22.02.2019

Трава бессмертник – описание с фото растения; его лечебные свойства и противопоказания; польза и вред; применение в кулинарии и для лечения. Бессмертник: свойства, полезно ли, какие противопоказания


Растение в своём составе содержит комплекс органических масел и кислот, минеральных веществ и витаминов, которые благоприятно воздействуют на организм и .

Приготовленные настои и отвары с помощью этого растительного препарата используют в качестве:

  • желчегонного средства;
  • отхаркивающего;
  • мочегонного;
  • обезболивающего;
  • кровоостанавливающего.

Цмин песчаный применяется в лечении болезней ЖКТ, печени, ожирении, атеросклерозе, и др. Трава является природным антибиотиком и антиоксидантом. Для наружного применения его используют при ожогах и эрозиях.

Улучшение обменных процессов в организме при применении препарата является причиной его использования в лечении ожирения. Также растение обладает успокаивающим эффектом. Противовоспалительное действие бессмертника позволяет применять его в период респираторных заболеваний. Флавоноиды, которые содержат цветки, помогают в борьбе с аллергией.

Противопоказания

Несмотря на ряд многочисленных свойств, целебная трава имеет некоторые противопоказания. Так как бессмертник песчаный обладает накопительным эффектом, его нельзя долго применять, во избежание проблем с печенью. Крайне осторожно его назначают людям с повышенным артериальным давлением. Повышенная кислотность также является противопоказанием для лечения этим препаратом.

Важно! Не следует применять травяной препарат беременным женщинам.

Лечебный курс не должен превышать 10-ти дней для людей, которые страдают вышеперечисленными заболеваниями.

Аптечные формы выпуска

  1. Фламин(Flaminum) выпускается в виде жёлтого порошка, имеющего горький вкус. Он используется для лечения хронических холециститов и обладает желчегонным действием.
  2. Аренариновая мазь (глазная 1%) используется для лечения глаз после ожогов.
  3. Цветки бессмертника песчаного выпускаются в измельченном сухом виде и применяют для лечения в качестве отваров и настоек.

Рецепты

Желчегонное действие

Приготовьте следующую смесь:

  • смешивают 3 ст. л. бессмертника песчаного;
  • 2 ст. л. трилистника водяного;
  • 1 ст. л. мяты и 1 ст. л. кориандра.

Сухую смесь заливают поллитром кипятка, и настаивают полчаса. Принимают внутрь до приёма пищи.

Читайте! В нашей статье вы узнаете в домашних условиях.

Лечение гипертонии

  • 2 ст. л. сухих цветков;
  • смешивают с 2 ст. л. вахты трёхлистной;
  • заливают 2 л воды.

Полученный сбор варят на умеренном огне до тех пор, пока в посуде останется около литра настоя. Принимают по 100 мл до 3-х раз в день. Продолжительность приёма составляет 30 дней.

Глистогонный эффект

  1. В стакане кипятка запаривают ложку травы бессмертника и выдерживают на водяной бане в течение получаса.
  2. Полученный отвар разбавляют кипятком до получения 200мл.
  3. Травяной настой убирают в холодильник на 2 дня, а затем принимают по 100 мл за 30 минут до еды.

Количество приёмов за день составляет 2-3 раза.

Лечение синусита

Берут 2 ст. л. сухих цветков и запаривают в стакане кипятка около 40 минут. Затем распаренные цветки помещают в марлю и прикладывают к носу.

Спринцевание при белях у женщин

Вводят 30 капель экстракта во влагалище. Процедуру повторяют до трёх раз в день.

Лечение тромбофлебита

  1. Свиной жир (900 г) смешивают с цветками растения (300 г).
  2. Варят на слабом огне 3 часа.

Полученную мазь можно использовать через двое суток. Можно также применять в качестве лечения фурункулёза.

Лечение холецистита

Вечерний настой готовится из 3-х чайных ложек цветков, которые заливают стаканом кипятка. Настаивают в течение ночи, а затем отфильтрованный отвар разделяют на три приёма и выпивают перед едой.

Очищение организма от токсинов

  • бессмертник, почки берёзы, зверобой и ромашку (каждого вида по чайной ложке);
  • заваривают стаканом кипятка, и настаивают в течение 4-х часов.

Стакан настоя применяют в вечернее время с чайной ложкой мёда.

Повышение иммунитета

Смешивают:

  • бессмертник, череду, ромашку и почки берёзы в соотношении 1:1:1:1;
  • помещают в термос и запаривают в течение трёх часов;
  • перед сном выпивают стакан отвара с добавлением мёда.

Хорошо помогает и восстанавливает организм после респираторных заболеваний, и обладает общеукрепляющим действием.

Время и способы заготовки

Бессмертник песчаный любит сухие песчаные почвы, поэтому его можно встретить в сосновом боре, песчаной поляне и светлом хвойном лесу.

Собирают его исключительно в период цветения (июнь − август) в сухую погоду. Собранные цветки сушат в тёмном, хорошо проветриваемом помещении. Сбор можно хранить 2 года в сухом и защищённом от солнечных лучей месте.

В последнее время многие предпочитают сами выращивать целебную траву, чтобы быть уверенными в экологичности. Бессмертник красиво цветёт жёлтыми шапками, и отлично будет смотреться на вашем участке. Только стоит учесть, что это растение очень привередливо к почве и не переносит избыточной влаги.

