11.03.2019

Сорта винограда Русский ранний и Русский фиолетовый: братья, но не близнецы. Русский ранний — неприхотливый сладкий столовый сорт винограда


Каждого из нас когда-нибудь завораживал вид красивого и сочного винограда, который так и просится, чтобы оценили его превосходный сочный вкус с необыкновенной ноткой тонкого аромата. Виноград русский ранний обладает всеми вкусовыми и эстетическими качествами, на которые не смогут не обратить внимания как простые любители винных ягод, так и настоящие ценители элитных сортов. Его можно по праву назвать столовым, созревает он на 115 день своего роста.

Характеристики и описание винограда русского раннего

Кусты этого сорта выделяются среди других средним ростом. При этом его грозди имеют длинную форму. Плоды достаточно крупные, слегка округлые и при полном созревании приобретают темно-розовый цвет. Масса одной ягоды достигает 5 грамм. Виноград русский ранний отлично накапливает сахар, имеет привлекательный тонкий вкус и хрустящую мякоть. Содержание сахара составляет около 21%, а кислотности - 7 г/л. Довольно часто на лозах этого винограда располагается сразу же два соцветия. Виноград Русболхорошо сохраняется при транспортировке даже на достаточно дальние расстояния.

Этот сорт не подвержен воздействию холода и выдерживает до -23 градусов. Кроме этого он отлично противостоит таким заболеваниям, как милдью, серая гниль и оидиум.

По какой причине виноград русский ранний нравится многим садоводам?

В тех странах, где условия климата отличаются своей суровостью, этот сорт винограда играет особую роль. Ведь его плоды содержат множество витаминов и могут украсить даже самый изысканный стол. Помимо этого, он может расти даже в самых холодных районах.

русский ранний

Если вы решили вырастить у себя на садовом или дачном участке этот необходимо запомнить:

  • его срок созревания более чем ранний и составляет 115 дней - урожай уже можно снимать в начале или середине августа;
  • черенкуется очень легко, как и другие сорта;
  • он приносит намного больше урожая, чем другой сорт винограда - только один плодоносный побег может дать до трех гроздей;
  • данный сорт стойко выдерживает различные негативные внешние воздействия.

Главные характеристики

Ямы для посадки должны быть не более 50 см. Посадку можно производить и осенью. Если есть возможность подобрать под этот сорт участок с постепенным нарастанием летнего тепла, то результат будет просто превосходный - русский виноград можно будет представить на выставке. Хранить виноград русский можно как в свежем, так и в замороженном виде.

Зеленые части кустов винограда периодически необходимо подвергать летней обрезке, которая заключаются в уменьшении количества зеленных частей кустов или же в полном их удалении в Целью данной операции является устранение негативного влияния отрицательных на процесс плодоношения. Там, где условия наиболее благоприятные, летняя обрезка не производится, однако чем севернее располагается регион виноградарства, тем обрезка нужнее и важнее для данного сорта винограда!

Только благодаря правильному и полноценному уходу вы получите богатый урожай!

Сорт винограда Русский ранний был выведен селекционерами института виноградарства для районирования в довольно прохладных областях. Виноград прекрасно переносит температуру до — 23 градусов. Название сорта оправдывает своё название – он вызревает примерно за 110 дней, даже в условиях не особо благоприятных. При правильных агротехнических условиях любители винограда могут лакомиться вызревшими ягодами уже во второй половине июля.

Основные сортовые особенности

Русский ранний относится к столовым десертным сортам. Неприхотлив в уходе, высокоурожайный, с гроздью конической формы, которая достигает веса 400 гр. Виноградные ягоды среднего размера, сладкие, с небольшой кислинкой. Ягоды округлые, весом до 6 гр., цвет колеблется от зеленовато-розового до розово-фиолетового с восковым налётом. За мягкий и нежный конфетный привкус виноград имеет прозвище «карамелька». Хороший уход, умеренный полив и тёплое лето обеспечивают сбор с одного взрослого куста до 25 кг ягод.

Особенности высадки и тонкости ухода

Виноград раннего созревания рекомендуют высаживать на равнинах и местностях со склонами. Теплолюбивое растение требует благоприятных и плодородных почв. На бедной почве растения приживаются плохо, дают слабый и невысокий урожай. Для посадки требуется хорошо удобренное углубление размером 50-60 см. Растение средне- и высокорослое, взрослый куст в ширину может разрастаться на 5 метров, что необходимо учитывать при посадке. Размножается черенками или саженцами, опыляется самостоятельно. Для лучшего результата рекомендуется растения периодически встряхивать в момент цветения. может регулировать процесс вегетации. От влагозарядного осеннего полива зависит то, как растение перенесёт зиму. Короткая или средняя обрезка рекомендуется в осенний период, во время которой оставляют 1- 2 соцветия на побегах. Особое внимание уделяют наращиванию многолетней древесины – после формирования взрослого здорового куста грозди становятся крупными, полновесными, приобретают красивую окраску и улучшают вкусовые качества.

