07.03.2019

Селитра для чего используется. Пищевая селитра и области ее применения


Название одно, веществ несколько. Узнаем, что скрывается под понятием «селитра ».

Оно является обобщающим для всех нитратов, то есть, солей . Ее формула: — HNO 3 .

В вместо водорода встают элементы щелочноземельной и щелочной разновидностей.

Последние, располагаются в первой группе . Щелочноземельные вещества стоят во второй.

Наиболее известны: аммиачная селитра , калиевая, кальциевая и натриевая. Общая группа оксида придает веществам общие свойства. С них и начнем обзор.

Свойства селитры

Все виды селитры растворимы в воде, при нагревании разлагаются, высвобождая кислород.

Последнее свойство обеспечивает нитратам взрывчатые свойства. Так что, порох – не что иное, как селитра.

Получается, нитраты не раз играли ключевую роль в истории. К тому же, азотной – сильные окислители.

Это значит, что на внешних орбиталях их атомах есть свободные места. Поэтому, реагируя с другими веществами, нитраты забирают у них электроны, заполняя пробелы.

Кальциевая селитра , калиевая, любая другая, — кристаллические вещества, то есть, минералы.

В природе можно найти, к примеру, карналлит, лангбейнит, или сильвинит. Это соли .

Как и остальные нитраты, они бесцветны, белесы. В общем, любая селитра внешне напоминает поваренную соль.

Теперь, об индивидуальных особенностях каждой из селитр. Калиевая белеса лишь в .

Если их измельчить, порошок получится желтоватым, иногда, с серым оттенком. Запаха у вещества нет.

Плавится калиевая селитра при 334-ти градусах Цельсия, а закипает при 400-от. Плотность нитрата составляет 2,1 грамма на кубический сантиметр.

Аммиачная селитра бела во всех видах, но на воздухе быстро отсыревает и слеживается. Гигроскопичность, то есть, способность поглощать воду, у вещества максимальна.

Чувствительная аммиачная селитра и к температуре. От нее зависит форма кристаллизации нитрата. Возможны 5 решеток.

Одна из них формируется при температуре ниже -16-ти градусов Цельсия. Перекристаллизация происходит от -16-ти до +32-ух.

Последнее состояние отличается наибольшей для аммиачной селитры плотностью в 1,7 граммов на кубический сантиметр.

Соответственно, приобретая равный вес селитры в разных кристаллических состояния, получаешь и разный объем продукции.

Натриевая селитра тоже слеживается при повышенной влажности. вещества имеют ромбоэдрическую форму, прозрачны.

Однако, «сырая» селитра калия красновата. Плавится соль при 309-ти градусах Цельсия, а закипает при 380-ти.

Плотность нитрата почти 2,3 грамма на кубический сантиметр. Вещество обладает средней для селитр растворяемостью в воде, лучшей, чем у калиевой, но меньшей, чем у . Вещество отличает горько-соленый вкус.

Кальциевая селитра примечательна высокой температурой плавления – 561 градусов.

Интересно, что разложение с потерей кислорода начинается раньше, на отметке в 500-от по Цельсия.

Высока у вещества и плотность- 2,5 грамма на кубический сантиметр. У других нитратов показатели меньше.

Различаются нитраты и по содержанию азота. 17,5%, к примеру, — норма для кальциевой селитры. Где находится аммиачная? В начале списка.

В ней азота больше всего – почти 35%. Важно, что все это количество водорастворимо. Только такую форму азота могут усвоить растения.

В почве водорастворимых соединений элемента всего 1%. Не удивительно, что основной сферой применения нитратов стала подкормка селитрой растений.

Поговорим об этом подробнее и узнаем другие пути использования солей азотной .

Применение селитры

В кальциевой селитре наиболее ценен не столько азот, но и . Чтобы усвоиться растениями, последний тоже должен быть водорастворимым.

В почве подобные «предложения» есть. А вот для гидропонных систем селитра – единственный источник водорастворимого кальция.

Гидропонным называют возделывание культур без почвы, подавая на корни питательные растворы.

В условиях нехватки земель и их загрязненности, метод начинает набирать популярность, особенно, в .

Гидропонные системы могут быть многоуровневыми, что приводит к дополнительной экономии пространства и средств.

Не секрет, что у кальция щелочная среда. Поэтому, удобрение особенно хорошо для кислых почв. Подкормка приводит ее в норму, устраивающую большинство растений.

Подщелачивает почву и натриевая селитра. Применение ее актуально для картофеля, декоративных насаждений, плодовых культур. Единственное, где удобрение не работает вообще, — засушливые регионы.

В них, как правило, образуются естественные натриевые солончаки, то есть, формируется переизбыток элемента в земле, а подкормка, как известно, должна давать недостающее.

Применение калиевой селитры связано, в основном, с плодовоягодными культурами.

Для них особенно важно подкрепить корни, увеличить их способность забирать из почвы питательные растворы. Это и делает калий.

К тому же, он повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям, к примеру, низким температурам. На калий в подкормке приходится около 44%. Доля азота равна 13%.

Аммиачная селитра – удобрение наиболее универсальное, подходит для всех почв и большинства растений.

Культура будет хорошо развиваться, но человек получит огурчики, вредные для своего организма.

Однако, большинство культур нитраты не накапливают. В этом случае самое эффективное из азотных удобрений – именно аммиачная селитра.

Где используется такая подкормка, растения выдают лучшие показатели урожайности.

Дело в том, что азот входит в состав хлороформа. Это зеленый пигмент, усваивающий энергию .

Чем эффективнее проходит процесс, тем быстрее культуры развиваются и больший урожай дают.

Не удивительно, что фермеры часто задумываются, где купить аммиачную селитру , а промышленники, как ее произвести. Ознакомимся с ответами на оба вопроса.

