Ужин давно съеден, а запах пищи до сих пор витает в воздухе? Пора узнать, как выбрать вытяжку для кухни по мощности. Новый бытовой прибор окажется верным помощником хозяйки. С ним можно будет забыть о каплях жира, парах и неприятном запахе.

Современная бытовая техника имеет массу параметров. Главным критерием при покупке вытяжной системы является ее производительность: чем мощнее оборудование, тем чище воздух во время готовки. Отдельными пунктами стоит выделить функциональность, принцип работы, габариты и наличие дополнительных элементов. Перед тем как сделать свой выбор, стоит разобраться во всех нюансах прибора.

Принцип работы

В зависимости от того, каким образом очищается воздух, вытяжки бывают:

• циркуляционными;
• проточными.

При циркуляционном режиме воздух проходит систему очистки и возвращается обратно в помещение. Разнообразные фильтры сдерживают пыль, жир и копоть. Функция тонкой очистки уничтожает неприятные запахи. Это является одновременно и недостатком прибора: большое количество фильтров создает сопротивление воздуха, которое снижает производительность. Угольные фильтры не поддаются чистке, со временем их придется заменить.

Циркуляционные вытяжки не требуют наличия воздуховода. Они недорогие, их монтаж не представляет трудностей. К сожалению, они являются лидером по шумопроизводительности.

Для проточных систем необходим воздуховод. Они всасывают загрязнения с отводом в вентиляцию. Монтаж труб или гофры осуществляется в процессе установки самого прибора. Внутри вытяжки находятся металлические фильтры, на которые оседает вся копоть. Периодически их моют в теплой мыльной воде. Такие системы обладают большой производительностью.

Тип корпуса

В условиях небольшой квартиры чаще всего устанавливаются подвесные вытяжки. Они вписываются в любой интерьер. Подвесная система отличается низкой стоимостью и быстрым монтажом. Она устанавливается над плитой, корпус можно спрятать под фасад шкафа. Единственный недостаток - слабая мощность.

Каминную или купольную вытяжку тоже несложно установить самому. Существует масса вариантов оформления. Ценовой диапазон широк, можно найти бюджетный вариант. Купольная система отличается высокой производительностью.

Встраиваемая модель устанавливается внутрь кухонного набора, делая корпус незаметным. Некоторые приборы имеют выдвижную панель, которая увеличивает площадь забора воздуха. Прибор можно установить на кухню любого размера.

Большие размеры имеет настенная модель. Она напоминает зонт. Такую вытяжку невозможно скрыть за фасадом гарнитура. Придется подобрать такую модель, которая идеально впишется в интерьер.

Островная система создана для кухонь, в которых плита расположена посреди комнаты. Воздуховод является одновременно несущей конструкцией. Такая модель крепится к потолку. Можно подобрать кухонный прибор, подходящий под любой стиль: от ретро до хай-тека.

Размеры

Перед посещением магазина бытовой техники следует измерить кухонную плиту. Необходимо знать ее длину и ширину. Вытяжка в ширину должна быть немного больше, чтобы поглощать весь грязный воздух. Чаще всего габариты приборов варьируются от 45-ти до 90 см.

Учитывают и высоту крепления. Для газовых плит вытяжная система крепится на высоте 70-ти см, а для электрических - 80-ти. Чтобы правильно подобрать размер корпуса, необходимо учесть, не будет ли выходить воздух за рабочую область. Дизайн современных моделей отлично продуман: не нужно бояться, что вытяжка будет громоздко смотреться.

Система фильтрации

Частицы, оседающие на стенках труб, создают благоприятную среду для патогенных микроорганизмов. Фильтры задерживают и устраняют неприятные запахи. Жировые фильтры предотвращают оседание крупных частиц на детали техники. Без такого барьера двигатель быстро выйдет из строя.

В основе фильтра тонкой очистки лежит активированный уголь. Он поглощает запахи, паровые примеси и вредные соединения. Фильтры представляют собой кассету с адсорбентом внутри; различаются между собой по форме и размерам. Их меняют по мере загрязнения.

Дополнительные параметры

Существует ряд второстепенных функций, которые делают вытяжку удобней и эргономичней. Желательно обратить внимание на:

1. Уровень шума. Чтобы кухонный прибор не отвлекал, нужно выбирать вытяжку с характеристиками не более 45-ти дБ.
2. Подсветка. Освещение фасада сделает приготовление пищи еще комфортнее. На выбор предлагаются галогеновые или светодиодные лампы.
3. Управление. Различают кнопочное и сенсорное регулирование. Дорогие модели оснащены пультом дистанционного управления.
4. Материал. Вытяжки бюджетного сегмента изготавливают из окрашенного металла. Чуть дороже нержавеющая сталь. Тонированное стекло является высокоценным материалом.
5. Аварийная индикация. Некоторые модели могут самостоятельно отключаться, если возникает угроза воспламенения.
6. Работа после выключения. По завершении вентилятор работает некоторое время, всасывая остатки испарений.
7. Автоматическое переключение скоростей. Если задымление становится больше, то датчик подберет подходящую скорость работы вентилятора.

