13.04.2019

Выращивание граната из косточки — как это делать правильно? Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях – подробная инструкция.


Гранат одно из самых неприхотливых плодовых деревьев, основным требованием которых является наличие постоянного тепла. Поэтому гранаты довольно легко выращивать в домашних условиях в качестве декоративного растения с красивыми цветами. При должном уходе за гранатовым деревом и подходящих условиях дома, можно получить вполне съедобные плоды, выращенные собственноручно.


Нужно иметь ввиду, что практически все гранаты, продаваемы в в магазинах и на рынках, являются гибридами, т.е. сортами специально выведенными для получения плодов с высокими вкусовыми качествами и хорошей плодовитостью. Это значит, что гранаты выращенные из косточек покупных плодов не сохранят в себе вкусовых качеств ягод родительского дерева. Для таких сельскохозяйственных целей нужно проводить посадку гранатового дерева черенками. Но при выращивании этих растений в квартирных условиях, как правило, не ставится цель получения урожая, и для посадки декоративного граната вполне подойдет семенной материал из спелых съеденных плодов.

Как посадить семечку граната.

Семена граната нужно предварительно подготовить перед проращиванием. Для этого сначала нужно достать зерна из плода и освободить семена от мякоти и промыть в холодной воде. Для окончательного очищения перетрите их в бумажном полотенце, чтобы впоследствии не было гнили. Затем подсушите семечки в течении дня, тем самым, дав им сигнал к будущему прорастанию. Кстати, в кожуре граната содержатся ядовитые вещества , позволяющие её использовать в лечебных целях.


Для посадки семян граната в домашних условиях понадобится рыхлый субстрат из торфа, песка и земли с хорошим дренажем в глиняном горшке. Посушенные семечки прикопайте на глубину одного сантиметра увлажненной почвы, соблюдая расстояние между ними, и умеренно полейте. Горшок с семенами поместите в теплое место с прямым солнечными лучами, а для создания умеренной влажности накройте полиэтиленом. При подсыхании почвы её требуется немного увлажнять.


Жизнеспособные семена граната должны прорасти в течении двух недель, при этом всхожесть обычно хорошая. По мере подрастания и укрепления всходов полиэтилен нужно убрать, чтобы не мешать их развитию. Слабые и поврежденные растения нужно удалить, оставив лишь несколько ростков, из которых в дальнейшем можно будет выбрать парочку для выращивания домашнего гранатового дерева.

Как вырастить гранатовое дерево из черенка.

Использование в качестве посадочного материала черенка, является наиболее распространенным способом сельскохозяйственного размножения гранатовых деревьев. Таким способом полностью сохраняется генетический материал растения, а с ним качество плодов и устойчивость к болезням.

Для черенка, ранней весной нужно выбрать середину двухгодичной ветки с тремя-четырьмя почками, длиной примерно 15 см. Её нужно поместить на двое суток в воду, либо обработать раствором, стимулирующим рост корней. Затем черенок нужно поместить в почву для укоренения, схожую с субстратом для проращивания семян. Через 3-4 недели при проведении укоренения в теплых домашних условиях черенок должен обзавестись первичной корневой системой, а почки должны начать развиваться в новые веточки.


Принявшийся черенок граната нужно аккуратно пересадить в больший горшок с песчаной почвой, подходящей для взрослого растения. Когда дерево окрепнет и достигнет высоты не менее 50 см его можно высаживать в открытый грунт, либо оставить в домашних условиях, но пересадить в большой горшок для постоянного пребывания.


В дальнейшем, при достижении максимальных размеров горшка, гранат можно не пересаживать, достаточно будет дважды в год заменять верхний слой почвы и проводить подкормки в период плодоношения и активного роста.

Условия выращивания граната в домашних условиях.

По прошествию двух месяцев, подросшие гранатовые деревца можно отсаживать в отдельные горшки для дальнейшего подращивания. Гранатовые деревья по сути представляют из себя ветвистые кустарники, предпочитающие засушливый полупустынный климат. Им нестрашна засуха, но требуются хорошо дренированные песчаные почвы, без застоев воды. Гранату в домашних условиях необходимо обеспечить попадание прямого солнечного света в течение большей части светового дня.


В жаркое время года гранатовое дерево нуждается в умеренном поливе, примерно раз в неделю после подсыхания верхнего слоя почвы. Поздней осенью и зимой частоту полива нужно снизить до минимальной, один-два раза в месяц. В период активного роста - весной и летом растение можно подкармливать раз в месяц комплексным удобрением.


Гранат не требователен к почвам, и при пересадке подросшего дома дерева граната в больший по размерам горшок, можно использовать обычную цветочную землю, с добавлением 1/3 песка и сохранением старого земляного кома. Гранаты хорошо переносят высокие температуры летом, сильные заморозки могут погубить растение. Солнечное окно в квартире, либо отапливаемый балкон будут хорошим местом для выращивания граната в домашних условиях.


Если Вы проживаете в субтропиках, на Черноморском или Каспийском побережье, то подросшее гранатовое дерево можно смело высаживать в открытый грунт. В климатической зоне южных и центральных районов России гранат можно выставлять в теплое время года на открытый воздух прямо в горшках, либо временно на пол года высаживать в грунт, а на зиму прятать растение в тепло.


Гранатовое дерево хорошо переносит обрезку и прищипывания, его ветви можно загибать, придавая нужную форму домашнему растению. На 3й-5й год жизни при благоприятных условиях домашний гранат может начать цвести. Цветение продолжается с конца весны и до середины лета. В этом случае, проведя нехитрые манипуляции с ватной палочкой, нужно выполнить функцию насекомых и самоопылить растение, лучше если пыльца будет с другого граната. При успешном опылении должны появиться завязи плодов, которые достигнут зрелости к концу осени. , растущего в естественных условиях открытого грунта.


В магазина и садовых центрах продаются специально селекционированные домашние подвиды граната. Они имеют карликовые размеры, более уютно чувствуют себя в квартирных условиях, активнее цветут и плодоносят. Но вероятно, каждому любителю цветов будет гораздо приятнее вырастить гранат самостоятельно из семени и добиться от него небольшого, но своего собственного урожая красивых и полезных плодов. Попробуйте вырастить свой домашний декоративный Розовый банан из семян и добиться его плодоношения.


Расскажите об этом друзьям.

Гранат является родом небольших деревьев и кустарников, которые принадлежат семейству дербенниковых. В древние времена это растение называли зернистым яблоком. А в Средние века гранат получил название семенного яблока. Стоит отметить, что народ Италии до сих пор считает, что именно этот фрукт был тем самым яблоком, которое укусила Ева.

В настоящее время гранатовое дерево можно встретить на территории Южной Европы и Западной Азии. В культуре выращивают только один вид граната, который называется обыкновенным.

Плоды гранатового дерева являются не только вкусными, но и довольно полезными. Неудивительно, что многие садоводы, которые не имеют возможности выращивать гранат у себя в саду, пытаются вырастить это растение на своём подоконнике буквально из косточки плода.