Важно! Бессмертник сажается с помощью семян, которые можно извлечь из аптечной пачки с цветками травы

В конце апреля начале мая в песчаной почве, удобрённой торфом. Для этого делают бороздки, в которые вносят семена. Присыпать борозды не надо. Растение является светолюбивым и не терпит сорняков, поэтому посадку производят в солнечных местах, и несколько раз делают прополку.

Заключение

Цветки бессмертника песчаного широко применяется в лечебных и профилактических целях. Он обладает тонизирующим и иммуностимулирующим действиями. Травяные чаи с использованием бессмертника оказывают общеукрепляющие воздействие на организм, благодаря своему витаминизированному составу.

Несмотря на все , растение обладает токсичным слабовыраженным действием. Поэтому во время приёма следует соблюдать дозировки, не употреблять настои более трёх месяцев, так как компоненты травы могут накапливаться в печени и произвести обратный эффект.

Перед применением бессмертника песчаного в качестве лечебного средства необходимо проконсультироваться с фитотерапевтом.

Трава бессмертник относится к полукустарникам. Она имеет деревянистое корневище, окрашенное в темные, буро-черные тона. Если некоторые растения получили свои названия исходя из заболеваний, которые вылечивают, либо исходя из своих полезных свойств, то бессмертник ни на что не похож. Хотя растение многолетнее, оно далеко не бессмертно.

Это жизнелюбивое растение можно встретить на территории Украины, России и Белоруссии, южной части Сибири и Средней Азии. Но, не в лесах или вдоль рек, а среди степей, лугов и каменистой местности. Не редко можно встретить целые поля этих желтых цветов на братских могилах и курганах. Некоторые люди даже верят, что в цветах этого растения хранится вечный сон погибших.

Полезные свойства

О полезных свойствах этой травы ходят легенды. Конечно, бессмертие она не дает, но вот вылечить тот или иной недуг с ее помощью вполне возможно. В давние времена, когда прославляли Одиссея, ходила легенда о растении, которое спасло великого героя. Однажды, путешествуя по морям, Одиссей попал в кораблекрушение и его выбросило на неизвестный остров. Девушка, которая нашла его, дала лекарство, основой которого было масло бессмертника. Одиссей поправился и в скором времени смог продолжить свой путь. Стоит также заметить, что легенда восхваляет красоту девушки, секрет которой содержался в постоянном использовании масел и настоев на бессмертнике. Бессмертник используется как в народной, так и в традиционной медицине. В его соцветия содержится огромное количество полезных для организма веществ:

  • жирные кислоты;
  • минеральные соли;
  • витамины С. К;
  • гликозиды;
  • каротины;
  • флавоноиды;
  • эфирные масла.

Главный компонент – аренирн, является природным антибиотиком, который эффективно борется с болезнетворными бактериями. Настой из этого растения обладает хорошими спазмалитическими свойствами. В народной медицине его используют при рвоте, проблемах с , . Полезен он при следующих недугах:

  • цистите;
  • поражении глистами;
  • атеросклерозе;
  • гепатите;
  • сахарном диабете;
  • холецистите;
  • желчекаменной болезни;
  • подагре;
  • дискинезии желчных путей.

Помимо этого, его активно используют в косметологии, фитотерапии. Масло растения является эффективным антидепрессантом и часто используется для снятия эмоционального напряжения. Оно будет незаменимо для людей, которые страдают от постоянной усталости, депрессии, частых стрессов и подавленности. Проблемы с кожей также можно решить с помощью бессмертника. Он положительно воздействует на акне, повреждения кожи (царапины, раны, ожоги), помогает при экземе, псориазе и излишней пигментации. Гинекологи рекомендуют бессмертник для женщин, которым необходимо делать спринцевания для нормализации флоры, лечении дисфункции яичников, фибромы. Масло растения обладает хорошими солнцезащитными свойствами. Его добавляют в крема по уходу за кожными покровами. Представительницы женского пола отмечают, что сборы на основе бессмертника, зверобоя и березовых почек отлично очищают организм и способствуют быстрой потере веса. Чай из этого сбора трав предпочитают пить многие известные актрисы и модели. Самостоятельно бессмертник не приведет к заметным результатам, но в тандеме с другими лекарственными травами его действие только усиливается.

Противопоказания

Как и все лекарственные растения, бессмертник рекомендуется принимать только после консультации у врача. Самостоятельное лечение может нанести вред здоровью. Не рекомендуется использовать это растение в следующих ситуациях:

  • гипертонии – растение может привести к повышению кровяного давления;
  • индивидуальная непереносимость – прежде чем использовать, рекомендуется провести тест с небольшим количеством лекарственного средства на основе бессмертника;
  • в период беременности;
  • при обтурационной желтухе;
  • гиперацидных гастритах;
  • повышенной кислотности.

Также стоит помнить о том, что прием препарата имеет накопительный эффект. Поэтому принимать лекарственные средства на основе бессмертника более трех месяцев не рекомендуется, поскольку это может привести к появлению застойных процессов в печени.

Использование растения в кулинарии

Растение используется не только в медицине, но и в кулинарии. В качестве пищевого продукта употребляют либо высушенные соцветия, либо масло.

Бессмертник хорошо сочетается практически со всеми видами мясных и рядных продуктов. Его добавляют в салаты и соусы, которым он благодаря своему пряному и горьковатому вкусу добавляет пикантности и аромата карри.