Как выбрать вытяжку для кухни по мощности

Внешние данные и дополнительные элементы не главные показатели. На первом месте стоят технические данные и объемы очищаемого воздуха. Производительность вытяжки рассчитывается в кубометрах/час, а потребляемая мощность - в киловаттах, затрачиваемых на работу прибора. За час оборудование должно обновить весь воздух в комнате минимум десять раз.

Мощность вытяжки зависит от ее производительности. Чем мощнее вентилятор, тем больше воздуха прогонит сквозь себя вытяжка. Традиционный расчет мощности создан для циркуляционных моделей. Формула производительности проста.

Нужно умножить площадь кухни на высоту потолка и на коэффициент 12. Если в доме установлена газовая плита, то коэффициент меняют на 20. Последняя цифра является санитарной нормой поглощаемых кубов воздуха в жилых домах. К готовому значению прибавляют 20% запаса мощности.

Такая формула рассчитает идеальные условия для:

• кухонь с маленькими электроплитами;
• закрытых помещений;
• небольшой комнаты прямоугольной формы.

Если в комнате установлен арочный проем или дверь всегда открыта, то вычисления делают исходя из площади коридоров.

Приборам с вытяжной системой требуется провести расчет сечения воздуховода. В панельных квартирах сечение вентиляционных каналов составляет 12,5 см. Этого достаточно, чтобы прогнать около 400 кубометров воздуха. Вытяжка с большей производительностью не справится со своей задачей.

Техника с высокой мощностью обладает существенным недостатком: высоким уровнем шума. В большинство моделей установлены асинхронные электродвигатели, которые работают тише других бытовых приборов. Но если включить вытяжку на полную мощность, то шум вызовет неприятные ощущения. В дом, где есть маленькие дети, лучше установить тихое устройство. Наклонные модели имеют пониженный уровень шума и высокую мощность.

Рейтинг самых мощных вытяжек для кухни

Современный рынок бытовой техники предлагает широкую линейку вытяжек. Бюджетный сегмент не уступает в ассортименте дорогим маркам. Перечень популярных моделей поможет сделать правильный выбор, исходя из параметров прибора.

Островная вытяжка их нержавеющей стали выполнена в футуристическом дизайне. Позволяет работать как в режиме отведения воздуха, так и в циркуляционном. Жировой фильтр сделан из алюминия, он отлично задерживает копоть. Галогенные лампы хорошо освещают рабочую поверхность. Универсальный внешний вид позволяет поместить ее как над островком, так и у стены. Мощный двигатель 35 кВт работает бесшумно. Кнопочное управление позволяет выбрать одну из трех скоростей. Производительность составляет 1050 м3/ч, что позволит очистить воздух на кухне большой квадратуры. Уровень шума при этом очень низок. Угольный фильтр не входит в комплект.

Вытяжка островного типа представлена в двух цветах: белом и черном. Металлический корпус легко очистить от загрязнений. Производительность прибора составляет 1050 м3/ч. Сенсорное управление включает функцию таймера. 4 светодиодных лампы делают процесс приготовления более комфортным. Вытяжка работает в двух режимах скоростей. Максимальная ширина варочной панели, при которой прибор будет нормально функционировать, составляет 90 см. При высокой мощности мотора максимальный уровень шума составляет всего 49 дБ.

Тихая наклонная вытяжка отличается оригинальным внешним видом. Высокий уровень производительности позволяет всасывать даже самые едкие запахи. Обладает четырьмя режимами, самый высокий из которых убирает загрязненный воздух за считаные минуты. Алюминиевый фильтр задерживает копоть и жир. Рабочее место будут освещать две яркие лампы. Сенсорные кнопки защищены стеклом, которое обеспечивает безупречное переключение скоростей. Уровень шума в турборежиме составляет 59 дБ. Таймер на 15 минут всасывает остатки запахов после окончания работы варочной панели.

Самая мощная островная вытяжка из списка. Полностью избавит от продуктов горения, жира и копоти. Встроенный диффузор подавляет шум и обеспечивает эффективность даже с проблемным воздуховодом. Есть возможность установки дополнительных фильтров очистки. Модель предусматривает 3 скоростных режима. Максимальный уровень шума составляет 68 дБ. Дизайн позволяет гармонично вписать вытяжку в любой интерьер. Галогеновые лампы освещают варочную панель. Стеклянную поверхность можно использовать в качестве полки под необходимые вещи.