Ниже мы рассмотрим, как вырастить гранат в домашних условиях и в чём заключается уход за гранатом в домашних условиях.

Для того чтобы понять, как вырастить гранат из косточки, стоит обратить внимание на советы опытных садоводов. Необходимо использовать свежий посевной материал спелого, красивого и здорового плода.

При этом стоит обратить внимание, что те гранаты, которые продаются в супермаркетах и на рынках, являются гибридами. Именно поэтому плоды, которые выросли в домашних условиях из косточки, не сохранят вкусовые качества родительского сорта, хотя декоративность дерева при этом будет выше всяких похвал.

Лучше всего для выращивания граната в домашних условиях раздобыть спелый и вкусный плод комнатного дерева. После этого из такого плода извлекаются косточки и очищаются от мякоти.

Цвет семян при этом должен быть кремового цвета, а на ощупь они должны быть мягкими. Зеленоватые семена для выращивания в комнатных условиях являются непригодными. Семена граната перед высадкой необходимо замочить на 12 часов в воде с добавлением нескольких капель циркона или эпина, которые стимулируют процесс прорастания. Раствор при этом не должен покрывать полностью семена, так как они, кроме влаги, нуждаются и в кислороде.

Способ посадки

Для посадки граната в домашних условиях необходимо использовать рыхлый субстрат, который состоит из смеси:

  • Плодородной почвы;
  • Торфа;
  • Песка.

Такой субстрат можно приобрести готовым в специализированном магазине для цветочных растений. Стоит отметить, что гранат является довольно неприхотливым к составу почвы, в которой он произрастает. После того как зернышки будут готовы к посадке, их необходимо заглубить в субстрат на 1,5 см, при этом слегка полив и накрыв емкость полиэтиленовой пленкой или стеклом. После этого саженец необходимо поместить в хорошо освещенное солнцем место. Если посадка граната осуществляется в конце зимнего периода или в начале весны, то буквально через 2 недели могут появиться первые всходы. Семена, которые были посажены в другое время года, как правило, появляются только через несколько месяцев после посадки.

Уход за саженцем

При выращивании гранатового дерева в домашних условиях необходимо помнить о том, что растение нуждается в оптимальном комфорте. Такой комфорт подразумевает соблюдение условий выращивания граната в помещении при температуре около 25 градусов. Кроме этого, саженец должен постоянно проветриваться, а также опрыскиваться субстрат, в котором он произрастает. Опрыскивание субстрата должно производиться только теплой водой.

После того как у саженца сформируются первые листочки, их необходимо рассадить по отдельным емкостям. Стоит отметить, что при рассадке корни должны укоротиться на треть. Для высадки должен использоваться питательный грунт, а на дно горшка должен ложиться слой дренажа. После посадки саженец помещается на самый светлый подоконник в доме, так как он нуждается в нахождении под прямыми солнечными лучами на протяжении не менее 2 часов в день. Именно поэтому те саженцы, что взошли в зимнее время, нуждаются в дополнительном искусственном освещении.

Если вы заметили, что на саженцах сформировалось уже 3 пары листьев, их необходимо прищипнуть, тем самым стимулируя рост граната двумя макушками. Когда каждый побег будет иметь по три пары листьев, их тоже необходимо прищипнуть, чтобы дерево росло пышным.

Температура воздуха в помещении, где находится саженец, должна быть в пределах 20 градусов, также молодому деревцу необходимо регулярно устраивать проветривание. В летний период маленькое деревце лучше всего выносить на балкон или террасу, так как оно очень любит находиться на свежем воздухе и при солнечном свете. Первое цветение молодого граната, как правило, наступает через 10 месяцев после появления первых всходов.

Стоит отметить, что с наступлением осени гранатовое дерево, как и большинство деревьев, сбрасывает свои листья и входит в состояние покоя. Конечно, можно заставить гранат расти и в зимний период, но при этом растение будет сильно уставать и истощаться, а отдых нужен всем, и гранат не является исключением. Зимой дерево должно находиться в помещении с температурой от 10 до 12 градусов. На этот период прекращаются все подкормки, сокращается полив до необходимого минимума. Когда период покоя дерева прекращается, на гранате опять появляются листики, а растение становится краше прежнего.

Но как ухаживать за гранатом в горшке? Уход подразумевает следующие правила.

Возможные вредители и болезни

Гранат, который выращивается в домашних условиях, как и другие комнатные растения, может подвергаться нападению вредителей. К таким вредителям относятся следующие:

  • Мучнистый червец;
  • Паутинный клещ;
  • Щитовка;
  • Плодожорка;
  • Белокрылка.

Что касается болезней домашнего граната, то среди них чаще всего встречаются следующие:

  • Рак корня;
  • Фомопсис;
  • Рак веток;
  • Серая гниль;
  • Пятнистых листьев.

Для уничтожения тли, как правило, используется двухдневный настой 40 грамм табака и 1 литра горячей воды. После настаивания данный раствор разводится водой в отношении один к двум, в него добавляется 4 грамма хозяйственного мыла.

От белокрылки, паутинного клеща и щитовки можно избавиться при помощи обработки гранатового дерева настоем чеснока или лука. Для этого необходимо взять 20 грамм шелухи и залить одним литром воды. Настой должен стоять на протяжении 5 дней, после чего процеживается.

А вот от плодожорки, к сожалению, можно избавиться, только собрав все опавшие пораженные плоды и удалив из дерева все еще не упавшие больные гранаты.

Конечно, для борьбы с вредителями используются также и химические средства. Например, для борьбы с мучнистым червецом используется Конфидор, Моспалин или , а от паутинных клещей поможет избавиться Акктелликом или Фитоверм.

Если же гранатовое дерево страдает раком корней или раком ветвей, то появляются трещины и образуются раны с губчатыми вздутиями. Также наблюдается усыхание побегов, ветвей и даже всего дерева полностью в случае сильного поражения болезнью. При первых же симптомах болезни на гранатовом дереве необходимо вычистить все раны до здоровой ткани, обработав их при этом раствором медного купороса, а также замазать садовым варом. Если же на растении имеется большое количество пораженных участков, то рекомендуется дерево полностью спилить под пень. Возможно, именно таким образом можно будет спасти домашний гранат. Чаще всего причинами таких заболеваний становятся механические повреждения коры и древесины.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Это ценное растение давно окультурено человеком – ученые полагают, что, по меньшей мере, четыре тысячелетия назад. Теперь гранат культивируется почти во всех странах субтропической зоны и в некоторых странах тропического пояса Земного шара.

