04.02.2019

Агротехника выращивания клубники на даче. Осенняя подготовка к зиме


Чтобы отведать сладкую и ароматную клубнику не обязательно ждать сезона и выискивать ее на рынке — эти ягоды можно вырастить дома. Для этого существует множество способов, изложенных в этой статье.

Дачники любители и профессионалы, которые дня не могут прожить без работы на дачных участках или домашнем огороде, обязательно находят место на грядке для выращивания клубники.

Частая прополка, формирование правильных кустов и своевременный сбор – это только малая толика ухода, необходимая для получения хорошего урожая . Но если знать определенные секреты, то выращивание клубники покажется приятным занятием, приносящим отменные плоды.

Как правильно выращивать клубнику в открытом грунте в домашних условиях?

Для начала нужно знать, что сажать клубнику стоит только в низинах , желательно на солнечной, безветренной стороне – идеально подходит юго-западная сторона участка.

Для богатого урожая клубники необходимо следовать правилам ее выращивания

Не думайте, что клубника высаживается раз и навсегда в одном и том же месте – желательно, чтобы она росла на одном участке не более трех лет. Если периодически не менять место выращивания клубники, то плодородные качества почвы иссякнут , и ягоды станут мелкими и не сладкими.

В открытый грунт рассаду клубники лучше высаживать в начале июня в вечернее время . Так за ночь рассада немного укрепится и лучше будет противостоять жаркому летнему солнцу. Когда Вы впервые высаживаете клубнику, для начала хорошо очистите почву – удалите все сорняки и вскопайте участок, который Вы выбрали для посадки ягод.

Кусты клубники важно сажать не очень близко – определите расстояние примерно в полметра между кустами, так Вам будет удобно собирать плоды и клубника будет крупной и вкусной .

Выбирайте здоровые розетки, аккуратно помещаете в землю и сажайте на среднюю глубину . Главное правильно копать лунки для рассады – если Вы посадите очень глубоко, корни могут загнить; выкопаете мелкие лунки – земля будет быстро высыхать, и корни засохнут.



Для клубники очень важен полив

После того как Вы высадили всю рассаду – хорошо полейте саженцы и через пару дней добавьте к поливу удобрения. Когда клубника начинает цвести – разложите под кустами солому – так Вы убережете будущие плоды от загнивания. Чтобы ягоды были крупные – обрезайте слишком длинные усы растения. После выполнения всех советов клубника в открытом грунте будет радовать Вас вкусными и сладкими плодами.

Как выращивать клубнику вертикально?

Современные новинки в садоводстве изобрели прекрасную альтернативу классическим вариантам выращивания клубники — вертикальные грядки . Дачникам, которые не владеют большими земельными плантациями, эта идея должна быть интересна.

Такой вид грядок очень удобен для сбора урожая . Также практически исключается вариант гниения плодов, которые благодаря вертикальным грядкам уже не лежат на земле.

Хорошим решением для вертикальной грядки будет использование цветочных горшков. Вы можете либо поставить их один на другой, либо закрепить горшки на металлическом или деревянном стержне, глубоко вбитом в землю. Заполните горшки землей , посадите в каждый розетку клубники и все, вертикальная грядка готова.



Вертикальное выращивание клубники в горшках

Можно придумать разные варианты: использовать маленькие ящики, бочки или купить в магазине специальные конструкторы для вертикальных грядок – тут уж дело Вашей фантазии. Во всем есть положительные и отрицательные стороны.

Минусы вертикальной посадки:

  • Ограниченное питание – из-за маленького количества земли рассада нуждается в более частой подкормке
  • Сухость – клубника на солнце в горшках быстро сохнет. Поэтому поливать приходится намного чаще. Если же Вы приезжаете на дачу только по выходным – формируйте для рассады капельный полив
  • Замерзание – в слишком мелком горшке, не прикрытая снегом в морозные зимы клубника может быстро вымерзнуть. Поэтому лучше занести на зиму рассаду в помещение


Вертикальное высаживание позволяет получить больший урожай

Но есть и положительные стороны такого высаживания:

  • Экономия времени – для сбора урожая теперь не понадобиться гнуть спину и искать ягоды
  • Простота в уходе – Вам не нужно будет полоть сорняки
  • Экономия места — Вертикальный рассадник занимает намного меньше места, чем традиционный
  • Отсутствие болезней – грибок не так часто поражает клубнику при вертикальном способе посадки

Рассмотрев все минусы и плюсы вертикального способа посадки клубники, каждый огородник вправе сама выбирать максимально удобный для него метод. Но важно заметить, что такой способ не только эффективен , но и очень эстетичен – очень необычно и ярко будет выглядеть красиво декорированный рассадник с белым цветением и красными ягодами.

Видео: Вертикальный способ выращивания клубники

Как выращивать клубнику в мешках?

Технология выращивания клубники в мешках практически такая же, как и традиционный метод выращивания. Но все же разберем этот метод более подробно. Для начала подберите помещение, где Вы будете выращивать клубнику. В таком помещении необходимо поддерживать определенную температуру весь год — 20-24°C .

Для того, чтобы вырастить клубнику Вам потребуются большие полиэтиленовые мешки. Вы можете купить их или сделать сами. Длина мешков должна быть не менее 2 м , диаметр около 20 см . После того, как Вы определились, куда будете сажать клубнику – засыпьте в этот мешок землю с удобрениями.



Выращивание клубники в мешках более продуктивное, чем в горшках

По вертикали мешка в шахматном порядке сделайте надрезы в четыре ряда для посадки размером около 8 сантиметров и расстоянием в 25 см . Мешки необходимо разместить на полу. Ставьте их не рядом, а на расстоянии примерно 30-40 см друг от друга.

Для полива и подкормки используйте трубки-капельницы (их нужно будет присоединить к мешку). Вам потребуется три трубочки на мешок, которые вводятся на всю длину мешка в одно отверстие.

Верхние окончания трубочек соедините с основным трубопроводом, который необходимо провести над мешками. Для полива каждого мешка Вам потребуется около 2 л воды в сутки.



Посадка и урожай клубники в мешке

Положительными сторонами такого выращивания является:

  • сохранение генетики сорта
  • высокая урожайность
  • плоды, которые можно получать в течение всего года, ведь выращивание происходит в помещении с комфортной температурой.

При таком способе выращивания клубники у Вас всегда будут вкусные ягоды без химикатов , выращенные собственными руками.

Видео: Выращивание клубники круглый год в мешках

Как выращивать клубнику в теплице круглый год?

Многие огородники привыкли, что такая вкусная ягода, как клубника дает урожай только один раз – в начале июня. Некоторые сорта клубники плодоносят до трех месяцев – это ремонтантные сорта, но они могут расти только в определенных условиях. А если создать определенную температуру в теплице, то можно достичь того, что вкусные и сладкие плоды будут на Вашем столе круглый год.

Для того, чтобы урожай был круглый год, нужно придерживаться определенных правил:

  1. Установить правильное освещение
  2. Создать определенный температурный режим
  3. Обеспечить своевременный полив и подкормку

Для выращивания клубники в теплицах можно использовать несколько способов:

В тепличных условиях клубника может плодоносить круглый год

Основным методом для многих огородников является именно высаживание клубники в грунт . Для тех, кто желает получать хороший урожай в закрытом грунте, следует взять на заметку остальные два способа.