Как собирать и нюансы заготовки

Стоит заметить, что бессмертник – одна из немногочисленных трав, которая совершенно не меняется (не теряет расцветки) ни после того, как сорвана, ни даже после того, как трава была высушена. Иногда также можно заметить и вторичное цветение, которое происходит с августа по сентябрь. Наилучшим временем для сбора растения является вторая половина лета. В этот период степи и луга сплошь покрыты желтыми цветами. Единственное, нужно отличать бессмертник от кошачьей травы, которая очень похожа на полезное растение. Лекарственная трава имеет желтые цветы и сухие лепестки, а листья с войлочным эффектом – не очень яркого зеленого цвета и как будто слегка в тумане или паутине. Собирать растение для лекарственных целей необходимо именно в период цветения. Если произошло открытие боковых корзинок, то сбор лучше остановить и дождаться следующего благоприятного периода. Собирать нужно соцветия с цветоносами. Их складывают в корзинки либо полотняные мешочки, после чего нужно как можно скорее приступать к сушке, ведь через 3-4 часа растение уже будет не пригодно к использованию. Сушка должна происходить в специальной сушилке либо в прохладной комнате. Когда растение высушено, оно должно именно легкий аромат и горьковатый вкус с примесью пряностей. Хранить растение лучше всего в бумажных или полотняных мешках в сухом месте.

Традиционные лекарства с бессмертником

Одним из наиболее известных препаратов, которые созданы на основе бессмертника, является Фламин. Его назначают при хронических формах холецистита, гепатохолецистита, дискинезии желчевыводящих путей. Также, в аптечных киосках можно приобрести сбор цветков бессмертника песчаного, который используют для приготовления отваров и настоев, и сухой экстракт растения. Помимо этого, бессмертник входит в состав желчегонных и желудочных сборов.

Рецепты с бессмертником в народной медицине

Растение активно используется в лекарственных целях не только врачами, но и народными лекарями.

Рецепт чая для лечения от ожирения

Данный рецепт использует сбор из четырех полезных растений:

  1. бессмертник;
  2. березовые почки;
  3. зверобой.

Для приготовления смеси необходимо приобрести сборы этих растений. В миске (или другой подходящей емкости) смешивают по 100 грамм каждого сбора и хорошенько перемешивают. Готовая смесь должна храниться в сухом месте в подходящей таре (бумажном либо в полотняном мешке). Порция чая готовится следующим образом: на стакан кипятка кладут столовую ложку травяной смеси. Заваривается чай от 20 до 30 минут. Для похудения и лечения ожирения рекомендуют принимать чай дважды в сутки – утром и вечером. Пить его нужно теплым.

Рецепт настойки из бессмертника для лечения холецистита

Для создания этого средства необходимо заранее приготовить либо приобрести сбор бессмертника песчаного. Пару ложек смеси кладут в подходящую емкость и заливают половиной литра воды (жидкость должна быть холодной). Далее емкость накрывается крышкой и оставляется на 8 часов. Спустя отведенное время настой процеживают и дают пить больному в течение суток в небольшом количестве.

Рецепт настойки для лечения гастрита

Для приготовления целебного средства помимо сушенной смеси цветов бессмертника понадобятся кукурузные рыльца, крапива, подорожник, мята и . Все травы можно найти в аптечных киосках. Первым шагом является смешивание всех перечисленных компонентов в одинаковом количестве. Полученная смесь должна храниться в полотняных либо в бумажных пакетах. На 200-250 мл кипятка добавляется столовая ложка травяной смеси. Такой объем является суточным: его нужно выпить за три приема в один день. Время приема – утро, обеденная трапеза и вечером до ужина.

Бессмертник: на пути к здоровью

Бессмертник – весьма полезное растение, которое широко используется в медицинской отрасли. Основное его предназначение – лечение заболеваний печени, гинекологических заболеваний, оказание успокаивающего действия. Активно используется как традиционными врачами, так и народными лекарями. Его можно приобрести как в аптечных киосках, так и заготовить самостоятельно. Во втором случае нужно помнить о необходимых условиях хранения.

Трава бессмертник – многолетний полукустарник, представитель семейства Астровых. Растение представляет собой прямой стебель с зелеными листьями и яркими цветочными бутонами (см. фото). Визитной карточной этого растения всегда считались его прекрасные желтые цветы.

Свое название бессмертник получил благодаря жизнестойкости: даже у сорванного растения соцветия не увядают и сохраняют свою красоту. В народе растение также известно под названиями сухоцвет, золотистка, цмин. А его латинское название звучит как «гелихризум аренариум», что переводится как «золотое солнце». Таким красивым наименованием бессмертник обязан своим ярко-желтым или оранжевым лепесткам, делающим растение удивительно привлекательным.

Чаще всего бессмертник встречается на территории России, Украины, Белоруссии. Растение предпочитает песчаные и каменистые почвы, охотно разрастается на лугах и опушках.

Существует несколько легенд о происхождении этого растения. Одна из них связана с нашествием татаро-монгольской орды на землю русскую. Как-то к хану Батыю пришла женщина и стала молить его о том, чтобы он позволил ей выкупить брата. Батый в ответ на ее мольбу сорвал первый попавший цветок и приказал женщине идти по ордынскому стану до тех пор, пока цветок не завянет. Тех из родных, кого она успеет отыскать за это время, хан позволил ей забрать без выкупа. Сорванный цветок от великой любви и печали женщины наполнился такой силой, что не только не завял, но со временем стал еще красивее. Так женщина бродила по Орде и спасала жизни тем, кого встречала на своем пути.