Подкормки и удобрения

Хотя сорт винограда Русский ранний неприхотлив в уходе, он нуждается в подкормках и удобрениях. Комплексные минеральные удобрения – замечательное питание. Их вносят ранней весной, и когда наступает период интенсивного цветения растений. Во время созревания и наливания плодов исключают азотные подкормки, так как они стимулирует рост веток и листьев, а степень созревания ягод замедляют. Также необходимо раз в несколько лет вносить органические удобрения: навоз, компост и перегной.

Достоинства и недостатки сорта Русский ранний

Среди достоинств данного сорта нужно отметить


Недостатков у данного сорта не много, но их тоже нужно учитывать при разведении виноградных лоз и дачниками-любителями, и виноградарями-профессионалами:

  • продуктивное плодоношение начинается через 5 лет после посадки;
  • при избытке влаги ягоды трескаются, привлекают вредных насекомых и теряют товарный вид.

Использование винограда

Ягоды винограда обладают прекрасными органолептическими свойствами. Наличие глюкозы, фруктозы, минеральных веществ и органических кислот ставит виноград на вершину пьедестала вкусовых качеств и кулинарных изысков. Виноград отлично восстанавливает силы, хорошо усваивается взрослым и детским организмом, укрепляет иммунитет. Он широко используется в кулинарии и виноделии. Виноградники украшают своей зеленью дачный участок или усадьбу до поздней осени, а знойным днём можно укрыться в тени его лоз. Кусты прекрасно формируются в форме арок и могут обволакивать своими лианами стены домов, беседок и любых дачных построек.

Известный сорт винограда русского выведен путем искусственного скрещивания. Его название достаточно символично: «русский» — указывает на морозостойкость, «ранний» — говорит о сроке созревания. Если ваши климатические условия и индивидуальные требования соответствуют ему, можете смело останавливаться на выращивании этого сорта.

Благодаря сорту русский ранний виноградарство стало доступным не только для Дальнего Востока, но и Сибири, а так же центральной части России

Люди, занимающиеся выращиванием винограда разных сортов, называют виноград русский ранний конфеткой из-за карамельного вкуса. Собрать первый урожай этого винограда можно через 110 дней, то есть уже в начале августа. В этом заключается одно из главных его преимуществ.

Так как не все районы подходят для виноградарства, людям приходилось отказывать себе в удовольствии выращивать виноград. С появлением сорта русский ранний виноградарство стало доступным для Дальнего Востока, Сибири и центральной части России.

Почитателям столового винограда придется по душе этот сорт. по форме круглые, их цвет варьируется от розового до насыщенно сиреневого. Ягоды сами по себе не крупные — около 5 г, но вес отдельной грозди достигает 400-500 г. Урожайность с одного куста виноградника равняется приблизительно 25 кг.

Вкус данного сорта сладкий, но присутствует небольшая приятная кислинка. Кушать его приятно из-за твердой хрустящей корочки. Существенным минусом любители винограда считают наличие косточек.

Вкус данного сорта винограда просто изумительный! Он очень сладкий, но присутствует приятная кислинка.

Грозди русского раннего винограда длительное время хранятся на кусте. И при этом нет необходимости после созревания сразу собирать его полностью. Данный сорт отлично переносит транспортировку, и из-за этого пользуется широким спросом.

Если вы живете в холодных районах с коротким летом, то при выборе сорта для выращивания винограда отдавайте предпочтение раннему русскому.

Виноград русский ранний: посадка

Наличие морозостойких качеств винограда не говорит о неприхотливости в уходе. Виноград относится к свето- и , для которых нужны определенные участки.

Кусты винограда можно разместить с южной части гаража, дачного дома или постройки. В дневное время сооружения нагреваются солнцем, а ночью накопленное тепло отдают растению. Такой подход к посадке способствует получению спелых ягод немного раньше предполагаемого срока.

Сажать виноград русский ранний можно ранней весной или осенью. Если вы задумали осуществить это весной, то учитывайте, что почки должны находиться в спящем состоянии.