Добыча селитры

Природный путь образования селитр – перегнивание органических остатков. Поэтому, в былые времена нитраты получали, формируя селитрянцы.

Так именовали кучи из навоза, смешанного с , строительным мусором, который в былые времена был натуральным, и . Последний, — камень карбонатного состава.

Перечисленный набор снабжали прослойками из соломы. Процессы гниения приводили к образованию аммиака.

Он переходил в азотную кислоту, а та взаимодействовала с оксидами кальция. Так получалась кальциевая селитра.

Но, в древности, людей интересовали не столько удобрения для и без того плодородных почв, сколько порох. Взрывчатка эффективнее калийная.

Поэтому, к продукту распада примешивали древесную золу. Ее формула: — K 2 CO 3 . При взаимодействии первоначальной селитры с золой, кальций осаждался, на его место вставал калий.

Вот и ответ, как сделать селитру по старинке. Современники формируют нитраты иначе, методом искусственных реакций.

Калийную селитру, к примеру, получают в растворе, смешивая хлорид калия с солью натрия. На выходе получаются хлорид натрия и нитрат калия.

Аммиачную селитру синтезируют, нейтрализуя азотную кислоту газообразным аммиаком.

При этом, нагоняется теплота реакции. Она позволяет раствору селитры упариться, то есть, обезводиться.

Лишнюю воду из нитратов перед продажей убирают все производители. Без влаги смеси лучше хранятся и не сваливаются.

Остается узнать, сколько придется отдать за тот, или иной объем готовой продукции.

Цена селитры

В качестве удобрения селитру купить можно и в 50-граммовой упаковке, и в мешках по 25, 50 килограммов.

Стоимость зависит от производителя и вида подкормки. Так, за килограмм калийной селитры просят 70-100 рублей.

Оптовикам, естественно, скидки. 1000 граммов нитрата натрия предлагают всего за 30-40 рублей. Кальциевая селитра еще дешевле.

За кило просят в районе 20-35-ти рублей. Аммиачная подкормка, и вовсе, может достаться по 17-27 рублей за килограмм.

Отметим, что для селитр есть ГОСТы. Натриевую, к примеру, изготавливают по норме за номером 828-77.

Стандарт калиевой селитры – 19790-74. Если производитель не указывает ГОСТ, низкая цена, наверняка, обоснована не качественностью товара, возможно, обилием сторонних примесей.

Названия селитр
Тривиальное название Химическая формула Систематическое название Примечание
Аммонийная селитра NH 4 3 Нитрат аммония Бесцветное кристаллическое вещество, гигроскопичное , очень хорошо растворяющееся в воде с сильным понижением температуры раствора . Взрывается , особенно в смеси с металлическими порошками, при использовании промежуточных детонаторов из более чувствительных ВВ (например тротила), к ударам малочувствительна. При хранении в больших количествах, например на полях, отмечены случаи взрыва от удара при попытке разрыхления. При нагревании выше 160 о С разлагается с выделением преимущественно закиси азота с примесью других оксидов. Самое распространенное азотное удобрение.
Аммиачная селитра
Бариевая селитра ( 3) 2 Нитрат бария Бесцветные кристаллы. Окрашивает пламя в зеленый цвет. Используется как окислитель в пиротехнических составах цветного пламени.
Баритовая селитра
Калийная селитра 3 Нитрат калия Бесцветные кристаллы с ромбической или гексагональной кристаллической решеткой. Значительно менее гигроскопична по сравнению с натриевой, поэтому широко применяется в пиротехнике как окислитель. При нагревании выше 334,5 о С плавится, выше этой температуры разлагается с выделением кислорода.
Индийская селитра
Магниевая селитра ( 3) 2 ·H 2 O Кристаллогидрат нитрата магния
Кальциевая селитра ( 3) 2 · 4·H 2 O Кристаллогидрат нитрата кальция
Известковая селитра
Норвежская селитра
Чилийская селитра 3 Нитрат натрия Обычно есть примеси галогенидов, основные месторождения в Чили (провинции Тарапака и Антофагаста). Цвет белый, желтоватый, красно-коричневый, серый. Твёрдость по шкале Мооса 1,5-2;. Плотность 2,3 г/см³. Образуется в основном за счёт вулканической деятельности или окисления азота. Гигроскопична.
Натронная селитра
Натриевая селитра

Применение селитр

Селитры используются как азотные удобрения , при этом калиевая селитра является также источником необходимого растениям калия. Нитрат калия также является одним из ингредиентов чёрного пороха . Аммонийная селитра используется для приготовления таких взрывчатых веществ как аммонал и аммотол . К аммиачным удобрениям относятся: сульфат аммония, хлористый аммоний, бикарбонат аммония, жидкие азотные удобрения. Сульфат аммония и хлористый аммоний наиболее эффективны на почвах, насыщенных основаниями (чернозёмы, карбонатные серозёмы, каштановые), которые обладают способностью нейтрализовать подкисляющее действие этих удобрений. Систематическое удобрение сульфатом аммония и хлористым аммонием кислых почв вызывает повышение кислотности; этот недостаток может быть устранён известкованием. Аммиачный азот менее подвержен вымыванию, чем нитратный, поэтому аммиачные удобрения можно вносить до посева, осенью. Менее пригодны они для поверхностного (при подкормках озимых) и местного (в рядки, лунки и гнёзда) внесения. Избыток хлора в хлористом аммонии отрицательно влияет на размер и качество урожая многих сельхоз культур (картофель, лён, масличные, табак, виноград и др.). Бикарбонат аммония, производство которого пока ограничено объёмом экспериментальных исследований, обладает щелочной реакцией, но в почве подвергается нитрификации (см. Нитрификация в почве). Среди аммиачных форм азотных удобрений большое значение имеют жидкие удобрения - жидкий безводный аммиак, водный аммиак, аммиакаты.

