Crataegus sanguinea Pall.
Таксон: Семейство розоцветные (Rosaceae )
Народные названия: боярка, глодь, барыня
Другие виды: боярышник колючий (Crataegus oxyacantha L. ), боярышник пятипестичный (Crataegus реntagyna )
English: Hawthorn, Thorn-apple, Haw

Описание:
Боярышник кроваво-красный, кустарник, реже деревце до 4 метров высотой, семейства розоцветных. Побеги растения имеют длинные острые шипы длиной от 2,5 до 5 см. Листья перистолопастные, очередные, по краю пильчатые, прилистники кососердце-видные или серповидные. Соцветия крупные, многочисленные, щитковидные. Цветки белые, мелкие, с пурпурными пыльниками и пятью лепестками. Плоды шарообразные, диаметром до 1 см, кораллово-красные, с 1-5 косточками внутри. Цветет в мае - июне, плоды созревают в конце августа.

Распространение:
Боярышник растет в Восточной и Западной Сибири, европейской части России, по речным поймам, лесостепной и степной зонах, в лесной зоне, на опушках в редкостойных сухих лесах, полянах.

Сбор и сушка сырья:
В качестве лекарственного сырья заготавливают цветки и плоды боярышника. Цветки собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась, срезая щитковидные соцветия и отдельные цветки. Не следует заготавливать соцветия с совсем нераспустившимися цветками: такое сырье сохнет очень медленно и часто буреет. Собирать следует после высыхания росы, в сухую погоду. Сушат их не позже, чем через 1-2 ч после сбора, в сушилках при температуре до 40 °С, на чердаках, под навесами или в помещениях с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем и периодически переворачивая. Срок годности цветков 2 года. Сырье имеет слабый своеобразный запах, горьковатый вкус.
Плоды боярышника заготавливают в период созревания с конца сентября и до заморозков. Зрелые плоды собирают в мешки или корзины, обрывая целиком щитки с плодами или отдельные плоды. Сушат их на солнце или в сушилках при температуре до 70 °С. При естественной сушке рассыпают по 4-5 кг плодов боярышника на 1 м. Срок годности плодов до 8 лет. Высушенное сырье имеет иногда беловатый налет (выкристаллизовавшийся сахар). Вкус у сырья горький или слегка кисловато-сладковатый, запах слабый.
В медицинской практике разрешено также применение цветков и плодов боярышника колючего (Crataegus oxyacantha L. ). Он отличается наличием на побегах длинных колючек (до 25 см), 3-5 неглубоколопастными цельнокрайними листьями. Плоды содержат по одной косточке. Отсутствует войлочное опушение на листьях и цветоносах. Широко используется в медицине и боярышник пятипестичный (Crataegus реntagyna ), который отличается от других видов черными плодами с сизым налетом и менее развитой мякотью.

Химический состав растения:
В плодах боярышника обнаружены флавоноиды (кверцетин, гиперин, витексин), органические кислоты (лимонная, олеаноловая, урсоловая, кратегусовая, кофейная, хлорогеновая), каротиноиды, дубильные вещества, жирные масла, пектины, тритерпеновые и флавоновые гликозиды, холин, сахара, витамины К, Е, аскорбиновая кислота.
В соцветиях содержатся : зола - 7,69%; макроэлементы (мг/г): К - 32,10, Ca - 11,80, Mn - 3,40, Fe - 0,20; микроэлементы (КБН): Мg - 0,28, Cu - 0,35, Zn - 0,35, Со - 0,18, Мо - 7,00, Cr - 0,01, Al - 0,12, Ва - 0,42, Se - 10,00, Ni - 0,34, Sr - 0,24, Pb - 0,07, I - 0,06. В - 77,20 мкг/г. Не обнаружены Cd, V, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Mo, Se.
В плодах содержатся: зола - 2,73%; макроэлементы (мг/г): К - 13,10, Ca - 3,00, Mn - 1,00, Fe - 0,04; микроэлементы (КБН): Мg - 0,04, Cu - 0,29, Zn - 0,07, Со - 0,37, Al - 0,03, Se - 11,80, Ni - 0,10, Sr - 0,06, Pb - 0,05, I - 0,06. В - 2,00 мкг/г. Не обнаружены Mo, Cd, Ba, V, Li, Ag, Au, Br. Концентрирует Se.

Фармакологические свойства:
Галеновые препараты боярышника оказывают главным образом кардиотоническое действие. Улучшая работу сердечной мышцы, препараты растения предупреждают ее преждевременное переутомление. Кроме того, они устраняют нарушения ритма сердца. Настои и экстракты плодов и соцветий боярышника избирательно расширяют коронарные сосуды и сосуды головного мозга, что позволяет направленно использовать препараты растения для улучшения снабжения кислородом миокарда и нейронов головного мозга. Этот эффект связан с наличием в растении тритерпеновых соединений и флавоноидов. Цветки и плоды боярышника понижают проницаемость стенок сосудов и капилляров, причем цветки действуют сильнее плодов. Сок цветков и плодов положительно влияет на сердце, артериальное давление, центральную нервную систему, мочеполовые органы. Нормализует сон и общее состояние, способствует выздоровлению после тяжелых болезней и .

