17.04.2019

Сорта томатов для средней полосы (открытый грунт). Как выбрать подходящие сорта томатов для рассады


Овощеводы занимаются выращиванием помидоров практически во всех странах. Многие селекционеры во время выведения новых сортов пытаются учесть не только предпочтения овощеводов, но и климат, в котором томат будет выращиваться. Поэтому, из огромного количества разновидностей помидоров, можно выделить сорта томатов для средней полосы России. Такие популярные сорта помидор характеризуются быстрым созреванием и устойчивостью к повышенной температуре воздуха. Перед тем как заняться их разведением в средней полосе, необходимо определиться с тем, какие сорта лучше высевать в данном регионе.

В средней полосе России томаты можно растить не только на улице, но и в парниках. Прежде чем заняться высаживанием растений необходимо определить лучшие сорта томатов, которые идеально подойдут для тепличных условий.

Белый налив

Когда говорится про ранние сорта томатов, многие садоводы вспоминают о Белом наливе. Он был выведен отечественными селекционерами относительно недавно. Белый налив выращивается в теплице, но можно попробовать растить его и на улице. К очевидным плюсам можно отнести его вкусовые качества и урожайность.

Детерминантный куст растения вырастает всего до 50-60 см, поэтому ухаживать за ним довольно просто. Его не нужно подвязывать тканевыми полосками к опорам или заниматься пасынкованием.

Однако, если на кустах сформируется большое количество плодов, то лучше подвязать растение, чтобы оно не сломалось из-за нагрузок.

Плоды обладают хорошей ярко-красной окраской. У них классическая округлая форма, поэтому, внешне они мало отличаются от других помидор. Они не очень крупные и весят около 80-100 граммов. Мякоть плотная, мясистая и довольно сладкая. Применяются такие томаты для приготовления блюд из овощей или создания консерваций.

Солнышко

Садоводы, которые любят урожайные сорта томатов, довольно часто сеют сорт Солнышко в теплице. С одного такого растения можно собрать более девяти килограммов плодов.

Некоторые не знают, когда сажать помидоры этого сорта для выращивания сеянцев. Высевать семена рекомендуется в первых неделях марта, чтобы к концу весны можно было рассадить саженцы в теплице.

Солнышко отличается мощными высокорослыми кустами, которые в идеальных условиях могут вырасти до двух метров. Они нуждаются в обязательной подвязке к столбцам и в периодическом удалении ненужных пасынков. Также во время вегетации придется заниматься прополкой, поливами и подкормкой почвы. Ведь только при правильном уходе можно вырастить крупные томаты .

Во время выращивания, на растениях формируются небольшие плоды с золотистым цветом. Каждый из них весит около 80 граммов. Они покрыты тоненькой и незаметной кожицей, под которой находится ароматная мякоть. Именно благодаря своей сочности, Солнышко отлично подойдет для закрутки томатного сока.

Добрунь

Добрунь идеально подходит для Среднего Поволжья и его ближайших районов. Именно поэтому он пользуется немалой популярностью среди овощеводов этого региона. Очень важно определиться с тем, когда сеять помидоры, чтобы получить много урожая. На рассаду Добрунь высаживается уже в марте, чтобы в середине мая можно было рассадить молодые саженцы.

Высокорослые кусты достигают 150-200 см в высоту.

На каждой кисти куста, формируется около семи плодов весом 150-200 граммов. Они имеют стандартную округлую форму и яркую, красную окраску. Мякоть у Добруня особо сочная и плотная. Плоды чаще всего применяют в кулинарии для создания овощных салатов или зимней консервации.

Алтаечка

Создавался отечественными селекционерами для посадки в средней полосе РФ. Эти помидоры известны своей теплолюбивостью и способностью переносить высокие летние температуры. Выращивать Алтаечку рекомендуется только в теплицах, так как в таких условиях у нее будут формироваться новые плоды до первых морозов.

Кусты у растения детерминантные и вырастают до одного метра. Они нуждаются в подвязке и удалении пасынков. Отличительной особенностью Алтаечки является форма ее плодов. Дело в том, что она похожа на форму куриных яиц. Томаты покрыты тонкой кожицей красного цвета с малиновым оттенком. Весят они не очень много – 100-150 граммов. К преимуществам плодов можно отнести их лежкость и неплохую транспортабельность.

Для открытого грунта

Есть много различных сортов томатов для открытого грунта для средней полосы. Все они имеют свои уникальные особенности и поэтому рекомендуется детальнее ознакомиться с наиболее известными видами помидоров, чтобы выбрать из них самые урожайные.

Буденовка

Эти томаты обладают немалым количеством преимуществ, которые выделяют их от остальных сортов. Главные из них – самоопыление кустов и их устойчивость практически ко всем известным заболеваниям. Также они отлично справляются с резкими погодными изменениями, что позволяет растить их в открытой почве.