Обычно высота дерева составляет 5-6 м, крона овальная, густая, ветви тонкие, изгибающиеся; листья глянцевые, овальные, длиной 3 и шириной 1 см. Корневая система граната поверхностная, хорошо разветвленная, широко распространяется в стороны. Гранат светолюбив, малотребователен к почвам, устойчив к сухости почвы и воздуха, безболезненно переносит морозы до минус 12 градусов. Известно свыше 100 сортов граната. Некоторые карликовые сорта пригодны для выращивания в домашних условиях. Например:

Сорт «Нана»

Представляет собой дерево высотой до 1 м. Цветение граната начинается на 2-3-ий год после высадки и бывает очень сильным. Созревшие плоды имеют не очень крупные размеры - до 5 см в диаметре.

Этот сорт отличается очень ранним плодоношением - уже на 3-4-ый месяц выросшие из семян растения зацветают, а на двухлетних экземплярах вызревает до десятка плодов. Кроме того, в отличие от большинства других сортов, он практически не сбрасывает на зиму листья. Хорошая переносимость гранатом сухости воздуха в городских квартирах делает его идеальным комнатным растением.

Сорт «Узбекистан» Невысокий кустарник высотой до 2-х м, культивируемый в открытом грунте и в комнатных условиях. Плоды крупные шаровидные ярко-красные 100-120 г. Кожура - тонкая, под ней - сочные зерна бордового цвета, кисло-сладкие на вкус.
Сорт «Бейби» Красивое комнатное растение высотой от 30 до 50 см. Цветки одиночные или собраны в пучки по 5-7 штук. Плоды - желто-коричневые с «румянцем», достигают диаметра 5-7см, созревают в конце декабря - начале января. Требует искусственного опыления.
Сорт «Рубин» Комнатное растение высотой до 70 см. От других сортов отличается более яркими рубиновыми цветками. При хорошем уходе плоды достигают диаметра 6-8 см и массы 100 г. Семечки в плодах окрашены в красный цвет.

Как вырастить гранат из семян (из личного опыта)

В феврале соберите свежие семена. Посейте в коробочки емкостью 0,5 л с обычной огородной почвой, в которую добавьте песка и поставьте в теплое место – на широкий подоконник, ближе к батарее отопления. Всхожесть семян граната – 50% и время прорастания семян растянуто (у автора статьи за 14 дней из 5 семян взошло 3).

Развивается растение так. Сначала растет один стебелек с супротивными листьями, а когда он достигает высоты 15 см, начинают отрастать боковые ветви. Затем (у автора статьи в июле) стволик древесневеет, и появляются первые цветки, которые надо удалять, чтобы не ослабить молодые растения. К октябрю листья жухнут и опадают, но половина остается на ветвях. Наступает время покоя граната, которое длится до февраля-марта. В этот период растение надо убрать с подоконника, поливы свести к минимуму, чтобы только почва не пересыхала совсем.

В конце февраля, когда появятся свежие листочки, перевалите растение в горшочки емкостью 1 л с плодородной землей и поставьте на южное окно. Поливайте чаще – 1-2 раза в неделю. Через месяц-полтора на концах отрастающих веточек начинают появляться цветки. Цветение длится всю весну и лето, цветки крупные, оранжево-красные, колокольчатые, махровые с длинными пушистыми тычинками.

Цветков очень много, но только у 2% из них завязываются плоды. Они образуются в течение лета постоянно и зреют около 6 месяцев. Так что, первые созревают в сентябре, а последние - в январе. Созревшие гранатики диаметром 4 см, имеют бурую окраску. Если их не снять вовремя, они растрескиваются, обнажая зерна. У комнатного граната они также вкусны и полезны, как и у покупного.

Размножение семенами

Для размножения граната семенами лучше всего использовать свежие семена, так как со временем процент всхожести семян значительно падает. Из плода граната извлекают зерна, кладут в воду на несколько дней, затем очищают от мякоти и высевают. Делать это надо весной. Всходы появляются через 10-15 дней, а как только у сеянцев образуются 3-4 пары настоящих листьев, их рассаживают в отдельные емкости. При размножении семенами вырастают крепкие сеянцы, однако им не передаются сортовые качества материнского растения.

Поэтому, когда растения подрастут, на них можно привить желаемый сорт граната. Прививку проводят черенками в расщеп и под кору ранней весной или спящим глазком (окулировкой). Пока место прививки полностью не срастется, растение следует оберегать от прямых солнечных лучей.

Размножение черенками

Черенки нарезают с прироста текущего года. Для того, чтобы веточки лучше укоренялись, перед посадкой их лучше поставить на 6 часов в раствор любого стимулятора корнеобразования, а затем промыть проточной водой.

Черенки помещают, заглубляя на 2-3 см, в крупнозернистый песок или перлит, который насыпают поверх плодородной земли слоем толщиной в 3-4 см. посаженную веточку накрывают литровой банкой.

Ящик с посадочным материалом ставят на теплый подоконник, регулярно поливают и проветривают. При таком уходе укоренение происходит через месяц. Убедившись, что растение пустило корни, банку снимают и вместо песка подсыпают плодородную почву.

Для использования в комнатных условиях вполне годится готовый состав почвы для цитрусовых типа «Лимон». Можно также приготовить почву самостоятельно. Для этого следует взять дерновую, перегнойную, листовую землю и песок – приблизительно в равных объемных количествах.

Выращивать гранат лучше всего в просторном горшке емкостью 3-5 л. В нем надо проделать 4-5 дренажных отверстий диаметром 7-8 мм. Большой ошибкой является выбор очень объемной посуды. Дело в том, что гранат обильно цветет и успешно плодоносит, когда корням становится немного тесно.

Однако это не значит, что всю последующую жизнь растение должно провести в одном горшке. Каждый год для молодых растений емкость посудины желательно увеличивать на 1-1,5 л. Пересадку производят ранней весной. Взрослые 4-5 – летние гранаты пересаживают примерно раз в 2-3 года.

В весенне-летний период полив должен быть достаточным, но без пересушивания и переувлажнения земляного кома. Отзывчив гранат и на удобрения. Весной и в начале лета вносят азотные и фосфорно-калиевые удобрения. С конца августа полив немного уменьшают, чтобы вызрели побеги. Для полива следует использовать только отстоянную воду комнатной температуры.

Подкормки

Подкармливают гранатовое деревце с начала весны по октябрь. Ольга Ивановна Кострова готовит удобрение своими руками. Вот как она это делает: 1 ч. ложку помета она заливает 0,5 л кипятка и закрывает банку крышкой. На следующий день разбавляет раствор вдвое и поливает вечером или в пасмурную погоду, предварительно увлажнив почву. В зависимости от возраста граната и емкости горшка количество удобряемой жидкости должно быть в 10 раз меньше объема почвы. Не впитавшуюся в землю жидкость через 2 часа сливают с поддона. Ежемесячно можно поливать гранат слабым раствором марганцовки.

Все, что нужно комнатному гранату - это регулярный полив и хорошее освещение. Он может расти в одной емкости годами. Еще важна обрезка: необходимо выстригать слабые веточки, укорачивать длинные. Это нужно делать в конце февраля - марте месяце, на растущий световой день. Веточки укорачивают на растущую почку.