Применение в медицине:
Препараты боярышника применяют при функциональных расстройствах сердечной деятельности, при гипертонической болезни, стенокардии, ангионеврозах, мерцательной аритмии, пароксизмальной тахикардии, общем атеросклерозе, климактерическом неврозе, при повышенной функции щитовидной железы. Экстракт - при гиполактии увеличивает лактацию и устраняет диспепсические явления у детей грудного возраста. Жидкий экстракт входит в состав комплексного препарата "Кардиовалена".
Кора (собранных ранней весной молодых веточек). В народной медицине - как противолихорадочное средство, а также при поносе.
Цветки . В народной медицине настой, сок - при бессоннице, гипертонической болезни, в климактерическом периоде. Настойка - при кардионеврозах, гипертонической болезни.
Цветки, плоды. Сок - при неврозах пищевода, заболеваниях кожи, печени и желчевыводящих путей, функциональных расстройствах сердечной деятельности, ангионеврозах, мерцательной аритмии, головокружении, одышке, в климактерическом периоде.
Плоды . В народной медицине настой - при гипертонической болезни, вегетоневрозах, головокружении, удушье, в климактерическом периоде.

Лекарственные препараты:
Настой цветков боярышника (Infusum florum Crataegi) : 5 г (1 столовая ложка) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, затем процеживают и оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят до 200 мл кипяченой водой. Принимают по 1/2 стакана 2-3 раза в день до еды.

Настой цветков боярышника при гипертонической болезни, головокружении
1 ст. ложку цветков боярышника облить 250 мл (1 стаканом) кипящей воды. Настаивать полчаса, а потом процедить. Употреблять трижды в день по 1/3 стакана.

Настой плодов боярышника (Infusum fructuum Crataegi)
1 ч. ложку ягод облить 250 мл прохладной воды и на небольшом огне довести до кипения. Дать настою остыть, а затем его процедить. Пить по 1 столовой ложке до еды 2-3 раза в день.

Настой боярышника при общей слабости, бессоннице
25 г ягод боярышника заварить 1 стаканом кипящей воды. Настаивать в течение 4 часов в термосе, а потом профильтровать. Употреблять до еды по четверти стакана 3-4 раза в день.

Настой боярышника при климактерическом неврозе
1 ст. ложку ягод боярышника облить 250 мл кипящей воды. Настаивать плоды кроваво-красного боярышника в теплом месте в течение 2 часов, профильтровать. Принимать до еды трижды в день по 2 ст. ложки.

Настойка боярышника (Tinctura Crataegi) готовится на 70% этиловом спирте (на 1 л настойки 100 г дробленых плодов боярышника). Прозрачная желтовато-красноватого цвета жидкость сладковатого вкуса. Принимают по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.

Жидкий экстракт боярышника (Extractum Crataegi fluidum) готовят методом перколяции 1:1. Прозрачная жидкость темновато-бурого цвета, приятного запаха, несколько сладковатого вкуса. Принимают по 20-30 капель 3-4 раза в день до еды.

Противопоказания:
Кроваво-красный боярышник противопоказан к употреблению при тяжелых расстройствах почек или сердечной деятельности.

Боярышник кроваво-красный неприхотливое листопадное лекарственное растение, которое может расти как кустарник или деревце. Несколько столетий назад боярышник был диким, не окультуренным растением, цветы и ягоды которого, собирали в лесах или зарослях кустарника. В настоящее время, боярышник кроваво-красный, привычное растение дендропарков и садов.

Систематика боярышника кроваво-красного

Боярышник кроваво-красный Crataegussanguinea принадлежит к классу Двудольных растений, из отдела Покрытосеменных. Растение входит в состав семейства Розовых (Rosaceae), подсемейство Яблоневых.

Синонимичные научные названия Mespiluspurpureaи Mespilussanguinea употребляются редко. Народные синонимы: глид, глод, боярка.

Видовое название – кроваво-красный – боярышник получил благодаря молодым побегам, кора которых обладает ярким цветом.

Ареал и место в биоценозах

Природный ареал боярышника кроваво-красного – территория Евразии. На юге он доходит до территории Китая, Монголии, а также произрастает в Средней Азии. На востоке охватывает территории Сибири, Прибайкалья и Забайкалья. Боярышник интродуцирован в центральной Европе, где он одичал и стал частью природных экосистем.

Растет в лесных, лесостепных и степных биоценозах, иногда в предгорьях. Любит солнечные места, поэтому встречается на опушках леса, лесных полянах, иногда в подлеске светлых редкостойных лесов. Чаще встречается в лесостепной зоне, любит аллювиальные субстраты, поэтому обильно растет по берегам и поймам рек, в местах, которые не подвергаются затоплению.

Морфологическая характеристика

Жизненная форма боярышника — кустарник или дерево, достигающие 3-4 м высоты, и живущие до 300 лет. Ветви прямостоячие, снабженные толстыми колючками, которые иногда превышают 5 см в длину. Колючки боярышника по происхождению – видоизмененные побеги, вырастающие на месте почек.

Цвет коры ствола и основных ветвей варьирует от темно-серого, до коричневого или бурого.

Взрослые побеги второго и третьего порядка красные, красно-коричневые или бурые, с характерным блеском коры. Молодые побеги лишены колючек, матовые, слегка опушенные. Цвет ветвей – характерный видовой признак, отличающий боярышник кроваво-красный от его родственников.

Листья развиваются из яйцевидных не опушенных почек. Листья простые, зубчатые по краю ромбические или обратнояйцевидные, на коротких черешках с прилистниками, которые долго не опадают. Рассеченность листовой пластинки может варьировать, и быть цельной, лопастной или раздельной (изредка).

Окраска верхней поверхности листа – темно-зеленая, снизу светлая, иногда почти белая. Лист опушен с обеих сторон, но с нижней, сильнее.

Многочисленные цветы собраны в соцветия – сложные щитки, для привлечения насекомых (энтомофилия).