Бюджетный вариант каминной вытяжки. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Мощность составляет 310 вт. Два декоративных короба позволяют установить вытяжку точно по высоте. Высокая производительность позволяет очистить воздух даже в больших помещениях. Источники света расположены спереди прибора. Кнопочная панель включает одну из трех скоростей, есть таймер. Жировой фильтр защищает внутренние детали от испарений, угольный фильтр приобретают отдельно, его хватает примерно на полгода.

Кухонная вытяжка не дань моде, а необходимость и проявление заботы о семье. Пары жидкостей, моющие вещества и капли растительных масел загрязняют воздух квартиры, мебель, потолок. После приготовления вкусной еды приходится начинать уборку. Следует выбирать вытяжку для своей кухни по мощности, чтобы она справлялась с поставленными задачами. Правильный расчет производительности даст возможность купить качественную модель. Во всем остальном - дизайне, цвете, типе корпуса и освещении, можно смело полагаться на свой вкус.

Название
Установка	каминная островная	каминная островная	каминная пристенная	каминная островная	каминная пристенная
Материал	металл/стекло	металл	металл/стекло	металл/стекло	металл/стекло
Режимы работы	отвод / циркуляция	отвод / циркуляция	отвод / циркуляция	отвод / циркуляция	отвод / циркуляция
Особенности		Жировой фильтр	Антивозвратный клапан, жировой фильтр	Жировой фильтр	Антивозвратный клапан, жировой фильтр, часы
Цена	от 29900 руб.	от 52100 руб.	от 30400 руб.	от 40900 руб.	от 12500 руб.
Где купить

Плюшкин Для кухни

Современную кухню сложно представить без вытяжки. И дорогую мебель хочется уберечь от копоти, и дорогостоящие отделочные материалы нежелательно часто мыть, и другие комнаты от стойкого запаха драников или селедки нужно защитить.

Одним словом, вытяжка ОЧЕНЬ нужна. Как же ее выбрать и какая вытяжка для кухни лучше?

Типы и разновидности

Производители постарались на славу: удивили не только дизайном своих изделий, но и конструкторскими особенностями. По каким характеристикам можно классифицировать устройства? Какую вытяжку на кухню выбрать?

1. По типу конструкции:

• 1. Островные (они устанавливаются в центре кухни, над «островной» плитой);
• 2. Настенные (имеют декоративно оформленный корпус различной формы; крепятся над плитой; с вентиляционным отверстием не взаимодействуют);
• 3. Встраиваемые (вентиляционный рукав и часть корпуса этих устройств «прячется» в кухонную мебель; бывают с выдвижной или стабильной панелью);
• 4. (это те же настенные вытяжки, но адаптированные к установке в угол помещения).

2. По способу управления:

• 1. Кнопочные (активация функций происходит при нажатии той или иной кнопки);
• 2. С сенсорной панелью управления (вытяжка включается и выключается без утапливания кнопок);
• 3. Слайдерные (устройство с ползунковым механическим переключателем).

3. По типу очистки воздуха:

• 1. Циркуляционные (воздух из помещения никуда не уходит; он подвергается очистке в фильтре и возвращается);
• 2. Проточные (пары и неприятные запахи принудительно выводятся в систему вентиляции, в шахту).

Какую вытяжку лучше купить, будем разбираться дальше.

Отдельно стоит поговорить о фильтрах. Различают фильтры грубой (жироулавливающие) и тонкой (угольные) очистки.

Виды жироулавливающих фильтров:

• 1. Одноразовые (требуют регулярной замены);
• 2. Многоразовые из акрила (уход заключается в регулярной помывке);
• 3. Многоразовые из алюминия (состоят из нескольких листов тончайшего перфорированного алюминия; чистятся раз в месяц обезжиривающими составами).

Угольные фильтры нуждаются в замене приблизительно раз в полгода (точные сроки указаны в техническом паспорте).

Сделаны на основе активированного угля, впитывающего «паровые отходы кухонного производства».

Какая вытяжка для кухни лучше: расставляем приоритеты

Какую купить вытяжку на кухню?

Начните с внешнего вида и дизайна. Ведь кухонная вытяжка – это дизайнерский элемент. Она должна дополнять общее оформление комнаты, а не противоречить. К счастью, каталоги производителей радуют изобилием. Здесь представлены изделия в стиле кантри, хай-тек, в индустриальном стиле и т.д. Какая вытяжка лучше, подскажет стиль кухни. Поэтому лучше всего заказывать всю бытовую технику у одного производителя.

Следующий показатель, на который обращаем особое внимание, — это производительность. То есть, сколько воздуха способна проработать модель за час. Как рассчитать показатель для конкретной кухни?

Шаг первый. Площадь помещения умножаем на его высоту. Находим объем.