Средний рост растений составляет около 125 см, но при выращивании в оптимальных условиях они могут вырасти до двух метров. Стебель довольно тонкий и поэтому рекомендуется подвязывать его к надежным опорам, чтобы куст не сломался.

Первое соцветие начинает формироваться над десятым листком. Все последующие, появляются через каждые три или четыре листа. Во время выращивания в одном соцветии может появиться около пяти довольно больших томатов.

Плоды Буденовки поздние, так как начинают созревать через четыре месяца после высадки в почву. Они имеют округлую форму, которая немного приплюснута по краям. Несозревшие томаты окрашены в светлый зеленый цвет, а спелые – в темно-розовый. Средний вес каждого из них составляет около 350 граммов, поэтому с одного куста можно получить 7-8 кг урожая.

Дамские пальчики

Людям, которые хотят раньше собрать первый урожай, рекомендуется садить Дамские пальчики. Плоды полностью созревают в течение 80 дней после высаживания растения в огород.

Кустики довольно компактные, и поэтому не нужно заниматься их подвязкой к опоре. Они вырастают до 60-70 см в высоту. Во время выращивания рекомендуется формировать кусты в одни стебель для увеличения урожая.

Поверхность у плодов немного ребристая и покрыта тонкой кожицей яркого красного цвета. Свое название они получили из-за своей вытянутой формы, которая напоминает изящные женские пальцы. Длина каждого томата составляет 5-7 см, а вес – 8 граммов. Однако иногда на кустах могут формироваться плоды весом более 100 граммов. Их масса напрямую зависит от условий, в которых они выращивались. Они отличаются ароматной и плотной мякотью.

Дамские пальчики регулярно используют в кулинарии во время созданий консерваций на зиму или для приготовления блюд из свежих овощей.

Розовый мед

Розовый мед является одним из наиболее популярных сортов помидор. Такая популярность обусловлена тем, что Розовый мед отличается от остальных своими крупными плодами.

Ухаживать за таким растением довольно трудно, так как его кусты вырастают до полутора метров. Из-за этого приходится тратить много времени на удаление пасынков и подвязку к опорам.

Отличительной особенностью является масса томатов, которые могут весть боле одного килограмма. Однако первые плоды не такие крупные и весят 500-700 граммов. Они покрыты тонкой кожицей красного цвета, под которой находится сахаристая и очень сладкая мякоть. Розовый мед имеет неплохой вкус, который полностью лишен кислинки, характерной для многих других сортов. Главным серьезным недостатком плодов, является их склонность к растрескиванию. Из-за этого их нельзя долго хранить и перевозить на длительные расстояния.

Черный принц

Данный сорт был выведен китайскими селекционерами более десяти лет назад. Он неплохо справляется с температурными перепадами и поэтому хорошо растет даже на улице. Этот среднеспелый томат начинает созревать только через 120 дней после высаживания. Поэтому для любителей раносозревающих помидоров, Черный перец точно не подходит.

Преимуществом Черного принца является то, что он имеет иммунитет ко многим болезням. Например, это растение никогда не болеет фитофторозом.

Растение довольно высокое и вырастает до двух с половиной метров в высоту. Возле каждого куста рекомендуется устанавливать опоры для дальнейшего подвязывания. Поскольку это растение является индетерминантным, то его придется прищипывать. Данная процедура необходима, чтобы все питательные элементы шли на развитие урожая.

У плодов округлая форма, которая в нижней и верхней части немного приплюснута. Они довольно крупные, так как весят около 400-500 граммов. Кожица у них плотная и тонкая, окрашена в темный бордовый цвет. В плодах содержится большое количество сухих элементов и поэтому их лучше не применять для приготовления кетчупа или сока.

Лакомка

Отличительной особенностью Лакомки являются вкусовые качества. Также, достоинством является урожайность, которая достигает 10 кг томатов с одного квадратного метра.

У растения средние сроки созревания плодов, поэтому сбором урожая можно будет заниматься не ранее чем через четыре месяца после высаживания. Кусты полураскидистые и вырастают всего до 50-60 см. У них средняя облиственность и они не нуждаются в прищипке или регулярном пасынковании.

Лакомка покрыта тонкой кожицей, на которой виднеются слабые золотые полосы. Мякоть очень плотная, сладкая и ароматная. Используются плоды в основном для приготовления зимней консервации.

Заключение

Вырастить томаты в средней полосе не так уж и сложно. Чтобы заняться разведением помидоров, следует выбрать лучшие сорта и ознакомиться с тем, как их выращивают.

Выбирать семена для посева томатов следует с умом. Из огромного количества сортов, представленных на рынке, подходящими являются лишь те, что предназначены для региона, в котором их планируется выращивать.