Цветы пятичленные, с двойным околоцветником, актиноморфные, белого, или желтоватого цвета, на длинных цветоножках. Чашелистики и лепестки свободные, не сросшиеся. Двадцать тычинок с длинными тычиночными нитями, на концах которых, яркие темно-розовые или пурпурные пыльники. Завязь нижняя, количество плодолистиков, и соответственно, завязей 2-5 штук.

Цветет боярышник кроваво- красный весной или вначале лета; период цветения 10-15 дней.

Ягодоподобный шаровидный или эллипсовидный плод называется яблоко. Цвет плодов ярко красный, иногда бордовый или оранжевый, диаметр – 1-1,2 см, семена внутри мучнистой мякоти. Плоды могут быть нейтральными по вкусу, но у некоторых выведенных сортов они сладковатые, пригодные в пищу. Тип размножения семян – орнитохория.

Условия выращивания боярышника кроваво-красного

Температура

Боярышник кроваво-красный – растение, выдерживающие большие температурные колебания. Он морозостойкий, на зиму не нуждается в том, чтобы его укрывали, спокойно переносит температуры до – 40 градусов. Летняя жара также не страшна этому кустарнику.

Освещение

Боярышник кроваво-красный любит хорошее освещение, переносит прямые солнечные лучи, без ущерба для самочувствия. Колючки, которыми снабжены ветви кустарника, образовались в результате эволюции, как защита от избыточного солнца и перегрева.

Кустарник плохо растет в тени, его рост угнетается, он мало цветет и слабо плодоносит.

Субстрат

Растение не требовательно к почвам, может расти почти на всех субстратах, кроме тех, у которых затруднен водосток (глинистые почвы). Но наиболее подходящими для боярышника являются плодородные субстраты средней тяжести. Также кустарник не любит очень кислых почв, поэтому перед посадкой, в подобный субстрат добавляют известь.

Влажность и полив

Взрослый боярышник кроваво-красный может переносить засушливые периоды, не нуждаясь в дополнительном поливе или мульчировании. Но молодые, или недавно пересаженные растения при длительном периоде засухи необходимо дополнительно поливать.

Боярышник не любит избыточного полива и застоя воды в почве, даже не короткий срок. Из-за этого у кустарника может возникать корневая гниль, что обычно приводит к гибели растения.

Удобрения

При выращивании на богатых органикой почвах кустарник удобряют не чаще раза в год. Это можно сделать весной в начале периода вегетации, полив кустарник растворенными минеральными удобрениями. Или внести в почву слаборастворимые твердые комплексные минеральные удобрения длительного действия.

Обрезка боярышника кроваво-красного

Обрезку проводят после листопада осенью, или ранней весной, до начала распускания листьев. При формировании живой изгороди, или фигур из кустарника, в летнее время проводится дополнительная обрезка, примерно каждые 5-6 недель, зависимости от роста побегов.

Использование в ландшафтном дизайне

Боярышник кроваво-красный универсальное растение, которое благодаря своей двойной жизненной форме (кустарник и дерево) подойдет для любого использования:

• Композиции из древесных представителей растительного мира;
• Растение, высаженное отдельно;
• Живые изгороди и бордюры (густота ветвей и колючки делают боярышник идеальным для этого);
• Композиции с камнями (кустарник нужно подрезать, чтобы не вырастал слишком высоким);
• Топиар, или фигуры из растительного материала (боярышник прекрасно формируется).

Примечание: Боярышник кроваво-красный, благодаря свой морозостойкости и резистентности к заболеваниям, может служить хорошим подвоем для растений из подсемейства Яблоневые (груши, яблони, рябины, аронии).

Ягоды боярки в лесу - это настоящая кладовая витаминов для зимующих птиц; именно наблюдая за живой природой, человек начал употреблять их в пищу. Уже много поколений назад эти чудесные кустарники прочно поселились на наших приусадебных участках, и это неспроста. Плодоносит боярышник очень охотно, но при этом совершенно не требователен к условиям содержания и уходу. Он может расти даже при полном его отсутствии. Сегодня мы рассмотрим, что собой представляет боярышник кроваво-красный, особенности его посадки, а также сферу применения плодов. Это очень интересное растение. Оно может служить для украшения сада, а также представляет интерес с точки зрения сбора вкусных ягод. Кроме того, они являются еще и лечебными.

Боярышник кроваво-красный: описание

Это сравнительно небольшое растение, высотой до 5 метров. Молодые веточки гладкие, блестящие, но при этом оберегающие свои драгоценные ягоды острыми шипами. Листья опушенные, темные сверху и нежно-зеленые с нижней стороны. Цветки у растения обоеполые, с белыми или розовыми лепестками. Небольшие в диаметре, они собраны в густые соцветия. Боярышник кроваво-красный более узнаваем всеми за счет своих плодов. Они похожи на маленькие яблочки с мучнистой мякотью и крупными косточками. Мякоти в них не так и много, но обилие плодов компенсирует этот недостаток.

Цветет боярышник кроваво-красный весной, в мае-июне. Ягоды начинают созревать в сентябре, то есть в момент, когда других ягод на огороде уже не осталось. Особенно очарователен куст весной. В момент цветения он словно покрыт снегом, но опадают лепестки очень быстро. Цветки боярышника кроваво-красного белого цвета с пурпурными тычинками, крупные и очень красивые. Плодоносить этот куст начнет примерно через 10-15 лет после посадки, так что наберитесь терпения.