Вредители и болезни

Самым опасным вредителем для домашнего граната является щитовка. Против нее эффективна масляная эмульсия. Готовится она так: 1 ч.л. машинного масла нужно влить в 1 л горячей воды, добавить мыло или порошок, размешать, охладить до 30 градусов тепла и опрыскать растение со всех сторон, накрыв при этом землю полиэтиленовой пленкой. Через 2 часа растение следует промыть теплой водой. Если все вредители сразу не погибнут, через неделю процедуру следует повторить.

Выращивание граната в открытом грунте (из личного опыта)

При посадке выбирают самое солнечное место на участке. Копают траншею с севера на юг шириной 70-80 см и глубиной 30 см, набрасывают землю на края, чтобы получился своего рода «бруствер». В самой траншее вырывается лунка для посадки саженца граната. Ее габариты – 40х40х40 см. При посадке землю из лунки перемешивают с перегноем или компостом и песком в соотношении 2:2:1, что обеспечивает растение питанием.

Деревца помещаются с наклоном в 40-50 градусов (вершины должны быть направлены на юг) и подвязываются к колышкам. Если сажается несколько растений, то между ними сохраняется расстояние около 2 м.

В дальнейшем формируют куст в 3-4 ветви, используя образующуюся прикорневую поросль. Когда какая-то ветвь вырастает слишком высоко за пределы траншеи, ее удаляют. Ее место замещает выращенная из прикорневой поросли ветка. Более 5 плодоносящих ветвей возрастом 4 и более года оставлять нецелесообразно: тогда развитие куста замедляется, а плоды становятся мелкими. Самый оптимальный вариант для 5-летнего куста 3-4 плодоносящие ветви и 2-3 подготовленные для замены.

Обрезку проводят в два приема. Осенью перед укрытием удаляются ветки, которые могут помешать при укрытии, т.е. не вписываются в геометрию траншеи.

Вторая обрезка производится весной, в апреле, после открытия растений. Удаляют обломанные, подгнившие ветви, а также те, что загущают куст. Сами растения подвязываются к столбику, их приподнимают от земли и равномерно распределяют ветви.

На зиму растения забрасываются землей в траншее. Для этого гранаты отвязывают от опор и аккуратно кладут на дно, сверху помещают лист пенопласта толщиной 5 см, затем кусок шифера (для предотвращения выпревания) и присыпают грунтом. Как для Белгорода, достаточно 15-20 см слоя земли поверх куста для того, чтобы растение безболезненно пережило зиму.

Весной, как только полностью растает снег, откапывают земляной покров и вынимают пенопласт. Шифер приоткрывают, чтобы обеспечить проветривание и постепенное закаливание растения. Полностью убирают шифер только после майских праздников. При этом сразу же обильно поливают растение водой, особенно, если стоит сухая погода.

А.С.Стулов, г. Белгород

Еще материал по теме раздела:

Выращивание лимона в домашних условиях
Первый маленький черенок от лимона сорта «Павловский» появился в нашем доме десять лет назад. Со мной поделился знакомый цветовод-любитель, за что я благодарна ему до сих пор...
Как вырастить банан в домашних условиях?
Банан еще недавно ассоциировался у меня исключительно с жаркими тропиками, и вырастить его в условиях средней климатической зоны с длинными и суровыми зимами и коротким световым днем, да еще и...
Как заставить плодоносить лимон?
Здравствуйте! Обожаю лимоны, выращиваю, но, почему-то, они у меня не плодоносят. Самому старшему уже 18 лет, он вырос из косточки, но он ни разу не цвел. Слышала, что их прививают. Расскажите, пожалуйста, что можно сделать и как...

Символ плодородия и источник здоровья, а также христианский символ Воскресения и запретный плод, зёрнышко которого влюблённый Аид дал Персефоне – мы говорим о . Его удивительные лечебные свойства и сочный терпкий вкус любимы многими. Логично, что разводить гранат на подоконнике пробует все больше садоводов.

В этой статье мы расскажем как посадить гранатовое дерево в домашних условиях.

Выращиваем гранат из косточки

Выращивание граната, этого удивительного и экзотического растения, начинается с… покупки. Но не волнуйтесь: затраты, в отличие от приобретения готового саженца граната в магазине флористики, будут минимальными. Подходящая заготовка для взращивания будущего дерева – свежий плод, без следов гнили и плесени на кожуре, а также без вмятин и трещин.

Для посева достаточно 4 – 5 семечек, поскольку характеристики всхожести у граната действительно впечатляют (до 95%).

Интересуясь, как вырастить в квартире дерево граната, вы должны обозначить для себя план действий. Процесс растянется на долгие месяцы, и ждать быстрого результата не стоит: гранат – не самое легкое для разведения растение. Вам придется выполнить ряд процедур, включая:

  • Отбор посевного материала для будущего дерева;
  • Предварительная подготовка семян к посадке (замачивание);
  • Приготовление грунта (можно купить готовый почвенный субстрат в цветочном магазине) и емкость для рассады;
  • Высадку косточек растения в грунт;
  • Организацию мини-парника над посадкой;
  • Пикировку пробившихся наружу ростков гранатового дерева;
  • Рассадку по отдельным горшкам молодой поросли растения.

Чтобы вырастить в домашних условиях дерево граната, нужно посвящать этому мероприятию определенное количество времени – до нескольких часов в неделю. В зависимости от сорта, есть экземпляры растения, которые неприхотливы или наоборот — капризны в уходе.

Выбор сорта


Гранат – экзотический гость в наших широтах. Но некоторые сорта растения хорошо приживаются в прохладном климате и/или при отсутствии большого количества теплых солнечных дней в году. Растению нужно хорошее освещение и умеренный температурный режим, поскольку его вегетационный период занимает от 8-ми до 9-ти месяцев. По этой причине в климате севернее субтропиков дерево граната выращивают в теплицах с отоплением. Но оно может прижиться и на обычном подоконнике в виде невысокого кустврника, хотя ждать крупных плодов от такого саженца не стоит (почему – расскажем ниже).

При выборе гранатовых семян для посева обратите внимание на такие сорта, как:

  • Кизил-анор;
  • Гюлейша розовая;
  • Казаке улучшенный;
  • Никитский ранний.

Сорт граната укажет на срок его созревания (скороспелый) и особенность структуры семян (бывают плоды с мягкими и жесткими косточками). Растение, семена у которого мягкие, более сложно для разведения, поскольку привыкло расти в субтропиках.

Всем, кто интересуется, как вырастить карликовый гранат , рекомендуются для посадки семена сортов «Карфаген» и «Бейби». Это разновидности комнатного граната, который достаточно быстро и хорошо растет без создания тепличных условий. Развитой куст достигает в высоту не больше полуметра, обладая всего пятью – семью скелетными ветками. Это растение легко оформить в качестве бонсай, сохранив миниатюрные размеры.