Эти прекрасные желтые цветы до сих пор растут на братских могилах и курганах. Люди верят, что они охраняют вечный сон погибших и не дают забыть об их подвиге.

Бессмертник издавна использовали для украшения жилища. Кустарник засушивали и формировали из отдельных веточек красивые душистые букетики. Иногда к этим букетам добавляли и другие высушенные растения. Такие цветочные композиции развешивали в комнатах вместе с шелковыми лентами и птичьими перьями. Этот обычай пришел из Древнего Рима. Согласно Плинию, зимой римлянки готовили гирлянды из цветов бессмертника, поскольку других попросту не было. Такие композиции были дорогостоящими, поскольку эти цветы завозили из Египта или Греции. Украшая себя сухими гирляндами, девушки ароматизировали их духами, чтобы придать сходство с живыми цветами.

Сбор и хранение

Собирают цветочные корзинки бессмертника, срезая их цельными метелками. Наилучшим временем для этого считается период, когда они до конца не распустились. Качество сырья во многом зависит от правильности сбора и заготовки растения. Сорванные цветы сушат в прохладном месте или в специальных сушилках. Высушенное сырье имеет слабый аромат и пряно-горький вкус. Хранить цветы лучше в бумажных пакетах.

Лечебные свойства

Лечебные свойства бессмертника, а также ценность компонентов, входящих в его состав, делают эту траву важным ингредиентом в фитотерапии и народной медицине.

Несмотря на активное развитие фармакологии, многие по привычке обращаются к народным рецептам для лечения и профилактики заболеваний. Бессмертник содержит флавоноиды, жирные кислоты, каротины, витамины С, К, дубильные вещества, гликозиды, минеральные соли. Также растение богато эфирным маслом, которое придает ему характерный запах. Это масло широко применяется в ароматерапии. Эфирное масло имеет сложный аромат, обычно описываемый как цветочно-бальзамический с нотами меда и розы. Его применяют для корректировки эмоционального состояния . Это масло замечательно тонизирует, является антидепрессантом, предотвращает нервное перенапряжение. Эфирное масло будет полезно людям, которые подвержены стрессу, помогает при подавленности, усталости, депрессии.

В косметологии масло бессмертника используют для ухода за проблемной кожей . Оно отлично снимает воспаления, лечит акне, раны, ожоги, способствует регенерации кожного покрова. Это масло подойдет людям, страдающим от экземы и псориаза, к тому же оно уменьшает шрамы и депигментацию кожи. Депигментация, или частичная утрата кожей пигментации, проявляется в том, что в результате потери меланина на некоторых участках появляются белые пятна, которые со временем могут увеличиваться в размерах. Этой болезни подвержен небольшой процент населения. Ежегодно врачи и ученые пытаются вывести лекарство от депигментации. На сегодняшний день существуют методы, которые могут замедлить процесс разрастания пятен. Одним из эффективных природных средств для борьбы с этим недугом является эфирное масло бессмертника. Последние исследования (Roberto Wilson) доказали, что масло этого растения также обладает солнцезащитными свойствами . С этой целью его добавляют в крем для ухода за кожей в концентрации 3-6%.

Бессмертник – эффективное природное средство со спазмолитическим действием . Большое количество микроэлементов, которые входят в его состав, а также витаминов позволяет создавать на его основе действенные препараты от многих заболеваний. В качестве лекарственного средства используют отвары из цветов растения. Они помогают при желудочно-кишечных заболеваниях , прекращают рвоту, считаются эффективным спазмолитиком. Фармацевты выпускают на основе этого растения препараты для лечения хронических холециститов и гепатохолицеститов (воспаление печени, которое вызывается вирусами). При этих заболеваниях важно очистить организм от токсичных веществ, повысить защитные силы для борьбы с вирусами, восстановить функции печени. Со всеми этими заданиями отлично справляются препараты на основе бессмертника.

Применение в кулинарии

В кулинарии бессмертник нашел применение в качестве приправы. В процессе приготовления пищи используют как сушеное сырье, так и эфирное масло.

Растение прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Например, блюдам из говядины и свинины оно придает легкий вкус и аромат. Бессмертник часто используют для приготовления тушеной рыбы. Пряность также добавляют в кисло-сладкий соус для мяса. Листья растения обладают пряно-горьким привкусом. Их добавление в салаты придает блюду пикантный вкус. Часто листья кладут в рагу из овощей. Готовым блюдам они придают запах карри.

Польза бессмертника и лечение

Польза этого растения неоценима при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Основное свое применение оно получило в урологии в качестве средства для лечения болезней мочевыводящих путей .

Многие лекарственные препараты на основе бессмертника можно приготовить в домашних условиях. Например, хорошо помогает отвар из цветов: несколько ложек сушеных цветов заливают кипятком и томят на водяной бане на протяжении получаса. Употребляют отвар 3 раза в день за 15 минут до еды. Отвар считается действенным желчегонным средством . Бессмертник уменьшает увеличенную печень, регулирует образование желчи, улучшает обменные процессы. Отвары усиливают перистальтику кишечника и тонус желчного пузыря. Растение имеет антибактериальные свойства, активно выводит песок и камни из желчных протоков. Научно доказано, что бессмертник улучшает вязкость и состав желчи, повышает содержание холатов, а также снижают уровень холестерина в крови.

