В наше время люди начали уделять внимание своему здоровью, следить за качеством употребляемой пищи и напитков. Это касается и зеленого чая. В этой статье мы дадим несколько советом о том, в какое время суток лучше пить зеленый чай и вкратце расскажем о его свойствах.

Наверняка вы замечали, что каждый сорт чая влияет по-разному на организм человека. Иногда вы чувствуете расслабление, а иногда заряд бодрости. Поэтому так важно знать особенности каждого сорта.

Зеленый чай следует пить утром, он взбодрит вас и поднимет настроение.

Если вы любитель кофе по утрам, вам стоит попробовать заменить его зеленым чаем, так как он намного полезней, потому что мягче влияет на нервную систему человека. Конечно, после кофе вкус чая может показаться «мыльным», невкусным, но это поначалу. Полюбить зеленый чай с течением времени будет несложно. Спорить с любителями кофе не имеет смысла, поэтому продолжим...

Если же вы интересуетесь вопросом когда пить зеленый чай, то обратите внимание и на то с чем его пить. Не будем забывать, что чайная культура пришла к нам из Китая, поэтому неплохо было бы приучить себя пить чай после еды. Также имейте в виду, что зеленый чай обладает мочегонным эффектом, особенно, если пить его с молоком. Кроме этого, доказано, что зеленый чай повышает работоспособность.

Какой же чай пить вечером перед сном?

В темное время суток лучше обратить внимание на . Они расслабляют и помогают уснуть, особенно, если добавить в напиток мед. Справедливости ради, надо отметить, что молодые люди с крепкой нервной системой могут легко выпить на ночь зеленого чая и спокойно заснуть. Это объясняется физиологическими особенностями организма.

Если же вы ярый любитель зеленого чая и не можете отказаться от него в вечернее время, не выбрасывайте утреннюю заварку, а заварите ее вечером снова. Концентрация чая будет слабее и он окажет не такой сильный эффект на вашу нервную систему, правда вкус чая будет не так ярко выражен.

Зеленый чай обладает массой полезных свойств, среди которых высокое содержание витаминов и минералов. Этот вид чая богат витаминами группы В, С, К, Р и РР, а также йодом, фтором, медью, цинком, марганцем и даже полифенолами, которые являются мощными антиоксидантами.

Польза зеленого чая в том, что он замечательно укрепляет иммунитет, помогает бороться с вирусами, нормализует процесс пищеварения, налаживает работу нервной системы. Напиток также поможет вывести свободные радикалы из организма, укрепит сосуды и даже сделает кожу более эластичной и упругой.

Как заваривать зеленый чай?

Не знаешь, как правильно заваривать зеленый чай? Отфильтрованную или негазированную питьевую воду нужно довести до кипения. После того, как вода немного остынет до 85 градусов, ею нужно залить зеленый чай в специальном керамическом чайнике с толстыми стенками. Перед завариванием его нужно сполоснуть кипятком, чтобы чайник прогрелся.

Пропорции для приготовления: 1 чайная ложка листьев зеленого чая на 1 чашку объемом около 200 мл. Используй только качественные сорта зеленого чая, которые позволят раскрыть настоящих вкус этого волшебного напитка. Достаточно заваривать чай на протяжении пяти минут, после чего его можно разлить по стаканам, не разводя водой.

Как правильно пить зеленый чай?

Зеленый чай рекомендуется пить между приемами пищи, чтобы максимальное количество полезных компонентов могло поступить в кровь. Напиток стоит выпивать в ближайшее время после приготовления, так как уже через час он теряет свой полноценный вкус и запах.

Не стоит пить чай горячим, так как это вредит внутренним органам. Подожди, когда напиток немного остынет и приступай к чаепитию. Чтобы распробовать вкус, зеленый чай рекомендуется пить маленькими глотками, а от сладостей и закусок стоит отказаться - только самостоятельно поступая в желудок, зеленый чай лучше всего воздействует на организм.

При желании в зеленый чай можно добавить сахар, лимон, имбирь или молоко, но все эти ингредиенты, конечно же, перебьют оригинальный вкус чая и сделают его немного иным.

Зеленый чай для похудения

Существует множество информации, что зеленый чай замечательно помогает при похудении. Правда это или миф, рассказывает диетолог-консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни Лора Филиппова.

Лора Филиппова - диетолог-консультант по правильному питанию и здоровому образу жизни

Люди постоянно ищут «волшебную пилюлю»! Что бы такого съесть, чтобы похудеть! Ягоды годжи, чай для похудения, всякие разные заморские семена и т.д, и т.п.

Утверждения, что зеленый чай помогает похудеть, построены на некоторых свойствах этого напитка:

• большое содержание полифенолов в зеленом чае, которые способствуют усилению теплообмена в организме за счет переработки отложенных жиров;
• содержание кофеина, который тонизирует организм, что способствует быстрому пищеварению;
• мочегонные действие - выводит из организма лишнюю жидкость;
• способен понижать уровень сахара в крови, что помогает подавлять ощущения голода.

Грубо говоря, если вы за полчаса до еды выпьете стакан горячего зеленого чая, вы съедите меньше. Хотя на мой субъективный взгляд, если выпить просто стакан теплой воды до еды, то эффект будет такой же.

То есть, пить зеленый чай и при этом не менять свои привычки в еде и образе жизни на более здоровые - бесполезно для процесса похудения! Здесь поможет только комплексный подход, в котором употребление зеленого чая занимает далеко не первое место.

Людям почему-то сложно поверить, что в процессе похудения все просто: ешь достаточно полезных и качественных продуктов, пей достаточно воды, будь активным - и результат не заставит себя ждать!

И да, можете при этом пить зеленый чай (только в меру - не больше 2-3 чашек в день и без сахара) и приписывать победы именно ему!

beauty.ua

Некоторые люди, попробовавшие пить зеленый чай для похудения, утверждают, что его эффективность – это миф, и похудеть он совсем не помогает. Такие мнения возникают лишь среди тех людей, которые неправильно его пили. Ситуации могут быть даже комичными: например, девушка в кафе заказывает несколько высококалорийных блюд с большим процентом жирности, десерт (а может даже и не один), а из напитков выбирает исключительно зеленый чай, руководствуясь его свойствами, способствующими снижению веса.

Для того, чтобы зеленый чай действительно помог сбросить вес, желающим похудеть следует обратиться к нескольким простым советам, представленным ниже.

1) . Прежде всего – в этом деле не следует экономить! Чтобы зеленый чай для похудения действительно принес пользу, не стоит покупать самый дешевый напиток в магазине – ведь качество вполне может соответствовать цене. Чтобы не навредить себе, лучше купить напиток средней или высокой стоимости, а кроме того полезным будет поспрашивать у друзей и знакомых или заглянуть в интернет, и выбрать тот чай, о котором хорошо отзываются.

2) . Далеко не все добавки к зеленому чаю сохраняют его полезные свойства. Например, сахар добавлять не стоит ни в коем случае – тогда чай станет абсолютно бесполезным для снижения веса. А вот несколько листочков мяты или мелиссы, немного сушеных фруктов или ягод никак не повредят эффективности напитка и только сделают его вкус более приятным и насыщенным. Более того, опробовав несколько новых рецептов приготовления, можно буквально открыть для себя напиток заново и значительно приумножить его эффективность для избавления от лишнего веса: особенно интересны имбирные добавки и зеленый чай с молоком для похудения .