Критерии выбора помидоров для разных регионов России

Районированные томаты для юга и севера имеют некоторые различия. Южные обычно обладают более мощной листвой, расположенной таким образом, чтобы укрыть плоды от солнца. Жизненные процессы у них протекают медленнее, что делает их очень устойчивыми к изменениям внешних условий. Северные сорта ориентированы на непродолжительное лето: их созревание и рост идут быстрее. Листьев на кустах они формируют меньше, чем южные разновидности. При выращивании на юге такие томаты быстро стареют.

Лучшие помидоры для Северо-Западного региона России в 2018 году

В Северо-Западном регионе России помидоры выращивают в условиях закрытого грунта: так они быстрее дают урожай. Основные сорта:

  • Эрмитаж (Heremum). Раннеспелый, подходит для культивирования в теплицах. Срок созревания - около 100 дней. Высота кустов - до 1 метра. Плоды округлые.
  • Туземец (Native). Очень ранний, подходит для выращивания в теплицах из поликарбоната и пленочных строениях. Созревает в июле. Кусты раскидистые, томаты округлые.
  • Лисичка (Chanterelle). Раннеспелый: урожай можно получить уже через 100 дней. Подходит для выращивания в пленочных теплицах. Помидоры оранжевые, созревают в июле.

  • Игранда (Ygrande). Раннеспелый. Подходит для выращивания в закрытом грунте. Плоды плоскоокруглые, весом около 120 г, отменного вкуса.
  • Рапунцель (Rapunzel). Голландский сорт с необычной формой кистей. Гроздья томатов могут превышать 50 см в длину.
  • Монгольский карлик (Mongolian Dwarf). Высота кустов - 10-50 см. Размер плодов средний. Плодоношение обильное.
  • Спрут (Polypus). Многолетний высокоурожайный сорт. Подходит для круглогодичного выращивания. Побеги ветвящиеся, крона раскидистая.

Томаты для выращивания в открытом грунте (видео)

Самые урожайные сорта для Подмосковья 2018

В Подмосковье томаты выращивают преимущественно в закрытом грунте, но есть разновидности, культивируемые в открытом. Оптимальные варианты для Подмосковья:

  • Де Барао (de Barao ). Среднеспелый. Отличается высокой устойчивостью к фитофторозу. Кусты высокорослые, нуждаются в опоре. Вес помидоров достигает 70 г.
  • Андромеда F1 (Andromeda ). Раннеспелый гибрид. Созревает за 90 дней. Высота кустов - до 70 см. Вес плодов - до 120 г.
  • Демидов (Demidov ). Высокоурожайный. Урожай готов через 100 дней. Кусты вырастают до 0,6 м. Нуждается в обильном поливе раз в неделю.

  • Султан F1 (SoldaniBabilonie). Голландский гибрид, выращиваемый в открытом грунте. Зреет за 70 дней. Вес томатов - около 200 г.
  • Фитоус (Fitous). Среднеспелый. Срок созревания - 100 дней. Кусты компактные, вес плодов - до 70 г. Посадка осуществляется в начале июня.
  • Невский (Nevsky). Ранний. Подходит для культивирования в теплице. Срок созревания - 100 дней. Кусты не требуют подвязывания. Помидорки округлые, весом до 60 г.
  • Сладкая Гроздь (Dulcis Bunch). Созревает быстро — за 90 суток. Выращивается только в теплице. Высота кустов - 2 м. Сорт не подвержен заболеваниям.

Подходящие разновидности томатов для средней полосы и юга РФ

  • Малиновый гигант (Purpura Giant). Отличается высокой урожайностью. Помидоры сладкие, крупные, кусты высокорослые. Плодоносит до октября.
  • Солнечный (Apricis). Раннеспелый. Дает урожай через 112 дней. Плоды удлиненные, красные, весом около 52 г. Вкус хороший, созревание дружное.
  • Красная стрела (Red Arrow). Устойчивый к заболеваниям и урожайный сорт, который почти не требует пасынкования. Созревает за 110 дней. Томаты овальные, гладкие, весом до 130 г.
  • Дорис (Doris). Высокоурожайный среднеспелый томат. Плоды округлые, плотные, красные, весом до 120 г. Растение устойчиво к фузариозу.

  • Грунтовый грибовский 1180 (Clay Gribovsky). Раннеспелый. Кусты достигают в высоту 52 см. Плоды округлые, весом до 90 г. Урожайность высокая. Отличная устойчивость к морозам.
  • Джина (Gina). Голландский. Кусты достигают в высоту 60 см. Созревание происходит за 125 дней. Томаты округлые, плотные, с хорошим вкусом, весом до 280 г.
  • Белый налив 241 1 (Albus saturitatem). Раннеспелый. Срок созревания - 115 дней. Помидоры округлые, весом до 132 г. Урожайность хорошая. Томаты подходят для потребления в свежем виде.