Посадка боярышника

Нередко садоводы сажают это растение у себя в саду не только из-за полезных плодов. Боярышник кроваво-красный невероятно красивый. Он украсит ваш сад как в период цветения, так и осенью, гроздьями ягод в потрясающем наряде красного цвета. Его можно выращивать как куст или как дерево, а существуют умельцы, которые демонстрируют замечательные бонсаи, выращенные на основе этих растений. Бывают и вечнозеленые виды, которые, даже прикрытые пушистыми шапками снега, будут по-прежнему украшать ваш сад. Большинство видов имеют отличительную особенность - твердые колючки, чтобы защитить плоды от прожорливых птиц.

Итак, как посадить боярышник кроваво-красный? Фото дает нам понять, что нужно выделить для растения достаточно места, так как оно не относится к разряду миниатюрных. Боярышнику нужна достаточно плотная почва с хорошим дренажем. Очень хорошо, если вы подготовите посадочную яму, на дно которой нужно положить известь и битый кирпич. Слой должен быть высокий, примерно 15 см. Теперь дело за почвенной смесью. Для ее приготовления потребуется листовая мука, перегной, торф и песок.

Планируем посадки

При выборе места не забывайте, насколько любит солнышко боярышник кроваво-красный. Фото растений, посаженных на хорошо освещенных участках, разительно отличаются от тех, которые произрастают на теневой стороне. Цветение и хорошее плодоношение в таком случае могут быть под угрозой. Особенностью кустарника является развитая корневая система (она уходит глубоко в землю), из-за этого он очень плохо переносит пересадку. Последняя смена места должна произойти до достижения растением пяти лет.

В идеале саженцы боярышника кроваво-красного пересаживают на постоянное место в возрасте 2 лет. В этом растение не отличается от других плодовых деревьев. При этом глубина посадки составляет около 70 см.

После посадки саженцы боярышника кроваво-красного необходимо хорошо полить. Чтобы не образовывалась корка, хорошенько засыпьте мульчей. Теперь растение будет с каждым годом давать немного больше ягод, но хорошо плодоносить начнет только к 10 годам.

Уход за боярышником

Итак, вы приобрели боярышник кроваво-красный. Посадка прошла успешно, теперь вам предстоит работа по выращиванию растения. На самом деле это задача несложная. В уходе растение крайне неприхотливое. Тем не менее, чтобы куст сохранял хорошую форму, необходимо подрезать и формировать его. Стрижется растение очень легко. Проводят стрижку ранней весной, при желании можно не только поддерживать аккуратный вид куста, но и придавать ему различные формы.

Однако есть и требования, которые предъявляет боярышник кроваво-красный. Посадка и уход не будут полноценными без внесения оптимального количества удобрений. Весной перед цветением нужно удобрить растение навозной жижей. К поливу особых требований нет, раз в месяц желательно внести одно-два ведра воды в прикорневую лунку. В особо засушливые периоды необходимо повторить эту процедуру несколько раз в месяц.

Боярышник кроваво-красный (семейство розоцветных) очень отзывчив к рыхлению. Поэтому обязательно удаляйте сорняки и перекапывайте землю весной и осенью на штык лопаты. Можно повторять эту процедуру и летом, примерно раз в месяц.

Размножение боярышника

Есть несколько способов, чтобы вырастить у себя на участке боярышник кроваво-красный. Семена этого растения обладают не очень хорошей всхожестью, и если вы выбираете этот способ размножения, то придется набраться терпения. У семян боярышника очень толстая шкурка, поэтому всходов придется ждать долго. Даже хорошо вызревшие семена имеют долгий срок пробуждения, а значит, всхожесть может растянуться на пару лет. Но взойдут далеко не все. Перед посадкой замочите семена на 3 суток, а затем потрите их наждачной бумагой. Поздней осенью такие семена высеваются на грядку. На второй год саженцы достигают высоты 60 см, после чего их обрезают, и они начинают расти ветвистым кустом.

Отлично размножается куст отводками, это самый быстрый и надежный способ вырастить собственное дерево. А вот зеленые черенки укореняются плохо, поэтому не стоит тратить на них время. Этого недостатка лишены корневые черенки. Для этого выберите корки толщиной около 20 см, нарежьте их кусочками по 9 см и прикопайте под наклоном в почву. Примерно через месяц растения дадут собственные побеги и тронутся в рост.

Нередко садоводы используют прививку. Если у вас в саду растет простой боярышник, а вы хотите посадить сибирский, кроваво-красный, достаточно найти черенки и выполнить прививку. Тогда плоды вы получите гораздо быстрее.

Виды боярышника

В первую очередь на огородах можно встретить боярышник обыкновенный. Это куст высотой до 5 метров, колючий и приспособленный к жизни в любых условиях. Ягодки красного цвета, с желтой мякотью. Прекрасным украшением для вашего сада станет боярышник Пол Скарлет. Его невозможно не заметить в саду. Малиновые с белым соцветия, махровые и пушистые, являются по-настоящему прекрасными. Еше один вид с декоративным цветением - боярышник Триколор. У него красные цветки становятся белыми к центру. Цветки боярышника кроваво-красного - белые с пурпурными тычинками. Больше используется как декоративное растение, хотя плоды съедобные. Выведен как гибрид рябины. Очень распространен в наших краях боярышник полумягкий. У него оранжевые вкусные плоды, мякоть желтая. Дерево вырастает высоким, до 8 метров. На Сахалине и Камчатке растет еще один интересный вид под названием боярышник зеленомясый. Он дает необычные, но очень вкусные черные ягоды.

Состав плодов

Однако далеко не только из-за красоты цветущих кустов мы разводим на садовых участках это растение. Плоды боярышника кроваво-красного являются очень полезными и помогают бороться с болезнями. При этом полезны не только плоды. В цветках боярышника содержится кверцетин, ориентин, гомоориентин, фенокислоты (хлорогеновая, кофейная). Также нельзя не сказать про амины, холин, ацетилхолин.