3) . В день рекомендуется выпивать около четырех чашек, чтобы достичь нужного эффекта, и никак не меньше. Но нежелательно пить чай перед сном: за ночь могут возникнуть отеки, поэтому предпочтительнее выпивать свой суточный минимум в светлую половину дня.

4) . Очень полезная практика – пить холодный зеленый чай для похудения. Температура напитка может стать помощником в сжигании калорий, так как организм будет тратить определённое количество энергии, чтобы разогреть и переварить напиток внутри себя.

Если следовать этим рекомендациям, то уже в течение короткого времени эффективность полезных свойств зеленого чая даст о себе знать. Но не стоит забывать, что далеко не всем желающим сбросить вес изначально приятен вкус оригинального напитка без каких-либо добавок. Кроме того, даже отчаянным любителям зеленого чая рано или поздно может приестся однообразие, поэтому ниже есть несколько рецептов для тех, кто хочет немного разнообразить свой «чайный рацион».

Зеленый чай с молоком для похудения

Разве не каждая женщина, стремящаяся к стройности, хоть раз да слышала о волшебном «молокочае»? Добавление молока к чаю (не только к зеленому, но и к черному) имеет такую большую популярность, что даже стало называться отдельным словом среди любителей.

Прежде чем представить рецепт, как приготовить зеленый чай с молоком для похудения, ниже предлагается обратиться к мнениям реальных людей разных возрастов, регулярно пьющих зеленый чай с добавлением молока.

Зеленый чай с молоком для похудения отзывы

«Я была приятно удивлена, когда после регулярного употребления этого напитка стрелка весов стала все увереннее ползти вниз. Кстати, для меня предпочтительнее всего именно холодный зеленый чай с молоком для похудения. С добавлением льда вкус мне кажется гораздо приятнее» — Марина (20 лет).

«Если пить зеленый чай с молоком для похудения, то нужно соблюдать особенную осторожность, так как он сочетается далеко не с каждым рационом. Никогда не будет лишним обратиться к профессиональному врачу-диетологу, чтобы тот помог составить диету из специально подобранных продуктов, которые бы не «конфликтовали» между собой и не навредили бы организму» — Александра (38 лет).

«Для меня вкуснее всего, если добавить корицу. Именно эта специя поможет достичь нужных результатов, если пить зеленый чай с молоком для похудения. Корица способствует ускорению метаболизма и снижению веса, и поможет сделать напиток вкуснее (впрочем, сахар тоже помог бы, если бы не был так вреден)» — Вероника (23 года).

Обращаясь к вышеизложенным мнениям, всегда следует помнить, что все они основаны на индивидуальных вкусах и предпочтениях. Никто из опрошенных не может гарантировать стопроцентный результат, как и его отсутствие, так как на эффективность зеленого чая для снижения веса влияет множество различных факторов (таких как: количество физической нагрузки, рацион, скорость метаболизма и другие).

Зеленый чай с молоком для похудения рецепт

Люди, желающие сбросить вес, очень часто обращаются за рекомендациями во Всемирную Сеть, запрашивая «зеленый чай с молоком для похудения рецепт». Казалось бы, что может быть проще: взять чай да добавить молока? Однако и здесь есть несколько хитростей, позволяющим разнообразить вкусовые качества напитка и улучшить его эффективность.

Не зря в народе известна поговорка, что «все гениальное – просто». Так и знаменитый «молокочай» вполне подходит под нее. Существуют два распространенных способа, как приготовить зеленый чай с молоком и различаются они, собственно, лишь только последовательностью, однако чайные гурманы не оставят незамеченными изменения во вкусовых качествах напитка в зависимости от выбранного порядка.

Зеленый чай с молоком для похудения рецепт первый: когда в чай добавляется молоко

В этом способе приготовления нужно заваривать чайные листья в кипяченой воде, соблюдая пропорцию один к одному. То есть, сколько воды, столько же и заварки (не по весу, а по объему). Потом в уже заварившийся чай нужно добавить около половины стакана молока (по желанию – горячего или холодного).

o-tea.ru

Что такое диета на зеленом чае

Похудение по этой методике не предполагает отказа от еды больше, чем на сутки, поскольку на одних только напитках может протянуть дольше лишь лежачий больной. Остальным же нужно получать энергию для жизнедеятельности, которую жидкие субстанции не синтезируют. Диета на зеленом чае – это обязательное включение данного напитка в рацион в большом количестве, чтобы запустить обменные процессы, заставить работать кишечник и частично умерить аппетит. Существуют и разгрузочные дни с зеленым напитком, но они длятся всего сутки и требуют при этом снизить активность.

Можно ли похудеть

Жиросжигающих свойств данный напиток лишен, поэтому полагать, что он – волшебная палочка от десятков лишних килограммов, не стоит. Он даже не снизит вам тяги к сладкому и вредному, не даст на полдня забыть о еде. Худеют ли от зеленого чая, не прилагая дополнительных усилий? Нет. Однако дополнительно скорректировав рацион и сократив общий суточный калораж, похудеть, если пить зеленый чай, можно. Он поможет мягкой естественной потере веса за счет ухода жидкости из тканей.

Сколько калорий в напитке

С позиции своего «веса» этот напиток абсолютно безопасен – даже если у вас запланирована чайная диета, в которой нужно пить его литрами, удара фигуре вы не нанесете. Калорийность зеленого чая листового нулевая, и остальные показатели (БЖУ) тоже по нулям, хотя у некоторых сортов может быть до 5 кКал на 100 мл. Однако нужно понимать, что это актуально лишь для чистого напитка, лишенного вкусовых добавок (как сахара, так и более сложных «химических» веществ). Если вы попробуете развести зеленый чай молоком, калорийность повысится ровно на цифру энергетической ценности добавки.

Чем полезен при похудении

Количество положительных качеств, присущих этому напитку, заставляет сбиться со счета – в богатом химическом составе и антиоксиданты, которые препятствуют клеточному старению. Эти же вещества способствуют выведению токсинов и разгону обмена вещества. Зеленый чай при похудении полезен и с позиции улучшения терморегуляции внутри клеток, что помогает сжигать жировые отложения – иные сорта чая такими свойствами не обладают. Дополнительным плюсом становятся и:

• мягкое подавление чувства голода (актуально только для напитка без сахара, иначе будет всплеск инсулина) на 1,5 ч.;
• успокоение нервной системы (во время жестких диет это помогает перенести их с меньшими эмоциональными потерями);
• сохранение здоровья кожи (диеты преимущественно ударяют по внешнему виду, т.к. создается дефицит витаминов и минералов).