Сорта томатов для Сибири

Сибирь - непростой регион для выращивания томатов. Если выбрать разновидность неправильно, урожая можно не дождаться. Лучшими для Сибири являются:

  • Бычий лоб (Bubulafronte). Салатный среднеспелый сорт, отличающийся крупными листьями. Соцветия простые, плоды имеют кубическую форму. Вес томатов - до 400 г. Вкусовые качества прекрасные.
  • Абаканский розовый (Abakan rosea). Весьма необычный сорт с очень крупными плодами, вес которых может достигать 900 г.
  • Настенька (Nastya). Вес томатов - до 300 г. Активно используется для консервирования и изготовления томатной пасты.
  • Тяжеловес Сибири (Heavyweight Siberia). Прекрасно подходит для консервации благодаря вкусовым характеристикам и увесистости плодов. Отличается устойчивостью к различным погодным условиям. Не требует пасынкования. Подходит для открытого грунта.

  • Демидов (Demidov). Кусты достигают 50 см в высоту. Вес помидоров - до 200 г. Благодаря сладковатому приятному вкусу часто используется для салатов.
  • Ультраскороспелый (Ultra-ieiunium). Созревание происходит уже через 1,5 месяца. Вес плодов может достигать 100 г. Высота кустов - 50 см. Выращивается в открытом грунте или небольших теплицах.
  • Балерина (Ballerina). Ранний сорт. Кусты достигают в высоту 60 см. Нетепличный вид. Томаты розовые, банановидной формы. Урожай с одного куста может достигать 5 кг.

Лучшие помидоры для Урала

Для Урала наиболее подходящими являются сорта, отличающиеся неприхотливостью в уходе и высокими вкусовыми качествами. Следующие разновидности томатов признаны лучшими для культивирования в данном регионе:

  • Ниагара F1 (NiagaraFalls). Высокоурожайный сорт, отличающийся оригинальной формой плодов и отменными вкусовыми качествами. Кусты имеют мощную корневую систему. Томаты удлиненные, красного цвета. На одном кусте образуется до 15 плодов.
  • Интуиция F1 (Intuitum). Высокоурожайный гибрид с быстрым сроком созревания. Плоды крупные - до 110 г, округлые. На одной кисти может образовываться до 8 томатов.
  • Урал F1 (Ural). Гибрид со вкусными, сладкими плодами, созревающими за 120 дней. Подходит для выращивания под пленкой или в теплице.

  • Бычье сердце (Bovem corde). Сорт образует крупные вкусные плоды, которые употребляют в основном в свежем виде. Кусты раскидистые, высотой до 170 см. С одного растения можно получить до 10 кг томатов.
  • Киевский (Kioviensis). Среднеранний высокоурожайный сорт. Созревание происходит за 120 дней. Кусты раскидистые, высотой до 45 см. Помидоры гладкие, красного цвета, весом до 114 г.
  • Монетка (Coin). Раннеспелый, с мелкими желтыми плодами округлой формы, сладкими на вкус. Выращивается под открытым небом. Дает урожай через 100 дней.
  • Пуговка (Buttons). Подходит для выращивания как под пленкой, так и в открытом грунте. Листья мелкие. Плоды округлые, красные, с приятным вкусом. Урожайность достигает 4 кг с одного квадратного метра посадок.

Томаты: выращивание в теплице (видео)

Выбирая томаты для выращивания, очень важно отдавать предпочтение районированным разновидностям: так вы существенно увеличиваете свои шансы на получение хорошего урожая.

Томаты, или помидоры, появились в России сравнительно недавно. Изначально они считались ядовитыми. Убеждение было настолько твёрдым, что восхищает мужество людей, впервые попробовавших красивые плоды. К середине XIX века помидоры стали культивировать как вкусную и полезную культуру.

Основные поставки осуществлялись из Италии, Румынии и, конечно, Турции. В начале XX века томаты научились выращивать в средней полосе России.

Начался селекционный бум, породивший множество помидоров, вызревающих за короткое московское лето.

Поскольку томат - растение южное и теплолюбивое, то селекция сортов помидоров для открытого грунта велась по следующим признакам:

  • устойчивость к низким температурам и повышенной влажности;
  • скороспелость (100-120 дней);
  • урожайность;
  • вкусовые качества.

Над выведением сортов овощей для средней полосы трудились специальные опытные станции. Основным направлением работы было производство семян для колхозов, а это значит, что полученные растения не должны были требовать сложного ухода - прищипывания, пасынкования и подвязки. К началу 90-х годов московским селекционерам удалось вывести томаты, устойчивые к «любимой» болезни помидоров - фитофторе. Полученный сорт Фитоус был настолько скороспелым, что успевал созреть до начала активного распространения вредоносного грибка.