Не менее богаты и плоды боярышника. В них содержатся органические кислоты, пектиновые вещества, фруктовые кислоты, а также витамины A, C, E и K, витамины группы B, фруктоза и эфирные масла.

Полезные и лечебные свойства

Не зря наши предки начали культивировать это растение, а современные селекционеры вывели боярышник кроваво-красный. Лечебные свойства его поистине грандиозны, но при этом активные вещества воздействуют максимально мягко, не нанося вред организму. Принято считать, что плоды действуют на сердечно-сосудистую систему, это действительно так. Эти ягоды существенно устраняют нарушения ритма сердца, а также увеличивают эластичность стенок сосудов. Есть еще одно поистине волшебное свойство. Благодаря содержащимся в плодах тритерпеновым соединениям и флавоноидам достигается эффект расширения сосудов головного мозга.

Показания к применению

Чаще всего боярышник рекомендуют при различных заболеваниях и патологиях сердечно-сосудистой системы. Причем в списке показаний не только стенокардия, аритмия и коронарит, но и веготососудистая дистония, а также гипертоническая болезнь. Плодами боярышника и препаратами, сделанными на его основе, лечат тахикардию и общий атеросклероз, нервное возбуждение, бессонницу и плохой сон.

Сок плодов положительно влияет на сердце. Часто люди отмечают, что приходит в норму артериальное давление. Одним из самых частых показаний является лечение центральной нервной системы и мочеполовых органов. У больных нормализуется сон, легче проходит выздоровление после тяжелых болезней.

Живая изгородь

Действительно, это красивое растение нередко используется для создания живого заборчика. Особенно хорошо себя в этой роли показал боярышник однопестичный. Это быстрорастущий и неприхотливый куст, который прекрасно переносит обрезку, выпуская плотную стену побегов. При этом не только скорость роста считается основным достоинством сорта. Его ягоды обладают высокой лекарственной ценностью. Они используются для профилактики и лечения заболеваний сердца.

Подведем итоги

Боярышник - это эффектное украшение для сада, а кроме того, источник полезных и очень вкусных ягод. Их можно употреблять в свежем виде или заготавливать на зиму. Из ягод готовят лекарственные настойки и просто вкусные и полезные компоты. Учитывая высокую урожайность растения, можно с уверенностью сказать, что одного куста на вашем дачном участке вполне достаточно для того, чтобы удовлетворить потребности семьи.

» Боярышник

Боярышник – листопадный кустарник с многовековой историей, который относится к семейству «Розовые». Он произрастает в горах и лесах в условиях умеренного климата. Высота дерева достигает 5-8 м. Это светолюбивое растение, выносливое и неприхотливое . В данной статье мы поговорим о самых популярных сортах данного растения: крымский, китайский, сливолистный и другие.

Боярышник считается одним из самых красивых растений. Его часто используют в декоративных целях. Он насчитывает около 100 разновидностей во всём мире. В России известны 15 видов, которые превосходно приживаются и цветут.

Обыкновенный

Высота кустарника – 5 м. Данный вид боярышника вынослив и устойчив к холодам . Подойдет для выращивания в подмосковье и средней полосе России. Он имеет ярко-красные ягоды и жёлтую мякоть. Хорошо приживается в каменистых и глинистых районах. Из него получаются красивые живые изгороди.

Сибирский

Это кустарник или дерево, которое достигает 6 м в длину. Колючки редкие, но длинные – 4 см. С конца весны по середину лета сибирский боярышник имеет белые цветки. Плоды у него ярко-красные и круглые . С момента достижения 7 лет приносит плоды, которых можно есть.

Полумягкий

Полумягкий боярышник имеет ягоды оранжево-красного цвета и жёлтую мякоть . Он вырастает до 8 м. Кроны густые, покрыт острыми колючками. Несёт плоды с 6 возраста. Плоды и листья полумягкого боярышника чрезвычайно красивы. Поэтому данный вид используется, как декоративное украшение сада, дома.

Зеленомясый (черноплодный)

Цветочки у зеленомясого боярышника белые и имеют темные тычинки. Черные плоды и зеленая мякоть обладают приятным вкусом . Зеленомясый боярышник, подобно многим другим видам, имеет колючки. Черноплодный боярышник распространен на Сахалине и Камчатке.

Однопестичный

Куст однопестичного боярышника имеет густую крону. Он стремительно растёт и превосходно смотрится как живая изгородь. Данный вид ценится за свои целебные свойства и декоративность .

Среди многочисленных видов боярышника каждый человек найдёт для себя тот, что подойдёт ему.

Популярные сорта

Сорта боярышника имеют между собой различия в цвете, размерах, декоративных особенностях, плодоношении. Но все сорта непривередливы и устойчивы к холодам, жаре. Они любят свет, но также могут произрастать и на теневой стороне. Ниже перечислены самые популярные сорта данного растения.

Крымский

Это небольшое дерево, произрастающее в Крыму. Нечасто можно встретить данный сорт вдали от других кустарников. Он предпочитает расти рядом с листопадными кустарниками. Хорошо развивается на склонах и в каменистой местности . Люди используют цветки крымского боярышника и созревшие плоды в лечебных целях. Они нормализуют работу сердечно — сосудистой системы, также борются с нервными расстройствами.

Китайский

Данный сорт называют китайским, поскольку он распространен в Китае и Корее. Но его можно встретить и на Дальнем Востоке. Чаще всего растет в лесах рядом с рекой. Соседи китайского боярышника – тополь, ясень, орех. Этот сорт боярышника также считается светолюбивым. Может достигать 6 м. Отличительная особенность китайского боярышника в том, что у него отсутствуют колючки . Листья у него ярко-зеленого цвета. Они покрыты тонкими волосками. Имеют острый верхний угол. Нижняя часть листьев окрашена в более светлый тон.