Подготовка и посадка косточки


Приготовление посевного материала из гранатины (именно так называется плод растения) состоит из следующих процедур:

  • Очистка косточек. Мякоть с зерен удаляется вручную (использовать дополнительные инструменты необязательно). Ее остатки смываются под струей проточной воды;
  • Отбор. Мягкие и зеленые косточки растения выбрасываются. Используется только семя, твердое по структуре и имеющее желтоватый оттенок;
  • Вымачивание косточек. Зерна граната на полдня замачиваются в растворе воды с добавлением двух капель стимулятора роста. Параллельно с процессом отмачивания семян подготавливается субстрат для высадки растения, в качестве которого используется смесь садовой земли, торфа и песка;
  • Посев. Семена гранатового дерева достаются из раствора, высеиваются в грунт на сантиметровую глубину и присыпаются тонким слоем почвы. Их сажают в небольшие плоские емкости.

После завершения посадки сеянцы гранатового дерева спрыскиваются теплой водой из пульверизатора. Емкость накрывается пленкой. Раз в 2 – 3 дня накрытие поднимают для проветривания.

Полив и уход

Посеянные семена граната развиваются при температуре не ниже +25 °C. Также уход за ними должен включать проведение нижеописанных мероприятий:

  • Проклюнувшуюся рассаду растения переставляют на южный или восточный подоконник;
  • Увлажнять земляной ком следует только опрыскиванием, полив струей размоет верхний слой почвы;
  • При появлении у рассады двух листов ее рассаживают по отдельным контейнерам, заполненным листовым перегноем, дерном, торфом и песком. Предварительно организовывается дренажная система.

Когда саженец наберет 10 – 15 сантиметров в высоту, процедуры ухода за ним ведутся так же, как и за взрослым деревом:

  • В зимний период кадка с саженцем перемещается в прохладное помещение, но с температурой не ниже +12 °C. Это имитация природных условий, в которых проходит вегетация дерева;
  • Полив осуществляется по мере пересыхания земляного корня и только сверху, так как у граната корневая система – поверхностная;
  • В сезон «весна – осень» в почву вносятся универсальные удобрения для комнатных растений, периодичность – раз в 15 дней;
  • В начале февраля, когда на ветках дерева начнут распускаться почки, растение перемещают на хорошо освещенное место и увеличивают ему полив. Старые побеги в этот момент обрезаются.

Пересадка дерева проводится ежегодно с увеличением диаметра горшка.

Саженцы трехлетнего возраста и старше пересаживаются по мере заполнения емкости корневой системой. Для искусственного поддержания кроны в зеленом виде некоторые цветоводы в зимние месяцы ставят горшок с гранатом в теплое помещение, чтобы тот не сбрасывал листву. Это не совсем правильно с точки зрения агротехники, так как гранат быстрее истощит свои силы и может заболеть.

Появление первого урожая


При самом благоприятном прогнозе гранат, пророщенный из семени, вступит в первую фазу цветения к четвертому году жизни. Завязи плодов на кроне могут появиться на 5 – 6 год . Но часто цветоводы сталкиваются с проблемой полного отсутствия каких-либо признаков вегетации у граната. В чем причина такого явления? Давайте разбираться.

Причины отсутствия плодов

Гранат является перекрестноопыляемым растением, имеющим два типа цветков:

  1. Первый тип – с коротким пестиком, которые не образуют плод;
  2. Второй тип – с длинным пестиком, способные к завязи плодов.

Как правило, у граната, выращенного из косточки, до 95% всех цветков – бесплодные, что объясняет скудное плодоношение или его полное отсутствие. Также повышенная нуждаемость в ярком освещении и стабильном тепловом режиме, которые требуются гранатовому дереву, могут сыграть роль в угнетении цветения и завязи плодов. Иногда растение реагирует «холостым ростом» на неправильно подобранный состав почвы, являющейся слишком кислой либо щелочной.

Проблема с опылением в домашних условиях – непосредственный фактор, объясняющие отсутствие плодов у граната.

Опыление растения можно стимулировать искусственно, перенося пыльцу с одного цветка на другой ватной палочкой, по всем рыльцам. Дополнительно дерево обрызгивают раствором препарата «Завязь». Это действенный метод, после которого оно покроется гранатами разного размера, однако принудительное плодоношение способно стать причиной общего ухудшения состояния саженца.

Пророщенный из семечка гранат не считается культурным видом. Чтобы его окультурить, обычно проводят прививку к другому дереву, которое уже проверено на плодоношение. Это сложная процедура, требующая опыта и определенных знаний, поэтому проводить ее самостоятельно будет трудно.

Выращиваем гранат в огороде


Растущее во дворе гранатовое дерево, покрытое крупными сладкими плодами, станет украшением любого дачного участка. Выбор сорта, устойчивого мороза, и, главное, привитого саженца помогут превратить эту мечту в реальность. Для получения с посадки богатого урожая требуется выполнение следующих рекомендаций;

  • Полив умеренным объемом воды;
  • Регулярное внедрение мульчи на посадочный круг;
  • Своевременная подкормка саженца;
  • Формирующая и профилактическая обрезка для сохранения пышной здоровой кроны;
  • Меры по защите корневой системы и надземной части дерева от замерзания в холодный сезон;
  • Превентивное опрыскивание листвы.

При переносе саженца растения в открытый грунт помните, что для успешного укоренения ему требуются:

  • Посадка в щебенчатый субстрат с достаточным дренажом;
  • Место для высадки выбирается на светлой стороне участка с защитой от сильных ветров;
  • В посадочную траншею засыпается перепревший коровяк;
  • При заделке в грунт корневую систему растения нужно расправить, чтобы она находилась в ровном положении. Саженец присыпается слоем почвы и обильно поливается.

При отсутствии резких климатических проявлений и болезней гранат, высаженный в открытый грунт, зацветет спустя 3 – 4 года. Плодоношение ожидается к пятому году. Цветение может быть буйным, но плодов появится немного, так как у граната больше мужских цветков, чем женских, на которых появляются завязи.

Дереву граната нужно обязательно формировать крону, иначе сильно разрастется прикорневая поросль, а загущающие побеги испортят форму кущи. Процедура проводится в весенние месяцы или после снятия плодов с дерева. Ветки подрезают, оставляя до пяти веток, так, чтобы середина кроны хорошо освещалась со всех сторон.

Этапы весенней обработки:

  • После зимовки гранат отряхивается от лишней почвы. Сгнившие, сломанные и лишние, мешающие кроне ветки обрезаются;
  • После подрезки растение опрыскивается для защиты от плодовой гнили. Используется раствор бордосской жидкости (1%-ный);
  • Верхний слой субстрата возле ствола мульчируется соломой;
  • После распускания листьев проводится внекорневая подкормка жидким концентратом с гуминовыми веществами.