Как пить зеленый чай, чтобы похудеть

Если вы планируете сбросить вес с этим напитком, вы должны понять, что сольно он может оказать воздействие только на килограммы, которые являются жидкостью, поскольку произойдет очищение почек. Жиры не будут затронуты, если не предпринять дополнительных мер – это традиционная коррекция меню, из которого удаляются все вредные продукты, и у которого снижается общая калорийность (рассчитать индивидуально под себя). О том же, как пить зеленый чай, чтобы похудеть, профессионалы готовы несколько советов:

• Не использовать подсластителей – во-первых, они спровоцируют скачки инсулина, а за ним и аппетит; во-вторых, они повысят калорийность напитка и содержат сахара, которые переходят в лишние отложения.
• Похудение на зеленом чае с молоком тоже малоэффективно. Напиток будет более питательный, чем пустой, т.к. есть белок, но активное употребление молока из-за лактозы тоже негативно сказывается на фигуре.
• Какую бы схему ни предлагала диета с зеленым чаем, пить его на ночь (после 18 ч) не стоит, т.к. большое количество кофеина будет стимулировать нервную систему, не позволит расслабиться.
• При любой диете зеленый чай следует принимать до еды, либо в перерывах между ней, а не после.
• Сбросить вес и подавить чувство голода поможет горячий чай, а холодный будет усиливать аппетит и разгонять метаболизм.

Особенности диеты

Данный продукт является отличным вариантом для всех желающих похудеть, но даже с ним нужно соблюдать осторожность. Его употребление в большом количестве нагружает почки и сердце, вымывает некоторые минералы, а кофеин провоцирует нервное возбуждение. Существует ряд особенностей диеты на зеленом чае, с которыми нужно ознакомиться, прежде чем начать похудение:

• Уберите из рациона мучное и жирное, иначе эффекта от диеты не увидите.
• На данной диете нельзя давать себе алкоголь – вы нанесете удар по почкам.
• Такая диета не рекомендуется лицам, страдающим гипотонией/гипертонией, сердечными заболеваниями, гастритом. Беременным худеть по этой схеме тоже нельзя.

На неделю

Длительное похудение подразумевает обязательное использование в меню продуктов, которые позволят сохранять двигательную активность и не испытывать слишком острого чувства голода. Основной пищей становятся свежие (!) фрукты, овощи, исключая крахмалистые виды, а для сытности добавляют немного белка (яйцо без желтка, куриное мясо). Диета на зеленом чае на неделю имеет одинаковый рацион во все дни и выглядит так:

1. 8:00 ч. Кружка зеленого чая, порция (40 г сухого продукта) гречневой каши.
2. 10:00 ч. Яблоко.
3. 12:00 ч. Кружка зеленого чая.
4. 14:00 ч. Вареная грудка (100 г), огурец.
5. 16:00 ч. Кружка зеленого чая.
6. 18:00 ч. Вареные яйца (только белки, 3 шт.), апельсин.
7. 20:00 ч. Кружка зеленого чая.

На 1 день

Отличный и не самый тяжелый способ потерять килограмм за сутки – попробовать сочетание сухофруктов и зеленого чая, которым нужно питаться весь день. Используются изюм и курага, суммарно до 600 г (равное соотношение), а чая нужно выпить около 500 мл. Остальную норму жидкости догоняют чистой водой, желательно теплой. Можно немного скорректировать эту схему, если вы не любите сухофрукты, и сделать овощное похудение – на помидорах и огурцах (те же 600 г). Эта диета на зеленом чае на 1 день хорошо стимулирует кишечник, но запрещена при заболеваниях ЖКТ.

Варианты диеты на зеленом чае

Количество способов похудеть с этим напитком постоянно растет. Существуют жесткие диеты, которые ориентированы на 3 дня, поскольку являются слишком ограниченными по калоражу и набору продуктов. Есть и более мягкие системы, которые базируются на здоровом питании, но с усеченным рационом, что обеспечивает активную потерю веса. Предложенные ниже быстрые варианты диеты на зеленом чае лишь одни из многих и, согласно отзывам, самые эффективные.

На рисе

Методика японских гейш пользуется популярностью и за пределами Азии, ведь потеря веса с ней – от 4-х кг за 5 суток, а если после недельного перерыва повторить диету, результат будет еще более впечатляющим. Ограничений здесь немало, меню жесткое – только 3 продукта. Диета на рисе и зеленом чае не подойдет тем, кто получает серьезные физические нагрузки, но интерес к ней не утихает, поскольку это очень эффективный способ избавиться от лишних килограммов.

Данная диета строится на таких правилах:

• Ежедневное употребление вареного риса без соли (стакан сухого продукта на сутки), молока (400 мл), чая (500 мл). Приемов пищи 3-4, порции небольшие.
• Никаких вкусовых добавок, даже меда.
• Можно выпить 1-2 стакана минеральной негазированной воды.
• Рис брать бурый – он будет способствовать чистке кишечника.

С молоком

Данная методика используется для разгрузочного дня, поскольку она слишком жесткая, чтобы продлять ее на несколько суток. Диета на зеленом чае с молоком хорошо переносится только абсолютно здоровым организмом, противопоказана при повышенной кислотности желудка, язвенной болезни, недопустима при патологиях печени, желчевыводящих путей, лактозной недостаточности. Меню «голодное», т.к. весь день нужно будет провести на жидкостях. Сбросить с такой диетой можно около 1 кг, но если после неделю придерживаться правильного питания, результатом станет минус 4-5 кг.

­2 варианта похудения за сутки:

• Согреть литр молока, бросить 4 ч. л. листовой чайной заварки, настаивать четверть часа. Разделить на 5 порций, дать остыть, прежде чем пить.
• Залить кипятком (0,5 л) зеленый чай (2 ч. л.), через полчаса разбавить теплым молоком (1:1). Прокипятить, пить в течение дня.

Как выбрать и заварить зеленый чай

Для максимального эффекта нужно знать, какие сорта главного продукта приобрести и как его подготовить к употреблению. Диетологи дают несколько базовых рекомендаций, как заварить чай для похудения, чтобы он мог тонизировать организм, выводить все шлаки, стимулировать метаболизм:

• Не покупать чайные пакетики – сырье в них не лучшего качества, воздействовать на организм положительно этот напиток не будет.
• Если есть возможность, возьмите японский чай.
• Не заливайте сырье кипятком – оптимальной температурой считают 80-85 градусов.
• Обязательно дать напитку настояться, лучше под полотенцем, примерно 10 минут. Можно четверть часа, но не дольше.
• Напиток станет еще эффективнее, если вы добавите специи, которые будут помогать сжигать жиры: имбирный корень, корицу, гвоздику, мяту.

Видео

Отзывы

Елена, 32 года

Постоянно веду борьбу с килограммами: стоит позволить себе лишнего, сразу полнею. Нашла для себя прекрасный метод – начинать входить в правильное питание разгрузочным днем на зеленом чае, потом трехдневной диетой с ним же и рисом. Теряю 1,5 кг, желудок слегка сжимается, дальше ограничивать себя легче. Только очень есть хочется в первый день.

Регина, 26 лет

Всем, кто собирается начинать чайную диету, советую выбрать для этого выходной – напиток очень мочегонный, а если брать полноценный недельный вариант, то и кишечник будет активно работать, и чувство голода станет постоянным. Работать и двигаться, сидя на чае, невозможно, но потеря веса приятная: 4 кг за 6-7 дней, хорошо уходит объем по талии.

Анна, 29 лет

Чисто чайный жесткий день себе позволить не могу – проблемы с кислотностью желудка. Однако взяла за правило регулярную чашку зеленого утром (начинать день с нее) и до обеда, обязательно горячего. Притупляет голод, бодрит. В случае острого желания съесть сладость пью чистый зеленый чай, какой есть в наличии – помогает держать вес без диет.