Работа над созданием лучших томатов для открытого грунта продолжается, о чём свидетельствует большой выбор семян в садовых магазинах. Как разобраться во множестве красивых упаковок?

Прежде всего овощеводы руководствуются «Государственным реестром селекционных достижений», который выпускается ежегодно. В этот список занесены сорта овощей, трав и цветов, адаптированные к условиям конкретного региона. Они попадают в Реестр после многолетних научных испытаний, и огородник может быть уверен в хорошем урожае.

Вторым шагом перед приобретением семян помидоров для открытого грунта станет назначение выбираемых сортов:

  • производство томатопродуктов (паста, кетчуп);
  • консервирование (небольшие плоды с плотной кожурой, сохраняющей форму в горячем маринаде);
  • салат (большой выбор сортов по цвету и вкусовым качествам).

На основании Реестра и испытаний на собственном участке дачники выбирают лучшие сорта помидоров для открытого грунта и в течение нескольких лет получают стабильные урожаи.

Ранние сорта помидоров

Начинающему огороднику следует отличать гибриды от сортов по значку F1 на пакете с семенами. Гибриды в основном используются для выращивания в теплицах. Чтобы выбрать хорошие помидоры для приусадебного участка и выращивать их в течение нескольких лет, собирая семена из полученных плодов, нужно покупать именно такой сорт.

Общая особенность ранних сортов помидоров - некрупные, кисловатые плоды, по вкусу уступающие поздним южным сортам. Это компенсируется устойчивостью к колебаниям температур, засухе, болезням. Несмотря на низкорослость, кусты приходится подвязывать или подпирать из-за большой урожайности. Первые завязавшиеся и созревшие плоды обычно бывают самыми крупными. Многие ранние сорта годятся для консервирования.

Цельноплодное консервирование, низкорослые сорта

  • Акварель - небольшие красные «сливки»
  • Аббат - для заготовок, плоды округлой формы, типичной для помидоров, низкорослый.
  • Белогорская сливка - небольшие плоды, высокая урожайность, для консервирования и приготовления томатных соусов.
  • Благородный принц - небольшие красные «сливки», очень урожайный.
  • Изюминка - красные плоды округлой формы.
  • Сливка московская - куст до 1 м, требуется подвязка и пасынкование. Красные плоды в кистях до 80 г.
  • Старт - красные продолговатые плоды с плотной кожурой, хорошо завязываются и созревают одновременно.
  • Матадор - красные «сливки», устойчивые к транспортировке. Имеют хороший вкус в свежем виде.

Томаты-черри

Томаты-черри выращиваются любителями экзотики. Недостаток их состоит в высокорослости кустов, требующих подвязки и большого терпения при сборе мелких помидорчиков. В благоприятный год растение достигает человеческого роста. На урожайность и вкус этих овощей никто не пожалуется, черри прекрасно хранятся зимой в холодильнике или погребе.

Среди томатов-черри выделяются и компактные, декоративные кусты не выше 40 см. Они хорошо переносят открытый грунт, но чаще используются как комнатные растения.

  • Детский - большое количество мелких округлых плодиков, вкус сладковатый, подходит для выращивания на балконе или в цветочных горшках. Похожий сорт - Карамелька.
  • Клюква в сахаре - томат-черри, высокие кусты, требующие подвязки. Высокоурожайный, мелкие сладкие помидорчики, использующиеся для украшения блюд.
  • Синичка - маленький, компактный куст до 40 см. Цвет плодов жёлтый, подходит для консервирования. Урожайность средняя.
  • Арктика - круглые розовые плоды, высокоурожайный.
  • Икра красная - знаменитые длинные кисти, несущие до 40 плодов. Обладает хорошей лёжкостью. Куст очень высокий, требует простора и специального ухода. Семена продаёт только фирма «Аэлита».

Высокорослые сорта

Насладившись самыми ранними помидорами, приятнее ожидать следующей волны - крупных, мясистых среднеспелых сортов. Дачники со стажем не боятся разводить высокорослые сорта, требующие особого ухода: в условиях дачного участка с них можно собрать по несколько крупных плодов для домашнего салата.

Форма, цвет и размеры биф-томатов разнообразны, а массой отдельных плодов можно похвастаться перед единомышленниками.

Самые крупные помидоры участвуют на ежегодных выставках, некоторые экземпляры достигают 1 кг, а в США представили великана массой свыше 3 кг. Все эти достижения - мера трудолюбия и увлечённости овощевода.

Выращивать крупноплодные томаты сложнее из-за опасности заболеваний, большинство из которых начинаются после дождей. Поэтому профилактика - одна из первых забот.