Посадка в емкости схожа с вертикальным способом выращивания клубники – посадка рассады также производится в горшки наполненные грунтом.

В теплице также используется голландская технология – это уже известный метод выращивания клубники в мешках, при которой используется капельная система полива.



Клубника в теплице

Теплица, в которой Вы планируете выращивать ягоды круглый год должна хорошо отапливаться и освещаться. Так как рассаду нужно хорошо увлажнять – в близком доступе должна находиться вода. Если Вы создадите правильные условия в теплице, то высадка любым методом принесет хорошие результаты.

Как выращивать клубнику в трубах?

Если у Вас небольшой дачный участок либо Вы ходите радовать детей вкусной клубникой – отличным вариантом будет выращивать клубнику в трубах. Создание такого рассадника – простое и недорогое занятие. Для этого Вам понадобиться обычная канализационная труба . Создать рассадник Вы можете в горизонтальном или вертикальном виде.

Если Вы выбираете горизонтальный вариант – разрежьте трубу на две половины и рассадник готов. При вертикальном методе стоит прорезать дрелью отверстия для будущей рассады на расстоянии около 30 см .



Выращивание клубники в трубе

Вы можете размещать трубы даже в теплицах – это существенно сэкономит место . Главное — нужно обеспечить правильное освещение – не менее 15 часов в день. Иначе вкусных и сладких плодов Вам не видать.

Для посадки выбирайте молодые, крепкие саженцы , которые нужно сажать на среднюю глубину и хорошо поливать. Обязательно через два дня после посадки используйте комплексное удобрение.

Если Вы красиво покрасите трубы яркими красками , то такой метод не только сэкономит место, но станет красивым декором Вашего участка или квартиры.

Как выращивать клубнику под пленкой?

Одним из известных методов выращивания клубники является посадка под черную пленку . Выращивание ягод таким способом – это отличный вариант получать ежегодно отменный урожай. В таком случае Вам не придется бороться с сорняками, или переживать за гниение ягод.



Выращивание клубники под пленкой

Для подготовки такой «темной» теплицы нужно взять пленку и шланг, длина которого будет равна длине грядок – из него Вы сделаете своеобразную систему капельного полива.

Для начала вскопайте почву, очистите ее от сорняков. Ширина одной грядки будет около метра, междурядья – не более 50 см. Земля должна усесться – после того, как вскопали, сажать рассаду стоит только через неделю.

Между рядами сделайте небольшие, не более 10 см углубления и в них прокладывайте шланг. В проложенном шланге делаете маленькие отверстия — на расстояние 7-10 см друг от друга – это и будет система капельного полива.



Пленочное покрытие на грядках с клубникой

В шахматном порядке Вам нужно будет вырезать лунки одинакового размера – примерно 15*15 см – готовы места для рассады. Высаживайте рассаду, предварительно смочив корни в слабом растворе марганцовки.

Для такого способа идеальное время высадки – это начало июня , желательно вечером. Положительным нюансом такого метода является отсутствие сорняков и хорошая пропитка водой , благодаря капельному поливу.

Используя этот метод, уже в начале августа Вы сможете полакомиться крупной и сладкой клубникой с собственного участка.

Как вырастить клубнику из усов?

Сложно представить лето без вкусной клубники. Она не только вкусная, но и полезная, витамин С – один из основных витаминов, которыми богата эта красная ягода. Процесс выращивания клубники очень трудоемкий и не всегда купленные саженцы принимаются на дачном участке. Поэтому огородники пытаются вырастить рассаду самостоятельно.



Хороший урожай клубники можно собрать и при выращивании ее из усов

Получить хорошую рассаду клубники можно из ее же усиков . Здоровые усики нужно срезать с куста и поместить в торфяную таблетку. После этого поставьте их в поддон с водой и накройте сверху в виде колпака. Около недели потребуется, чтобы усики пустили отростки .

Чтобы не повредить молодые хрупкие корни , пересаживайте рассаду в грунт так же в таблетке. На грядку так и сажайте получившуюся из усиков рассаду в торфяной таблетке , чтобы не травмировать молодое растение.

После этого следует регулярно поливать рассаду и использовать комплексную подкормку.

Лучше всего сажать клубнику туда, где ранее были редис, морковь, лук, чеснок, горох или укроп. Ни в коем случае не сажайте рассаду на тот участок, где в прошлом году были картофель, томаты или огурцы – это можно делать только через три года.



Землю под клубникой желательно устелить соломой или опилками — это убережет от сорняков

Рассада, полученная из усиков клубники будет приносить плоды только на следующий год, когда уже хорошо укрепится. На зиму желательно укрыть ее хвойными опилками, чтобы уберечь от морозной зимы.

Такой метод размножения достаточно хлопотный , но через год после высадки клубника обязательно порадует Вас сладкими плодами.

Как выращивать ремонтантную клубнику?

Очень часто такая клубника растет у многих огородников, но не все различают ее от обычной клубники. Основное отличие ремонтантной клубники – это частота плодоношения. Такая клубника за сезон плодоносит 2 и более раз.

Чаще всего периодами для сбора урожая ремонтантной клубники является:

  • Для раннего периода – июль
  • Второй, более поздний период – конец августа – начало сентября


Плоды ремонтантной клубники

Плоды такой клубники могут быть массой около 100 г. Это особенно крупные ягоды. Средний вес такой клубники около 60 г , что также достаточно много по сравнению с обычной клубникой.

Для выращивания ремонтантной клубники стоит учитывать определенные нюансы:

  • Срок плодоношения такой клубники короткий – не более 3 лет
  • Второй урожай обычно более обильный, но для этого стоит удалить весеннее цветение. Для выращивания крупной ремонтантной клубники придется жертвовать частью будущего урожая, удаляя цветоносы

Такую клубнику можно выращивать из семян или рассадным способом . С помощью семян сохраняется чистота сорта. Емкость с семенами нужно накрыть пленкой и поставить в теплое солнечное место. Когда рассада уже достаточно подросла – можете высаживать ее в лунки . Вокруг лунок следует постоянно рыхлить землю, чтобы обеспечить насыщение клубники кислородом.



Ремонтантную клубнику можно выращивать в теплице круглый год

Чтобы сорняки не засоряли грядки – разложите солому между рядами. Во время цветения и созревания ремонтантную клубнику стоит обильно поливать водой с калийными удобрениями.

Такой сорт ягод уже достаточно распространен из-за частоты урожая и крупных плодов. Попробуйте рассадить ремонтантную клубнику на своем участке и наслаждайтесь вкусным урожаем дважды в году.

Как вырастить клубнику из семян?

Клубнику можно выращивать не только рассадой или размножая усами, но и с помощью семян . В этом есть такие преимущества:

  • семена хранятся долго
  • отсутствует передача грибков и вирусов

Вы можете купить семена или заготовить самостоятельно . Для этого выберите на участке кусты, которые дают хорошие плоды и возьмите семена у спелых ягод. Дайте немного подсохнуть и храните в стеклянной емкости до следующего года.