Как ни странно, бессмертник хорошо помогает при гипертонии . С этой целью принимают отвар из 25 граммов цветов и такого же количества листьев трёхлистной вахты. Принимают отвар по 50 мл. Листья вахты также обладают желчегонными свойствами. Ее часто можно встретить в составе травяных сборов, предназначенных для улучшения аппетита. Бессмертник же очищает сосуды от плохого холестерина, повышает общий тонус.

Вред бессмертника и противопоказания

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости, а также при передозировке.

Не рекомендуется принимать отвары бессмертника длительное время , так как он имеет свойства накапливаться в организме, что негативно влияет на печень. Перед применением отваров этого растения необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Также длительный прием негативно отразится на состоянии здоровья людей, страдающих гипертонией и атеросклерозом .

Противопоказан бессмертник при обтурационной желтухе – болезни, которая обусловлена механическим препятствием оттоку желчи по желчевыводящим путям.

Также растение нельзя применять при повышенной кислотности желудочного сока.

Бессмертник или цмин песчаный (лат. Helichrysum arenarium) применяют при заболеваниях печени, желчного пузыря. Лечебные свойства растения разжижают желчь, способствуют восстановлению жирового обмена, оказывают противомикробное действие.

Заготовка травы и цветов

Всего насчитывается порядка 500 видов лечебного растения, в России произрастает 15. Предпочитает песчаные почвы, сухие лужайки, холмы, перелески, склоны гор.

Многолетнее растение высотой 15-40 см цветет с июня по август. Желтые или оранжевые цветки собраны в корзинки.

Цмин хорошо переносит засуху. Практически не изменяясь, продолжительное время может стоять в вазе.

В лечебных целях применяют не полностью распустившиеся желтые цветки в начале цветения, до раскрытия боковых корзинок. Срезают цветки ножницами каждые 5-7 дней. Также применяют стебли и листья.

В бессмертнике, заготовленном позже, лечебных свойств мало. При высыхании такие цветки рассыпаются в труху.

Сушат растительное сырье обязательно в тени продолжительное время, разложив слоем 1-2см. Готовую цветы и траву хранят в темном прохладном месте до 3-5 лет.

Состав

Лечебные свойства бессмертника обеспечивают входящие в состав желтых цветов эфирные масла, горечи, дубильные вещества, а также фитогормоны, сходные с женскими половым гормонами, смолы, флавоноиды, гликозиды, кумарины.

В цветках и траве витамины представлены аскорбиновой кислотой (витамин С), витамином К, каротином ().

Макро и микроэлементы представлены калием, селеном, медью, натрием.

Применение

Лечебные свойства цветов бессмертника применяют в виде настоев, отваров, чая, сухого и горького концентрата Фламина, который продается в таблетках, принимают по 0,05г три раза в день.

Бессмертник применяют для лечения ушибов. Если сразу нанести разбавленное эфирное масло, синяк быстро уменьшает размер, место меньше воспаляется. При сильной боли состав наносят повторно.

Цмин применяют для лечения псориаза, крапивницы, фурункулов, волдырей, ран. Наиболее полезно свойство уменьшать акне и шрамы от прыщей.

Исследование подтвердило способность экстрактов бессмертника, боярышника, бузины оказывать солнцезащитное действие, предохранять кожу от УФ-излучения.

Эфирное масло цмина оказывает противовоспалительное и антисептическое действие, но необходимы дополнительные исследования.

Исследование подтвердило, что ароматерапия из смеси эфирных масел (мята, базилик, бессмертник) снижает интеллектуальное утомление.

Бессмертник применяют в качестве желчегонного, гепатопротекторного, мочегонного средства, для лечения , ревматизма, артрита, подагры. Цмин оказывает мягкое антимикробное и спазмолитическое действие.

Исследование подтвердило, что в химическом составе цмина песчаного – биологически активные соединения, их можно применять при нарушениях, связанных со стрессом.

Препараты бессмертника стимулируют отделение желчи, разжижают ее, увеличивают тонус желчного пузыря. Ими лечат гепатит, холецистит, холангитах, используют в качестве желчегонного средства.

В результате снижается и прекращается рвота, перестает болеть печень, нормализуется ее размер, исчезает желтый окрас склер глаз.

Цмин песчаный стимулирует секреторную деятельность поджелудочной железы, способствует отделению желудочного сока и ферментов для переваривания пищи, особенно при пониженной кислотности, замедляет эвакуаторную функцию организма, что позволяет более полно и качественно переварить пищу.

Бессмертник песчаный содержит смоляные кислоты, которые оказывают антибактериальную активность, подавляют рост стафилококков и стрептококков.

Данное лечебное свойство цветов и травы применяют для дезинфекции желчных проток и мочеточников, для лечения воспаления почек и мочевого пузыря без их раздражения, в качестве глистогонного (аскариды) и кровоостанавливающего средства при кишечных кровотечениях.

Исследование подтверждает антибактериальную активность бессмертника в отношении патогенных микроорганизмов нижних дыхательных путей.

Рецепт при бронхите:

  • Пить крепкий настой цветков цмина в горячем виде по стакану три раза в день.

Препараты из бессмертника песчаного снимают спазм гладкой мускулатуры кишечника. Они не токсичны, но способны накапливаться в организме.

Благодаря полезному свойству снижать уровень водный настой бессмертника применяют при лечении атеросклероза, ишемической болезни сердца.

Исследование подтверждает анти-атеросклеротическое и противовоспалительное действие флавоноидов цветков цмина.