Плоды биф-томатов богаты сахарами, мясистые, содержат мало семян. У сортовых помидоров семена собирают во время нарезки салата, выкладывая их в подписанные ёмкости. После брожения и высыхания посевной материал хранится до весны.

Высокорослые сорта можно купить в магазинах, но чаще опытные дачники передают их «по наследству» или делятся друг с другом. При этом настоящее название сорта забывается, и популярные ещё в 70-х годах прошлого века томаты получают «народные» имена. Не стоит бояться экспериментов: старые добрые великаны в удачный год на хорошей почве могут оставить модных современников далеко позади.

Выбор сортов крупноплодных томатов для средней полосы ограничен требованием к климату. Однако сибирским селекционерам удалось вывести на радость Нечерноземью настоящих богатырей, предлагая огородникам лучшие семена томатов для открытого грунта:

  • Король Гигантов - округлые плоды весом до 1 кг, с королевским вкусом и хорошей лёжкостью. Подходит для открытого грунта, хотя лучший урожай достигается в теплицах.
  • Бердский крупный - красные плоды до 700 г, высота куста — 1 м.
  • Супербомба - красный, вес плодов от 300 до 600 г. Среднеспелый.
  • Фиделио - продолговатые плоды в кистях. Отдельные экземпляры достигают массы 500 г, раннеспелый.
  • Алсу - слегка удлинённые глянцево-красные плоды до 800 г. Кусты невысокие, до 80 см.
  • Болото - интересный сорт с зелёными плодами округло-ребристой формы в полной зрелости. Вкус кисло-сладкий. Главное - вовремя снять, перезрелые плоды теряют товарный вид.

Среднерослые сорта

Так называют кусты от 70 см до полутора метров высотой. Все они требуют подвязывания. Лучшими сортами помидоров для средней полосы признаны следующие среднерослые томаты:

  • Атласный - крупные помидоры, подходят для переработки.
  • Банзай - плоды слегка ребристые, круглые, до 150 г, среднеранний.
  • Яблонька России - небольшие круглые «яблочки» для цельноплодного консервирования.

Что ещё положить в салат

Определившись с помидорами, нужно подумать о достойном к ним дополнении. Жителям средней полосы приходится делать выбор в пользу неприхотливых овощей, но без летних салатов и зимних заготовок не остаётся никто.

Самыми подходящими для открытого грунта средней полосы признаны следующие скороспелые салатные овощи:

  • Капуста (кочанная, брокколи, брюссельская, кольраби), последнюю не следует сажать рядом с томатами.
  • Лук репчатый (Бессоновский, Ростовский, Стригуновский местный, Цепариус), шалот, шнитт - все сорта растут в прохладном климате.
  • Огурцы (Алтай, Муромский - старые засолочные сорта) и множество гибридов, приспособленных именно для Центрального региона.
  • Сладкий перец (ранние сорта Алеся, Андрейка, Добряк и др.).
  • Чеснок (Подмосковный, Отрадненский, Комсомолец и другие районированные холодоустойчивые сорта).
  • Укроп (Грибовский, Аврора - ранние сорта).

Отечественная научная и любительская селекция позволяет выращивать отличные урожаи в суровых климатических условиях на собственном огороде и не зависеть от недобросовестных методов зарубежных производителей.

Друзья огородники, Средней полосы России и других регионов! После праведных трудов на дачах и участках, после сбора урожая и заготовок на зиму настало самое время подвести итоги уходящего года и определиться с выбором семян томатов на следующий сезон. В этом поможет разобраться наша небольшая аналитическая статья, в которой мы проанализируем лучшие сорта томатов 2017 года по мнению огородников-любителей и агрономов-фермеров.

Лучшие сорта томатов по итогам 2017 года

Хотя, скажем откровенно, лето было холодным и дождливым, не баловало теплой погодой, особенно в Средней полосе России. Тем не менее все серьезные проблемы, связанные со сложными погодными условиями, и ставшими для многих настоящим испытанием, позади. Однако, нам есть что рассказать о положительных результатах.

Представляем лучшие сорта томатов, которые можно взять на заметку и заняться поиском посадочного материала известных агрофирм.

Самыми популярными по переносимости непогоды, по устойчивости к заболеваниям и отличной урожайности выделяются нижеследующие сорта помидор. Именно они прошли испытания и с честью их выдержали в Средней полосе России.

Лучшие сорта желтых и оранжевых томатов

Небольшое отступление, которые поможет глубже узнать о желтых и оранжевых плодах томатов.

Во-первых, это мощный антиоксидант, содержащий большое количество бета-каротина, что дает организму поддержку сердечно-сосудистой системы.

Во-вторых, витамин A, содержащийся в них, выступает в качестве профилактики онкозаболеваний, изменений органов зрения, в частности катаракты. Необходим для укрепления иммунитета, костей, для здоровья кожных покровов и волос. Плоды «солнечных яблок» рекомендуют при нарушенном солевом обмене и лишнем весе.