Семена клубники можно приобрести, а можно собрать самостоятельно с собственного урожая

За три месяца до посадки поставьте семена в холодильник, постоянно следите, чтобы семена были во влажном состоянии – положите их на влажную марлю.

Высевайте клубнику в начале января таким образом:

  • на дно ящика сыпьте дренажный слой 2 см
  • сверху слой земли
  • сделайте в нем рядки примерно в пол сантиметра
  • залейте водой
  • высевайте семена и немного присыпьте землей

После этого следите, чтобы почва всегда была влажная. Первые ростки Вы увидите уже через месяц. Главное — ящик должен стоять в теплом и хорошо освещенном месте. После первых листков следует пересадить рассаду в новый большой ящик , чтобы обеспечить пространство. Высаживать в грунт рассаду можно уже в конце апреля.



Рассаду можно выращивать в ящиках или горшках, а затем пересаживать в грунт

Если у Вас есть место для того, чтобы выращивать рассаду в ящиках зимой , то Вы сможете получить отличные розетки клубники, выращенные из семян.

Как видите, существует огромное количество вариантов выращивания клубники. Выбирайте для себя оптимальный, учитывая особенности климата своего региона и Вашего участка. Ведь так вкусными плодами, которые выращены дома, Вы сможете себя порадовать, даже не имея дачного участка.

Видео: Секреты выращивания клубники

Разнообразие сортов земляники и клубники позволяет выращивать ягоды в различных климатических условиях, как в южных регионах, так и в Центральной России, На Урале и в Сибири. Клубника прекрасно чувствует себя в теплице, а также на солнечном балконе. Выращивание клубники в открытом грунте требует не героических, но регулярных усилий.

Условия для выращивания ягод

Нужный сорт клубники подбирают по срокам созревания в зависимости от того, какая погода преобладает весной и летом в том или ином регионе, также важны размеры плодов и устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям.

Солнечный свет крайне важен для клубничных кустов - грядка должна находиться на открытой местности, не затененной никакими насаждениями и ограждениями. Ягоды, выращенные в тени, будут иметь кислый вкус.

На Урале и Сибири хорошо приживается ремонтантная клубника, которая дает урожай два раза за сезон при нейтральном световом дне, то есть когда лето не слишком солнечное.

Ремонтантная клубника

Очень важно, чтобы зимой участок не продувался сильными ветрами и сквозняками. Для того, чтобы кусты не замерзали, нужен хороший слой снега (не менее 25 см).

Как выбрать и подготовить место для посадки

Расположение дачи играет важную роль. В низинах, где воздух прохладнее, чем в других местах, не самые лучшие условия для клубники. Там, где собираются талые воды и осадки, корни клубники загниют. Лучше всего ягоды растут там, где имеется небольшой склон в сторону юга или юго-запада.

Обратите внимание! Тип почвы почти не имеет значения, важно лишь, чтобы это была не торфяная земля.

Лучше всего выбирать землю, где ранее росли зерновые культуры, бобовые, петрушка, укроп, салат, щавель, они очищают почву. Ни в коем случае нельзя высаживать клубнику туда, где ранее произрастали картофель, огурцы или томаты, перцы, тыквы, лук, баклажаны, кукуруза, капуста, чеснок свекла. Также не рекомендуют располагать клубничные грядки в непосредственной близости с другими овощными культурами.

Когда место клубничной грядки уже выбрано, можно приступать к перекапыванию. Перекапывая землю, важно удалять все сорняки.

Ширина грядки должна составлять около метра (не меньше 95 см). Перед посадкой в землю добавляют древесную золу или перегной, это хороший натуральный вид удобрения. Можно применять комплексные удобрения, например, компост, суперфосфат и калийная соль. Можно использовать обычную древесную золу, в ней содержится много калия. Приготовить раствор нетрудно: берут стакан древесной золы, заливают 1 литром кипятка, настаивают 24 часа. Получится концентрированный раствор. К этому раствору добавляют еще 10 литров воды. На один квадратный метр земли будет достаточно 1 литра зольного раствора.

Суперфосфат и калийную соль разводят по инструкции.

Важно! Удобрение нужно вносить за месяц-два до посадки, нельзя делать это непосредственно перед посадкой. Если высадка планируется весной, удобрять землю нужно осенью.

Как правильно посадить культуру

Высаживать кусты нужно рядами на расстоянии 50 см друг от друга, но можно и больше. Если место не позволяет сажать клубнику по правилам, можно оставить 20-30 см между кустами. Растения должны быть крупными, здоровыми, без повреждений. Кусты должны иметь хорошо развитую корневую систему и хотя бы 3-4 листочка.

Рассаду предварительно обрабатывают - корни выдерживают 10-15 минут в растворе медного купороса или слабом (розового цвета) растворе марганцовки. Для приготовления раствора берется 2 ч.л. купороса на 20 литров воды. Дополнительно к раствору добавляют 6 столовых ложек соли. Раствор марганцовки не должен содержать осадков, иначе можно обжечь корни. Непосредственно перед посадкой грядку обильно поливают.

Если участок не находится в низине, высокая грядка ягодам не потребуется. Если место низковатое, лучше соорудить высокую гряду - от 10 до 40 см высотой.

Лучшее время для посадки - середина июля. Посадку советуют производить в пасмурную погоду или вечером. После того, как грядка перекопана и в землю внесены удобрения, следует разровнять почву и насыпать сверху тонкий слой (около 2 см) обычного песка. Песок не даст улиткам испортить урожай. Слишком глубоко закапывать куст не стоит, чтобы корни не загнили. Корни нужно стараться уложить вертикально в лунку, а перед этим аккуратно выпрямить их рукой. После всех манипуляций, когда рассада уже в грядке, кусты обильно поливают.

Высаживать кусты нужно рядами

Как правильно выращивать клубнику, чтобы она наверняка прижилась? На протяжении суток после высадки куста в открытый грунт клубнику поливают из лейки три раза в день, но не слишком обильно. Если погода солнечная и жаркая, в первые 2-3 дня после высадки нужно защитить рассаду от знойного солнца, прикрыть ее укрывным материалом.

Чем поливать клубнику для высокого урожая

Все манипуляции важно проводить своевременно, не отступая от графика.

Урожайность клубники наполовину зависит от агротехники, для растений важна кислотность почвы. Осенью с помощью известкования можно повысить кислотность. Гашеную известь вносят в почву на глубину 20 см. Можно рассыпать и по поверхности, не присыпая землей, и дождаться дождей, но тогда объем извести будет в несколько раз меньше нормы. Дожди размоют известь и она впитается в почву.

Помимо извести для повышения кислотности вносят озерную известь, мергель (горная осадочная порода, напоминающая камень), мел, доломитовую муку. Вносить кислотные компоненты необходимо раз в 3-5 лет, за 5 лет кислотность почвы восстанавливается до прежнего уровня.

Очень важно оценить землю до того, как будет высажена клубника.

На заметку! Такие трудновыводимые многолетние сорняки, как осот, вьюн, пырей, камыш, бодяг, сныть необходимо удалять при помощи гербицидов. Самостоятельно убрать все корни практически невозможно.

Также следует внимательно рассмотреть землю, исследовать ее на наличие вредителей. Клубничный жук, проволочник и личинки других насекомых не должны испортить урожай. Для профилактик можно обработать землю раствором аммиака - 20 литров на 1 сотку.