Шаг второй. Результат умножаем на норму воздухообмена. Рекомендуемый показатель – двенадцать (столько раз должен обновляться воздух в течение часа).

Шаг третий. Результат умножаем на коэффициент 1,3 (этот показатель рекомендован санитарными нормами для учета этажа, зашлакованности вентиляционной трубы, длины воздуховода, его «поворотов»).

Таким образом, какую купить вытяжку на кухню, подскажет ее размер.

Еще одни важный параметр – соотнесенность размеров вытяжки с размерами кухонной плиты. Как можно и как нельзя, показано на рисунке.

Мы определились с приоритетами выбора. Пора раскрыть остальные секреты удачной покупки.

Какую вытяжку на кухню выбрать?

Обращаем внимание на следующие параметры.

1. Мощность.

Должна равняться производительности (как ее найти, указано выше). Обратите внимание!

• 1. На каждый поворот гофрированного дымоотвода необходимо добавить к производительности 10%.
• 2. Для вытяжки, работающей в режиме рециркуляции, к полученной цифре прибавляйте 30%.
• 3. Если кухня совмещена с гостиной, добавляйте 30%.

И еще. Производители указывают мощность модели на максимальных оборотах. Но она ведь не будет так все время у Вас работать. Поэтому накиньте еще процентов пятнадцать, оставляя запас надежности.

2. Тип очистки.

Напомним, бывают циркуляционные и отводящие вытяжки. Многие модели совмещают эти режимы.

Плюсы циркуляционных устройств:

• 1. Простой монтаж;
• 2. Нет нужды иметь вентиляционную шахту;
• 3. В помещении сохраняется теплый воздух (это особенно актуально в зимнее время года).

Минусы циркуляционных видов:

• 1. Невысокий коэффициент полезного действия (максимальная очистка воздуха – 70%);
• 2. Необходимость часто менять угольные фильтры.

Циркуляционная приемлема только тогда, когда нет возможности подключиться к вентиляционной шахте.

Преимущества проточных устройств:

• 1. Высокий коэффициент полезного действия (до 100%);
• 2. Многоразовые жироулавливающие фильтры нужно только периодически мыть (покупать новые не нужно).

Недостатки проточных моделей:

• 1. Сложная установка;
• 2. Теплый воздух выходит за пределы помещения (актуально в зимнее время).

Внимание! На производительность проточных вытяжек влияют выводящие воздух трубы. Они не должны быть слишком выгнутыми и длинными. Лучше покупать круглые или плоские из ПВХ. Диаметр на выходе должен равняться диаметру на входе.

Оптимальный вариант – вытяжки, совмещающие режим отвода воздуха и режим рециркуляции.

3. Управление.

Удобство эксплуатации обеспечивается наличием следующих функций:

• 1. Возможность регулировать скорость и мощность (проще ухаживать за сенсорной панелью; между кнопками и ползунками вычистить грязь намного сложнее);
• 2. Наличие подсветки (галогенки стоят дороже, но служат дольше и меньше потребляют электроэнергии).

Приятные, но необязательные бонусы:

• 1. Таймер;
• 2. Функция автоматического включения и выключения;
• 3. Индикатор движения (вытяжка начинает работать, когда человек подходит к плите);
• 4. Показатель засорения фильтра;
• 5. Автоматическая регуляция мощности (производительность автоматически увеличивается при сильно загрязненном воздухе).

4. Уровень шума.

Если вытяжка будет работать, как трактор, хозяйка долго не выдержит. Ориентироваться в децибелах (так измеряется шум) поможет следующая шкала:

• — 30 dB – зрительный зал;
• — 40 dB – тихая музыка;
• — 50 dB – небольшое кафе с открытыми окнами;
• — 60 dB – разговор на расстоянии метра;
• — 70 dB – внутри движущегося городского автобуса;
• — 80 dB – машинописная контора;
• — 130 dB – болевой предел.

Приемлемый вариант – до 60 dB.

5. Фильтры.

Для грубой очистки – многоразовые жироулавливающие. Для тонкой – угольные.

6. Размер.

Должен соответствовать размеру варочной панели либо быть чуть больше, но не меньше.

Обзор производителей

Вытяжками занимаются такие фирмы, как: Bosch, Gefest, Siemens, Ariston, Zanussi, Electorlux, Scarlett, Fagor, Ardo и другие.

Рассмотрим некоторые популярные модели.

Встраиваемая вытяжка, работающая в режиме отвода и циркуляции. Оснащена многоразовым жироулавливающим фильтром и угольным одноразовым.

Максимальная производительность – 400 м 3 /ч.

Предусмотрено три скорости: первая выдает 57 децибел шума, вторая – 61, третья – 64. Панель управления – кнопочная.