См. также

Wikimedia Foundation . 2010 .

  • Караханидское государство
  • Полицейский урядник

Смотреть что такое "Селитры" в других словарях:

    СЕЛИТРЫ - (от латинского sal соль и nitrum природная сода, щелочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария. Добывают из природных залежей или получают химическим путем. Применяют как удобрения, для приготовления пиротехнических составов, в… … Современная энциклопедия

    СЕЛИТРЫ - (от лат. sal соль и nitrum природная сода щелочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария … Большой Энциклопедический словарь

    селитры - (от лат. sal соль и nitrum природная сода, щёлочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария. * * * СЕЛИТРЫ СЕЛИТРЫ (от лат. sal соль и nitrum природная сода, щелочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария … Энциклопедический словарь

    Селитры - (от латинского sal соль и nitrium щелочь, природная сода) нитраты щелочных и щелочноземельных металлов и аммония. Селитры природные общее название минералов солей азотной кислоты: NaNO3 чилийская селитра и KNO3 калиевая селитра. На… … Энциклопедический словарь по металлургии

    Селитры - нитраты (азотнокислые соли) щелочных и щёлочноземельных металлов и аммония. Термин «селитра» происходит от позднелатинского sal nitri (лат. sal соль и nitrum щёлочь, природная сода, иногда поташ). В природе С. (см. Нитраты природные)… …

    СЕЛИТРЫ - (ср. век. лат. sal nitri; от лат. sal соль и nitrum прир. сода, щелочь), нитраты щелочных (натриевая и калийная С.) и щел. зем. (кальциевая и бариевая С.) металлов и аммония (аммиачная С.). К С. относятся также смесь СаСО 3 и NH4NO3 (известково… … Химическая энциклопедия

    СЕЛИТРЫ - (от лат. sal соль и nitrum природная сода, щёлочь), нитраты аммония, натрия, калия, кальция и бария … Естествознание. Энциклопедический словарь

    СЕЛИТРЫ - (от лат. sal — соль и nitrum — природная сода), общее название азотнокислых солей натрия, калия, аммония, кальция. Применяются в сельском хозяйстве как азотные удобрения. Сильно гигроскопичны, легко усваиваются растениями. При внесении… … Ветеринарный энциклопедический словарь

    Селитры природные - общее название минералов солей азотной кислоты: натрия чилийская селитра и калия калиевая селитра. См. Нитраты природные … Большая советская энциклопедия

    склад аммиачной селитры - Syn: склад аммониевой селитры … Металлургический словарь терминов

Селитра - общее название группы соединений соли азотной кислоты. Эти вещества имеют кристаллическую форму, хорошо растворяются в воде. Служат основными ингредиентами в производстве различных видов минеральных удобрений, которые активно применяются при выращивании сельскохозяйственной продукции. Проводить подкормки растений селитрой впервые начали более века назад, но популярность этого средства и в наше время достаточно высока.

    Показать всё

    Разновидности селитры

    Наиболее известными видами селитры являются:

    • аммиачная;
    • кальциевая;
    • натриевая;
    • калиевая.

    В составе каждой из них присутствует оксид азота. Это обусловлено наличием общих свойств у веществ. При нагревании вещества разлагаются, выделяя кислород. Это свойство очень важно для растений.

    Действие каждого вида селитры направлено на увеличение урожайности культур. Какому конкретно средству отдать предпочтение, зависит от типа почвы в саду или на огороде.

    Нитрат аммония

    Аммиачная селитра наиболее часто используется в сельском хозяйстве. Химическая формула - NH4NO3 (азотнокислый аммоний и нитрат аммония). Выпускается в виде гранул диаметром до 4 мм. Цветовая гамма - от белого до бледно-розового. Это вещество оказывает плодотворное действие даже в холодное время года. Средство начинает действовать сразу: далеко не каждый препарат может оказывать такой эффект. При попадании на почву начинается процесс разложения вещества и выделение азота, что является важным фактором для растений.

    Вещество улучшает рост деревьев, кустов, цветов и комнатных растений. Исследования показали, что применение аммиачной селитры способно увеличить урожайность на 50%. Удобрение нужно применять, учитывая некоторые факторы: показатели почвы, вид растения, климатические условия. Пренебрежение этим может пойти во вред растению и урожаю.

    Средство универсально для всех видов почвы, но имеются некоторые особенности:

    • Если почва нормальная, удобрение не способно изменить ее состав.
    • Подзолистые почвы вещество подкислит.
    • Тяжелые и глинистые виды следует удобрять осенью или весной.

    Если на участке нарушены правила севооборота, средство нейтрализует эти недостатки. Вещество можно вносить сухим (осенью и весной) или в виде раствора.

    Практически для всех культур будет полезна подкормка аммиачной селитрой. Некоторые растения особенно нуждаются в ней:

    • Картофель. Удобрение вносят в ряды перед посевом.
    • Капуста. Первичную обработку проводят через 2 недели после высадки рассады (25 г препарата растворить в 10 л воды). Также применяют опрыскивание 5 раз за сезон.
    • Виноград. Зачастую удобрения следует вносить весной перед периодом вегетации. Летом потребность в азоте снижается. Внесение удобрения в конце лета может навредить растению. Из-за активного роста зелени древесина не сможет полноценно вызреть.
    • Клубнику в первый год не нужно удобрять селитрой. На следующий год рекомендуется между рядами сделать борозду глубиной 15 см и насыпать в нее препарат. Норма расхода на 10 кв. м - 100 г препарата. Затем борозду присыпать землей и оставить до следующего сезона. В третий год проводят комплексную подкормку. Также можно произвести полив раствором (25 г на 10 л воды). Вносить удобрение только под корень, избегая попадания на плоды и листья.
    • Лук. Первичное внесение удобрения проводится ранней весной (при мерзлой земле). Расход препарата - 15 г на 1 кв. м. Повторную обработку проводят при появлении первых всходов.
    • Цветы. Петунии, розы и глоксинии отреагируют на препарат пышным цветением. В 10 л воды растворяют 1 ст. л. вещества и поливают под корень.

