30-40 г на м 2 . Дозировку превышать категорически запрещено, в противном случае гарантирован обратный эффект – вместо набора зелени помидоры замедлят свое развитие.
  • Аммиачная селитра (нитрат аммония) . Удобрение в зависимости от маркировки может содержать 26-34,4% азота. Достоинством применения такой подкормки является быстрая отдача главного элемента растениям. Кроме того, нитрат аммония не закисляет нейтральные почвы. Для подкормки 30 г вещества разводят в ведре воды.
  • Карбамид (мочевина) . Это удобрение считается одним из самых концентрированных азотистых и содержит 46% этого элемента. Для подкормки обмороженных помидоров разводят один спичечный коробок карбамида в ведре воды. Увеличивать дозировку нельзя.

Однако, при внесении азотосодержащих удобрений следует строго соблюдать дозировку – концентрация растворов для реанимации томатов несколько ниже, чем при обычных подкормках.

Раствором золы

Древесная зола хоть и не содержит большое количество азота, но является источником фосфора для томатов .

Этот элемент также необходим для быстрого восстановления кустов, находящихся в состоянии стресса.

Для приготовления раствора вносят 150 г древесной золы на ведро воды. Расход рабочего раствора составляет 0,5 л на одно растение.

Нельзя одновременно использовать для подкормки азотистые удобрения (в том числе и навоз) и золу. Смесь этих удобрений не принесет никакого эффекта, поэтому их рекомендуется чередовать.

Раствором навоза

В качестве основного действующего вещества чаще всего для подкормки томатов используют коровий навоз (коровяк). Помидоры лучше усваивают его в жидком виде, поэтому для их подкормки после заморозков используют настой .

В ведро воды нужно добавить 2 л навоза, перемешать и оставить настаиваться в течение 2 недель. Полученный концентрат разбавляют водой в пропорции 1:2 соответственно. В состав такой органической подкормки входит не только азот, но и фосфор, калий, кальций и др.

Чем можно опрыскать томаты в холодную погоду

Кроме корневых подкормок томатов, пострадавших от кратковременного понижения температуры, рекомендуется проводить и внекорневые – питательные вещества, входящие в их состав, быстро усваиваются растениями. Для опрыскивания помидоров используют:

  1. Слабый раствор золы . Как разводить ее для опрыскивания? Для приготовления раствора нужно засыпать 300 г древесной золы в 0,5 л воды и варить в течение 20 минут. Полученный концентрат разводят в ведре воды и проводят обработку томатов.
  2. Гуматы . Гуматы можно разделить на калиевые и натриевые. Оба они широко используются садоводами для подкормок томатов и других культур. В случае обморожения для помидоров проводят опрыскивание гуматом натрия и применяется в случаях, когда заморозками были повреждены даже корни.Такая обработка помогает адаптироваться после перенесенного стресса, а также повышает устойчивость к перепадам температур и помогает легче переносить холод. Гуматы разводят в количестве 1 ч.л. на ведро воды.

Важно! Для опрыскивания желательно использовать гуматы в жидком, а не в порошкообразном виде.

Во время проведения обработки приготовленный состав наносят обильно по всей поверхности кустов. Чередование корневых и внекорневых подкормок приносит хорошие результаты.

Что применять для томатов в теплице?

Схема ухода за тепличными помидорами в случае подмерзания аналогична вышеприведенной: сначала проводят обогрев томатов, затем притеняют.

Единственным отличием в инструкции по их реанимации является полив . Саженцы, растущие в теплице, проливают теплой водой температурой около +30 0 С.

При необходимости можно провести опрыскивания биостимуляторами. Удобрения и подкормки, вносимые под травмированные помидоры должны содержать большую долю азота.

Пережившие заморозки помидоры при правильном уходе и добавлении необходимых для роста удобрений быстро восстанавливаются и начинают активно расти. Такие саженцы нормально формируют плоды, их количество и качество не изменяются, но сроки плодоношения наступят позже – они сдвинутся на пару недель .

Урожай ранних сортов-скороспелок, перенесших возвратные заморозки, вызревает на кустах без «дозаривания». Так называется процесс доведения снятых недозрелых плодов до потребительской спелости.

Полезное видео

Из следующего видео вы узнаете о рецепте спасения томатов от известного Ютуб-канала:

Поздние заморозки, резкое похолодание после достаточно длительного и стойкого тепла — страшный сон огородников. Поговорим о том, как можно защитить уже высаженную и поднявшуюся рассаду от заморозков, какие меры следует предпринять и что делать, если она всё же подмёрзла.

Как мы писали в календаре садоводов и огородников на май , именно в этом месяце в средней полосе начинается активное высаживание семян овощей и готовой рассады, выращенной предварительно в домашних условиях, в открытый грунт. Однако заморозки зачастую случаются даже в конце мая, поэтому нужно быть готовым к таким неприятностям.

Как предотвратить гибель рассады из-за резкого похолодания:

  1. Не спешите высаживать рассаду, даже если уже середина мая, но погода пока не радует стойким теплом. Это будет ошибкой огородника , не следящего за прогнозами синоптиков. Лучше немного подождать, но в итоге получить богатый урожай, пусть немного позже обычного;

  1. Теплица — оптимальный вариант, самая надёжная защита от заморозков. Днём плёнку можно поднимать, закалять растения, которым будет комфортно при температуре выше +10°C, а вот на ночь закрывать теплицу , защищая растения от снижения температуры;
  2. Если теплицы нет, используйте агрополотно, плёнку, чтобы прикрывать рассаду на ночь. Это удобно делать, если растения аккуратно высажены по грядкам, можно одним полотном прикрыть сразу все томаты или перец. Низкую рассаду, например, огурцов, можно прикрывать просто по грунту, а вот над высокой рассадой томатов плёнку лучше натянуть на колышках, металлических дугах, чтобы не сломать. И не забудьте по краям придавить укрывной материал, например, обычными кирпичами или камнями, чтобы не снесло ветром;