Дополнительный уход


Чтобы гранатовое дерево в саду развивалось без аномалий, его следует периодически удобрять:

  • Летом – подкормка комплексом минеральных препаратов;
  • Осенью – внесение удобрений на основе калия и суперфосфатов;
  • Регулярно – удобрение почвы перепревшим навозом или куриным пометом (каждые 2 недели, кроме поздней осени и зимних месяцев).

От дефицита увлажнения завязи плодов могут опасть с дерева. Полив проводят по мере визуального пересыхания приствольного круга. После увлажнения почва мульчируется. В засушливый сезон интенсивность поливов увеличивают в 2 – 3 раза.

Укрывать в холодный сезон нужно даже морозоустойчивые саженцы растения. Принцип действий выбирается следующий:

  • В начале крона опрыскивается 3%-ной бордосской смесью на основе извести и медного купороса;
  • Толстые несгибаемые ветви, которые не получается пригнуть к земле, обрезают;
  • Остальные ветки скрепляются между собой и присыпаются слоем рыхлого грунта. Сверху укладывается лапник.

Эти стандартные правила агротехники при тщательном соблюдении помогут вам сберечь саженец граната и подготовить его к плодоношению в будущий сезон.

Посадка и уход за гранатом (вкратце)

  • Цветение : через три года после посадки.
  • Освещение : яркий рассеянный свет.
  • Температура : в период активного роста – 18-25 ˚C, в период покоя – 12-15 ˚C.
  • Полив : в период вегетации – часто и обильно, но во время цветения полив сокращают. Зимой полив нечастый.
  • Влажность воздуха : в жару рекомендуются вечерние опрыскивания листьев теплой водой.
  • Подкормки : с весны до осени два раза в месяц минеральными комплексами для комнатных растений с пониженным содержанием азота. Зимой растение не подкармливают.
  • Период покоя : с поздней осени до февраля. Нуждающееся в отдыхе растение начинает сбрасывать листья.
  • Пересадка : молодые растения пересаживают ежегодно, а достигшие трехлетнего возраста, только когда корни заполнят земляной ком.
  • Обрезка : в феврале, для стимуляции ветвления и придания кроне формы.
  • Размножение : черенками, прививкой и семенами.
  • Вредители : поражается мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками.
  • Болезни : рак ветвей, корневая гниль.

Подробно о выращивании граната читайте ниже

Домашний гранат – описание

Растение гранат – листопадный долгожитель из субтропиков высотой до 5-6 м в природе и редко выше двух метров в комнатных условиях. Ветки у граната колючие и тонкие. Овальные и глянцевые светло-зеленые листья граната достигают в длину 3 см. Цветение граната начинается в самом конце весны и длится все лето. Красно-оранжевые цветки граната бывают двух типов: обоеполый и кувшинообразный цветок граната завязывает плод, а многочисленные колокольчатые цветки бесплодны. Шаровидный плод граната представляет собой крупную ягоду с кожистым околоплодником и может достигать в диаметре 18 см. Кожура граната может быть желто-оранжевой, красно-бурой или любого промежуточного оттенка. В ягоде, разделенной на 6-12 камер или гнезд, расположенных в два яруса, заключены семена граната в количестве до 1200 и более штук. Каждое семечко окружено сочным покровом. Плодоносить гранат начинает обычно в трехлетнем возрасте. Полное плодоношение длится от 7 до 40 лет.

Комнатный гранат сегодня так же популярен, как комнатный лимон , кофейное дерево, апельсин, манго, финиковая пальма и другие экзоты, которые невозможно выращивать в садах из-за несоответствия нашего климата привычным для тропических и субтропических плодовых деревьев условиям. Но выращивание домашнего граната – занятие для увлеченных людей, и вы должны понимать, что ваши усилия могут и не принести ожидаемого результата. Гранат из косточки в домашних условиях – цель вполне реальная, но воплотить ее можно только при соблюдении оптимальных для растения условий и своевременного и правильного ухода.

Комнатный гранат из косточки

Как вырастить гранат в домашних условиях.

Как вырастить гранат из косточки? В качестве посевного материала можно использовать свежие косточки спелого, здорового и красивого граната. Следует знать, что продающиеся в магазинах и на рынках гранаты являются гибридами, поэтому плоды домашнего граната, выращенного из их косточек, не сохранят вкусовых качеств родительского сорта, хотя декоративность растения может быть выше всяких похвал. Лучше всего, если вы раздобудете спелый и вкусный плод комнатного граната. Из плода извлекают косточки и очищают их от мякоти. Цвет у семян должен быть кремовый, и они должны быть твердыми на ощупь – мягкие и зеленоватые семена для выращивания непригодны. Замочите косточки на 12 часов в воде с добавлением двух-трех капель Циркона или Эпина, чтобы стимулировать процесс прорастания. Раствор не должен покрывать семена полностью – им, кроме влаги, нужен кислород.

Как посадить гранат.

Выращивание граната осуществляют в рыхлом субстрате, состоящем из плодородной почвы, торфа и песка. Для этой цели вы можете приобрести в магазине универсальный грунт для цветочных растений – гранат к составу почвы неприхотлив. Подготовленные и просушенные зернышки граната заглубляют в субстрат на 1-1,5 см, слегка поливают, накрывают емкость полиэтиленом или стеклом и помещают в хорошо освещаемое солнцем место. Если посадка граната произойдет в конце зимы или начале весны, то через пару недель можно ожидать появления всходов, а семена, посаженные в другое время года, могут сидеть в земле несколько месяцев.

Как ухаживать за саженцем граната.

Выращивание граната в домашних условиях требует создания для него оптимального комфорта. Условия выращивания граната предусматривают поддержание в помещении температуры в пределах 25 ºC, регулярного проветривания и опрыскивания субстрата теплой водой.

Когда у всходов сформируются первые настоящие листья, рассадите сеянцы, укоротив корень на треть, по небольшим отдельным горшочкам с питательным грунтом и с дренажным слоем под ним. Поместите гранат на самый светлый подоконник – ему необходимо находиться под прямыми солнечными лучами не меньше, чем 2 часа в день. Для взошедших в зимнее время ростков вам придется устраивать дополнительное освещение.

После того, как на сеянцах сформируются три пары листьев, прищипните их, чтобы стимулировать рост граната двумя макушками. Когда на каждом побеге сформируется по три пары листьев, прищипните и их, чтобы гранат рос пышным деревцем.

Поддерживайте температуру в помещении, в котором растет молодой гранат, в пределах 20 ºC, устраивая ему регулярные проветривания. Летом домашний гранат лучше вынести на балкон или террасу, поскольку растение очень любит свежий воздух и солнечный свет. Через десять месяцев после появления всходов вы можете увидеть цветение граната.

Осенью деревце сбросит листья и войдет в состояние покоя. Можно, конечно, заставить его расти и зимой, но дерево от этого быстро устает и истощается – отдых нужен всем, и гранат не исключение. Перенесите комнатный гранат в помещение с температурой 10-12 ºC, прекратите подкормки, сократите до необходимого минимума полив и дайте растению месяц-другой отдохнуть. После периода покоя на гранате опять появятся листья, и он станет краше прежнего.