    Нитрат кальция

    Кальциевая селитра, или нитрат кальция, часто применяется среди аграриев. Химическая формула - Ca(NO3)2. Отличительным качеством препарата является то, что он не окисляет почву. Из-за этого свойства его разрешается применять для любого вида грунта. Наибольшую эффективность вещество проявляет на дерново-подзолистой земле. Кальциевая селитра способна увеличить урожайность при соблюдении дозировок.

    Удобрение следует вносить весной - осенняя подкормка не даст результат. Это связано с тем, что азот зимой будет вымываться, и оставшийся кальций не принесет растениям пользы, ведь действует только вместе с азотом. Кальциевая селитра имеет широкий спектр действия:

    • укрепляет корни и стимулирует их рост, увеличивает иммунитет растений к различным заболеваниям;
    • увеличивает стойкость культур к погодным условиям (холод, засуха);
    • стимулирует образование клеточных стенок и мембран.

    Наиболее часто удобряют кальциевой селитрой следующие растения:

    1. 1. Огурцы зачастую удобряют путем опрыскивания. Его проводят несколько раз в сезон. Первичную обработку проводят после появления третьего листа. Последующие обработки проводят каждые 10 дней до появления плодов. Чтобы приготовить раствор для опрыскивания, нужно размешать 2 г препарата в 1 литре теплой воды. Готовить раствор нужно непосредственно перед применением. Кальциевая селитра препятствует появлению гнилостных образований на корнях огурцов.
    2. 2. Помидоры следует обработать через неделю после высадки рассады в грунт. Препарат будет защищать томаты от вершинной гнили, устранит клещей, трипсов и слизней. Подкормка характеризуется длительным действием. При прекращении опрыскиваний кусты будут сохранять иммунитет и защищать плоды от появления черной гнили. Смесь для опрыскивания томатов готовится так же, как и для огурцов.
    3. 3. Капуста очень нуждается в таком удобрении, так как не растет в кислой почве. Начинать подкормку нужно еще с рассады. Готовят раствор как для огурцов и помидор, после чего вносят смесь под корень. Гранулы добавляют в лунку во время посадки. Сначала в лунку кладут чайную ложку вещества и немного присыпают землей, и лишь затем опускают саженец. Такой метод обеспечивает максимальную эффективность. Капуста быстро пойдет в рост, листья будут активно развиваться. Капуста не болеет после обработки средством.
    4. 4. Цветы (флоксы, лилии). Для приготовления питательного раствора в 1 литре воды размешивают 1 чайную ложку средства. Этим раствором производят корневую подкормку. Одного литра хватит на 1 кв. м.

    Натрий азотнокислый

    Натрий азотнокислый, или натриевая селитра, стал первым использоваться в сельскохозяйственной промышленности. Однако сейчас его применяют значительно реже. Это обусловлено тем, что у него высокая пожароопасность, и не все растения его любят. Характерной особенностью является наличие щелочной реакции. Основные виды грунта это вещество сильнее защелачивает. Но если в регионе избыток осадков летом, оно не даст грунту закислиться. Регулярное применение селитры приведет почву к нормальной кислотности. Химическая формула - NaNO3. Гранулы имеют желтоватый или серый оттенок. По внешнему виду напоминает пищевую соль.

    Вещество следует вносить в почву весной, после того как растения окончательно проснутся и прорастут. Если внести удобрение осенью, до весны оно уйдет глубоко в почву, куда корни растения не смогут достать. На удобренном участке нужно сажать только те растения, которые хорошо воспринимают натрий. К ним относятся (по мере снижения эффективности препарата):

    • баклажаны, помидоры, сладкий перец, картофель;
    • редис, свекла, брюква, репа;
    • ревень и морковь;
    • лук и чеснок.

    Для удобрения почвы селитру разбрасывают, когда снег еще не стаял. На 1 кв. м используют 10 г вещества.

    Нитрат калия

    Калиевая селитра (нитрат калия) - удобрение, которое подходит для всех типов культур на всех видах почвы. Зачастую это вещество используют как дополнительную подкормку летом для растений, не переносящих хлор. На даче его чаще всего используют, чтобы подкормить клубнику, малину, голубику, свеклу, морковь, виноград и многие другие растения. Химическая формула - KNO3. Вещество представлено в виде кристаллической соли белого цвета.

    Калийная селитра положительно действует на растения. Ее применение способствует:

    • ускорению роста;
    • повышению сосущих сил корневой системы;
    • улучшению дыхания клеток;
    • активизации иммунитета растения, который предотвращает появление многих заболеваний;
    • увеличению размера плодов и улучшению их вкусовых характеристик;
    • увеличению срока хранения урожая и морозостойкости плодовых культур.

    Средство применяется для корневых подкормок и для опрыскивания. Препарат практически не содержит хлора, идеально подходит для картофеля, винограда и др. Хорошо реагируют на это средство такие культуры:

    • свекла, морковь;
    • ягодные культуры;
    • томаты, смородина;
    • декоративные растения и плодовые деревья.

    Огурцы подкармливают во время плодоношения. Удобрение направит свое действие на формирование и созревание плодов. Средство можно применять как в сухом, так и в жидком виде. Жидкая форма действует гораздо быстрее. К ее использованию прибегают чаще.