Для освещения установлено две лампы накаливания по 40 Вт. Увеличить площадь забора воздуха можно с помощью выдвижной панели. Ширина вытяжки – 60 см, глубина – 28 см, высота – 36 см. Предлагается два цвета панели: сталь и алюминий.

CATA V-600

Навесная вытяжка в виде купола. Работает в режиме отвода и циркуляции воздуха. Мощность в режиме отвода – 480 м 3 /ч, в режиме циркуляции – 390 м 3 /ч. Жироулавливающий фильтр сделан из металла.

Три скорости, управление кнопочное. Уровень шума на максимальной скорости – 55 децибел, на минимальной – 40 децибел.

Для освещения предусмотрено две лампы накаливания. Общая высота – 80 см, ширина – 60 см, глубина – 50.

Недорогая модель с привлекательным и необычным дизайном. Плоский купол из стекла и металла установлен под углом так, чтобы пары и копоть попадали именно в воздухозаборник. Максимальная производительность – 620 м 3 /ч.

Сенсорное управление плюс три скорости. Встроен таймер. Шумит она очень негромко: на максимальной скорости – 40 децибел. Неприятные запахи задерживает акриловый жироуловитель и угольный фильтр. Ширина – 60 см, глубина – 40, высота – 140 см.

Выводы

• 1. Внешний вид и конструкцию выбираем по своему вкусу и согласно стилю кухни.
• 2. Предпочтительнее модели с сенсорным управлением, так как за ними проще ухаживать.
• 3. Мощность и размер вытяжки – расчетные показатели, зависящие от размеров кухни и варочной панели.
• 4. Желательно, чтобы в вытяжке было два режима работы (отвода и циркуляции) и несколько скоростей.

Уровень шума – не более 60 децибел.

В последние годы вытяжка на кухню стала обязательным атрибутом, а не громоздким, неудобным дополнением, которое не справляется со своими функциями. Производители позаботились о том, чтобы этот аппарат не только сразу удалял различные запахи, возникающие в процессе приготовления еды, но и фильтровал или выводил их, а также влажные пары, наружу и тем самым создавал благоприятный микроклимат на кухне. Чтобы лучше разобраться в их особенностях, надо внимательно рассмотреть предлагаемые виды и типы вытяжек, так как в дальнейшем это позволит более эффективно использовать это устройство в этом помещении.

Виды кухонных вытяжек

Существует всего несколько основных видов кухонных вытяжек, которые различаются по разным параметрам:

Встраиваемые вытяжки

Встраиваемые устройства можно спрятать в одном из шкафов кухонного гарнитура, так как многие модели имеют выдвижную панель, чтобы увеличить площадь втягивания. Производительность, диапазон мощности здесь сильно разнится, так как выпускается очень много разновидностей такой техники. Компактные размеры позволяют монтировать вытяжку непосредственно в плоскость стола, есть и телескопический вариант.

Подвесные

Подвесные или плоские модели предназначены для небольшой кухни, так как их устанавливают прямо над плитой, причем под навесным шкафом, чтобы сэкономить место. Здесь не потребуется система воздуховода, так как внутри установлены фильтры, сменные картриджи и вентилятор. Небольшой размер позволяет им вписаться в любой интерьер. Недостаток заключается в том, что фильтр для улавливания жира быстро приходит в негодность и требует замены, а вот угольный, для устранения запахов, прослужит около года.

Угловые

Много места экономит угловая вытяжка, которая может быть не только встраиваемой, но и купольной.

Островные

Островные вытяжки монтируют рядом с плитой, так как они обладают хорошей мощностью и прекрасно очищают воздух.

Купольные вытяжки

Для большой кухни чаще используют купольное устройство, названное так из-за необычной купольной формы. Принцип работы заключается в том, что воздух при помощи мощного вентилятора попадает в систему вентиляции, так как вытяжка подключена непосредственно к ней. Красивый дизайн, отделка деревом плюс высокая производительность позволяют очень хорошо очищать воздух и вписываться в любой стиль.

Стоит обратить внимание не только на размер помещения и вид вытяжки, но и на конструктивные особенности, связанные с разным типом очистки воздуха.

Типы вытяжек для кухни

Больше зависит от собственных предпочтений и дизайнерской разработки помещения, так как со своей главной задачей они справляются очень неплохо. Какие бывают типы кухонных вытяжек? Выделяют:

1. Рециркуляционный тип применяют для навесных и встраиваемых моделей. Поэтому их ещё называют угольными или фильтрационными. Влажный воздух попадает во внутренний резервуар, где проходит несколько этапов очищения. Первый фильтр задерживает частицы жира, копоти и гари. Предназначение второго фильтра состоит в очищении воздуха от неприятного запаха. Компактные размеры позволяют быстро установить такой тип вытяжки и в процессе эксплуатации остается только периодически менять фильтры. Во многих современных вытяжках они рассчитаны на многоразовое использование.