Татьяна, 24 года

Приучила себя каждое утро и в полдник пить чай с долькой лимона и мятой – хорошо отбивает аппетит, за день съедаю меньше. Сложные диеты с этим напитком выдержать не могу, т.к. начинает болеть желудок, но даже так получается поддерживать форму, вес колеблется не сильно. Если очень надо похудеть, делаю разгрузочный день – чай плюс гречка.

sovets.net

Чем полезен зеленый чай для похудения?

Тот факт, что этот напиток чрезвычайно полезен, знают практически все, особенно женщины, следящие за своей фигурой и здоровьем. Этот не сложный и легкий напиток способен в жаркий день утолить жажду, полностью нормализировать обмен веществ в организме и наладить работу всех внутренних органов, в особенности: почек, печени, желудка и кишечника. Зеленый чай улучшает здоровье волос и делает сияющей кожу.

Мало кто знает, что основное влияние чай оказывает именно на коррекцию фигуры и является наиболее полезным помощником для тех, кто борется с лишним весом.

Если обратить свое внимание на жителей и жительниц востока, то можно заметить, что данный народ не страдает проблемами ожирения, лишнего веса и тяжести. Они всегда энергичны, жизнерадостны и подняты духом. Среди них (речь идет о китайцах, японцах, индусах и других азиатов) полнота и целлюлит встречается крайне редко.

Уникальные свойства зеленого чая обоснованы высоким содержанием множества витаминов и полезных микроэлементов в чае:

• Витамины группы В (практически все)
• Витамин С
• Витамин К
• катехин

Одна чашка китайского натурального чая способна оказать невероятное бодрящее действие на организм, похожее на эффект от выпитого кофе.

Состав этого горячего напитка способен мягко выводить из организма накопившиеся токсины и шлаки, чем активизировать процесс пищеварения, улучшать метаболизм, улучшать всасывание веществ и устранять чувство повышенного аппетита. Кроме того, приятный, легкий и мягкий вкус зеленого чая станет наслаждением и скрасит собой процесс борьбы с ожирением.

чай - горячий напиток в борьбе за стройность

• худеть с помощью зеленого чая не сложно, для этого просто необходимо пить его свежим и горячим как можно чаще
• зеленый чай имеет способность выводить из организма лишнее количество накопившейся жидкости, чем снимать отечность, лишние сантиметры на теле и снижать вес
• зеленый чай помогает расщепляться пище и включать в процесс выработки энергии жировую прослойку человека
• зеленый чай необходимо пить в чистом виде, без сахара и сладостей и только тогда он способен оказать должное действие
• очень полезно пить зеленый чай за тридцать минут до употребления очередного приема пищи и спустя 40 минут после нее
• чай способен снижать у человека желание есть жирную,тяжелую и сладкую пищу чем так же помогать худеть
• для худеющих минимальное количество зеленого чая в день составляет около трех полных больших чашек

Чтобы чай оказался максимально полезным для вас, при заваривании соблюдайте все инструкции, указанные на упаковке. Не заваривайте чай в железной посуде и предпочитайте керамику,стекло или глину. Железо способно вступать с чаем в процесс окисления.

Какой зеленый чай лучше пить для похудения?

В современном мире сортов и видов зеленого чая существует великое множество и это количество заставляет рядового покупателя сомневаться в том,что он выбирает правильный напиток для похудения. Чтобы полностью обезопасить свой организм от низкокачественного и совершенно бесполезного продукта, стоит покупать только натуральный и рассыпной зеленый чай.

Покупать рассыпной зеленый чай лучше всего конечно же в специализированных магазинах на развес. Если вы не имеете такой возможности, отдавайте предпочтение товаром рассыпным, без добавления ароматизаторов, красителей и вкусовых добавок (исключениями являются сушенные фрукты,ягоды и лепестки цветов). Пакетированные продукты с ароматами - скорее всего бесполезны и даже вредны.

• лучше всего отдавать предпочтение крупнолистовому чаю, так вы будете уверены в том, что пьете натуральный напиток, а не мусор от производства чая
• чай в пакетиках худеть не помогает - он содержит минимум полезных свойств (исключением являются пирамидки с крупным листом,но это достаточно редкий и дорогостоящий товар)
• добавление натуральных добавок: цедра лимона и апельсина, цветы василька, жасмина и лотоса, сушенные ягоды и фрукты - только приветствуются, но только при условии,что они настоящие и вы имеете в этом возможность убедиться визуально
• помните,что заваренный чай с каждым часом после заваривания теряет свои полезные свойства и уже спустя сутки пить его нельзя
• необходимо четко понять для себя, что одна-две чашки чая не подарят вам быстрого результата и эффекта похудения
• для того,чтобы ощутить ваше снижение веса, необходимо пить регулярно любой крупнолистовой чай

Для того,чтобы снизить свой вес по средству употребления чая совсем не обязательно отказываться от вредных любимых продуктов,но гораздо эффективнее так же спланировать свой режим питания.

Сколько пить чая, чтобы похудеть?

Правильное соблюдение нормы выпитого чая в день помогает качественно бороться с проблемами лишнего веса. Недостаточное его количество не окажет должного эффекта,поэтому важно придерживаться четких рекомендаций по употреблению зеленого чая. Кроме того, огромное значение имеет ваше настроение по поводу употребления такого чая, ведь если он вам нравиться и вы к нему благоприятно предрасположены, влияние его усилится.

чай зеленый, сколько пить для того, чтобы почувствовать эффект похудения?

Как уже говорилось,минимальное количество чая в день - это три полноценные чашки, горячего напитка.

Чтобы улучшить результат напитка, стоит прислушаться к советам его употребления:

• выпивайте одну чашку чая перед каждым приемом пищи (примерно за тридцать минут) и после приема пищи (примерно после тридцати минут)
• откажитесь от кофе в утреннее время и замените его чашкой зеленого чая (зеленый чай бодрит не хуже кофе)
• в течении дня, если чувствуете жажду, выпивайте чашку холодного зеленого чая с фруктами вместо воды
• если в течении дня вы испытываете несколько приступов повышенного аппетита, попробуйте заглушить их чашкой зеленого чая, если голод ушел - он был обманчивым
• чтобы чаю было легче бороться с вашим лишним весом, ограничьте потребление пустых калорий в течении дня (сладости, фаст-фуд, булочные изделия, сахар)
• в зависимости от сорта, соблюдайте время и режим употребления чая (зеленый чай содержит танин - вещество, оказывающее бодрящее действие), поэтому его крайне не желательно пить на ночь тем, кто страдает бессонницей
• дополняйте чай полезными для похудения добавками - корицей, лимоном, имбирем, чтобы разнообразить вкусовые качества и сделать его полезнее

Как заваривать зеленый чай для похудения?

Зеленый чай имеет уникальное свойство влиять на метаболизм человека и избавлять его от ненужного количества лишних килограммов, но все это «волшебное действие» он способен оказывать только тогда, когда его правильно заваривают. В большинстве случаев каждая упаковка содержит инструкцию по завариванию напитка, которой следует четко придерживаться.