  1. Вместо агрополотна для прикрытия рассады дачники иногда используют колпаки из старых газет, картона. Да и старые пластиковые бутылки можно применить не только для капельного орошения . В обрезанном виде они станут отличной защитой для растений, мини-теплицей;
  2. Полив очень важен. В сухой почве рассада с большей долей вероятности пострадает при снижении температуры. Поэтому, если прогноз погоды обещает похолодание — обязательно полейте вечером свои грядки! При этом нужно постараться полить рассаду так, чтобы вода осталась на листьях, использовать специальную насадку-распылитель на шланг или лейку. Когда температура начнёт опускаться, испарение воды защитит растения;

  1. Метод дымления был популярен раньше, сейчас чаще всего рассаду просто прикрывают. Но можно попробовать при сильных заморозках поджечь солому, ботву, опавшие листья, мелкий хворост рядом с грядками. Главное, чтобы топливо не горело быстро, а тлело, создавая тепловую завесу из дыма. Для этого солому или другое топливо можно сбрызнуть водой, чтобы дыма было побольше. Дымление больше помогает защищать не рассаду, а фруктовые деревья, ведь дым поднимается вверх, на грядки его направить сложнее. А при сильном ветре этот метод оказывается малоэффективным;

  1. Окучиванием землёй и мульчированием можно защитить лишь невысокие растения, например, только что взошедший картофель;
  2. Воздействию морозов до — 5 °C поможет противостоять подкормка рассады калием и фосфором. Подкормка помогает молодым растениям увеличить концентрацию клеточного сока, поднять уровень накопления сахаров, уменьшить содержание свободной воды, а значит, защититься от заморозков. Правда, удобрения нужно вносить как минимум за 10, а лучше за 24 часа до похолодания, иначе этот метод не поможет.

Если же предложенные нами методы защиты не помогли, и рассада всё же пострадала, не отчаивайтесь. Скорее всего, ей ещё можно помочь. Например, использовать биостимуляторы, хорошо себя показал отечественный препарат «Эпин», которым следует обрабатывать все части рассады, в том числе листья с двух сторон, чтобы помочь растению прийти в себя.

Следует также удалить пострадавшие листья, ведь с большой долей вероятности корни остались здоровыми, у рассады есть шанс восстановиться. Пострадавшие растения необходимо обильно поливать, не забывайте!

В крайнем случае, если спасти рассаду не удалось, можно посадить новую, ведь лето только начинается и впереди много тёплых дней для её роста.

Весна, особенно в последние годы, «радует» садоводов возвратными заморозками. Поэтому не следует удивляться, если рассада овощей вдруг подмерзнет. Конечно, стоит следить за прогнозом погоды и стараться не допускать таких случаев. Но от этой неприятности никто не застрахован. Здесь нужно уметь грамотно реанимировать рассаду, ведь на её выращивание потрачено немало сил. Рассада большинства разновидностей сортов томатов заморозки переносит плохо, и, если за ней не доглядели, заморозки могут нанести ощутимый ущерб сеянцем. Задача садовода помочь подмёрзшим растениям и попробовать вернуть их к жизни. Конечно, всю рассаду вряд ли удастся спасти, но попытаться реанимировать как можно больше растений необходимо.

Замерзла рассада помидор...
Что можно сделать?

Помидоры замерзают при температуре ниже 5ºС - циркуляция соков растения прекращается и нежная рассада гибнет. Правда, существуют и более устойчивые к заморозкам сорта, для них критична температура 0ºС. Если не удалось уследить за томатами и они подмерзли, не стоит выкидывать выращенную с трудом или купленную за ваши кровные рассаду. Попробуйте оживить ее. Способы реанимационных мероприятий рассмотрим в этой статье.

Если Ваша рассада сильно замёрзла, то её надземная часть уже вряд ли сможет восстановиться. Но корни рассады воздействию заморозков, обычно, не подвергаются. Поэтому можно срезать всю надземную часть рассады. После этого, необходимо провести подкормку. Для этого идеально подходит мочевина, которой нужно просто хорошо пролить растения и укрыть их плёнкой. Таким способом можно реанимировать до 90% рассады. На урожайности томатов это не отразится, правда плоды вы получите чуть позже, чем с той рассады, которая росла «по графику». Подросшую рассаду стоит регулярно подкармливать гуматами, а также калийным удобрением.

Если заморозки лишь слегка «зацепили» рассаду помидор, и она не сильно пострадала, восстановить её можно с помощью подкормки. В качестве подкормки лучше использовать мочевину. 100 мл удобрения будет вполне достаточно на 10 литров воды. Через 2 дня после проведения подкормки нужно будет обработать рассаду стимулятором роста. В качестве такого стимулятора, обычно, используют «Эпин» .

Опрыскивание рассады
помидор «Эпином»

Если рассада не сильно пострадала от заморозка, достаточно придать ей сил с помощью «Эпина». Проводить опрыскивание подмерзшей рассады «Эпином» нужно либо рано утром, либо вечером. Днём делать этого не стоит, так как эпибрассинолид, присутствующий в «Эпине» и являющийся главным действующим компонентом средства, улетучивается при воздействии дневного света. Поэтому эффективность будет практически нулевой.

При опрыскивании необходимо обработать все вегетативные части рассады (и листья, и веточки). Если при опрыскивании используется водопроводная вода (обладающая щелочными свойствами), то она сильно снижает положительное действие «Эпина». Стоит бросить в такую воду нескольких кристалликов лимонной кислоты для нейтрализации щелочи. Опрыскивание нужно проводить в сухую и безветренную погоду.