Уход за гранатом в горшке

Полив граната.

Поливайте саженцы граната под корень, чтобы вода не попадала на листья – для этого лучше использовать лейку с узким носиком. Субстрат в горшке все время должен быть едва влажным. Во время цветения граната полив уменьшают, однако допускать пересыхания грунта в горшке нельзя. Вода для полива должна быть нехолодной – на 1-2 градуса теплее воздуха в помещении, и отстоянной хотя бы в течение суток.

Сокращение полива можно компенсировать опрыскиванием листьев растения нехолодной кипяченой водой.

В период покоя полив растения сокращают значительно.

Удобрение граната.

В рассадный период для стимуляции развития сеянцев можно развести полчайной ложки древесной золы в половине литра воды и полить растение этим питательным раствором. С весны до осени гранатовое деревце удобряют каждые две недели универсальными жидкими удобрениями для комнатных растений. Если вы выращиваете гранат ради его плодов, которые собираетесь употреблять в пищу, то лучше проводить подкормки не минеральными удобрениями, которые содержат слишком много нитратов, а органическими – навозной жижей или раствором куриного помета. Но имейте в виду: если гранат перекормить азотом, он не зацветет, а значит, не даст и плодов.

Пересадка граната.

Гранат в комнатных условиях должен расти в тесном горшке – чем просторней емкость, в которой он растет, тем больше он образует бесплодных колокольчатых цветков. Первый раз гранат пересаживают через год. В дальнейшем пересадку осуществляют не раньше, чем корень граната заполнит весь горшок. Каждая последующая емкость должна быть больше предыдущей в диаметре на 2-3 см. Когда гранату исполнится 4 года, его больше не пересаживают, но ежегодно заменяют в горшке верхний слой субстрата.

Обрезка граната.

Формируют гранат в виде кустика с 3-4 скелетными ветками или деревца с низким штамбом и 4-5 скелетными ветвями. В дальнейшем на каждой скелетной ветке закладывают по 4-5 веток второго порядка, на которых впоследствии можно формировать ветки третьего порядка. Лишние и жировые побеги вырезают, как и корневую поросль. С возрастом старые ветки, которые уже не будут давать урожай, вырезают. Плодоносит гранат на побегах текущего года.

Вредители и болезни граната

Домашний гранат, как и любое комнатное растение, может поражаться вредителями – мучнистыми червецами, паутинными клещами, щитовками, тлей, плодожорками и белокрылками. Болезни домашних гранатов – это рак корня, фомопсис, или рак ветвей, серая гниль и пятнистости листьев. Тлю уничтожают двухдневным настоем 40 г табака в 1 л горячей воды, который после настаивания разводят водой 1:2 и добавляют в него 4 г тертого хозяйственного мыла. Белокрылки, паутинные клещи и щитовки погибают после обработки граната настоем чеснока или лука: 20 г шелухи заливают литром воды, настаивают в течение 5 дней и процеживают. От плодожорки можно избавиться, только собирая опавшие пораженные вредителем плоды и снятием с дерева еще не упавших больных гранатин. Для борьбы с вредителями можно использовать и химические средства: от мучнистых червецов избавляются тройной обработкой граната с интервалом в 5-6 дней Конфидором, Моспиланом или Актарой, от паутинных клещей – акарицидами Актелликом или Фитовермом.

Рак корней, как и рак ветвей, проявляется растрескиванием коры и образованием ран с губчатыми вздутиями, усыханием побегов, ветвей, а в случае сильного поражения и всего дерева. При первых же признаках заболевания необходимо вычистить раны до здоровой ткани, обработать их раствором медного купороса и замазать садовым варом. Если таких участков много, спилите дерево на пень – возможно, таким образом вы сумеете его спасти. Чаще всего заболевание возникает из-за механического повреждения коры и древесины граната.

Гранат желтеет.

Читатели часть обращаются с вопросом, почему желтеет гранат. Если вы не обнаружили на гранатовом дереве вредителей, в частности, паутинных клещей, то, возможно, оно страдает от слишком высокой температуры воздуха. Гранат желтеет и в случае недостатка воды в грунте, однако пожелтение в этом случае сопровождается появлением на листьях темных пятен.

Гранат опадает.

Если у граната опадают листья, то это может быть последствием их пожелтения, а причины у этого явления те же, что и у внезапной желтушности листьев – паутинные клещи или другие вредители, болезни, слишком высокая температура воздуха или недостаточный полив. Начинается листопад и по естественной причине – гранат ведь листопадное дерево, поэтому и в комнатной культуре, и в природе гранаты опадают в конце вегетационного периода, когда готовятся к зимовке.

Гранат сохнет.

Сохнут листья граната по причине недостаточной влажности воздуха или из-за проблем с корнями, возникшими потому, что вами неоднократно нарушался режим полива. Понюхайте грунт, в котором растет гранат, и если он сильно пахнет плесенью, немедленно пересадите растение в новый субстрат, осмотрев его корни и удалив при необходимости пораженные гнилью участки. Раны на корнях обрабатывают толченым углем.

Комнатный гранат – размножение

Как размножают гранат.

Комнатный гранат размножают семенным путем, а также вегетативным – прививкой и черенками. Мы уже писали, что выращенный из семечка гранат не всегда сохраняет сортовые признаки родительского дерева, но зато на эти сеянцы можно привить сортовой черенок. Гранаты, выращенные из черенков и отводков, признаки материнского растения сохраняют полностью.

Гранат из черенков.

Для черенкования заготавливают обрезки с приростов текущего года длиной около 10 см. Можно нарезать черенки и из прикорневой поросли. Сначала черенки помещают на 6 часов нижним срезом в раствор стимулятора корнеобразования, затем промывают под проточной водой и высаживают их в субстрат, состоящий в равных пропорциях из торфа и песка, заглубляя нижний срез на 2-3 см, и накрывают черенки для создания парникового эффекта прозрачным куполом или пластиковыми бутылками с отрезанным горлышком. Держат черенки на светлом подоконнике. Когда они дадут корни, а случиться это может через 6-10 недель, их можно будет рассадить по отдельным горшочкам с грунтом для цитрусовых растений или со смесью песка, перегнойной, дерновой и листовой земли в соотношении 1:1:2:2. Если вы обеспечите гранату из черенка хороший уход, он может зацвести уже на второй или третий год после посадки. Возможно также размножение граната одревесневшими черенками, но они укореняются еще дольше, причем многие из них погибают.

Как прививать гранат.

Гранат дома можно размножить прививкой. Для получения сортового растения на подвой граната, выращенный из косточки, прививают сортовой черенок. Дать необходимый для прививки черенок может только плодоносящий гранат. Осуществляют прививку разными способами – все зависит от толщины подвоя и привойного черенка. В настоящее время разработано более 150 видов прививки, и какой из них выбрать, вам придется решать самостоятельно. Самыми простыми в исполнении, а поэтому и самыми распространенными, считаются прививки простой копулировкой, копулировкой с язычком (английской), за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Если прививка прошла успешно, цветение граната наступает через 3-4 года.