Правильное заваривание способствует сохранению в чае его полезных веществ: витаминов и минералов. Важное значение имеет сохранение в напитке антиоксидантов, которые оказывают благоприятное действие на самочувствие человека, здоровье его внутренних органов, кожи, волос и даже ногтей.

как правильно заваривать чай зеленый с целью похудения?

Правильно заваренный зеленый чай выводит из организма все вредные вещества и токсины, благоприятно воздействуя на обменные процессы организма и выводя из него соединения тяжелых металлов.

Ка же заваривать чай? Придерживайтесь полезных советов:

• самое главное правило - соблюдать температурный режим при заваривании напитка: не использовать слишком холодную воду или остывший кипяток
• еще одно важное значение имеет вода в которой вы завариваете напиток, она должна быть очищенной, мягкой и без примеси солей, хлора и кальция
• для заваривания зеленого чая лучше всего использовать либо покупную бутилированную воду, либо очищать ее фильтрами
• самая лучшая температура для заваривания зеленого чая - это кипяток около 80 градусов, только при этой температуре катехины не способны растворяться
• добиться температуры в 80 градусов очень легко: вскипятите чайник и оставьте его остывать на несколько минут (от трех до пяти) и только потом заварите чай
• После того, как вы залили кипятком чай, слейте первую воду - она не полезна и служит для того,чтобы очистить чайный лист от пыли и грязи
• После очищения чайного листа залейте заварку кипятком и подождите около трех-четырех минут (каждый чай имеет свои рекомендации на упаковке) перед употреблением

Зеленый чай с медом для похудения, рецепт

Любителям сладкого понравиться рецепт употребления зеленого чая с медом. Если вы активно боретесь с лишними килограммами, то скорее всего - исключаете из пищи вредные сладкие продукты. Мед - станет прекрасным заменителем сахара, если он настоящий и натуральный, а не сделанный в домашних условиях на сахарном сиропе из красителей и ароматизаторов. Натуральный мед не продается на полках магазинов, его следует приобретать на пасеках или рынках,у тех людей, что разводят пчел.

Зеленый чай с медом - одно из самых лучших вкусовых сочетаний. Он прекрасно утоляет жажду в жаркое время и тонизирует организм. Чтобы почувствовать мягкую сладость в чае, следует добавить в напиток всего одну чайную ложку.

как добавлять мед в зеленый чай для похудения?

• Важно знать,что мед не содержит простых углеводов и не способен дарить организму лишних калорий
• Однако добавлять его в чай стоит правильно: не слишком в большом количестве
• Так как мед не терпит температурную обработку (она заставляет его терять большое количество полезных веществ) ,лучше всего добавлять мед в уже остывший теплый чай
• мед взаимодействует своими полезными микроэлементами с теми, что находятся в чае и оказывает двойное действие на организм

Заварить чай с медом очень просто:

• вскипятите воду и дайте ей остыть несколько минут
• крутым кипятком сполосните заварник
• чай насыпьте в заварник, залейте его небольшим количеством кипятка и сразу слейте
• заполните чайник кипятком
• дайте настояться чаю от трех до пяти минут
• разлейте чай по чашкам
• добавьте в чашку чайную ложку меда и размешайте

Рецепт зеленого чая с лимоном для похудения

Лимон - особенный и очень полезный цитрусовый. Зеленый чай,который заваривается с лимоном обладает массой преимуществ:

• снижает высокий уровень холестерина в крови
• «убивает» свободные радикалы, находящиеся в организме и тем самым омолаживает и оздоравливает организм
• улучшает иммунитет человека
• дарит дополнительную энергию в течении дня
• улучшает в организме термогенез
• способствует расщеплению жира
• регулирует уровень сахара, находящийся в крови

зеленый ча, заваренный с лимоном для похудения и оздоровления организма

Заварить чай с лимоном очень просто:

• вскипятите воду и пока она остывает пять минут до температуры 80 градусов, всполосните кипятком заварник
• слейте первую заварку для чая
• насыпьте чай в заварник, залейте его кипятком
• несколько долек лимона добавьте в заварник
• после заваривания разлейте чай по чашкам
• подсластить его поможет ложка меда
• сделать чай ароматным поможет веточка мяты,добавленная с лимоном в заварник

Рецепт зеленого чая с имбирем для похудения

Чай зеленый с добавлением имбиря - известное средство для эффективного похудения, о результате которого известно во всем мире. Дополнять имбирный чай можно лимоном, мятой и медом, и тогда вы обретаете напиток невероятной полезности, а так же неповторимого вкуса.

Принцип действия имбирного зеленого чая достаточно прост - в зеленом чае находятся антиоксиданты, а имбирь - аминокислоты и витамины. Все эти микроэлементы улучшают обмен веществ и тем самым нормализуют вес.

имбирный зеленый чай - средство для эффективного похудения

Для того,чтобы заваривать имбирный чай, вы можете использовать и сушенный измельченный имбирь,но гораздо полезнее свежий корень. В нем содержится много:

• Витамина В
• Витамина В1
• Витамина С
• антиоксиданты
• аминокислоты

Оздоровление организма и похудение с помощью имбиря схоже на воздействие зеленого чая именно поэтому данное соединение считается идеальным.

Заварить такой чай совсем не трудно:

• если вы используете сушеный имбирь, просто добавьте его к чайным листьям (желательно крупным и цельным) и залейте кипятком в 90 градусов, дайте им возможность настояться и пейте
• свежий имбирь для заваривания измельчается двумя способами: с помощью кухонной терки или ножа на маленькие кубики
• свежий имбирь складывается в заварник вместе с чаем и настаивается несколько минут
• свежий имбирь достаточно острый и не следует класть его слишком много в заварник, потому как вкус станет достаточно резким
• для хорошего вкуса и эффекта следует добавить одну чайную ложку тертого имбиря в чашку или столовая ложка на заварник в 500-700 мл
• имбирь можно заваривать два-три раза к ряду и каждый раз он будет дарить свой вкуси свою пользу
• скрасить вкус горячего напитка поможет ложечка меда

Рецепт зеленого чая с корицей для похудения

Корица имеет достаточно мягкое, но эффективное влияние на процесс пищеварения и потому, считается верным средством в борьбе за стройную фигуру. Она способна улучшать кровообращение и ускорять метаболизм, в результате чего состояние здоровья человека улучшается, из организма выводятся токсины и шлаки, лишняя жидкость не задерживается и снижается чувство повышенного аппетита.

Кроме того, те кто регулярно пьют чай с корицей, заметили на себе много полезных его свойств:

• корица регулирует выработку инсулина в достаточном количестве щитовидной железой и нормализирует его уровень, если выпить с ней чай перед тем, как съесть что-то сладкое
• Чай с корицей способствует тому, чтобы во время физических нагрузок организм расходовал свои накопленные жировые запасы
• корица способна буквально «приводить в чувства» и дарить заряд бодрости, снимать усталость, повышать настроение
• корица в зеленом чае понижает уровень сахара в крови, чем помогает организму не испытывать постоянное чувство голода
• корица своим уникальным действием ускоряет обмен веществ в организме
• она очищает кишечник от шлаков, помогая выводиться им естественным путем

чай с корицей эффективен при проблемах лишнего веса

• для приготовления такого полезного напитка используйте крупнолистовой зеленый чай
• в заварник добавьте от одной до двух чайных ложек молотой корицы и залейте ее кипятком
• дайте напитку настояться несколько минут перед употреблением
• в такой чай можно добавить чайную ложку меда, которая украсит и подчеркнет приятный пряный вкус

Зеленый чай с молоком для похудения, польза и вред

Такой напиток, как зеленый чай с добавлением молока, может быть не только вкусным, но и необычайно полезным для человека. Этот напиток эффективно борется с проблемами лишнего веса, если человек придерживается правильного питания и регулярно пьет такой чай.