Подготовка почвы:

  • Наметьте место будущей посадочной ямы, огородив его колышками и прочертив границы лопатой на земле.
  • Выкопайте яму подходящего размера.
  • Заполните ее слоями: песок (1 ведро), перегной (2 ведра), верхний слой земли с грядок (5). Добавьте немного золы. Перемешайте все составляющие компоненты. Затем повторите послойный процесс заполнения ямы содержимым, пока она не будет заполнена полностью.
  • Полейте яму. Земля осядет, и поэтому нужно еще досыпать грунта.
  • Яме необходимо постоять 2 недели (чтобы она осела до конца), и тогда место для посадки готово. Если саженец поместить в недавно приготовленную яму, земля осядет и затянет саженец глубже, чем это необходимо.

Посадка винограда русский ранний не представляет особого труда. Главное, выбрать подходящее солнечное место на участке и правильно подготовить яму.

Выращивание винограда

В уходе сорт относительно неприхотлив. Он редко поражается вредителями (серая гниль, оидиум), а болезни обходят его стороной. С одного плодоносного побега собирается несколько соцветий.

Первый урожай данного сорта винограда, как правило слабый, поэтому многие дачники разочаровываются в нем

Многолетняя древесина наращивается в течение 5 лет жизни. Первый урожай может быть слабым, из-за этого некоторые люди разочаровываются в данном сорте. Но русский ранний, как и многие другие сорта винограда, требуют запастись терпением.

Чем толщина многолетней древесины больше, тем обильнее будет . Если вы хотите получить одну крупную гроздь, то обрежьте все побеги, оставив только один.

Надземные части винограда представлены:

  • многолетними органами — штамб, многолетние ветви (рукава) и голова (это называется скелетом)
  • однолетними — усики, листья, побеги с глазками, соцветия (гроздья)

Виноград — это, по сути, многоствольная лиана. Ваша цель заключается в том, чтобы придать ей форму куста. Формировка виноградного куста необходима для того, чтобы за ним было удобнее ухаживать, а также для повышения урожайности.

Обрезка считается основной частью ухода, от которой зависит и урожайность, и внешний вид винограда. Сорт русский ранний обрезается каждый год.

Земля нуждается в прополке, чтобы был обеспечен доступ воздуха к корням.

Если вы собираетесь удобрять виноград минеральной подкормкой, то помните, что земля должна быть влажной, иначе корни винограда будут обожжены.

Как правильно поливать виноград вы сможете узнать из следующего видео:

  • Сорт столового типа с длительностью выращивания от 112 до 115 дней.
  • Кусты характеризуются как сильнорослые с хорошо развитыми и прочными лозами.
  • Грозди имеют выделенную форму с ягодами темно-розового цвета, весом 4-5 г.
  • Спелая гроздь достигает веса 360-450 г.
  • Ягоды в спелом виде накапливают до 20-21% сахаров и имеют овальную форму.
  • Мякоть средняя по плотности со сладким вкусом.
  • В зимнее время сорт способен переносить до 22 градусов мороза.
  • Сорт отличается способностью быть стойким к оидиуму, серой гнили и милдью.
  • Виноградный куст возрастом более 6-7 лет может давать за сезон 23-25 кг. гроздей.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт Русский ранний является одним из наиболее урожайных сортов отечественной селекции. Этот сорт прекрасно приспосабливается к различным условиям выращивания и поэтому достаточно распространен. Однако, несмотря на эти обстоятельства при поиске места для выращивания, нужно чтобы такой участок обязательно имел следующие показатели:

  • Для лучшего развития сорт нужно размещать на черноземах или супесчаных почвах с нейтральной кислотностью. Очень важно чтобы плодородный слой имел глубину не менее 60-63 см. Нельзя высаживать посадочный материал на глинистых почвах.
  • Урожайность сорта во многом зависит от количества произрастающих сорняков вокруг виноградного куста. Важно чтобы многолетние сорняки (осот, молочай, пырей) не превышали 3-4 штук на 1 кв. м.
  • В виду того, что сорт не может нормально расти на переувлажненных почвах, необходимо обратить внимание на глубину нахождения грунтовых вод. Оптимальной глубиной таких вод считается 3,3-4,2 м. от поверхности почвы.
  • Во время всего периода выращивания сорт нуждается в достаточном количестве солнечного света. Поэтому участок для выращивания должен находиться на некотором расстоянии (5-6,7 м.) от высотных строений или изгородей. Не рекомендуется размещать сорт возле высоких деревьев, которые могут затенять виноградные лозы.
  • Многие виноградари практики рекомендуют выбирать место выращивания именно на южных склонах, где всегда в достаточном количестве солнечного света и очень хорошая циркуляция воздуха.