    Чтобы провести корневую подкормку огурцов и помидор, нужно: развести 25 г препарата в 15 л воды. Полученным составом полить растения по 0,5 л на куст. Для цветов применяют 15 г на 10 л воды; для ягодных культур - 20 г на 10 л жидкости; для деревьев - 25 г на 10 л. Для опрыскивания готовят более концентрированный раствор - на 10 л воды 25 г средства. Любые подкормки (корневые, опрыскивание) проводить 4–5 раз в сезон.

    Правила безопасности при работе с селитрой

    Хоть селитра и приносит много пользы, при работе следует соблюдать элементарные меры безопасности:

    1. 1. Хранить вещества нужно в герметично закрытых емкостях, подальше от горючих материалов.
    2. 2. Приготовленный раствор использовать сразу, не оставляя на следующий раз.
    3. 3. При работе надевать резиновые перчатки и респиратор.
    4. 4. Строго соблюдать пропорции препарата, указанные в инструкции, чтобы не навредить растениям.

    Каждое удобрение играет определенную роль. Одно отвечает за вкусовые характеристики, второе за рост, третье защищает от болезней и вредителей. Выбор селитры зависит от целей дачника.

Аммиачная селитра (нитрат аммония) – это соль азотной кислоты. Является ярким представителем минеральных удобрений. Благодаря им, цветы обильно цветут, а плоды радуют своим вкусом. Розы становятся ярче, а яблоки – слаще.

План статьи


Что такое аммиачная селитра, откуда происходит и как выглядит

Как удобрение, Аммиачная селитра повсеместно применяется в сельском хозяйстве и достигает 80% использования. Достойный аргумент, не так ли?

Обусловлена данная популярность тем, что это средство имеет уникальную способность оказывать плодотворное воздействие даже при значительных холодах и на мерзлой земле. Работать начинает сразу же, чем любой другой препарат похвастаться не может. Попадая на почву, это однокомпонентное вещество разлагается и выделяет азот в большом количестве, что жизненно важно для растений.

Существует два вида происхождения:

  • природное - извлекается в результате процесса нейтрализации азотной кислоты. Это соль, которая применяется как азотное удобрение;
  • химическое - извлекается химическим способом и является основным компонентом пиротехнических изделий.

Отдельно следует остановиться на том, как выглядит аммиачная селитра. По консистенции и виду напоминает относительно прочные небольшие гранулы, шарики размером не больше 3,5 мм. Расцветка может быть от белой до серой или розовой . Часто ее производят с добавлением различных микроэлементов с целью применения для участков разных климатических зон. Распространено добавление суперфосфатов и калийных солей.


Типы, состав, химическая формула

Состав аммиачной селитры следующий:

  • азот – от 26 до 34,4%;
  • сера – от 3 до 14%.

– это основной питательный элемент, необходимый для полноценного развития любого растения. Он входит в состав хлорофилла (зеленого пигмента), при участии которого происходит процесс фотосинтеза.

Это вещество является проводником энергии солнца и белка, стимулирующего рост культур. Однако все должно быть в меру. При недостатке азота может понизиться урожайность, а избыток приведет к ухудшению качества урожая (плоды будут кислыми) и уменьшению срока хранения.

Чрезмерное насыщение азотом плодоносящих деревьев может привести к тому, что они будут медленно расти осенью. Следствием этого будет являться снижение уровня морозостойкости зимой.

Сера входит в состав ферментов, которые также играют важную роль в процессе фотосинтеза. Дефицит серы делает растение слабым, замедляет его рост и процесс созревания плодов.

Формула аммиачной селитры (азотно-кислый аммоний и нитрат аммония) – NH4NO3 .

Как минеральное удобрение аммиачная селитра имеет несколько типов:

  1. простая – обеспечивает сельскохозяйственным культурам концентрированное насыщение азотом. Свободно может заменить мочевину;
  2. марки «Б» – имеет небольшую расфасовку и широко используется для комнатных растений и для рассады;
  3. (индийская) – кроме азота вмещает в себя и калий. Использование ее в период цветения и завязывания плодов, поможет улучшить вкусовые качества овощей и плодовых деревьев. Часто используется для помидор;
  4. кальциевая селитра – из названия понятно, что она применяется в качестве отдельного компонента для насыщения почвы кальцием. Из-за нехватки кальция культурные растения очень медленно растут, корневища загнивают, а стебель останавливается в росте. Использование этого средства будет способствовать высокой урожайности и длительному сроку хранения продуктов;
  5. – является дополнительным источником магния для овощных и бобовых культур;
  6. известковая (норвежская) – сочетает в себе вышеуказанные виды, а именно: калий, кальций и магний. Гранулы имеют высокую прочность и могут транспортироваться любым способом, так как обладают малым процентом взрывоопасности. Все частицы обрабатываются в этом случае мазутом и не повышают кислотности почвы;
  7. натриевая селитра (чилийская). Является разновидностью калийной селитры. Щелочное удобрение, которое больше всего подходит для картофеля и свеклы;
  8. пористая – является опасным веществом и к удобрениям не относится.

Основные условия применения аммиачной селитры

Удобрения должны применяться с учетом почвы, вида растений, климатических условий, собственных агрохимических особенностей. Халатное отношение к этим моментам пойдет не на пользу урожаю, а во вред.

Универсально это средство и для всех типов почвы. Если почвосмесь нормальная, то ее состав не меняется при удобрении, а на подзолистых почвах будет получен небольшой эффект подкисления. На тяжелых и глинистых почвах селитра вносится в осенний или весенний периоды.

В климатических зонах с высоким уровнем влажности подкормку рекомендуют проводить и весной, и осенью. Для иных регионов достаточно весенней подкормки.