Говоря о пользе и вреде данного напитка можно заметить:

• молочный зеленый чай способен наиболее эффективно, мягко и быстро выводить из кишечника накопившиеся шлаки
• благодаря избавлению от токсинов, человек начинает себя хорошо и легко чувствовать
• такой напиток не только бодрит, но и тонизирует в течении всего дня
• пить зеленый чай с молоком рекомендуется только в вечернее и дневное время
• напиток способен улучшать работу мозга, благоприятно влияя на умственную деятельность человека, улучшая его реакцию, повышая внимательность
• витамины, содержащиеся в таком напитке делают работу организма слаженной, быстрой, они ускоряют все обменные процессы
• напиток препятствует тому, чтобы у человека образовывались новые жировые отложения
• чай с молоком избавляет от проблем сердечно-сосудистой системы и онкологии
• напиток способен регулировать сахар в крови после употребления пищи
• способен выводить из организма лишнюю жидкость, так как обладает хорошим мочегонным действием
• чай способствует омоложению организма, замедляя процессы старения
• способен уменьшать воспалительные процессы в организме

чай зеленый с молоком для похудения

Употребление чая зеленого с молоком требует соблюдения определенных рекомендаций:

• для напитка выбирайте не жирное молоко или вовсе обезжиренное
• предпочтительней отдавать предпочтение натуральному молоку известного производителя
• употребляйте данный напиток не менее трех раз в день: утром, в полдень и обед
• если вкусовые качества чая вас не привлекают,можете дополнить его небольшим количеством меда
• заварите зеленый чай в соответствии требованиям, указанным на упаковке и дайте немного настояться
• только после этого добавьте в чай молоко (нормальное количество составляет около 60-70 грамм на одну чашку)
• диета на чае с молоком предполагает правильное питание,совмещенное с данным напитком в течении десяти дней

Будьте внимательны, ведь такой напиток вполне способен оказать негативное влияние на людей, у которых имеются проблемы с язвенными заболеваниями и гастритом.

Зеленый чай с мятой для похудения, рецепт

Полезные свойства мяты для похудения в том, что она способна эффективно удалять чувство голода. Именно поэтому ее рекомендуется часто употреблять с зеленым чаем в течении всего дня. В данном случае полезны как горячие, так и холодные напитки.

Мята оказывает незаменимое воздействие на человека:

• повышает его иммунитет за счет высокого содержания полезных витаминов и микроэлементов
• снижает увеличенное влечение человека к пище
• помогает насытиться небольшим количеством еды
• улучшает настроение за счет содержания масел
• понижает давление

Чай с мятой для похудения:

• мятный чай зеленый предполагается пить в течении всего дня: горячим и остывшим
• пить чай необходимо как перед приемом пищи, так и после него
• такой напиток не является слишком насыщенным и предполагает заваривание полной столовой ложки зеленого чая на литр воды (удобно пользоваться большим заварником)
• в такую заварку можно добавить веточку свежей вымытой мяты или чайную ложку сушеной и измельченной травы
• остывший чай можно разводить любым количеством воды и употреблять в течении дня как основное питье

В чем польза зеленого чая для похудения: отзывы

Валерия: «Единственное, что помогает мне справляться с тяжестью в желудке после приема пищи - это зеленый чай. В моей жизни уже выработалась привычка заваривать его каждый раз, когда я что-то ем. Не знаю почему, но даже самая жирная еда легко переваривается и я чувствую себя хорошо. Планирую в будущем заменить утренний кофе на чашку зеленого чая, как это указанно в статье»

Евгения: «Люблю чай в любом его виде и часто совмещаю с натуральными добавками. Хочу обратить ваше внимание на то,что часто в повседневной жизни мы не замечаем множество полезных и вкусных вещей и легко избавляемся от них: лимонная цедра, листья малины и смородины, их веточки и так далее.. следует как можно чаще экспериментировать с напитками, дополняя их полезными элементами и тогда точно вы обретете не только фигуру, но и отменное здоровье!»

Андрей: «Долгое время считал зеленый чай чем-то несущественным и незначительным. На вкус он мне казался «рыбой», но это было всего лишь первое и обманчивое впечатление от низкокачественного продукта. Никогда не экономьте на чае! Приобретайте продукт только в специализированном магазине и всегда уточняйте его происхождение: если происхождение у него НИКАКОЕ, то и чай НИКАКОЙ! Лично я обхожу стороной дешевый пакетированный товар и отдаю предпочтение крупнолистовому, вырошенного в Китае.»

Чайный листок содержит более 2000 составляющих, среди которых катехины, полифенолы, теанин, витамины, аминокислоты, минералы, кофеин и эфирные масла. Каждый из этих элементов обладает лечебными и защитными свойствами.

К слову, зеленый и черный чай - по сути, один и тот же продукт: его собирают с одного растения - разница в обработке.

В отличие от своего «черного брата», зеленый чай не подвергается ферментации. Применяется более щадящая технология - выпаривание, что позволяет сохранять максимум полезных веществ, данных природой.

Полезные свойства зеленого чая

Катехины придают напитку терпкость, но главное, что, как и полифенолы, они являются мощными антиоксидантами, особенно в сочетании с молоком. Благодаря им, организм очищается от вредителей раньше, чем это приведет к проблемам.

Кроме того, это природный сжигатель жира и источник молодости, а также незаменимый помощник в борьбе с заболеваниями полости рта.

Кофеин и теанин частично противостоят друг другу: если первый стимулирует нервную систему и мозг, то второй - успокаивает: это натуральный антидепрессант, не вызывающий сонливости.

Польза зеленого чая и в огромном количестве витаминов:

• А - укрепляет иммунитет, зрение, дарит красоту волосам и молодость;
• В1 - дает силы, стимулирует работу мозга и улучшает настроение;
• В2 - положительно влияет на зрение и состояние кожи;
• В3 - помогает похудеть, контролировать уровень сахара, стимулирует пищеварение;
• С - поддерживает иммунитет, обладает противовоспалительными свойствами;
• Е - важен для здоровья сердца, состояния кожи, а также помогает забеременеть;
• F - способствует укреплению зубов, заживлению ран и снятию отеков;
• U - нормализует кислотность, помогает контролировать холестерин;
• P - укрепляет сосуды, снижает давление, нормализует работу щитовидной железы.

В числе минералов, содержащихся в составе зеленого чая, надо отметить фосфор, медь, калий, кальций, цинк и марганец. Они поддерживают прочность скелета и водный баланс организма.

Незаменимые аминокислоты (среди которых треонин, фенилаланин, валин, лейцин и др.) активируют силы и работу мозга, улучшают метаболизм, регулируют аппетит и нормализуют давление.