Для удобрения растений не советуют использовать химические ингредиенты. Лучше отдать предпочтение натуральным.

Мочевина (карбамид) является минеральным удобрением, она содержит азот, который уже есть в почве, но растениям его крайне сложно усвоить. В мочевине есть как раз тот азот, который легко усваивается. Подкормку мочевиной можно проводить три раза за сезон. Гранулы мочевины можно купить в садоводческом магазине. Для приготовления раствора 2 столовые ложки гранул разводят в 10 литрах воды. 10 литров достаточно для 20 кустов, раствор вносят под корень. Корневую подкормку проводят до цветения, ранней весной.

Клубника плодоносит

Когда клубника во всю цветет и плодоносит, можно обработать кусты мочевиной еще раз. Но в этот период подкормка будет внекорневой. В соответствии с инструкцией 1 столовую ложку разводят в 20 литрах воды, опрыскивают этим раствором кусты. Листья прекрасно впитывают полезные вещества.

Последний раз подкармливают клубнику мочевиной осенью, во время подготовки растений к зиме. Азот помогает растениям укрепить корни и накопить силы для следующего сезона. Внесение минерала проводится так же, как весной - под корень.

Совет! Когда появятся завязи, нужно засыпать землю под кустами древесными опилками или застелить сеном, соломой. Это делается, чтобы ягоды не соприкасались с землей. Когда ягоды долго лежат на земле, они портятся.

Также важно на протяжении всего цветения и плодоношения растений вовремя удалять усы. Если их не удалять, куст будет плохо плодоносить. Поврежденные и больные листья сразу нужно убирать, сухие и подгнившие тоже. Вовремя следует удалять и сорняки, после удаления землю вокруг куста нужно немного подрыхлить.

Обратите внимание! Если стоит дождливая погода, это совсем нехорошо для клубники. Стоит задуматься об укрытии. Можно укрывать кусты прозрачной полиэтиленовой пленкой.

Как получить хороший урожай клубники без применения химии? Можно приготовить полезный травяной раствор домашнего производства, который был популярным несколько лет назад, когда еще не было в продаже готовых минеральных удобрений. Обычную траву, растущую в огороде, срывают, измельчают или сминают, укладывают в большую емкость, заливают водой, желательно горячей. Траву можно придавить грузом - тяжелым камнем или кирпичами. Так оставляют настой под солнцем на неделю. Перемешивать не нужно!

Обязательно накрыть емкость крышкой, чтобы азот не испарялся. Для приготовления настоя можно использовать клевер, крапиву, картофельную ботву, сухое сено. Не рекомендуют использовать траву, у которой уже выросло семя.

Такой раствор необходимо разбавлять водой, прежде чем вносить под куст. На литр травяного раствора добавляют 10 литров воды. Такое удобрение будет уместно в период формирования цветка, пока он еще не распустился. Можно вливать под корень или опрыскивать листья.

Удобрение клубники

Секреты хорошего плодоношения

Рекомендуют обновлять место клубничной гряды раз в 2-4 года. Если грядок много и перенести все сразу трудно, можно переносить их по очереди, например, одну грядку в текущем сезоне, следующие грядки - в следующем сезоне. Обновление местоположения кустов позволит не допустить размножения в почве вирусов и вредных микроорганизмов.

Важно! Если ускорился рост зелени и образование усов в ущерб плодам, очевидно, клубника перекормлена. В таком случае следует какое-то время подержать ее на «голодном пайке», не подкармливать, только поливать водой.

Если почва плодородная, во избежание чрезмерного роста зелени подкормки нужно проводить только 2 раза за сезон - до начала цветения и после сбора урожая.

После того, как урожай собран, нужно подготовить растения к зиме. Точное время назвать нельзя, потому что в разных регионах сезон заканчивается в разное время. На юге России урожай сбирают 2 раза, конец сезона там в сентябре. А в остальных регионах конец сбора урожая клубники - начало и середина августа.

Лишние усы нужно удалять 2 раза за сезон - весной и осенью (в конце сентября). Лучше делать это секатором или острыми ножницами, чтобы не вырвать растение с корнем. Можно оставить несколько усов (2-3 штуки) и розетку, а остальное все вырезать, если кусту требуется обновление. Сухие и поврежденные листья тоже убирают.

В средней полосе России и на Севере кусты укрывают поздней осенью, когда по ночам будет минусовая температура. Важно, чтобы гряда была чистой, без сорняков. Укрывать можно снегом (если он уже выпал), древесными опилками, сухим камышом, еловыми ветками, сеном или специальным укрывным материалом. Укрывают не только корни, но и кусты, всю грядку целиком.

Выращивание клубники

Дополнительная информация:

  • На одном месте клубника может плодоносить 4-5 лет. Для этого ее нужно регулярно подкармливать, рыхлить землю, пропалывать сорняки.
  • На 1 сотке можно посадить около 200 кустов клубники, если расстояние между рядами будет 60 см, а между кустами 20-30 см.
  • Урожайность с 1 сотки клубники за весь сезон в открытом грунте будет составлять от 50 кг до 100 кг.
  • Чтобы повысить урожайность клубники в открытом грунте и радоваться ягодам круглое лето, нужно выполнять одно условие: подбирать разные сорта растений, примерно 3-4 сорта сразу. Как известно, разные сорта, скороспелые, среднеспелые, позднеспелые созревают в разное время. Таким образом можно увеличить объем урожая.
  • Чтобы сохранить ягоды клубники на грядке чистыми, землю под кустом можно засыпать хорошим слоем древесных опилок, соломой и сеном. Еще можно застилать землю черным укрывным материалом от сорняков. Но стелить этот материал необходимо при высадке молодой рассады в грунт.
  • Многоярусная горизонтальная грядка с подвесными ящиками тоже сохраняет ягоды в чистоте и облегчает процесс ухода за ними. Технология изготовления таких грядок допускает и применение широких труб в качестве вертикальной клумбы.
  • Урожайность клубники в теплице с одного квадратного метра составит порядка 25 кг за сезон.

Урожайность клубники

Особенности выращивания клубники

В Подмосковье знают, как выращивать клубнику, и с успехом собирают урожай скороспелых и среднеспелых сортов. Ягоды вырастают довольно крупными, вкусными. При хорошей летней погоде первые плоды можно собирать уже в конце июня.

Как растет клубника на Кубани? Климат здесь очень теплый. Это позволяет снимать урожай уже с середины - конца мая и до середины сентября. Выращиваемая в теплице, клубника приносит первые плоды в начале мая. Ближе к осени плодоносит клубника позднего и среднего созревания.

Итак, можно сделать вывод, что для хорошего урожая требуются лишь знания о том, как вырастить клубнику, и огромное желание. При регулярном уходе с клубничной грядкой справится даже новичок.

Уверен, что такая ягода, как клубника, не нуждается в особом представлении. Все о ней знают, все ее едят, но далеко не все могут ее выращивать. Именно выращивать, а не просто растить на своем участке и получать из года в год мизерный урожай.

Предлагаемый мною метод выращивания клубники в открытом грунте позволит по максимуму использовать ограниченную площадь дачных участков и получать не только стабильный урожай ягоды, но и увеличить сроки ее плодоношения за один сезон в несколько раз.