2. Проточный тип, он же циркуляционный, вытяжной или отводной, призван выводить воздух на кухне на улицу или в вентиляционную шахту дома, а только потом наружу. Применяется, в основном, для купольного вида. Правда система вентиляции в старых домах обычно не рассчитана на большие нагрузки и в этих случаях обычно устанавливают отводной вариант, который является оптимальным.

Сейчас на рынке бытовой техники в продаже имеются модели, которые работают сразу в двух режимах. Переключение рециркуляции на отводной вариант можно сделать после установления нужного режима.

На что стоит обращать внимание при покупке?

• Следует обратить внимание на производительность, чтобы узнать какое количество воздуха вытяжка очищает в течении часа. Для этого разработана специальная формула. Надо объем кухни умножить на двенадцать. Для проточного типа полученный результат умножают еще на 1.3. Полученный результат можно будет сравнить с характеристиками, указанными в паспорте.
• Какой оптимальный уровень шума? Это зависит от мощности вентилятора, но лучше всего если он будет в пределах 40-50 децибел, чтобы соответствовать параметрам кухни. Управление вытяжкой сегодня может быть как механическое, так и автоматическое.

Без очистителя воздуха сложно представить себе современную кухню. Запах приготавливаемой пищи, духота, грязный налёт на потолке, стенах и мебели, неблагоприятный климат в доме - все это давно в прошлом благодаря изобретению этого незаменимого помощника. Перед тем как ответить на вопрос, как выбрать вытяжку? Необходимо разобраться какие вытяжки бывают, рассмотреть их виды и функциональные особенности.

Почему вытяжки так необходимы?

От состояния воздуха зависит очень многое: от вкуса блюд, которые готовятся или хранятся в помещении, до самочувствия членов семьи. При недостаточной вентиляции воздуха может возникнуть головокружение, а неприятные запахи портят настроение и ухудшают аппетит, вот зачем необходимо очищать воздух. Проветривание помещения слабо спасает от запаха гари непосредственно в рабочей зоне, поэтому, чтобы улучшить климат в доме, лучше будет улавливать запахи сразу над плитой. Для выполнения этой задачи и нужна вытяжка в любой кухне. Особенно нужна и важна с газовой плитой, она улавливает угарный газ, которые выделяется при горении.

Когда мы выбираем вытяжку, хочется чтобы она была эффективная, тихая, не очень дорогая, стильно смотрелась в интерьере, требовала несложный монтаж, надёжно улучшала домашний климат. Как выбрать вытяжку для кухни и как узнать, какая нужна именно вам — определяется по многим параметрам, которые мы перечислим в этой статье.

Нужна ли вытяжка на кухне с электрической плитой

Многие приобретая электрическую плиту, задаются вопросом нужна ли вытяжка? Достаточно частое заблуждение о неважности вытяжки при использовании электрической или индукционной плиты. Действительно, электрические плиты не выделяют угарный газ как газовые, это их основной плюс. Но запахи при готовке на электрической плите такие же, как и наличие гари при жарке блюд. Запах еды по всей квартире не самый приятный момент. Поэтому с уверенностью отвечаем - к выбору вытяжки для электрической плиты нужно подойти также, если бы у вас была газовая плита.

Виды вытяжных устройств

По форме можно выделить следующие виды вытяжек на кухню: плоская подвесная, встраиваемая и купольная.

Подвесные

Наиболее распространённый вид - подвесная. Такие аппараты дешевле остальных моделей, их монтаж не составляет труда и не требует участия специалиста. Такой прибор располагается над варочной поверхностью, а над ней можно ещё разместить шкафчик, так как плоская модель не требует монтаж под вентиляционный канал. Воздухоочистители такого типа иногда громоздко смотрятся в интерьере, однако, при грамотном подборе поддержат и классические элементы, и нотки современного дизайна. Плоская модель оснащается сменными фильтрами, которые для эффективной работы лучше своевременно менять.

Встраиваемые

Встраиваемая техника устанавливается в специальный шкаф и практически незаметна, снаружи видна только сама вытяжная поверхность. Эти оснащены воздуховодом, входящим в вентиляционный канал: он находится за дверцами шкафа. Многие встраиваемые модели оснащены выдвижной панелью, которая позволяет увеличить рабочую поверхность прибора, в сложенном виде габариты узкие. У этих агрегатов низкий уровень шума, лаконичный дизайн, который позволяет оставаться незаметным в интерьере как ретро, так и современном.