Данный сорт считается декоративным растением. Это дерево, достигающее в размере 7 м. Крон дерева напоминает верхушку яйца. Листья у него зеленые. В середине октября начинается листопад. Процесс цветения длится всего 11 дней. Цветки у боярышника Максимовича большие, белого цвета. Плоды красноватые и крупные. Данный сорт плодоносит в августе. Плоды широко используются в медицине, они съедобны . Боярышник Максимовича любит солнце, но может произрастать и в полутени. Процесс стрижки переносится им легко.

Пауль Скарлет (декоративное дерево)

Данный сорт отличается особенной красотой и декоративностью . Имеет соцветия в виде зонтика. Цветки мохнатые, крупные. Листья темно-зеленые. Вырастает до 4 м. Ветки волосистые. Кроны у Пауль Скарлет округлые. Он имеет колючки до 1,8 см. Листья начинают распускаться рано. Процесс листопада также рано начинается. Цветет в конце весны и начале лета. Плоды напоминают яблоко. Они имеют серебристый или красно-бурый цвет.

Арнольда

Сорт прекрасно произрастает в Сибири, несмотря на суровый сибирский климат. Достигает 6 м в длину. Имеет плоды оранжевого цвета, которые можно есть. Вкус у Арнольды кисло-сладкий, плоды сочные. Данный сорт появился в Америке, но прижился в России, в частности, в Сибири . Известен благодаря содержанию в нем большого количества витамина С. Арнольда дает богатый урожай. Ее плоды можно употреблять как в сыром виде, так и в переработанном.

Сливолистный

Листва у сливолистного боярышника пёстро окрашена. Дерево может достигать 7 м в длину. Ветви хорошо разветвлены, крона плотная и ассиметричная. С каждым годом кроны становятся всё плотнее. В летнее время листья приобретают темно-зеленый цвет, а в осеннее – ярко-оранжевый или красный. Боковые ветви у старого сливолистного боярышника немного свисают. Данный сорт много плодоносит в начале осени, плоды ярко-красные и круглые . Сливолистный боярышник имеет крепкие, прочные корни.

Каждый сорт боярышника по-своему уникален и обладает массой достоинств, среди которых декоративность, урожайность, морозостойкость.

Посадка

Для посадки необходимо подготовить место на солнечной стороне, так как боярышник – светолюбивое растение. Он очень неприхотлив к почве, но некоторые рекомендации все же следует учесть.

Почва должна быть тяжёлой, плодородной, а водный баланс в ней должен быть нормальным. Вода не должна застаиваться. Это ограничит доступ кислорода к корням. Добавление извести в почву сделает её мягкой и плодородной.

Хоть боярышник и не капризен, хорошо приживается, всё же он плохо реагирует на засуху и загрязнённый воздух . Высаживать боярышник можно весной и осенью. Достаточно ямы глубиной 40 см, а ширина – около 80 см.

Необходимо обильно полить цветы после завершения процесса посадки. Покрыть почву перегноем, укоротить побеги.

Размножение

Боярышник размножается при помощи семян, отводок, черенкования, деления куста . Все вышеперечисленные способы размножения обладают своими достоинствами и недостатками. Позволяют сохранить особенности сорта боярышника.

Черенкование

Для черенкования подойдут молодые побеги. Отрезать их желательно под углом 45 градусов. Высаживать необходимо в торф с песком , используя укоренитесь и увлажняя почву.

Отводки

Побеги в возрасте 1-2 лет кладут в землю таким образом, чтобы верх был свободен. Процесс закрепления побега осуществляется при помощи металлической скобы. Начало отводки нужно перетянуть проволокой. Размножение отводками происходит в весенние месяцы или в начале лета .

Корневые черенки

Готовить корневые черенки нужно осенью. Необходимо отрезать части старых корней и прикопать на зиму . Сажать нужно весной под углом 45 градусов. Толстая часть черенка должна быть полностью погружена в почву.

Сажать черенки лучше в теплице, так как им нужно обеспечить высокую влажность.

Семенное размножение

Семенное размножение – трудный способ, который занимает много времени. Недостаток данного вида размножения в том, что он не сохраняет особенностей сорта. Достоинство семенного размножения – возможность получения большого количества саженцев .

Птицы помогают саженцам размножаться в условиях естественной природной среды. Главное условие размножения – сохранение отличительных особенностей сорта боярышника.

Применение плодов и листьев

С древних времён боярышник применяется в народной медицине, косметологии, кулинарии и для декоративных целей. Боярышник не противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом. Он выводит из организма вредные вещества, соли, очищая его.

• Боярышник принимают пожилые люди для укрепления работы сердечно-сосудистой системы , улучшения кровообращения.
• Препараты, изготовленные с экстрактом боярышника, нормализуют давление , укрепляют сердечную мышцу.
• Важный компонент боярышника – урсоловая кислота. Она расширяет сосуды, убивает микробы и вирусы , снимает воспаления.
• Боярышник полезен людям с заболеваниями мочевыводящих путей .

Настойки, отвары из боярышника полезны при сердечных пороках, нервных расстройствах. Улучшает кровообращение настой кроваво-красного боярышника . Он также укрепляет стенки сосудов, стимулирует работу сердца.

Нужно залить 3 столовые ложки сухих цветков боярышника кипяченой водой. На 1 ложку 1 стакан воды. Настаивать нужно 30 минут, после чего настой процеживают. Принимают его по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Из боярышника готовят компот, варенье, морсы. Это превосходный ингредиент множества десертов.