Употребление зеленого чая необходимо компенсировать водой.

Зеленый чай: вред для организма

После всего сказанного призывы избегать «волшебный эликсир» будут звучать странно. Вместе с тем, существуют заболевания, при которых зеленый чай - по крайней мере в избытке - может причинить вред.

Во-первых, это сильнейшее диуретическое средство: выводит жидкость из организма. Поэтому употребление напитка надо компенсировать простой водой - иначе легко довести себя до обезвоживания и камней в почках.

Во-вторых, особенно осторожными следует быть тем, кто страдает от заболеваний мочевыводящей системы: пара маленьких чашек в сутки - предел таких больных, после чего обязательно надо выпить воды.

Но и здоровый человек может получить нежелательные последствия от употребления зеленого чая: головокружение, раздражительность, тошноту, головные боли, изжогу, проблемы со сном, мочеиспусканием, жидкий стул, судороги и дрожь в конечностях.

Впрочем, избежать этого не сложно: достаточно соблюдать ряд простых требований.

Как правильно пить зеленый чай

Как бы банально это ни звучало, но главное правило: напиток должен быть качественным. Экономить на еде и здоровье - не лучшее решение для бюджета и жизни в целом.

Второй важный вопрос: как часто можно пить зеленый чай? Врачи советуют употреблять в сутки не более 2-3 чашек, и нужно обязательно подождать, пока чай остынет: температура выше 60 градусов негативно сказывается на здоровье желудка - вплоть до онкологии.

Будьте осторожны: вред для организма порой способен превысить положительный эффект даже от самого полезного продукта.

Можно ли пить на ночь зеленый чай

Мы уже рассмотрели буквально под микроскопом состав напитка, и, как видно, он содержит большое количество веществ, которые стимулируют работу мозга и рискуют нарушить сон. Поэтому последняя чашка должна быть выпита самое позднее за три часа до сна, иначе человек запросто пролежит с открытыми глазами до утра.

Следует помнить и о мочегонных свойствах зеленого чая: даже если удастся отключиться, наполненный мочевой пузырь, скорее всего, поднимет посреди ночи.

Однако однозначно запретить вечернее чаепитие тоже нельзя: если предстоит ночной переезд, дежурство или вечеринка, то активизация резервов организма будет плюсом.

Пить или не пить - вот в чем вопрос

Польза зеленого чая несомненна, если, конечно, нет медицинских противопоказаний. Но даже солнце в избытке может стать ядом. Необходим разумный подход, и тогда этот ароматный напиток действительно станет эликсиром молодости, красоты и здоровья.

Здравствуйте. О пользе зеленого чая сказано-пересказано! А самое главное — важно знать, как заваривать листовой зеленый чай. Из статьи еще вы узнаете - сколько раз можно заваривать, с чем сочетается, как пить зеленый чай для похудения, удовольствия и здоровья.

Как извлечь пользу из зеленого чая

Чтобы напиток принес нам максимальную пользу, его надо правильно заваривать, а это целая наука! Известно, что именно зеленый чай наделен противораковыми и антиоксидантными свойствами, за счет сохранения в нем полезных веществ (например, витамина C в нем в 10 раз больше, чем в черном).

Но из черного сорта намного проще извлечь полезные вещества – залил кипяточком, и все! К зеленому сорту надо отнестись по-другому. В первую очередь надо знать пропорции.

Еще очень важно брать хорошо очищенную воду. Ее можно купить в магазинах, а можно очистить самим:

• Налейте воду в пластиковую бутылку,
• Положите в морозилку,
• Дождитесь замерзания по стенкам, примерно на 2 см,
• Слейте незамерзшую воду,
• Оставшаяся жидкость пусть растает, она-то и пригодится для заваривания.

Процесс заваривания

1. Налейте в заварочный чайник, лучше глиняный, горячей воды для прогрева.
2. Приготовьте заварочную воду. Когда со дна чайника, в котором кипятите воду, начнут появляться пузырьки, уберите его с плиты, дайте немного остыть (до 60-90 градусов).
3. Положите в заварник 1 ч. л. листьев (это должен быть настоящий листовой чай), залейте горячей водой, потом быстро слейте.
4. Налейте в чайник стакан горячей воды, плотно закройте.
5. Время заваривания зеленого чая примерно 3 минуты или, как указано на упаковке.
6. Разлейте по чашкам. Если слишком крепко, то немного разбавьте, можно добавить сахар.

Сколько раз можно заваривать? Три или четыре раза. С каждым разом листочки будут отдавать все новые полезные вещества. Сколько времени можно хранить? В закрытой посуде, но не в бумажных пакетах, можно хранить около года.
Следует вопрос - почему нельзя заваривать кипятком? Потому что ароматный продукт потеряет свои ценные свойства.

Поможет ли похудеть?

Этот вопрос интересует многих жителей планеты. Польза зеленого напитка для похудения, сохранения стройной фигуры - неоспорима. Как вы заметили, ни китайцы, ни японцы не страдают от ожирения, всегда подвижны, жизнерадостны.

Поэтому, покупайте качественный листовой продукт и худейте. Горячий напиток:

• Выводит из организма токсины и шлаки,
• Ускоряет пищеварение,
• Улучшает метаболизм, всасывание веществ,
• Уменьшает отечность,
• Снижает аппетит.

Пейте от трех до 10 чашек в день без сахара, тогда скоро увидите требуемый результат. Только не пейте чай в пакетиках, он не только не полезен, даже вреден.

Можно ли заваривать зеленый чай несколько раз для похудения? Да, можно, но не больше 3-х раз в этот же день. Через сутки он становится вредным для здоровья.

Когда лучше пить зеленый чай? Пейте его утром за 30 минут до завтрака или через полчаса после него. Также потребляйте его за 30 минут до каждого приема пищи. Как только почувствовали голод - выпейте чашечку полезного напитка. А вот на ночь лучше не пить, так как он сильно бодрит.

Не можете пить несладкий напиток? Добавьте мед, но не сахар. Очень полезно добавлять в заварник несколько долек лимона.

Для эффективного похудения пейте напиток с . Также добавьте в заварник несколько кружочков очищенного имбиря, пусть настоится вместе с листовым сырьем 3 минуты, потом пейте. Также можно приготовить эликсир с мятой.

Для уменьшения сахара в крови, добавляйте 1 ч. л. корицы. Вы получите сразу два эффекта: снизите сахар и избавитесь от чувства голода.

Полезен ли зеленый напиток с молоком?

Споры на этот счет ведут все мировые диетологи. Молоко считается едой, поэтому чай с молоком быстро насыщает организм, человек долго не хочет есть, чувствует себя бодрым, веселым. Многие диетологи рекомендуют включать молочный напиток в разгрузочные дни.

Вот рецепты молочно-чайного напитка для разгрузочных дней:

1. Нагреть 1 л молока до 75-80°С, всыпать в него 2 ч.л. зеленой заварки. Настоять 30 минут. Выпить в течение суток.
2. В кипящее молоко добавить зеленый чай - 2 ч. л. немного кардамона, перца и кориандра. Рецепт из индийской кухни. Очень вкусно!