Отечественное исследование 2015 года подтверждает противотуберкулезную активность экстракта бессмертника.

Рецепты настоя, отвара и чая

  • Заварить 1с.л. растительного сырья стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить.

Принимать по 1с.л. три раза в день до еды.

  • Заварить 1с.л. цветков цмина стаканом кипятка, томить на медленном огне или водяной бане 1 час, чтобы кипение было незаметным и цветы лишь упаривались примерно на четверть, а не выварились.

Принимать отвар бессмертника для лечения заболеваний печени, желтухи, при болях в печени по 50мл три раза в день.

  • Заварить 1с.л. цветов стаканом кипятка, настоять 10 минут, процедить.

Принимать по стакану за 15 минут до завтрака и ужина в течение 10 дней.

Заболевания печени и желчного пузыря

Лечебные свойства цветков бессмертника и кукурузных рыльцев применяют для очищения печени:

  • Вскипятить в стакане воды 1с.л. цветков бессмертника и 1с.л. кукурузных рыльцев, настоять полчаса, процедить.

Выпить теплый настой на голодный желудок утром. Через час принять любое слабительное. В область печени поместить теплую грелку и держать, пока не захочется в туалет. После дефекации необходима очистительная клизма.

В течение дня лучше полностью отказаться от приема пищи. Если совсем невмоготу, съесть немного свежих овощей или фруктов.

Не стоит чистить печень при камнях в желчном пузыре.

Заболевания печени и желчевыводящих путей. Приготовить отвар бессмертника (рецепт приведен выше). Принимать в теплом виде по 1/3-1/2 стакана за полчаса до еды. Нередко состояние улучшается через 3-4 дня приема.

Лечение цмином желтухи. Приготовить сбор:

  1. Перемешать в равных частях траву , корни аира и цветы бессмертника.
  2. Заварить 1с.л. сбора заварить стаканом кипятка, кипятить 5 минут на медленном огне, дать остыть, процедить.

Принимать по половине стакана 3-4 раза в день до приема пищи.

Лечебные свойства аира и зверобоя применяют при воспалительных процессах в печени и желчном пузыре. В сочетании с бессмертником растительные компоненты усиливают действие друг друга.

Алкогольное поражение печени, гепатит, цирроз.

Приготовить настой бессмертника (рецепт приведен выше). Принимать по половине стакана за полчаса до еды. Курс лечения 3-4 месяца.

Стимулирование образования желчи. Таблетки Фламина являются концентратом из бессмертника. При хронических заболеваниях печени и желчевыводящих путей принимают по одной таблетке 0,05г три раза в день.

Воспаление желчного пузыря (холецистит), желчных протоков (холангит), нарушение их функции (дискинезия). В правом подреберье болит, лицо бледное. Дискомфорт возникает после употребления жирной пережаренной пищи, халвы, шоколада, мороженого. Во рту сухо, горчит, может тошнить или рвет.

Применяют лечебные свойства бессмертника – "Сбор желчегонный №2", таблетки Фламина. Их употребляют в течение 3-4 недель, затем повторяют двухнедельными курсами через два месяца.

Настой бессмертника (рецепт выше) применяют по половине стакана за полчаса перед приемом пищи. Принимают по одной таблетке Фламина перед едой. Курс лечения продолжают от 20 до 40 дней.

При гипотонии

  • Заварить 10г бессмертника стаканом кипятка. Настоять в закрытой посуде 40 мин, процедить.

Принимать настой комнатной температуры по 1/3 стакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Повышенный холестерин

Препараты бессмертника снижают уровень холестерина, оказывают антисклеротическое действие.

Наиболее эффективно применение отвара бессмертника (рецепт выше).

Отвар принимают по одной столовой ложке за 10-15 минут перед приемом пищи.

Те, кто убедился в лечебных свойствах отвара цмина, на собственном опыте проверили, что по сравнению с другими средствами наиболее эффективно действует именно отвар.

При панкреатите

Лечебные свойства бессмертника применяют в случае панкреатита в острой и хронической формах.

Как и в случае снижения уровня холестерина, наиболее эффективно применение отвара.

Принимать в теплом виде в течение двух месяцев два раза в год, в том числе при хроническом панкреатите.

Полезные свойства травы и цветов цмина стимулируют секреторную деятельность поджелудочной железы, уменьшают воспаление.

Применение в гинекологии

Лечебные свойства бессмертника применяют для остановки маточных кровотечений, при болезненных ощущениях в критические дни.

  • При обильных кровотечениях внутрь принимают настой по 1/2 стакана.
  • Теплым отваром спринцуют при белях.

Во второй половине часто ограничивают употребление жидкости, чтобы избежать отеков.

При дискинезии желчного пузыря и желчевыводящих путей вместо настоя или отвара бессмертника лучше применять таблетки Фламина – по 1-2 таблетки три раза в день за полчаса до еды.

Противопоказания

Поскольку бессмертник способен накапливаться в организме, при длительном приеме он может вызвать застойные явления в печени (лекарственное привыкание).

Цмин песчанный повышает артериальное давление, что следует учитывать страдающим гипертонией.

Прием в сочетании со зверобоем может вызвать запоры.

Не стоит лечиться бессмертником при повышенной кислотности желудочного сока и гиперацидном гастрите.

Растение противопоказано в случае приступа острого панкреатита.