Размножение кустов

Сорт Русский ранний можно легко размножить при помощи отводков. Эта работа выполняется на протяжении нескольких месяцев и состоит из таких работ:

  • Весной до раскрытия почек выбирают на хорошо развитом кусте двухлетнюю лозу.
  • Эту лозу пришпиливают к земле и сверху засыпают почвой слоем 2-5 см.
  • При этом нужно помнить что почва, которой присыпана лоза, должна находиться постоянно в увлажненном состоянии.
  • При появлении на поверхности почвы из присыпанных междоузлий молодых побегов можно с уверенностью констатировать, что в этих местах сформировалась корневая система и можно приступать к отделению отводков от главного куста.
  • Отделенные с помощью штыковой лопаты отводки должны к этому времени иметь несколько листьев и корневую систему длиной 13-16 см.

Выбор саженца

Если этот сорт не произрастает на участке, то единственным способом получения посадочного материала сорта Русский ранний является, приобретение его у знакомых виноградарей или в специальных магазинах. При этом следует знать, что ценный посадочный материал сорта Русский ранний должен соответствовать таким требованиям:

  • Саженец должен быть однолетним, полученный с хорошо вызревшей лозы.
  • Диаметр саженца должен быть не менее 1-1,3 см., а высота не должна превышать 28-34 см.
  • Необходимо приобретать саженец полностью здоровым и не поврежденным основными вредителями.
  • Корневая система должна состоять из нескольких крупных корней и большого количества мелких корешков. Длина корневой системы не может быть меньше 20-22 см.
    Кроме этих показателей необходимо убедиться в том, не пересушен ли саженец. Для этого нужно сделать маленький надрез на коре и убедиться, что цвет древесины ярко-зеленый.

Посадка саженца

Наилучшим периодом для посадки саженца данного сорта является середина осени (конец сентября – середина октября). В это время складываются наилучшие погодные условия для быстрой приживаемости саженца. Вся работа по высадке саженца состоит из следующих работ:

  • За месяц до посадки на выбранном участке нужно провести не менее 4 прополок с целью уничтожения сорняков. Глубина прополки может быть незначительной – 2-3,2 см.
  • За неделю до посадки при помощи лопаты и садовых вил копается посадочная яма шириной 67-74 и глубиной 74-82 см.
  • На дне ямы размещают дренаж с применением измельченного кирпича, щебня, гравия. Этот слой не должен быть меньше 18-19 см.
  • Чтобы саженец быстро начал расти и формировать разветвленную корневую системы нужно внести в посадочную яму плодородную смесь, состоящую из 70% чернозема, 20% перепревшего навоза и 10% речного песка. В одну яму необходимо внести от 17 до 23 кг. такой питательной смеси.
  • Саженец за день до посадки подготавливают путем незначительной подрезки корней и побегов, а так же замачивании корневой системы в воде.
  • Приготовленный к посадке саженец размещают по центру ямы и приступают к засыпке его корневой системы рыхлой почвой.
  • Уплотнив почву вокруг саженца, поливают его дополнительно 13-16 л. воды.

Полив растений

Сорт в связи с тем, что имеет достаточно мощные кусты нуждается в регулярных поливах, которые должны проводиться в такой последовательности:

  • Чтобы саженец гарантированно прижился, рекомендуется осуществлять поливы с перерывами не более 4 дней. При каждом поливе нужно расходовать от 23 до 30 л. воды.
  • Со второго сезона возделывания поливать сорт до начала цветения нужно с интервалом 10-13 дней. Норма расхода поливной воды должна быть не меньше 23-25 л. на один куст.
  • Во время цветения поливы интервалы между поливами нужно уменьшить до 5-6 дней с одновременным снижением объема поливной воды до 15-19 л. на один куст.
  • В течении периода от момента образования плодов и до начала созревания единичных ягод поливать сорт нужно не меньше раза в неделю. Норма полива – 27-32 л. на куст.
  • В течении октября и начала ноября можно осуществить влагозарядковый полив в объеме 36-42 л. на куст.

Подвязывание лоз

Чтобы обеспечить быстрый рост надземной части куста нужно проводить своевременную подвязку лоз и однолетних побегов. Для этого нужно иметь возле куста винограда прочную и достаточно простую шпалеру. Лучшими конструкция шпалер для данного сорта являются V – образная и односкатная. Главными требованиями для таких шпалер являются: высота не менее 2 м., наличие поперечных ярусов проволоки, прочная верхняя перекладина.