Подготовка грядок.

Довольно часто бывает ситуация, когда клубнику просто негде выращивать. То есть все участки земли заняты под другие культуры, а та земля, что осталась, вообще не пригодна для культивирования растений. И вот такое досадное обстоятельство можно превратить в огромный жирный плюс, так как успешно выращивать клубнику мы с вами будем на насыпных грядках закрытого типа. Проще говоря, клубника у нас будет расти в деревянных коробах в открытом грунте.

Для того чтобы сбить грядку под клубнику, сгодиться самый дешевый пиломатериал в виде старых или необрезных досок, и даже горбыля. Длина грядки может быть произвольная, высота 30-35 см, а вот ширина – не более 70 см. При этом клубника в грядках будет располагаться только в один ряд. Но почему в один ряд?

Во-первых, расположенная в один ряд клубника (а высаживать ее нужно с севера на юг), будет чувствовать себя более свободно в открытом грунте и получать максимальное количество света и тепла, что благоприятно сказывается на урожайности.

Во-вторых, такая свободная площадь посадки позволит клубничным кустам получать максимум питания из почвы и не конкурировать с другими растениями.

В-третьих, и это очевидно, за такой клубникой значительно легче ухаживать, а именно: поливать, пропалывать грядки от сорняков, подкармливать.

И самое важное: такой метод выращивания клубники в открытом грунте позволит вам каждые два года обновлять посадочный материал без особых хлопот.

Ведь известно, что на третий год плодоношения у клубники резко снижается урожайность и ее нужно все время пересаживать на новое место, а нового места может и не быть. Однако обо всем по порядку. Значит, короб для грядки мы сбили, и остается наполнить его грунтом.

Почва для клубники.

Но где же взять столько плодородной почвы? На рынке или в магазине тонны земли не купить. Все верно. Поэтому неограниченное количество легкой супеси, а именно такая почва наиболее пригодна для выращивания клубники в открытом грунте, можно добыть самостоятельно на бескрайних и, что самое важное, бесхозных полях нашей родины. Говоря простым языком, мы будем использовать дерновую землю, после переработки которой, она превратится в плодородный грунт.

Для этой цели ранней весной, как только земля оттает на глубину 15-20 см, едем на заранее присмотренную полянку или опушку леса и с помощью топора или лопаты вырубаем пласты земли толщиной не более 8 см.

Далее: добытый нелегким трудом дерн складываем в бурт шириной 1 м и высотой 70-80 см. При этом каждый слой бурта высотой 20 см необходимо основательно пролить водой, как собственно, и весь бурт после его укладки. После чего накрываем бурт прозрачной пленкой и оставляем от уровня земли небольшие зазоры по 5-10 см, для того чтобы в эту почвенную смесь попадал кислород.

Примерно через 15-20 дней в дерновой земле начнутся биологические процессы, называемые горением. Причем гореть будет абсолютно все: и мелкие корешки растений, и семена сорных трав, личинки насекомых, а также всевозможные споры, плесени и вирусы – основные болезни этой ягоды.

Таким образом, вы не только обеззаразите почву для клубники, но и сделаете ее структуру оптимальной для выращивания клубники в открытом грунте.
То есть через 2 месяца после начала горения с бурта убирают пленку и всю почвосмесь просеивают от мелких корешков и остатков растительности, тем самым делая ее легкой, воздушной, хорошо дренированной и обогащенной кислородом.

Агротехника выращивания и размножения

Сама по себе агротехника выращивания клубники в открытом грунте довольно проста и заключается в своевременном поливе, подкормке и прополке от сорняков. О чем сейчас и поговорим более подробно.

Клубнику можно размножать тремя способами:

  1. делением маточного куста;
  2. семенами;
  3. рассадой (розетками).

1. Размножение клубники делением маточного куста

Первый способ наименее предпочтителен, так как старый куст клубники, разделенный на части, плохо плодоносит и является переносчиком различных болезней. Он годится лишь в тех ситуациях, когда вы по каким-то причинам не смогли самостоятельно вырастить рассаду клубники или тот или иной ее сорт представляет высокую ценность. То есть вам просто подарили или вы купили весной уже взрослые маточные кусты, и, чтобы не упускать время, их можно разделить на части и высадить в грунт.

2. Выращивание клубники из семян

Второй способ, пожалуй, лучший способ получить сортовую клубнику. Выращивание рассады клубники через семена происходит следующим образом:

  1. Подготовка почвы .
    Почва для посева семян клубники должна быть легкая, хорошо просеянная и обеззараженная.
  2. Посев семян.
    Семена клубники сеют в небольшие ящики в конце февраля начале марта. Причем сеют в хорошо пролитую землю и слегка присыпают укрывным грунтом. При этом следует знать, что всхожесть семян клубники довольно низкая и не превышает 50%.
  3. Полив.
    Поливать посеянные семена следует не капельным поливом, как например, из лейки, а путем распыления воды с помощью обычного комнатного пульверизатора.
  4. Пикировка рассады.
    После того, как на ростках образуются несколько постоянных листочков, ее пикируют по схеме 5х5 см, а через месяц – проводят повторную пикировку, высаживая кустики по схеме 10х10 см.

Совет. Чтобы получить хороший урожай клубники, выращенной из семян, в первый год ее роста следует обрывать все цветоносы. То есть урожай в первый сезон лучше не получать и дать возможность кустам клубники хорошо укорениться (иначе вымерзнет) и разрастись.

3. Размножение клубники розетками

И третий способ – размножение клубники розетками. И тут, если вы хотите получить качественный посадочный материал, то маточные кусты, которые предназначенные для размножения, также избавляют от цветоносов. А вот получить хорошо развитые розетки довольно просто.
Для этого берут не более трех усов с одного маточного куста и прививают их на почву не более чем в трех местах. Со временем, когда на местах прививок в грунте начнут образовываться первые листья розеток, ус прищепляют, а сами молодые кустики вокруг слегка присыпают землей. И чем ближе розетки будут располагаться к маточному кусту, тем лучше. При этом остальные усы клубничного куста следует все время удалять.

Благодаря тому, что клубника у вас будет расти в отдельных грядках-коробах, то ее размножение в открытом грунте будет проходить более эффективно.
Вот смотрите: одна грядка – один рядок клубники, по бокам 30 см свободной земли, которая не затаптывается и не утрамбовывается как при обычном выращивании клубники.
Это значит, что вы спокойно раскидываете усы по краям, выращиваете рассаду клубники, а выращивать ее нужно лишь каждые 2-3 года, выкорчевываете старые кустики и на их место высаживаете рассаду. То есть не нужно бегать и искать новое место, так как достаточно слегка удобрить ту почву, на которой росли маточные кусты.

Оптимальное время посадки розеток – первая декада августа. Именно в это время процессы роста надземной части растений замедляются, и они начинают интенсивно развивать свою корневую систему, таким образом подготавливаясь к зиме. Если посадить клубнику на пару недель позже, то она плохо укоренится, а если высадить рассаду на две недели раньше, то она будет сильно болеть. Поэтому старайтесь придерживаться оптимальных сроков посадки клубники.