7 источников
  1. Ахмедов Р.Б. Растения – твои друзья и недруги. – Уфа: Китап, 2006. - 127с. - ISBN 5-295-03886-6.
  2. Ахмедов Р.Б. Одолень-трава. – Уфа: Китап, 1999. - 309с. - ISBN 5-295-02614-0.
  3. Гопаченко А.Н. Православный лечебник. – Фолио, 2013. – 153с. – ISBN: 978-966-03-5595-8.
  4. Гогулан М.Ф. Как быть здоровым. – Советский спорт, 2005. – 464с. – ISBN: 978-5-85009-981-7.
  5. Желудова Т. Идеальная кожа. Как сделать мечту реальностью: Домашняя энциклопедия. – Вектор, 2007. – 208с. – ISBN 978-5-9684-0528-9.
  6. Иванов А.В. и другие природные целители. – Рипол-Классик, 2009. – 576с. – ISBN 978-5-7905-3233-7.
  7. Мазнев Н.И. Мужские болезни. Профилактика и лечение. – АСС-Центр, 2005. – 160с. –ISBN 978-5-9731-0018-6.
Изменено: 03.03.2019

У бессмертника песчаного, многолетнего травянистого растения, есть множество других названий. Его также называют цмином, сухоцветом, песчаным златоцветом или соломенным цветом.

Свое название он получил благодаря тому, что чешуйки вокруг соцветия этого растения не вянут и не меняют свою окраску после срезания. В народе распространено также называние «солнечное золото». Растение относят к семейству Астровые, роду Бессмертник.

Названия на других языках:

  • лат. Helichrusum italicum;
  • фр. Italienische Strohblume.

Внешний вид

  • У бессмертника прямой одиночный стебель высотой до 60 сантиметров. Так как растение полностью опушенное, это придает ему серебристый оттенок.
  • Корневище у него короткое и толстое, с малым количество веток, черно-бурого цвета. Если растение растет на легком грунте, который хорошо дренируется, корневище более тонкое – до 4 мм.
  • Листки опушенные, расположены поочередно. Снизу и около корня они суженные, а в средине и вверху растения – линейные или ланцетоподобные. Их края часто заворачиваются книзу.
  • Цветы появляются на вершинах стеблей. Корзинки, собранные в щитки, имеют шаровидную форму и диаметр до 6 мм. Они состоят из нескольких десятков маленьких оранжевых или желтых цветков.
  • Плод песчаного бессмертника представляет собой маленькую семянку продолговатой формы весом до 0,06 грамма. Ее цвет – бурый или коричневый. На семянке есть хохолок из мягких волосков желтого оттенка.
  • Цветет растение летом, а созревание начинается в августе. Иногда можно наблюдать вторичное цветение в конце лета или сентябре. Оно также может быть, когда соцветия сорваны. Сначала зацветают корзинки в центре, каждая из них цветет примерно 10-15 дней.

Виды

Существует примерно 600 видов растения. Выделяются также подвиды.


У бессмертника игловидные листья серебристо-зеленого цвета и ярко выраженный запах карри

Где растет?

Бессмертник можно встретить практически по всей территории Европы. Также он растет в Средней Азии. На территории России бессмертник растет на Кавказе, в европейской части страны, а также в Западной Сибири.

Растение «любит» песчаные сухие грунты. Также оно хорошо растет на каменистой почве, в поле, в степах, в дюнах, в полупустынях, на склонах холмов, на лугах, меловых обнажениях или солончаках. Цмин не выдерживает полного затенения.


Цмин растет практически везде

Способ изготовления специи

Для получения лекарственного сырья собирают цветы бессмертника. Срезать их нужно в июне/июле до момента, когда распустятся боковые корзинки. Если срок срезания будет позже, корзинки раскроются и цветки осыпятся. На одном месте соцветия собираются по несколько раз - по мере их зацветания каждые 5-7 дней.

Собранные цветы нужно высушить в тенистом помещении, которое проветривается. Их раскладывают слоем до трех сантиметров. Также можно поместить сырье в сушилку, установив температуру до +40 градусов. Не сушите цветы цмина на солнце, иначе они обесцветятся. Хранить сухие цветы нужно в темном месте до 3 лет.

Заготавливая сырье в лесной зоне, следите, чтобы не попалась кошачья лапка, которая отличается белыми либо розовыми соцветиями.

Хранить цветы можно до 3х лет

Полезные свойства

  • Желчегонное
  • Обезболивание
  • Антибактериальное действие
  • Спазмолитик
  • Мочегонное свойство
  • Отхаркивающее действие


Бессмертник может излечить от множества болезней

Противопоказания

  • Гипертоническая болезнь (из-за приема препаратов цмина повышается артериальное давление).
  • Болезни печени (бессмертник может стать причиной застойных явлений).
  • Цмин не рекомендуют принимать дольше 3-4 месяцев из-за некоторой токсичности растения и свойства накапливаться в теле.

Масло

Источником получения аромамасла бессмертника является вид Helichrysum italicum (бессмертник итальянский). Для получения ЭМ выполняют паровую дистилляцию цветков (срезается лишь их верхняя часть). Из 100 килограмм свежих цветов получают один килограмм масла.


Эфирное масло бессмертника получают при помощи паровой дистилляции цветков

Воздействие на организм

  • Укрепление иммунитета.
  • Нормализация работы женской половой системы.
  • Избавление от бессонницы.
  • Устранение подавленности и усталости.
  • Нормализация артериального давления.
  • Обезболивание при радикулите и ревматизме.
  • Нормализация работы пищеварительной системы.