Селитра является универсальным удобрением для подкормки растений питательными веществами и применение на огороде. Здесь часто нарушаются правила севооборота, а указанный компонент помогает нейтрализовать все недостатки.

С ее помощью улучшается рост деревьев, кустарников, цветов, комнатных растений. Научно доказано, что урожайность увеличивается на 40-50%.

  • в сухом виде (основная осенняя или весенняя заправка);
  • в виде раствора (подкормка корневая). Высокая растворимость в воде является одним из очевидных достоинств этого средства.


Как применять аммиачную селитру для различных культур

Что можно подкармливать аммиачной селитрой? Да, практически, все.

Особо нуждаются в ней следующие растения:

Картофель – вносится в почву перед посевом непосредственно в рядки.

Капуста белокочанная . Применение аммиачной селитры осуществляется через 10 дней после посадки рассады (раствором 20г на 10 л воды). Также опрыскиваются листья за сезон примерно 4-6 раз водой, разбавленной аммиачной селитрой 0,25%.

Лук – первую подкормку проводят еще по мерзлой почве ранней весной в расчете 10 грамм на м2. Второй раз необходимо использовать тоже количество, но уже после появления первых всходов.

Виноград – основную часть вносят весной в начале вегетационного периода. Летом потребность в азоте значительно снижается, а с его конца даже может нанести вред. Древесина не вызреет надлежащим образом из-за бурного роста зелени.

Клубника – первый год не требует удобрения данным компонентом. А вот на второй год рекомендуется между рядками сделать бороздку глубиной 10 см и засыпать туда селитру. Норма будет составлять 100 грамм на 10 кв.м. Далее присыпьте граблями этот рядок и оставьте до следующего года. На третий год проведите комплексное удобрение кустов. Также можно осуществлять и полив раствором 20 грамм на 10 литров воды. Только жидкость необходимо наносить непосредственно на корень, чтобы не обжечь листья и ягоды.

Для того, чтобы использовать аммиачную селитру в качестве удобрения необходимо четко соблюдать инструкцию по применению.

Большое значение имеет время внесения такой подкормки . Осуществляйте это с ранней весны до середины лета. То есть тогда, когда стебель и листья корнеплодов овощных культур только формируются. Во второй половине лета применение следует прекратить. Слишком быстрый рост стеблей растения может причинить ущерб формированию плодов.

По основному правилу удобрение необходимо внести на небольшое углубление и сверху подравнять тяпкой, чтобы оно не вымывалось при дожде или поливе. Почву затем необходимо тщательно взрыхлить. Это делается для того, чтобы избежать концентрации вещества в одном месте.

Правила использования аммиачной селитры – личный опыт


Нормы внесения удобрения

Общая норма внесения аммиачной селитры составляет 1 кг на 1 м2, но существуют и иные нормы, в зависимости от следующего:

Для рассады – добавьте 4-6 грамм на лунку. Можно в этом случае использовать и раствор в количестве 30-40 грамм на 10 литров воды. Лучше всего применять в период развития.

При посадке овощных культур – в среднем дозировка составляет 10-20 грамм на м2 земли. Гранулы необходимо засыпать в лунки через три недели после первых всходов. При первоначальном возделывании почвы норму можно увеличить.

Для садовых насаждений – 15-20 грамм на м2. Активная вегетация будет способствовать хорошему росту молодых побегов. Вносить необходимо непосредственно под ствол культуры.

Для деревьев – 20-30 грамм на 10 литров воды. Время – первоначально после окончания цветения, а затем еще через месяц. Сухое удобрение используют после появления листьев, а растворенным удобряют несколько раз приствольные круги деревьев, сначала очистив их от веток и листьев.

Опрыскивание деревьев аммиачной селитрой поможет осуществить борьбу с вредителями и напитать их азотом. Осуществлять указанную процедуру необходимо до появления листочков, чтобы просто не сжечь их.

Часто аммиачную селитру применяют для цветов. Здесь беспокоиться не стоит. На применение азотной селитры цветочные культуры реагируют только обильным цветением.

Например, цветоводы используют гранулы селитры для глоксиний, петуний и иных видов. Для этого добавляют 1 ст.л. на ведро почвосмеси или осуществляют полив аммиачной селитрой (10 горошин на один литр воды). Первую процедуру необходимо осуществить сразу после сухой подвязки побегов.

Также чрезвычайно распространено применение этого компонента для медленно растущих цветов, например, пальм, декоративно-лиственных растений и других.

Королева цветов очень требовательна к хорошему питанию и ценит использование удобрений. Розы имеют характерные этапы вегетации, и отдельные в связи с этим требования каждый из которых предъявляет свои требования к питанию.

С наступлением весны цветоводы начинают активно ухаживать за . Этот процесс проходит несколько этапов: растение освобождают от зимних укрытий, обрезают корни для стимулирования роста корней, придания кусту правильной формы и обильного цветения. В это время рекомендуется использовать подкормку раствором аммиачной селитры из 1 ст.л. на 10 литров воды.

Для усиления эффекта можно добавить в раствор и . Эту процедуру рекомендуется повторить через две недели и непосредственно перед заморозками. Для этого жидкость необходимо налить под куст и хорошо укрыть землей.

Кроме несомненной пользы, каждому садоводу, вне зависимости от опыта, необходимо знать, чем вредна аммиачная селитра. Некоторое время назад ее вообще считали запрещенным средством. На сегодняшний день популярность данного удобрения резко возросла из-за низкой и доступной стоимости, а также широкого спектра применения.

Несмотря на это, соблюдать основные элементарные правила все же придется.