И еще, касательно схемы посадки

Например, сказать вам, что высаживать кусты клубники на таком-то или таком-то расстоянии друг от друга было бы неправильным. Дело в том, что для каждого сорта существует своя схема посадки.
Ранние сорта лучше высаживать очень плотно друг к другу, а вот поздние сорта, наоборот, высаживают на расстоянии 25-30 см между кустами.
Поэтому, перед тем как культивировать тот или иной сорт клубники, обязательно поинтересуйтесь его характеристиками и способами выращивания.

Уход

Очень часто мне доводилось наблюдать такой распространенный метод выращивания клубники в открытом грунте, как использование рубероида в междурядье. Таким образом, некоторые садоводы пытаются сдержать чрезмерное расползание усов по грядкам, при этом утверждая, что рубероид отлично сохраняет влагу. Лично я бы вам не рекомендовал применять такой способ, и вот почему:

Во-первых, рубероид хоть и удерживает влагу, но также он и не отпускает ее. Да, клубника влаголюбивое растение, однако переизбыток влаги в почве не менее опасен, чем ее недостаток.

Во-вторых, почва под рубероидом постепенно становится мертвой. То есть она засасывается, утрамбовывается и превращается в тяжелую, плотную массу, из которой клубника не получает никаких питательных веществ.

В-третьих, черный рубероид – отличный катализатор солнечного тепла, и если весной он благоприятно влияет на прогрев почвы, то летом в сильную жару земля под ним сильно перегревается и в один прекрасный момент клубника может просто сбросить весь свой урожай. А иногда даже и погибнуть.

Прополка

Для того чтобы избавиться от лишних усов, розеток и сорных трав, достаточно 1-2 раза в неделю пройтись по клубничной грядке тяпкой и все.
К тому же все предпосылки для удобной обработки почвы у вас есть: всего один рядок клубники, удобные проходы между грядками и мягкая не затрамбованная земля.

Полив

Еще один из моментов, которые бы хотелось осветить – полив клубники. Так случается, что в момент образования завязей наступает засуха, и сколько клубнику из лейки ни поливай – толку ноль. Поэтому я предлагаю вам сделать простую систему капельного полива клубники, которая избавит вас от тяжелого труда и неурожая.

Для этого вам потребуется емкость из расчета: 3 л воды на 1 м² грядки в сутки, и шланг соответствующей длины. Шланг присоединяем к емкости, обязательно устанавливаем краник, и растягиваем шланг по всем грядкам клубники.
Причем шланг должен лежать вплотную к корневой системе маточных кустов.
Далее в области соприкосновения шланга с землей тонким шилом делаем в нем отверстия на расстоянии 2-3 см друг от друга и…. И капельная система полива клубники готова. Только не забудьте налить в емкость воды (шутка).

Увеличиваем сроки плодоношения

Для того чтобы получать свежие ягоды клубники с середины мая и по конец июля, нужно использовать разницу в сроках созревания тех или иных сортов. Проще говоря, на своих клубничных грядках вы должны культивировать ранние, средние и поздние сорта клубники . И вот тут грядки-короба могут послужить временными парниками.

То есть, высаживаем ранние сорта клубники на 2-3 грядки и весной, как только сойдет снег, устанавливаем на них металлические дуги и обтягиваем пленкой. И если ваша клубника зацветет до того, как появятся первые пчелы, вам придется опылять ее самостоятельно.
Делается опыление с помощью широкой мягкой кисти, которой аккуратно проводят по соцветиям клубники 2-3 раза в день.

Укрываем клубнику на зиму

Также как и в примере с рубероидом, я очень часто наблюдаю такую картину, как многие огородники укрывают клубнику на зиму откровенным хламом, в виде старой пленки, картона, ветоши и даже шифера. При этом исключительно полезный и наиболее подходящий для этих целей укрывной материал, как обычно находится у нас прямо под ногами – опавшая листва.

Опавшая листва в отличие от старой пленки или даже соломы отлично оберегает клубнику от жестоких морозов зимой и неожиданных оттепелей ранней весной и осенью, когда она может элементарно запреть. Где искать опавшую листву, вы и без меня отлично знаете, а вот как ее правильно собирать, наверняка знают немногие.
Опавшие листья лучше собирать в сухую погоду и не просто сгребать граблями в кучи, а на 1-2 см прихватывать плодородный лесной гумус, который является прекрасным удобрением для любых видов растений.

После того как листья собраны, ими можно укрывать клубничные грядки, создавая над каждым рядком клубники этакий холмик высотой 50-60 см. Только не забудьте его на время чем-нибудь придавить, а то сильные порывы ветра могут свести на нет все ваши усилия. Весной, когда вы будете убирать этот необычный укрывной материал для клубники, советую листья не выкидывать, а сгребать в междурядья. И со временем, мульчируя их в почву, вы тем самым удобрите ее.

Поверьте, выращивать клубнику вместе куда проще, чем делать это в одиночку.

    • 0.1 Выращивание клубники в открытом грунте
    • 0.2 Минусы открытого грунта очевидны:
    • 0.3 Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:
    • 0.4 Клубника на гидропонике
    • 0.5 Трукары - выращивание клубники вертикальным способом
  • 1 Пошаговый план открытия
  • 2 Сколько можно заработать
  • 3 Сколько нужно денег для старта бизнеса
  • 4 Какое выбрать оборудование
  • 5 Какой ОКВЭД указать при регистрации бизнеса
  • 6 Какие документы нужны для открытия бизнеса
    • 6.1 Выводы
        • 6.1.0.1 Похожие бизнес-идеи:

Клубника - популярная ягода, которую любят не только в нашей стране, но и во всем мире. Клубнику потребляют как в свежем виде, так и используют в переработке, для получения варенья, джема, соков и пр. С появлением первых урожаев в весеннее время года, ягода раскупается буквально влет. И порой не важно, какой указан ценник. А килограмм ранней клубники в крупных городах стоит не менее 250 р…

Свой мини-бизнес на выращивании клубники можно начать хоть с дачного участка. Для продажи первых партий ягод не нужны какие-либо документы, так как продукция реализуется с личного подсобного хозяйства. Регистрация ИП, налоговые отчисления, все это потом, когда появятся промышленные масштабы. Сбыт ягод на первых порах можно осуществлять через фруктовые магазины и киоски, а также сдавая ягоды небольшими оптовыми партиями перекупщикам. Вы хотите узнать больше о бизнесе и стабильно зарабатывать? Мы предлагаем вам бесплатную книгу про грамотное инвестирование денег . Выбрав заинтересовавший способ, вы сможете получать хороший доход, занимаясь понятным делом.

Выращивание клубники в открытом грунте

Выращивание клубники в открытом грунте - это самый распространенный способ. На это есть целый ряд объективных причин:

  1. Низкие инвестиции. Ни каких построек, в виде теплиц(читайте более подробно про выращивания в теплице ) и гидропонных установок не требуется. Начать можно хоть с собственного огорода, а затем, по мере необходимости либо арендовать участок, либо его выкупить. Основные вложения: удобрения, посадочный материал и капельный полив (не считая земельного участка).
  2. Технология проста и понятна. Немного литературы - и можно получить неплохой урожай.
  3. Клубника, выращенная на открытом грунте, получается сочной, сладкой и более «естественной». Реализовать такой товар гораздо проще.