Купольные

Купольные вытяжные аппараты - самый модный и интересный вариант. Существуют дизайнерские модели, которые займут центральное место в кухонном интерьере. Они напоминают каминный дымоход: толстый канал и купол, поэтому отлично впишутся в классические стили или ретро. Эти воздухоочистители наиболее разнообразны в плане дизайна. Белая, чёрная или цветная, стеклянная, металлическая или деревянная, ретро или хай-тек - современные дизайнерские идеи позволяют подобрать идеальный прибор, который будет отвечать самому взыскательному вкусу. Вытяжные аппараты такого ретро дизайна популярны в загородных домах.

Иногда относят к купольным, а иногда выделяют отдельно такие виды кухонных вытяжек, как островной воздухоочиститель и вытяжка со стеклом.

Островные

Располагается посередине помещения, крепится к потолку над плитой. Такой интересный монтаж используется в интерьере, где рабочая зона выполнена в виде островка. Особенно интересно смотрится круглая форма, поверхность может быть как плоская, так и с изгибом. Такие типы устройств подойдут для помещения в ретродизайне в стиле кулинарных телешоу.

Со стеклом

Вытяжка со стеклом (модерн) призвана выполнять не только свою основную функцию, но и служит дизайнерским элементом в интерьере. В таких приборах особенно интересно смотрится подсветка, особенно если вытяжка со стеклом непросто прозрачная, а белая, чёрная или, например, дымчатая. Стеклянные виды вытяжек не подойдут для ретро интерьера, так как выглядят суперсовременно.

Режим очистки воздуха

По принципу работы очистители воздуха бывают трёх типов:

1. проточные;
2. рециркуляционные;
3. комбинированные.

Проточными называются кухонные вытяжки с подключением в вентиляцию (воздуховодом). Воздух захватывается крыльчаткой вентилятора и немедленно выводится через канал из помещения. По такому принципу работают привычные нам старые классические варианты в стиле ретро. Проточные типы устройств издают меньше шума, чем рециркуляционные.

Вытяжки на кухню с воздуховодом хотя и эффективнее рециркуляционных, но имеют один серьёзный недостаток: сложный монтаж. Плюс не всегда можно пробить технологическое отверстие для , вентиляционный канал может отсутствовать или быть на слишком большом отдалении.

Большинство же современных вытяжек на кухню с воздуховодом работают в комбинированном режиме (отвод - циркуляция), можно подвести под вентиляционный канал, а можно использовать автономно. Также они оснащены системой ARS, реагирующей на запах гари. Благодаря этой системе воздухоочиститель включается автоматически по сигналу датчика, что позволяет лучше улавливать даже малейшие запахи.

Производительность

Производительность - это один из важных параметров, показывающий, какое количество воздуха агрегат «перекачивает» в единицу времени. Чем больше габариты кухни - тем больше должна быть и производительность. Для того чтобы определить, какую производительность выбрать для вашей кухни, чтобы максимально улучшить климат, рассчитайте объем помещения, умножив его площадь на высоту, а затем полученное число умножьте на 12. Но даже для маленькой кухни лучше выбирать модели с производительностью не ниже 350 кубометров/час. Самая распространённая производительность у современных воздухоочистителей: 702, 851 и 1020 кубометров/час.

Панель управления

Вытяжные устройства отличаются и по способу управления. Можно выделить следующие типы:

• кнопочное (выпуклые кнопки),
• сенсорное (плоские невыпуклые кнопки),
• слайдерное (механических горизонтальный переключатель),
• дистанционное (с помощью пульта).

Сложно сказать, какие виды вытяжек на кухню по управлению лучше — выбор определяется только вашими предпочтениями и общим стилем в технике и интерьере: в ретростиль лучше впишется слайдерная или кнопочная панель, а в современный — сенсорная. Однако стоит отметить, что слайдеры и кнопки сильнее подвержены загрязнениям и сложнее очищаются, чего не скажешь об их более современных аналогах.

Подсоединение к коммуникациям

Правильно осуществить монтаж очистителя - залог его качественной работы. Для соединения прибора с системой вентиляции следует использовать короткие патрубки. Чем большее количество колен имеет вентиляционный канал, тем ниже производительность прибора (каждый изгиб снижает этот показатель на 5%).

Лучше выбрать канал воздуховода с гладкими стенками и большим диаметром. Гофрированные шланги, несмотря на их удобный монтаж, значительно уменьшают производительность.

Размеры

Выбор размера вытяжки зависит от площади газовой или электрической плиты, размер должен быть не меньше (а лучше - больше), узкие приборы не могут полноценно выполнять свои функции. Стандартные размеры, которые чаще всего бывают в продаже — 45, 60 и 90 см. По высоте воздухоочиститель располагают в зависимости от типа варочной поверхности. Очистки воздуха требуют все без исключения варочные поверхности - от старой советской ретро плиты до современной электрической или индукционной панели. Над газовой плитой уровень, на который устанавливается воздухоочиститель, составляет не выше 80 см, а над электрической можно ниже - в районе 70 см.