  1. Прежде всего, необходимо помнить, что это взрывоопасное вещество.
  2. Не храните его с материалами, которые могут спровоцировать самовозгорание.
  3. Использование вещества непосредственно на зелень может привести к серьезным ожогам.
  4. Такой препарат в очень редких случаях допускается смешивать с калийными и фосфорными удобрениями. Однако делать это необходимо непосредственно перед внесением веществ в грунт.

Старайтесь не использовать такое удобрение для огурцов, кабачков, тыквы и патиссонов. Излишняя норма аммиачной селитры может сделать опасным употребление таких овощей в пищу, из-за излишнего накапливания нитратов.

При случайном удобрении вышеуказанных овощей подобным препаратом осуществите обильный полив таких культур и взрыхлите почву.

Учитывая, что это все-таки нитратное удобрение, соблюдайте все необходимые дозировки при внесении. Исключите любое воздействие, если растение стало болеть. За две недели до сборки урожая прекратите использование любых добавок.

Хранение аммиачной селитры представляет собой отдельный процесс, вызванный особенностями этого препарата.

  • Это один из компонентов взрывчатого вещества, который имеет высокий уровень пожарной опасности. Поэтому в первую очередь должны быть соблюдены все условия безопасности, как при хранении, так и при транспортировке данного препарата.
  • Данное средство очень гигроскопично, поэтому необходимо беречь его от сырости. Для этого рекомендуется добавлять добавки, поглощающие влагу.

Также исключите любые возможные попадания атмосферных осадков в помещение для хранения или на груз при транспортировке.

Упаковывается селитра в специальные герметические мешки. В тару примешивают специальные влагопоглотители, которые способны предотвратить ее разжижение. В защите от сырости может помочь такой компонент, как природный ракушечник.

Не допускайте также и высоких температур при хранении. Оптимальная должна быть не больше 30°С. При резких скачках температурного режима удобрение может перекристаллизироваться и образовать труднорастворимые гранулы. Оберегайте его от этого.

Срок хранения составляет 6 месяцев . После открытия тары, данное удобрение помещают в специальный бокс, где оно может храниться не больше месяца.

Одни и те же овощные и садоводческие культуры могут проявлять свои биологические особенности от максимальных до минимальных показателей. Однако конечной целью любого огородника является уровень накопления полезных веществ растения и высокая урожайность. В любом случае надлежащее внесение удобрений приведет к положительному результату.

Какое удобрение лучше – минеральное или органическое?

Аммиачная селитра — это распространённое азотосодержащее минеральное удобрение, насыщает почву азотом, который важен для жизнедеятельности растений. Другие названия удобрения – нитрат аммония, азотнокислый аммоний, аммонийная соль азотной кислоты.

В саду и огороде невозможно обойтись без азотосодержащих удобрений. Аммиачная селитра – один из его ярких представителей. Благодаря ему, осенью можно собрать щедрый урожай. Сегодня разберем, что из себя представляет данное удобрение и особенности его использования.

Аммиачная селитра выпускается в виде гранул белого цвета с розоватым, желтым либо серым оттенком. Их диаметр достигает до 3,5 мм.

В сельском хозяйстве нитрат аммония используется повсеместно. Это связано с тем, что удобрение начинает действовать моментально и оказывает плодотворное влияние даже во время холодов.

Попадая на грунт, нитрат аммония разлагается и начинает выделять азот, который так важен для жизнедеятельности растений. Азот требуется для полноценного развития рассады и наращивания зеленой массы. При нехватке данного вещества растения вырастают слабыми. Недостаток азота можно быстро восполнить при помощи аммиачной селитры.

Этот агрохимикат можно приобрести в пакетах либо россыпью. Стоит недорого – около 25-30 рублей за 1 кг. Если учесть, что норма внесения селитры равна 10 г на 1 кв. м., то получается на сотку земли уйдет всего 1 кг.

Состав и свойства

NH 4 NO 3 — формула селитры. Получается в результате смешивания азота с водородом.

В составе имеются следующие вещества:

  • азот (25-34,4%);
  • сера (4-14%).

Процентное соотношение элементов зависит от самого вида удобрения. Такое высокое содержание серы обусловлено тем, что без него растения не смогут усвоить азот.

В составе могут содержаться и другие микроэлементы (магний, кальций, калий). Они дополнительно питают грунт.

Нитрат аммония универсален, в нем одна половина азота выражена в амидной форме, а вторая – в нитратной. Растения поглощают нитраты сразу же, амиды начинают работать через неделю, тем самым обеспечивая подкармливающий эффект в течение длительного времени.

Среди свойств аммиачной селитры можно выделить:

  1. Гранулы гигроскопичны, то есть быстро растворяются в воде.
  2. Удобрение слеживается. Чтобы этого избежать, в селитру добавляют мел с известью, которые служат дополнительными источниками микроэлементов.
  3. Селитра взрывоопасна, но это свойство нейтрализовано балластными веществами (те же известь с мелом).
  4. Поверхность гранул покрыта ПАВ. Таким образом обеспечивается их гидрофобность.

Разновидности аммиачной селитры

Практически всегда этот агрохимикат выпускается с добавлением различных элементов. Это обеспечивает большой ассортимент, из-за чего нитрат аммония можно применять в разных климатических зонах.

Выделяют следующие виды удобрения:

  1. Простая аммиачная. Спокойно может заменить такую подкормку, как мочевина. Обеспечивает концентрированное питание азотом. Подходит для культур, которые выращиваются в средних широтах.
  2. Марка «Б». Применятся для комнатных растений и выращивания рассады.
  3. Калийная селитра. Помимо азота, в составе имеется и калий. Используют во время цветения культур и образования плодов.
  4. Магниевая селитра. Служит дополнительным источником магния для овощей и бобов. Подходит для супесчаных и суглинистых почв.
  5. Кальциевая селитра. Насыщает почву кальцием, чаще всего применяется для дерновых грунтов. Обеспечивает высокую урожайность и увеличивает срок хранения продуктов.
  6. Известковая. Содержит в составе все 3 вышеуказанных минерала. Гранулы имеют высокую прочность и не увеличивают кислотность грунта.
  7. Натриевая селитра. Идеально подходит для картошки и свеклы.