В открытом грунте клубнику высаживают рядами, на расстоянии в 35 - 40 см друг от друга. Грунт обязательно покрывают агроволокном на основе спанбонда. Данный материал защищает растение от попадания прямых солнечных лучей, при этом сохраняет влагу, пропускает воздух и аккумулирует тепло. Самые распространенные сорта для открытого грунта: Гигантелла, Елизавета II, Альбион, Хоней. Плоды данных сортов получаются крупными и аппетитными. Так, плоды сорта Гигантелла вырастают до 100 грамм. Всего 10 ягод - получаем килограмм товарной клубники.

Минусы открытого грунта очевидны:

  1. Сезонность. В зависимости от климатических условий региона, клубника может выращиваться исключительно в период с мая по сентябрь.
  2. Зависимость от погодных условий. Засуха, заморозки и пр. и можно потерять чуть ли ни весь урожай.
  3. Болезни, вредители, сорняки, которые в изобилие присутствуют в открытом грунте, не дадут покоя фермеру.
  4. Сбор урожая - собирать ягоду приходится, буквально ползая по земле, что крайне неудобно. Отсюда получаем более высокие затраты на рабочую силу в период сбора урожая.

При всех своих минусах и плюсах, выращивание в открытом грунте, это самый верный способ начать бизнес на клубнике. Во-первых, это дешевле, а поэтому менее рискованно. Во-вторых, не нужно обладать какими-либо серьезными познаниями, чтобы засадить поле и собрать первый урожай. Наконец, это позволит попробовать продать ягоду. А сбыт в этом деле, как показывает практика, самый сложный этап. Научившись продавать, можно думать и том, как увеличить объемы производства. На этот счет есть другие, более дорогие, но и более эффективные способы выращивания клубники.

Видео об успешном хозяйстве по выращиванию клубники в открытом грунте:

Клубника на гидропонике

Гидропоника - очень популярный способ выращивания растений в закрытом грунте. Так, в Израиле гидропонику применяют более 80% фермерских хозяйств . Данный способ подразумевает высадку растений в тонкий слой органического субстрата (торфа, например), уложенного на сетку и помещенного в поддон с питательным раствором. Говоря простыми словами, при гидропонике растение питается не от почвы, а от минерального раствора, состав которого формируется в зависимости от вида растения. Клубника также активно выращивается на гидропонике, хотя в нашей стране таких хозяйств немного. Какие можно выделить преимущества гидропоники:

  1. Растение всегда получает нужное количество питательных веществ, гораздо больше, чем от твердой почвы. Отсюда и более быстрый рост и более быстрый урожай.
  2. Отсутствует потребность в ежедневном поливе.
  3. Вредители и болезни, которые свойственны при выращивании в почве (медведка, грибковые заболевания, нематоды) полностью отсутствуют.
  4. Нет необходимости приобретать почву для пересадки клубники и затрачиваться на её доставку.
  5. Гораздо проще пересаживать растение, не травмируя корни.
  6. Ягода на выходе получается экологически чистой, поскольку в процессе выращивания не применяются ядохимикаты и пестициды.

Особо успешным фермерам удается получать на гидропонике до 45 кг клубники с 1 кв. м., или 450 тонн с 1 га! Метод гидропоники крайне популярен среди домовладельцев, которые выращивают ягоду как хобби. Люди таким способом высаживают клубнику не только в теплицах, но и на подоконниках. И свежая ягода, при выборе соответствующих сортов, растет круглогодично. Готовые гидропонные установки и системы можно приобрести у специализированных компаний. Также гидропонную установку можно сконструировать своими руками, благо на этот счет в интернете есть немало видео. Например, это:

В качестве основы установки можно использовать обычные пластмассовые емкости, располагаемые на стеллажах. Если говорить о больших посадочных площадях, то к явным недостаткам системы можно отнести дороговизну конструкций и большие расходы на электроэнергию, потому как для роста растений требуется непрерывная подача кислорода в раствор. Более того, если предприниматель решит выращивать таким способов клубнику в промышленных масштабах, потребуется строительство теплиц, что делает проект очень дорогим. Затраты на вскидку. Гидропонная установка на 30 посадочных мест будет стоить около 10 000 р., на 3 000 кустиков - 1 000 000 р. По площади столько установок займут около 50 кв. м. Полностью оборудованная теплица такого размера будет стоить порядка 150 000 р. Итого общая стоимость проекта переваливает за миллион, без учета затрат на посадочный материал и субстрат.

Трукары - выращивание клубники вертикальным способом

Интересное приспособление под названием «Трукар» придумал Александр Насейчук из Ленинградской области. Трукар представляет из себя трубу с карманами, устанавливаемую вертикальным способом. В каждый карман засеивается куст клубники, который подключается к капельной системе полива. Какие преимущества дает трукар. Во-первых, значительно экономится площадь теплицы (примерно на 300%). Один трукар занимает всего 0,5 кв. м. и вмещает 90 кустиков клубники. То всего на 1 кв. м. мы можем разместить 180 кустов клубники, увеличив тем самым рентабельность всей теплицы. Во-вторых, трукар очень удобен в плане высадки растений и последующем уходе за ними. Более подробно о выращивании клубники в трукарах можете посмотреть в следующем видео:

За сезон (2- 2,5 месяца) с одного трукара собирается до 12 кг клубники. Соответственно, с 500 трукаров (500 кв. м.) можно получить 6 тонн клубники. В денежном выражении это примерно 1,2 млн. р. выручки, если продавать клубнику в среднем по 200 р./кг. Это если брать в расчет обычные сорта. С ремонтантных сортов урожайность и доход соответственно может быть несколько выше.

Разновидностью вертикального способа является выращивание клубники в полиэтиленовых мешках по так называемой голландской технологии. Суть данной технологии заключается в том, что рассада высаживается в определенном интервале, через 2 - 3 месяца. Это позволяет собирать урожай постоянно, не используя для этого ремонтантные сорта. Для того, чтобы клубника начала давать плоды независимо от времени года её необходимо законсервировать, то есть отправить в зимнюю спячку, как это происходит в естественных условиях. Для этого хорошо развитые кустики клубники срезают осенью и хранят в охлажденном месте. Для этих целей подходит обычный холодильник. В результате получается рассада, которую называют «Frigo» (фриго). Такую рассаду можно в любое время «разбудить», высадив в закрытый грунт в теплице(Рекомендуем к прочтению бизнес план тепличного хозяйства ). И не важно, когда вы это сделаете, в январе или в мае. Главное, чтобы теплица была готова к высадке растения. Через пару месяцев после высадки клубника принесет первый урожай.

Лучшие сорта для голландской технологии, это Эльсанта, Дарселект, Мария, Соната, Мрак, Полька, Тристар и, конечно же Альбион (самый популярный тепличный сорт клубники). Рассаживают клубнику в мешки, сваренные из белой полиэтиленовой пленки. Длина мешка составляет 2 метра, а диаметр - 16 см. Мешок наполняют субстратом, включающим землю и удобрения. Далее в мешке, в шахматном порядке проделывают отверстия в 7 см в четырех рядах, на расстоянии 25 см друг от друга. Затем мешки подвешивают на специальные опоры, по 2-3 мешка на каждый квадратный метр. Можно сделать и немного по-другому, расположив мешки в горизонтальном положении на обычных стеллажах. Таким способом можно сделать несколько ярусов. Питание растений осуществляется с помощью капельниц, которые подводятся в трех частях мешка через каждые 50 см. Опыляют клубнику в ручную, с помощью мягкой кисточки или посредством вентилятора.