К таковым относятся несколько сортов, которые больше всего подходят для выращивания в Средней полосе России.

Томаты оранжевые лучшие сорта

Многие огородники одобряют сорта «Банан оранжевый»; «Оранжевый гигант»; «Бизон оранжевый»; «Оранжевое чудо»; «Оранжевый слон»; «Оранжевая клубника».

Первые места по урожайности в плохих погодных условиях сезона 2017 завоевали:

  • «Золотое сердце» –- сорт индетерминантный, высокоурожайный при средних сроках вызревания, высота куста (1,8 м) вызывает необходимость подвязки к опоре. Форма плода округлая, ребристая, книзу заостренная со сладковатым вкусом и тонким ароматом. Легко выращивается, стоек к заболеваниям, транспортабелен.
  • «Алтайский оранжевый» – плоды округлые, чуть приплюснуты, крупные до 350 г и более. Мякоть нежная, сахаристая. Используется для маринования, соков, заморозки и в изготовлении пасты. Куст – высокий, мощный, раскидистый. Нуждается в опоре и формировании листвы. Выращивается в открытом грунте, хорошо проявил себя в теплицах.
  • «Оранж» – один из лучших урожайных сортов, созревание плодов (90–150 г), средних сроков с появлением помидорчиков на сотый день от момента всходов. Форма – шарообразная, по бокам немного приплюснута. Куст компактный и удобный для теплиц. Высокие показатели урожайности с 1 кв. м. до 10 кг, говорят об устойчивости сорта к большинству заболеваний. Разновидность культуры по отзывам огородников – супердетерминантная.

Томаты желтые лучшие сорта за сезон уходящего 2017 года

Любимцы грядок «Медовый спас»; «Хурма»; «Апельсин»; «Медовая капля» – разновидность черри-томатов, давно завоевали сеердца огородников.

  • «Золотой бык» – плоды индетерминантного типа, крупные (до 500 г), мясистые, созревающие через 3–3,5 месяца. Форма плоскоокруглая, ребристая. В период биологической зрелости снизу в центральной части помидора заметно малиново-красное пятно. Кисти имеют по 4–5 плодов. Такая нагрузка требует подвязки растения к шпалере.
  • Особо отметим «Медовый гигант» – индетерминантный, урожайный, крупноплодный желтый фаворит с положительными качествами в условиях холодной погоды. Сорт – среднеспелый, созревание происходит на 110–115 день от начала всходов рассады. Плоды, достигающие массы 300–400 г (600–800 г при хороших агротехнических условиях) не растрескиваются, мясистые и сладкие. С большим содержанием бета-каротина и меньшими показателями кислотности, в отличие от красных собратьев. Сорт отлично проявил себя в тепличных условиях и без пленочного покрытия (в открытом грунте) до первых заморозков. «Медовый гигант» устойчив к механическим повреждениям, потому хорошо переносит транспортировку и хранится длительное время. Зная об этих качествах, фермеры выращивают томаты для продажи в больших количествах. Сорту не страшны катаклизмы холодного лета. Высокорослым кустам с большим числом кистей и крупных плодов требуется опора и формирование в 2 стебля.

Это важно! Желтые томаты не вызывают аллергических реакций, как красноплодные виды.

Лучшие сорта черных томатов

Экзотические черные помидоры стремительно возносятся к пику популярности. Они привлекают не только своим цветом от шоколадно-коричневого до черно-бурого, но и пикантным вкусом с фруктовым оттенком и большим содержанием сахаристых веществ.

Черные томаты, лучшие сорта которых оценили огородники в 2017 году: «Японский трюфель»; «Черная вишенка»; «Черномор»; «Черная гроздь»; «Черный мавр»;«Черный барон»; «Черный слон».

Среди «темнокожих» томатов, которые селекционеры адаптировали к российским климатическим условиям Средней полосы, выделяется«Черный принц».

Сорт из индетерминантных, китайский среднеранний, десертный, урожайный сорт, с куста которого получают по 4 кг помидоров. С округлыми плодами (от 100 до 500 г) бордово-фиолетового цвета, приятным кисловато-сладким вкусом и отличной способностью противостоять фитофторозу. Чтобы получить удовольствие от чернокожих томатов, их рекомендуют выращивать в теплицах. В открытом грунте посадки растений при угрозе даже слабых заморозков обязательно накрывают пленкой.

Лучшие сорта малиновых томатов

Высокорослые сорта томатов

Многие садоводы отдают предпочтение высокорослым помидорным растениям, которые выращивают в основном в открытом грунте. Они могут достигать 4-х метров в высоту и в диком виде до сих пор встречаются на юге Америке, считающейся их родиной.