Виды и сорта граната домашнего

Известно только два вида граната – гранат обыкновенный (Punica granatum) и гранат сокотранский (Punica protopunica), который является эндемиком йеменского острова Сокотра. У сокотранского граната цветки не пунцовые, а розовые, а плоды не такие крупные и сладкие, как у граната обыкновенного. Описание граната обыкновенного вы могли прочесть в начале статьи.

Карликовый гранат, имеющий гибридное происхождение, ввиду своей популярности выделен в отдельный вид Punica nana, ведь именно его чаще всего и выращивают в комнатной культуре, в том числе и в виде бонсая. Вид отличается невысоким ростом – не более 1 м – и ранним плодоношением. Зацветают растения уже на 3-4 месяц, а двухлетние деревья формируют около десятка некрупных плодов до 5 см в диаметре. Идеальным растением для выращивания в комнатных условиях делает гранат nana его устойчивость к сухому воздуху. Этот вид, в отличие от сортов граната обыкновенного, почти не сбрасывает листья на зиму.

Селекционерами выведено более 500 сортов граната, многие из которых можно выращивать в комнатной культуре. Например:

  • Узбекистан – в комнатных условиях этот сорт граната вырастает до 2 м. Плоды у него шаровидные, ярко-красного цвета, весом до 120 г, кожура тонкая, кисло-сладкие зерна винного бордового цвета;
  • Бейби – растение высотой всего до полуметра с одиночными или собранными в пучки по 5-7 штук цветками и желто-коричневыми с красным румянцем плодами диаметром 5-7 см, созревающими к середине зимы. Растения этого сорта требуют искусственного опыления;
  • Карфаген – гранат, цветущий с мая по август красными цветками до 4 см в диаметре и сочными, вкусными, слегка кисловатыми плодами;
  • Шах-нар – сорт азербайджанской селекции с округлыми или грушевидными плодами красного цвета в кожуре средней толщины и с небольшими зернами приятного кисло-сладкого вкуса;
  • Рубин – деревья этого сорта растут в высоту до 70 см. Отличаются они от растений других сортов более яркими цветками рубинового оттенка. Плоды при хорошем уходе достигают в массе 100 г и 6-8 см в диаметре.

В садовой культуре также распространены сорта Кзыл-анар, Вандерфул, Ульфи, Лод-Жуар, Ак-Дона, Гюлейша красная и розовая, Пурпуровый, Салаватский и другие. Если вы хотите иметь гранат дома, вы можете вырастить любой, даже сильнорослый сорт граната обыкновенного – в домашних условиях он все равно вряд ли вырастет выше 2 м.

Свойства граната – вред и польза

Гранат – один из самых полезных фруктов. Его плоды содержат витамины P, C, B12, B6, клетчатку, натрий, йод, фосфор, железо, калий, марганец, кальций и магний. В соке граната содержатся сахара – фруктоза и глюкоза, яблочная, винная, лимонная, щавелевая, янтарная, борная и другие органические кислоты, сернокислые и хлористые соли, фитонциды, танин, дубильные и азотистые вещества.

Наличие в плодах всех этих необходимых для человеческого организма веществ и обуславливает полезные свойства граната. Он утоляет жажду, улучшает кроветворение, способствуя выработке гемоглобина и образованию эритроцитов в крови, укрепляет стенки сосудов, нервную систему и иммунитет. Настой из плодов и цветков граната является одним из древнейших кровоостанавливающих средств. Пожилым людям гранат рекомендуют для восстановления сил после хирургических операций.

Гранат богат витамином K, необходимым для обмена веществ в соединительных тканях и костях, и в частности для усвоения кальция. Гранат замедляет развитие остеоартроза, снимая воспаления и припухлости хрящевых тканей.

Гранатовый сок, способствующий, кроме прочего, нормализации кровяного давления, показан как кроветворное средство при болезнях сердца, органов кровообращения, почек, легких и печени, а содержащиеся в гранате эстрогены облегчают симптомы климакса и помогают бороться с депрессией.

Гранат – необходимейший продукт для вегетарианцев, поскольку в состав его сока входит 15 аминокислот, почти половина из которых содержится преимущественно в мясных продуктах. Таким образом, тот, кто сознательно отказался от животной пищи, употребляя гранат, может не ощутить недостатка в белках животного происхождения. Сок граната обладает мочегонным и желчегонным эффектом, а также обезболивающим и противовоспалительным действием.

Польза граната также в том, что он является прекрасным средством от цинги, мочекислого диатеза, атеросклероза, головных болей и желудочно-кишечных расстройств. Людям, перенесшим облучение, живущим в зоне повышенной радиации и работающим с радиоактивными изотопами, настоятельно рекомендуют употреблять гранатовый сок. Показан он также при анемии, гипертонии, малярии, бронхиальной астме и диабете.

Содержащая алкалоиды кожура граната обладает сильным противоглистным свойством. Отвар из нее применяют также при воспалении печени и почек, суставов и глаз. Помогает он и как средство для полоскания воспаленного горла, и при расстройствах кишечника. А слегка поджаренный с оливковым или сливочным маслом порошок из кожуры граната используется в качестве маски для жирной кожи лица, а также для лечения ожогов, трещин и ссадин.

Косточки граната – эффективное средство для повышения перистальтики кишечника и источник ценнейшего гранатового масла, которое за счет высокого содержания жирорастворимых витаминов E и F способствует скорейшему заживлению ран, регенерации клеток эпидермиса, омолаживает и защищает организм человека от рака. А экстракт граната восстанавливает кожу после слишком длительного пребывания на солнце.

Белые пленки, разделяющие камеры с семенами внутри плода граната, высушивают и добавляют в чай, поскольку они обладают свойством уравновешивать состояние нервной системы, снимать возбуждение, чувство тревоги и избавлять от бессонницы.

В традиционной медицине из плодов, цветков, кожуры, коры и косточек граната делают отвары и настойки для лечения малокровия, стоматита, диареи, ожогов, конъюнктивита и других болезней.

Гранат – противопоказания.

Насыщенный кислотами сок граната противопоказан при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. При необходимости его сильно разбавляют водой. По той же причине вред граната может проявиться разъеданием зубной эмали, поэтому после употребления граната или сока из него необходимо почистить зубы и тщательно прополоскать рот водой. Закрепляющее свойство граната может вызвать запоры у людей с проблемами пищеварительной системы, а содержащиеся в кожуре токсичные вещества в случае передозировки отваром могут вызвать сильное повышение артериального давления, слабость, головокружение, судороги, резкое ухудшение зрения и раздражение слизистой оболочки, поэтому перед тем, как применять отвары, обязательно посоветуйтесь с врачом.