Пошаговый план открытия

Имея для старта определенную сумму денег, нужно определиться, какой способ выращивания клубники вам подойдет. Исходя из этого выбирать: · Место (или помещении) под посадку клубники; · Оборудование для выращивания ягоды; · Посадочный материал - сорт, который наиболее выгоден при данном способе выращивания; · План реализации продукции

Сколько можно заработать

При выращивании на открытом грунте ко2-му году 10 соток обеспечивают и рассаду, и достаточно ягоды - 700-800кг. При этом покрываются все затраты первого года: посадочный материал, система капельного орошения, пленка или агроволокно. Можно расширять площадь посадки. А вот третий год дает уже чистый и хороший доход. Примерно 5 тыс. клубничных кустов гарантирую до 2 тонн отличных ягод. Рентабельность выращивания клубники в теплице превышает 100%, и окупаемость, как правило, предсказуема в первый сезон. Но, стартовые вложения на организацию и оборудование тепличного хозяйства на 30-50% выше, чем при сельхозпроизводстве в открытом грунте. При выращивании голландским способом (в мешках) с одного квадратного метра можно получить до 30 кг. садовой земляники. При реализации ягоды в летнюю пору, при средней цене 70 руб. за килограмм, с одного квадратного метра можно заработать более 2 тысяч рублей. А в холодное время года цена на «витаминный товар» в среднем будет порядка 200 руб/кило, выгода соответственно − до 6 тыс.рублей. При урожайности ягод с 50 кв.м и с учетом расходов прибыль составит под 300 тыс. руб.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

В среднем, чтобы построить теплицу с участком под посадку 1 га, потребуется 1300-1450 тыс. рублей. Для обустройства 1метра.кв помещения для производства ягоды в мешках понадобится около 300 рублей (включая посадочный материал). Если у вас имеются проблемы со стартовым капиталом, предлагаем возможность заработать хотя бы часть денег. Для этой цели подойдет предлагаемый нами набор из 50 способов . Из него вы сможете выбрать стартовые варианты без вложений.

Какое выбрать оборудование

Оборудование для выращивания: · в открытом грунте - капельное орошение (трубы, фитинги и фильтры, капельная лента), мульчирующая пленка или агроволокно; · голландским способом - помещение (сарай, гараж и другое), мешки полиэтиленовые по 200-220 см длинною, в диаметре - 15-16 см. На каждый мешок по 3 оросительные трубки и смесь торфа и перлита; · для гидропоники - лотки, насосы, трубки и питательный субстрат; · для трукарного способа - труба с карманами, субстрат, система полива.

Предисловие

Практически у каждого дачника хоть метр земли будет выделен для кустиков клубники. Но далеко не каждый дачник может похвастаться действительно вкусными, ароматными ягодами и их достойным количеством. Выращивание клубники в открытом грунте имеет свои секреты, которые мы постарается открыть.

Большинство попыток начинающих садоводов получить урожай клубники приводят к весьма посредственным результатам – ягоды получаются или кислые, или водянистые, подгнившие и далекие от идеала. Да и труда в клубничную грядку приходится вкладывать немало. Отчаиваться не стоит, но и повторять ошибки не следует. Для начала определимся, какой должны быть клубничная грядка, ведь именно неудачный выбор места и становится зачастую причиной неудач.

  • Располагать грядку на южном склоне не следует – слишком рано сойдет снег, и кустики останутся без защиты перед заморозками.
  • Грядка должна быть расположена на защищенном от ветра участке, который зимой покрывается слоем снега хотя бы на 20-30 см. Участок должен быть хорошо освещенным, поскольку в тени вы урожая не дождетесь.
  • Низины также не подходят – из-за холодного воздуха, который будет скапливаться в таких местах, растения будут болеть и давать поздние урожаи.
  • Поверхность грядки должна быть выровнена или иметь небольшой уклон на юго-запад.
  • Каждые четыре, а лучше два года следует менять место выращивания клубники, иначе растения начнут болеть грибковыми и вирусными заболеваниями.
  • Грядка не должны быть переувлажненной, однако и недостаток влаги губителен.
  • Между отдельными кустами следует соблюдать расстояние около полуметра – чем чаще посажены растения, тем мельче будут ягоды.

Под клубничную и земляничную грядку подойдет любая почва – это растение не слишком требовательно. Однако замечено, что на черноземах, удобренных золой, клубничные кустики чувствуют себя особенно хорошо. Не рекомендуется высаживать клубнику на торфяные и слишком кислые грунты.

С местом вы определились, теперь самое время перейти к активным действиям – подготовке участка. Речь идет не только о стандартной перекопке и прополке. Если в вашей местности много майских жуков, рядом расположен лес или лесопосадка, то личинки этого жука наверняка зимуют в почве. Одна личинка способна уничтожить квадратный метр посадки!

Если результат нужен здесь и сейчас, то в почву можно внести раствор аммиака. Современные материалы могут существенно облегчить выращивание земляники и клубники в открытом грунте. Например, геотексиль – он отлично пропускает влагу, но не пропускает свет. Там, где нет света, нет и сорняков! Если вы решили использовать его в деле, вам даже не обязательно избавляться с осени от сорняков – достаточно их примять, чтобы к весне они перегнили. Весной же разровняйте грядку граблями, избавьтесь от крупных корней и веток, внесите свежий компост и расстелите полотна агроволокна.

На расстоянии не меньше 30 см друг от друга в волокне проделайте отверстия и через них сделайте углубления в почве. Их нужно полить и аккуратно высадить куст клубники. Агроволокно отлично пропускает влагу, но сквозь него не проникает свет, так что вашей клубнике никто не будет мешать произрастать , а вы забудете о прополке. Вместо агроволокна можно использовать и обычный рубероид, если такой материал есть в избытке. Однако в таком случае нужно будет под рубероид заложить систему полива – растянуть змейкой шланг с набитыми дырочками (обувным шилом или цыганской иголкой). С одной стороны к шлангу следует подключить бачок для воды, а с другой – просто заглушить. Поливать часто не придется – рубероид задержит влагу в почве.

Сейчас существует множество элитных сортов клубники, поэтому с рассадой проблем не будет. При подборе старайтесь приобретать предварительно оздоровленную и отсортированную рассаду. Если вы рассаживаете свою клубнику, то с осени можете выкопать саженцы и сохранить их до весны в погребе.

Ранней весной (или ранней осенью) можно приступать к высадке материала в открытый грунт. Если вы решили приступить к , сделать это нужно как можно раньше, как только позволят погодные условия. В это время почва не должна быть мокрой, достаточно, чтобы она была влажной. Предварительно ящик с рассадой следует выдержать в прохладном месте 4-5 дней. При посадке следите, чтобы шейка кустика была расположена на уровне с грунтом, а корни в лунке не загибались и не расходились в стороны. Длину корней предварительно укорачивают до 10 см.