Кусты не занимают много места, дают богатый урожай до 12 кг от 6–10 кистей на стебле, потому что получают больше света и воздуха. Почти не болеют фитофторозом, из-за того, что листва не имеет соприкосновения с почвой. До самых заморозков, начиная с июля плодоносят, не теряя полезных качеств.

Хорошие отзывы о высокорослых томатах «Де Барао»; «Дикая роза»; «Кардинал»; «Микадо розовый»; «Тарасенко-2».

Положительные результаты показали лучшие сорта томатов высокорослых, таких как «Амурский тигр» и «Сто пудов».

  • Полосатый «Амурский тигр» –- имеет отличные вкусовые качества и необычный окрас плодов. Сорт – среднеранний (от всходов до плодоношения не более 108–112 дней), вид – индетерминантные. Высота растения до 2 и более метров. На верхних и нижних ярусах плоды (по 4–5 шт. в кистях) по форме и размеру не отличаются. Их масса может варьировать от 150 до 400 г. Даже при неблагоприятных условиях прошлого года растение дает с 1 кв. м – 12 кг. Привлекают к «Амурскому сорту» настоящий помидорный вкус, сочная плотная мякоть плода, сохранение полосатой окраски при консервировании и устойчивость к заболеваниям.
  • Высокоурожайный сорт томата «Сто пудов» – среднеранний (от всходов до созревания 110–115 дней), индетерминантный, ярко-красный по цвету. Период плодоношения продолжительный. Форма плода оригинальная – грушевидная, у плодоножки ребристая. Их средняя масса достигает 200–300 г, а в южных районах России достигает 500 г. От низа до верхушки размер выдерживается одинаковый. В кистях стабильное количество помидоров по 3–5 шт. (с кв. м собирают до 10 кг). Вкус сладкий. Мякоть плотная и сочная. Кожицу можно снять, не прибегая к ошпариванию. Томаты хороши в салатах и в приготовлении сока. Их особая ценность в высоком содержании бета-каротина, сахаров и ликопина. Как показали результаты дождливого лета, в отличие от других сортов, «Сто пудов» не переболел серой гнилью, грибковыми и бактериальными болезнями, включая фитофтороз. Выращиваемый в теплицах в два стебля, томат даст хороший урожай при регулярных подкормках. В целом, растение неприхотливо. Но подвязка кистей необходима, из-за тяжести плодов. Хранение длительное.
  • Высокорослые сорта томатов в прошлом году побили все рекорды выживаемости и по урожайности. К примеру, «Дамский угодник» также порадовал своей выносливостью, несмотря на холод и дождливую погоду. Прекрасно адаптируется к неблагоприятным условиям, и это его особенность. На открытом грунте, и в теплицах свои плоды завязывает стабильно. Сорт – среднеспелый, индетерминантный. Ему не страшны: вершинная гниль, табачная мозаика, фитофтороз. Не было замечено в Подмосковье фузариозного или вертициллезного увядания. Плоды не растрескивались при перепадах влажности в почве. Выходит, что ярко-красный «Дамский угодник» раскрыл свои потенциальные возможности на не совсем благополучном агрофоне. И предоставил возможность дачникам, еще в сентябре снимать крупные (по 200–250 г), мясистые, сладкие по вкусу томаты с кустов. Такие плоды и в зрелом, в недозрелом виде можно мариновать, солить, употреблять в салатах.

Лучшие сорта низкорослых томатов

Говоря о помидорных растениях, скажем, что и низкорослые томаты лучшие сорта имеют, которые отмечены садоводами по результативным показателям. Многие считают их лидерами на приусадебных участках и отмечают не только легкий уход за ними. Кусты не требуют пасынкования, стебли – подвязывания. Из-за быстрого созревания плодов, растения не успевают подхватить фитофтороз.

Перечислим томаты низкорослые – лучшие сорта: «Белый налив»; «Бонсай»; «Девичий румянец»; «Красная шапочка»; «Радуга»; «Талисман»;«Сибириада»;«Утенок».

  • Особо отметим сорт томата «Беталюкс», который считается ультраскороспелым видом. Тип – детерминантный. С момента всходов в открытом грунте через 95 дней образуются зрелые полукруглые красные плоды до 120 г. Помидоры мясистые и сладкие. Выращивают культуру безрассадным способом. В высоту куст доходит до отметки 40 см. Впоследствии не требуется пасынкование и подвязка. Не подвергаясь фитофторе и гнили, данная культура отлично себя чувствует в зоне неустойчивого земледелия и дает стабильные урожаи при любых погодных катаклизмах.

Опираясь на вышеприведенные данные, уже сегодня можно продумать, какие сорта томатов вы будете высаживать в следующем годуи п ока нет предпосевного ажиотажа посетите магазины семян и приобретите именно те, которые подойдут для Средней полосы России как нельзя лучше.