По мнению другой части диетологов - такой эликсир вреден для организма, так как чай и молоко нейтрализуют полезные качества друг друга. Если вам нравится пить именно молочно-чайный напиток, то пейте на здоровье!

Вы пробовали Молочный Улун? Истинные любители напитка, ценят его за мягкий вкус и полезнейшие свойства.

Как заваривать и пить зеленый чай - восточные хитрости

На Востоке пьют эликсир с разными добавками. Вкусен и полезен китайский чай с жасмином . Пейте этот эликсир, чтобы укрепить свою нервную систему.

Самым лучшим напитком для похудения можно назвать китайский чай пуэр . Даже французы включают его в диеты. У любителей чайных церемоний большой популярностью пользуется холодный тайский чай с анисом или со сгущенным молоком. Многих привлекает синий чай , о полезных свойствах которого знает весь мир.

Наиболее полезным считается японский чай, который производится по технологии, известной только японцам. При какой температуре он заваривается? Кипяток не используется, только теплая вода, при температуре 60-70 градусов. На востоке повторно чаи не заваривают, пьют только свежий настой.

Ценится японский зеленый чай в порошке, который называется Матча (маття). Берется порция чайного листа, перемалывается на жерновах сразу перед чайной церемонией. Чтобы получить вкусный эликсир, японцы колдуют над ним, как настоящие маги, без суеты и спешки.

Несколько слов о заваривании

В термосе зеленый чай лучше не заваривать, хотя это очень удобно. Он не только теряет свои ценные свойства, но и приобретает вредные качества.

Можно ли заваривать зеленый и черный чай вместе? Заваривайте, чтобы насладиться новым вкусом.

На Руси о чае узнали всего 300 лет назад, а до этого пили травяные отвары. С какими травами? В сбор шел малиновый, смородиновый лист, зверобой, медуница, кипрей, вереск и прочие чудо-травы.

Напоследок хочу пожелать, наряду с заморскими чаями, изобретайте свои рецепты замечательных травяных отваров, ведь они дают нам здоровье и долголетие!

Культура чаепития предполагает строгое соблюдение многих тонкостей, особенно это касается зеленого чая. Можно ли дома организовать умиротворяющую чайную церемонию, насладиться вкусом и ароматом напитка, ощутить всю его пользу? Да, если заваривать зеленый чай, придерживаясь основных рекомендаций, знать, можно ли подсластить его сахаром и сколько необходимо листьев и воды.

Однозначного ответа на вопрос – как лучше приготовить зеленый чай – нет. Все зависит от сорта, рецепта и сопутствующих компонентов. При покупке в чайном магазине, стоит поинтересоваться у продавца о нюансах заваривания сорта в домашних условиях. Как правило, упаковку дополняют наклейкой с инструкцией.

Ключевые факторы, которые отражаются на свойствах зеленого чая:

• качество воды;
• температура;
• количество чайных листьев;
• длительность заваривания.

Какую воду использовать

Вот несколько простых советов:

• лучший выбор – родниковая вода, но в городских условиях достать ее трудно;
• можно использовать фильтрованную, бутилированную, допускается применение водопроводной отстоянной.

Примечание: нельзя заваривать зеленый чай повторно прокипяченной водой.

Какой должна быть температура

При заваривании зеленого чая используют воду разной температуры, но главное правило – нельзя заливать чайные листья кипятком.

Температура же зависит от выбранного сорта. Например, для Алишань улуна она будет 90°С, для рекомендуется 80-85°С, а для японского чая Кабусеча – 65-75°С. Среднее значение около 80°С, для базовых сортов 85°С.

Неправильно выбранная температура приведет к тому, что вкусовые качества ухудшатся, чай получится лишенным аромата и безвкусным.

Пропорции

Количество листового чая напрямую зависит от размера чаинок и желаемой насыщенности готового напитка. Если заварки будет много, то он получится слишком крепким с горьковато-вяжущим вкусом, а если мало, то его вкусоароматические свойства не раскроются.

В среднем, оптимальные пропорции – одна чайная ложка сушеных листочков на стакан воды или 2-3 г на каждую порцию (если заварник рассчитан на несколько чашек).

Продолжительность заваривания

Чем дольше заваривается листовой чай, тем сильнее будет горчить угощение, ситуацию не спасет любой подсластитель (сахар исключается).

Время первой заварки составляет 30 секунд с увеличением последующих на 5-10 секунд. В среднем же, на порцию составляет 1 минуту.

Не стоит ждать, что настой приобретет определенный цвет. У каждого сорта он разный. Например, Тай Пин Хоу Куй получается полупрозрачным с желтовато-зеленым оттенком, а настой Хуан Шань Мао Фэн – прозрачный светло-изумрудный.

Какая посуда необходима

Лучший выбор – посуда, которая долгое время удерживает тепло, например, керамическая или фарфоровая. Традиционная японская для чаепития выполнена из эмалированного чугуна. Стеклянная выглядит стильно и красиво, через нее можно наблюдать за процессом, как чаинки «танцуют», поднимаясь и опускаясь на дно.

Примечание: перед приготовлением напитка рекомендуется ополаскивать чайник кипятком, равномерно прогревая стенки. Также надо подготовить чашки или пиалы.

Процедура заваривания

Классический способ для базовых сортов:

1. Прогреть чайник (ополоснуть кипятком).
2. Засыпать чайные листья (2-3 г на каждую порцию). Первую заварку рекомендуется слить буквально через 3-5 секунд, это промоет и увлажнит их.
3. Наполнить чайник горячей водой 85°С.
4. Выдержать 30 секунд и можно переливать угощение в чашки.

Разливают одинаковыми порциями, чтобы вкус в каждой кружке получился одинаковым. Не принято предлагать в качестве подсластителя сахар, вместо этого можно использовать сухофрукты или мед.

Примечание: если чайник не подготовить, и он будет холодный, то заварка прогреется неравномерно, напиток в нем быстро остынет и потеряет свои вкусовые качества.

Различают еще заваривание сверху и срединное. В первом случае, сухие листья засыпают в уже прогретую и наполненную емкость горячей водой. Способ подходит для приготовления Би Ло Чунь.

Срединное также применяют к высококачественным сортам зеленого чая (например, Хуан Шань Мао Фэн). В прогретую емкость насыпают заварку, заливают небольшим количеством горячей воды нужной температуры, так чтобы она лишь покрыла ее. Это делается для увлажнения листьев. Далее чайник наполняют до требуемого объема.

Сколько раз заваривать? Число повторных завариваний зависит от выбранного сорта. Если вы готовите напиток несколько раз, с каждым разом увеличивайте время приготовления на несколько секунд.

Как пить

Зеленый чай нельзя пить натощак. Лучшее время для чайной церемонии – за час до еды или через несколько часов после. Время употребления также зависит от сорта.

Иногда зеленый чай на ночь - причина разных нарушений сна. Например, или тайваньский улун Алишань обладают освежающим и бодрящим эффектом. Пить их лучше утром или до обеда. А Хуан Шань Мао Фэн, напротив, поможет расслабиться после напряженного трудового дня, обрести покой и ясность мышления.

Чай должен быть качественным и свежим, и тогда он порадует красивым оттенком, приятным ароматом и восхитительным вкусом.

фото: depositphotos.com/Roxana, asimojet, joannawnuk