Боярышник — это удивительное растение, обладающее рядом преимуществ и достоинств . Если придерживаться данных выше рекомендаций, можно получить богатый урожай и использовать его с максимальной пользой.

Боярышник кроваво-красный - это достаточно высокий кустарник, иногда его принимают за маленькое деревце, относящийся к розовому семейству, роду боярышников. Его высота в среднем варьируется от 1 до 5 метров, но может вырастать и до 6 метров, при этом диаметр ствола боярышника всего 10 сантиметров.

Кора имеет темный, бурый окрас или серовато-бурый. Ветки в свою очередь кровяно-красные или тёмно-красные, с блеском. Новые побеги изначально мало волосистые, а по мере роста становятся голыми. Ветви покрыты прямыми, жесткими, темно-красными колючками, которые могут достигать в длину до 5 сантиметров, но в среднем их размеры порядком 2-3,5 сантиметров, а толщина не более 2 миллиметров. Чечевички на ветках и молодых побегах белесые, округлые.

Почки у кроваво-красного боярышника имеют яйцевидную форму, тупоконечные, короткие, порядком 5 миллиметров, боковые же напротив, продолговатые, остроконечные, голые. Почечные чешуйки обладают тёмно-красным окрасом, глянцевые, с характерной светлой коричневатой каёмкой.

Рубец листа имеет небольшой изгиб, с 3-мя следами, представляющими собой продолговатые рубцовые точки. Прилистники, как правило, серпообразные, иногда сердцевидные, крупно-железистые, зубчатые, могут продолжительное время висеть на побегах.

Боярышник кроваво-красный имеет темно-зеленые сверху и светлые снизу листья яйцевидной или ромбовидной формы, растущие поочерёдно, верхушки листьев клинковые, заостренные. Край снизу цельный, далее крупнозубчатый. Располагающиеся на мелких побегах, имеют размеры: не более 6 сантиметров в длину и от 3-х до 5 сантиметров в ширину; на длинных побегах - длину имеют около 10 сантиметров. Черешки: 0,5-2 см.

Небольшие цветочки собраны в густые соцветия на голых цветоножках. Размеры соцветий: длина – 4 сантиметра, ширина- 5 сантиметров.

Цветочки имеют двойной околоцветник, двуполые, в диаметре не более 15 миллиметров. Чашелистики по форме треугольные, продолговатые, в основном цельные, но также бывают и двузубчатые. Венчики с раздельными лепестками, которые имеют белый, чуть с желтизной окрас. Тычинки в количестве двадцати штук с красновато-фиолетовыми пыльниками и столбиками, обычно численностью 3-4 штуки, но бывают и по 5, располагаются в центре соединения лепестков. Пестик имеет 4-5 сросшихся с цветоложем, вогнутым внутрь, плодолистиков. Период обильного цветения продолжается не более 1,5 недель.

Пыльцовые зёрнышки 3-х – 4-хбороздные, поровые, шарообразные, иногда чуть сплющенные, имеют размеры: Длина полярной оси не более 46 микрометров, диаметр не более 48 микрометров.

Плоды у боярышника шаровидные, иногда овальные, в диаметре 0,8-1 сантиметр, цвет имеют кроваво-красный, изредка можно встретить желто-оранжевые ягоды, которые после созревания становятся прозрачными, с мякотью мучнистой. Косточки в ягодах численностью от 2-х до 5, которые в длину не более 0,7 сантиметров длиной и в ширину 0,5 сантиметров, сзади ребристые, извилистые, по бокам внутрь вдавленные, с лицевой стороны выпуклые. На 1 килограмм приходится около 2000 плодов, в которых в общей сложности находится порядком 45500 косточек, где вес 1000 косточек колеблется от 17 до 27 грамм.

Период плодоношения приходится на середину осени: конец сентября - начало октября. Лишь в десяти - пятнадцатилетнем возрасте боярышник кроваво-красный начинает впервые плодоносить. Эти растения долговечны, и продолжительность их жизни порядком 400 лет.

Распространение

У боярышника преобладает европейско-сибирский ареал произрастания, который протянулся на более чем 5000 километров с востока на запад. На территории Российской Федерации это:

• Сибирь;
• Европейская часть;
• Забайкалье.

Среди Азиатских стран боярышник облюбовал Китай, Казахстан, Монголию и область Средней Азии.

В центральной России боярышник кроваво-красный разводится в качестве декоративного растения. Но также встречаются одичавшие виды в Ярославской, Московской и Владимирской области.

Произрастает преимущественно в лесах, степных зонах, на опушках леса, наиболее часто встречается на поймах рек в лесостепных областях.

Боярышник кроваво-красный является неприхотливым, устойчивым к морозам растением. В основном предпочитает аллювиальные, галечные, песчаные почвы. Прекрасно обживается на слабоокультуренной почве, не переносит лишь излишнюю влагу, топку и близлежащие грунтовые воды.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях используются плоды и цветыбоярышника кроваво-красного. Цветы собираются в начале сезона цветения, когда бутончики еще закрыты, путем срезания соцветий и цветочков по отдельности. Но не стоит заготавливать сырье из туго сомкнутых бутонов, так как такие цветы долго высушиваются, темнеют. Сбор осуществлять необходимо в сухую погоду, после отхода росы. Сушить нужно в специальных сушилках при 40 градусной температуре, а также на сквозняке (чердак, навес) или в хорошо вентилируемых помещениях. Срок хранения сухих цветов составляет не более двух лет. На вкус они горьковатые, с характерным, чуть уловимым запахом.
Заготовка плодов производится с конца первого триместра осени и до самых морозов. Созревшие ягоды срывают или отдельными плодами или кистями. Сушка осуществляется при 70 градусной температуре в сушилке или на проветриваемом пространстве. Сухое плодовое сырье зачастую приобретает белесый налет. Хранить сушеные ягоды можно до восьми лет.