Благодаря своим свойствам цмин часто используется в косметологии

Косметический эффект

  • Устранение потливости ног.
  • Уход за чувствительной кожей.
  • Улучшение заживлений повреждений и раздражений на коже.
  • Улучшение микроциркуляции в коже.
  • Уменьшение проявлений синяков под глазами.
  • Омолаживающее действие за счет стимуляции роста клеток кожи.
  • Устранение акне и прыщей.
  • Помочь в борьбе с куперозом.


Использование

  • Чтобы обогатить косметическое средство (сыворотку, лосьон, крем), добавляйте три-пять капель эфирного масла бессмертника.
  • В антицелюлитные и массажные смеси добавьте пять-семь капель.
  • В аромалампе используйте в расчете на 15 м2 до 5 капель.
  • Для компрессов достаточно 5-6 капель.
  • В основу для растирания добавляйте восемь капель.
  • Массаж выполняют с маслом-основой, на каждые 15 г которого добавлено шесть капель ЭМ цмина.
  • В ванну добавляйте 4-6 капель, растворив их в растительном масле или морской соли.


Масло цмина насыщает косметические средства витаминами


Применение

В кулинарии

  • У листков бессмертника горько-пряный вкус. В небольшом количестве они добавляются в овощные салаты, чтобы придать свежим овощам пикантный вкус.
  • Цмин также придает блюдам запах карри, поэтому его применяют в качестве приправы для свинины и говядины.
  • Растением также приправляют тушеные блюда из овощей и рыбы.

Основное применение: ветви ненадолго добавляются в блюдо во время приготовления. После готовности их удаляют. Таким образом эта пряность придает пикантность овощам, мясу и рису.


В медицине

Выделяют следующие лечебные свойства бессмертника:

  • Народная медицина применяет бессмертник при заболеваниях ЖКТ, например чтобы повлиять на образование и выделение желчи. Препараты данного растения эффективны в начале образования желчных камней, поскольку уменьшают литогенность желчи. Такое их действие обусловлено содержанием галеновых веществ, стимулирующих образование желчных кислот, улучшающих отделение желчи и увеличивающих содержание в ней билирубина и холатов.
  • Препараты цмина назначают после операции на желчном пузыре, чтобы предотвратить повторное образование камней.
  • Растение используется при колитах и гастритах.
  • Отвар из цветов бессмертника применяется наружно при белях, лишае, диатезе, гнойных болезнях кожи, ранах.

Желчегонное средство

Сухой бессмертник (3 стол. ложки) залейте кипящей водой (один стакан), нагрейте на водяной бане и подержите полчаса, регулярно перемешивая. Немного остывший отвар процедите и разбавьте кипяченой водой (250 мл). Употребляйте по 1/2 стакана перед едой (за 15 минут) трижды в день.

Настойка от болезни или расстройства желудка

Сухие или свежие цветы цмина (1 1/2 стол. ложки), залитые кипятком, настаивайте минимум три часа. Профильтровав настой, принимайте по пол стакана перед приемами пищи 4 раза в сутки.

Настойка от воспаления мочевого пузыря

Столовую ложку бессмертника залейте 500 мл кипятка. Настояв один час, употребляйте жидкость трижды в день, выпивая за 30 минут до приема пищи половину стакана такой настойки.

В быту

  • Бессмертник является декоративным растением. Его включают в сухие букеты.
  • Во всех частях растения имеется смолистое вещество с антибиотиком аренарином. Благодаря этому цмин подавляет развитие бактерий у культурных растений.
  • Поскольку у бессмертника есть инсектицидное действие, с его помощью можно защитить одежду от моли.
  • С помощью аромамасла бессмертника парфюмеры усиливают букет композиции и фиксируют натуральные и синтетические эфирные масла.
  • Цмин применяют в качестве ароматизатора для табачных изделий.


Бессмертник красив и ярок, это прекрасный акцент в сухих букетах

Сорта

Черешковый : декоративный однолетник, которым часто оформляют внутренние дворики и террасы. У него длинные побеги, густо покрытые светлыми листками, а также желто-золотистые цветы. Срезанные цветы этого сорта часто высушивают для использования в сухих композициях. У веток приятный запах.

Селаго : многолетник, у которого стелющиеся либо восходящие стебли, блестящая густая темно-зеленая листва и небольшие цветочки беловато-желтого цвета.

Коралловидный : представляет собой растение высотой до 25 см с сильно разветвленными ветками, небольшими опушенными листками, белыми или желтоватыми цветками.

Бессмертник черешковый очень приятно пахнет

Цмин селаго имеет густую листву

У коралловидного бессмертника необычная листва

Выращивание

Хотя цветет бессмертник недолго, листки растения зеленые весь сезон, поэтому его используют, как украшение альпийских горок и бордюров.


Выращивают цмин на песчаных грунтах в солнечном месте. Размножать его можно как семенами, как и вегетативно. Семена бессмертника высеивают в начале мая. Они должны быть свежими. Их смешивают с песком, чтобы семена распределились в почве равномерно. Грядки располагают на расстоянии до 40 см. Заделку выполняют на глубину 5 мм. Землю следует накрыть пленкой до появления первых зеленых ростков.

Если выбран вегетативный способ размножения, используют розетки листков с корешками. Их нужно немного заглубить в увлажненную почву. Растения высаживают на расстоянии 15-20 см между ними. Первое время их следует поливать. Чтобы бессмертник не мельчал, его рассаживают каждые 3-4 года.