Прополка

Сорняки на протяжении первых трех сезонов достаточно опасны для саженца данного сорта. Это объясняется тем, что саженец в начале своего роста не имеет пока мощных корней и сорняки способны поглощать много почвенной влаги и этим задерживать развитие саженца. Поэтому участок, где произрастает сорт Русский ранний, должен в этот период времени находиться в чистом от сорняков состоянии. Для этого при появлении всходов сорняков нужно проводить прополки глубиной не менее 1,2-2,4 см. В зависимости от количества сорняков количество прополок может значительным образом изменять в различные годы выращивания. Особого внимания заслуживают такие сорняки как пырей и молочай и осот, так они относятся к многолетникам и имеют достаточно разветвленную и глубоко расположенную в почве корневую систему. Поэтому такие сорняки даже регулярными прополками уничтожить очень сложно. В связи с этим для уменьшения их количества лучше использовать гербициды Раундап или Ураган до посадки саженца в осенний период.

Обрезка кустов

Обрезка данного сорта должна проводиться вовремя, правильно и только хорошо заточенным секатором. Основные работы по обрезке сорта следующие:

  • После зимовки куста удаляются части лоз, которые было значительно повреждены морозами.
  • В течении всего сезона регулярно удаляются пасынки.
  • Для получения крупных гроздей на одном побеге нужно оставлять не более двух гроздей.
  • Жирующие лозы подлежат удалению.
  • На одном кусте, который выращивается на односкатной шпалере, рекомендуется формировать не более 8 лоз с веероподобным их размещением.
  • На каждой лозе должна быть правильно сформирована плодоносящая и замещающая часть.

Подкормка кустов

Подкормки нужно проводить в разные периоды роста винограда:

  • До раскрывания почек нужно успеть подкормить куст винограда аммиачной селитрой в дозе 23-26 г. на 1 кв. м. Удобрение нужно равномерно разбросать по участку и провести полив для полного растворения внесенного удобрения.
  • При начале быстрого роста однолетних побегов, нужно провести подкорку куста жидким коровяком, который разбавляется водой в соотношении 1:10. Один куст удобряют 6-7,3 л. раствора.
  • За 3-6 дней до начала массового цветения необходимо опрыскать листья данного сорта препаратом Энерген аква (11-14 мл. на 7-9 л. воды).
  • После цветения и начала быстрого увеличения размеров завязавшихся плодов сорт нуждается в подкормке раствором перебродившего помета (1 л. на 13-15 л. воды). На один куст применяют от 4 до 6,3 раствора.

Борьба с вредителями

  • Выращивание возле виноградного куста петрушки.
  • Опрыскивание кустов инсектицидами Кинмикс, Фастак или Актеллик. Эти препараты применяют два раза за сезон. Первый раз при распускании почек, а второй при образовании на побегах 11-го листа.
  • Посадка здорового саженца без наличия личинок филлоксеры.

Паутинный клещ имеет желтоватую окраску и размер не более 1,5 мм. Зимуют только самки, которые на этот период прячутся в трещинах в коре или в опавших листьях. Весной клещи перемещаются при помощи птиц или ветра. Вредитель питается соком листьев вследствие чего, лист приобретает красно-бурый цвет. Листья останавливаются в росте и со временем осыпаются. Меры борьбы:

  • Срывание и уничтожение листьев с признаками наличия вредителя.
  • Опрыскивание куста биопрепаратом Метаразин.
  • После окончания листопада проводят опрыскивание 5%-м раствором извести рукавов и лоз.
  • До раскрытия почек опрыскивают сорт 6%-й эмульсией карболениума или препаратом Днок.
  • Когда молодые побеги, достигнут длины 4-5 см. нужно опрыскать виноградные лозы и листья раствором коллоидной серы.
  • Во время весеннего и летнего периода сорт нужно опрыскивать препаратами Фозалон, Омайт или Митака.

Сбор урожая

Уборка данного сорта должна проводиться регулярно, так как грозди созревают неравномерно. Сбор урожая должен проводиться с учетом таких рекомендаций:

  • Первый сбор урожая проводят при созревании 13-15% гроздей.
  • Второй и третий сбор выполняется с интервалом 8-12 дней.
  • Срезать ягоды нужно при помощи секатора и только в сухую погоду.
  • Среди собранных гроздей проводят сортировку и выбраковку поврежденных или частично загнивших экземпляров.

Подготовка к зимовке

Подготовка к зимовке сорта Русский ранний состоит из различных способов укрытия виноградного куста:

  • Применяется укрытие лозы деревянными щитами, на которые сверху набрасывают почву толщиной 27-20 см.
  • Укрытие лозы листами шифера, который предварительно выбеливают известковым раствором.
  • Создание над лозой мини парника с использованием черной полиэтиленовой пленки и металлических дуг.