Состав

Боярышник кроваво-красный имеет широкое применение в народной медицине ввиду крайне разнообразного содержания в нем полезных веществ.
Плоды боярышника имеют следующий состав:

• Тритерпеновые гликозиды;
• Каротиноиды;
• Витамины K, Е, C;
• Флавоноиды:
  • витексин;
  • кверцетин;
  • гиперин;
• жирные масла;
• сахар;
• органические кислоты:
  • Урсоловая;
  • Лимонная;
  • Олеаноловая;
  • Хлорогеновая;
  • Кратегусовая;
  • Кофейная;
• Дубильные вещества;
• Пектины;
• Флавоновые гликозиды;
• Холин;

В соцветиях отмечено содержание таких элементов, как:

• зола - 7,7%;
• макроэлементы:
  • Калий - 32,1 мг/г;
  • Кальций - 11,8 мг/г;
  • Марганец - 3,4 мг/г;
  • Железо - 0,2 мг/г;
• микроэлементы в КБН:
  • Магний - 0,28;
  • Медь - 0,35;
  • Цинк - 0,35;
  • Кобальт - 0,18;
  • Молибден - 7;
  • Хром- 0,01;
  • Алюминий - 0,12;
  • Барий - 0,42;
  • Селен - 10;
  • Никель - 0,34;
  • Стронций - 0,24;
  • Свинец - 0,07;
  • Йод - 0,06;
  • Бор – 77 мкг/г.

Плоды боярышника также богаты содержанием химических веществ, полезных для человека:

• зола - 2,75%;
• макроэлементы:
  • Калий - 13,1 мг/г;
  • Кальций - 3 мг/г;
  • Марганец - 1 мг/г;
  • Железо - 0,04 мг/г;
• микроэлементы в КБН:
  • Магний - 0,04;
  • Медь - 0,3;
  • Цинк - 0,071;
  • Кобальт - 0,38;
  • Алюминий - 0,03;
  • Селен - 11,7;
  • Никель - 0,1;
  • Стронций- 0,06;
  • Свинец - 0,05;
  • Йод - 0,06;
  • Бор - 2 мкг/г.

Применение

Препараты, содержащиепродукты боярышника кроваво-красного, обладают высокоэффективным лечебным свойством, в первую очередь кардиологическим. Эти средства заметно улучшают работу сердца, успокаивают и предохраняют от переутомления. Также они способны нормализовать сердечный ритм. Экстрагированные плоды и настойки из них способствуют расширению коронарных и черепно-мозговых сосудов, что увеличивает приток кислорода к миокарду и содержащихся в головном мозге нейронов.
Цветки и плоды кроваво-красного боярышника укрепляют стенки кровеносных сосудов, в данном случае наибольший эффект достигается, используя препараты из цветов. Ягодный сок обладает благотворным влиянием на следующие аспекты:

• Артериальное давление;
• Мочеполовую систему;
• Центральную нервную систему;
• Иммунную систему;
• Психологическое и моральное состояние;
• Кожные заболевания;
• Укрепляет организм;
• Снижает уровень холестерина;
• Нормализует сон;
• Способствует скорейшему выздоровлению;
• Придает сил.

Боярышник кроваво красный применяется для лечения следующих заболеваний:

• Расстройства сердечной функции;
• Гипертония;
• Стенокардия;
• Ангионевроз;
• Мерцательная аритмия;
• Тахикардия;
• Атеросклероз;
• Климатический синдром;
• Нарушение функции щитовидной железы;
• Диспепсия;
• Дерматологические нарушения;
• Болезни печени и желчного пузыря.

Свойства боярышника поистине многогранны:

• Лактационное;
• Противолихорадочное;
• Противодиарейное;
• Желчегонное;
• Успокоительное;
• Снотворное;
• Сердечное;
• Гинекологическое;
• Желудочно-кишечное;
• Кожное;

Рецепты

Цветочный настой боярышника применяется при таких недугах:

• Гипертония
• Головокружение

5 грамм цветочного сырья залить стаканом крутого кипятка и настоять один час. После процеживания можно принимать по трети стакана трижды в день.

Ягодный настой боярышника применяется в лечении таких болезней:

• Слабость
• Бессонница

25 грамм плодов кроваво-красного боярышника настоять в термосе на протяжении четырех часов в 250 миллилитрах кипятка. Перед приемом пищи за четыре приема в течение суток выпить весь объем настоя.

Плодовый настой от климатических проявлений

Две чайные ложки сырья из ягод боярышника заварить в стакане только что вскипевшей воды, закутав в тепло, настоять 120 минут, а спустя отведенное время профильтровать. Прием осуществлять трехкратно в течение дня по две столовые ложки настоя за прием.

Настойка боярышника, приготовленная на этиловом спирте 70% для нормализации давления и расширения сосудов

На один литр спирта нужно взять 100 грамм измельченных сухих ягод боярышника и настоять в течение нескольких дней. Настойку будет розовая с желтизной, чуть сладкая на вкус. Принимать по 25 капель троекратно в течение дня перед пищей.

Противопоказания

• Тяжелые болезни почек
• Тяжелые сердечные расстройства
• Спиртосодержащие настойки противопоказаны при индивидуальной непереносимости спирта, в период беременности и лактации.