Также есть бариевая и пористая селитра. В хозяйстве они не пригодятся, так как являются взрывоопасными. Их используют при создании взрывчатки и пиротехнических средств.

Применение аммиачной селитры

Любое удобрение должно использоваться с учетом вида растений, типа почвы, климата, а также агрохимических особенностей. Если не учесть все эти моменты, урожай можно загубить.

Нитрат аммония имеет множество видов, поэтому подходит для всех типов грунтов. Если почва имеет нормальный состав, то после внесения удобрения он не изменится. На подзолистой земле можно получить незначительный эффект подкисления.

Нормы внесения

Селитра подходит для подкормки любых растений. Обычная норма внесения равна 10 г на 1 кв. м.

Однако существуют и другие нормы. Их стоит рассмотреть более подробно:

  1. Для рассады – 4-5 г на лунку. Если нужен раствор, то на 10 л воды хватит 30 г.
  2. Для овощей – 5-10 г на 1 кв. м.
  3. Для корнеплодов – 5-7 г на кв. м.
  4. Для плодовых деревьев — 15-20 г на 10 л воды. Вносить сразу же после цветения, а потом еще через месяц.
  5. Для декоративных кустарников и насаждений — 15-20 г на 1 кв. м. Вносить нужно под ствол растений.
  6. Для цветов — 1 ст. л. на ведро почвосмеси либо 2 г на 1 л воды.

Когда и как вносить селитру?

Особенно сильно растения нуждаются в азоте весной и в начале лета. В это время активно формируются стебли и листья. С середины июля удобрение применять не стоит. Быстрое наращивание зеленой массы может навредить формированию плодов.

В определенных случаях нитрат аммония можно внести и осенью. К примеру, глинистые и тяжелые почвы лучше удобрять в сентябре.

  1. В сухом виде. Подходит при весенней и осенней заправке. Удобрение вносят в небольшие бороздки и сверху присыпают землей, чтобы гранулы не вымывались во время полива либо дождя. После почву надо взрыхлить при помощи тяпки.
  2. В виде раствора. Используется при корневых подкормках. Как уже было сказано выше, компонент хорошо растворяется в воде, поэтому подпитка готовится очень быстро. Необходимо лишь придерживаться указанных норм.

Достоинства и недостатки

Популярность применения аммиачной селитры дачниками обусловлена целым рядом плюсов:

  • она насыщает растения полезными элементами;
  • можно использовать в растворенном и сухом виде;
  • действует даже на мерзлой земле;
  • глубоко проникает в землю;
  • доступная цена.

Есть и минусы:

  • нитрат аммония нецелесообразно использовать на влажных почвах, потому что он сразу же вымывается;
  • влияет на структуру почвы;
  • при регулярном применении удобрения на красноземах и подзолистых почвах, кислотность грунта повышается, а значит снижается урожайность.

Есть ли вред для здоровья?

Селитра относится к нитратам. Из СМИ мы знаем, что овощи и фрукты, содержащие нитраты, губительно сказываются на состоянии нашего здоровья. Это не совсем так.

Во-первых, нитраты попадают в организм не только с едой, но и образуются в нем в результате биохимических реакций. Максимальное количество нитратов, которое можно потреблять вместе с пищей в день, составляет 320 мг. За этот же в день в организме образуется около 100 мг нитратов.

Во-вторых, нитраты сами по себе опасности не представляют. Навредить могут нитриты, которые образуются вследствие их восстановления.

В-третьих, при внесении удобрений нужно знать меру. Азот, помимо селитры, содержится еще в птичьем помете и навозе. Подкормку растений следует выполнять своевременно и в необходимом количестве. За 2 недели до уборки урожая селитру вносить нельзя. Так можно избежать накопления большого количества нитратов.

То есть при правильной агротехнике нитраты в плодах накапливаться не будут. Значит их можно кушать, не опасаясь за свое здоровье. Совсем другое дело, если произошло отравление этим удобрением. Данное вещество может проникать в организм через ЖКТ, органы дыхания, просто попадая на кожные покровы и слизистую глаз.

Селитровая пыль сильно раздражает глаза, дыхательные пути и кожу. В этом случае необходимо тщательно промыть водой пораженные места. Рот следует прополоскать, нос промыть и выйти на свежий воздух.

Если селитра попала в ЖКТ, то могут появиться тошнота, рвота и головокружение. Пострадавшему следует оказать первую помощь (дать активированный уголь, обеспечить обильное питье). При необходимости — вызвать врача.

Условия хранения

Хранению аммиачной селитры следует уделить должное внимание. Препарат токсичен и взрывоопасен, к тому же боится сырости.

Срок хранения удобрения – 6 месяцев. Открытая упаковка хранится всего лишь месяц. Увеличить этот срок можно при помощи герметичной тары. При этом в тару следует положить влагопоглотители, предотвращающие разжижение. К примеру, от сырости отлично защищает природный ракушечник.

Удобрение должно храниться в прохладном, сухом и темном месте. Оптимальная температура — не более 30°С. Температурные скачки могут привести к перекристаллизации, делая удобрение труднорастворимым.

Аммиачная селитра — хорошо зарекомендовавшее себя удобрение. Она повышает урожайность, улучшает вкусовые качестве плодов и к тому же продлевает срок их хранения. Пользоваться препаратом нужно предельно аккуратно. Перед применением не забудьте ознакомиться с инструкцией и нормами внесения.