Уровень шума

Уровень шума - один из важных показателей при выборе любого домашнего прибора. Как бы эффективно он ни справлялся со своей задачей, избыток шума будет причинять хозяевам дискомфорт, вызывать раздражение и даже провоцировать головную боль. Идеальная модель должна быть достаточно мощная, но при этом тихая, не создавать лишнего шума, чтобы эффективно очищать воздух, не причиняя неудобств хозяевам. Специалисты советуют выбрать вытяжку с уровнем шума не выше 50 дБ. Чем ниже производитель заявляет уровень шума - тем лучше, будет правильно сделать выбор в пользу минимального шума.

Материал корпуса

Выбор качественного материала корпуса вытяжки достаточно важен. Недорогие вытяжные аппараты изготавливаются из эмали. Полированная нержавеющая сталь выглядит куда более солидно, но это сказывается и на цене таких приборов. К тому же сталь более привередлива в уходе, к ней больше прилипает нагар, а чистить абразивными средствами нельзя - останутся царапины. Вытяжка со стеклом выполнена из закалённого стекла, устойчивого к повреждениям и температурам, оно закрывает вентиляционный канал, предохраняет его от загрязнения. Однако стеклянная поверхность, особенно белая, нуждается в практически ежедневной чистке, иначе разводы и пятна испортят весь внешний вид. Чтобы правильно ухаживать за такой поверхностью нужна бытовая химия для чистки стёкол.

Освещение

Освещение над плитой никогда не лишнее, поэтому современные воздухоочистители оснащены подсветкой. Это может быть галогенная, флуоресцентная лампа или лампа накаливания. Чаще всего источники света располагаются в дальней части прибора. В новых моделях встречается поворотная лампа, с помощью которой можно фокусировать световой поток в нужной области и изменять его интенсивность. Вытяжка со стеклом обычно оснащается большим количеством светильников и может заменить даже полноценную люстру. При недостаточном освещении можно выбрать этот вид вытяжек.

Дополнительные функции

1. «Интервальное включение» - вытяжное устройство периодически включается через определённый промежуток времени, эта функция нужна, чтобы обеспечить постоянный приход свежего воздуха.
2. «Остаточный ход» - после выключения прибора вентилятор будет работать в тихом режиме в течение 5–15 минут для идеального очищения воздуха и избавления от запахов, оставшихся на плите после готовки.

На сегодняшний день кухонную вытяжку можно назвать неотъемлемой частью каждой кухни, ведь благодаря данному виду техники можно быстро избавить помещение от разнообразных посторонних и неприятных запахов, а также испарений, вредных для здоровья человека, возникающих в процессе приготовления пищи.

Однако её эффективность работы зависит от выбранной модели и условий в доме.

Какие бывают вытяжки?

Сегодня вытяжки выпускаются стандартных размеров (120, 90, 60, 50 см), поэтому с учётом данного критерия выбирать модель необходимо, основываясь на размерах кухонной плиты (должны быть немного меньше, чем у данной техники).

Стоит отметить, что существуют вытяжки нестандартных размеров, однако они встречаются довольно редко. Данный вид бытовой техники может быть автономным или встроенным, выполненным из стекла, пластика, а также алюминия и нержавеющей стали.

Принцип работы

По принципу своей работы вытяжки делятся на два вида. К первому из них относят модели, через которые отток воздуха осуществляется за пределы кухни. Эти системы присоединяются прямо к дымоходу или непосредственно к вентиляционному каналу.

Вторая группа вытяжек работает по принципу рециркуляции, заключающемуся в том, что все посторонние запахи пропускаются через специальные фильтры, а затем возвращаются очищенными в помещение.

Данные функции включает основная часть современных моделей. Однако для того, чтобы подобного рода вытяжки работали максимально эффективно, они должны быть дополнительно оснащены угольными фильтрами.

Крайне важно знать, что сочетание газовой колонки и отводящей вытяжки является недопустимым.

Мощность

При выборе вытяжки необходимо особое внимание обратить на её мощность. На рынке представлены модели, данный показатель которых колеблется в пределах от ста семидесяти до полутора тысяч кубических метров в час.

Вытяжки с определённой мощностью должны соответствовать показателю площади помещения. В идеале данная техника должна делать шестикратный обмен кислорода в час, поэтому для того чтобы рассчитать оптимальную мощность, необходимо кубатуру кухни умножить на шесть.

Для максимального упрощения выбора наиболее приемлемого варианта продавцы и производители практически всегда указывают в сопроводительных документах на вытяжку показатель метража помещения, для которого предназначается выбранная модель.

Наиболее доступные вытяжки рассчитаны на кухни, квадратура которых не превышает шестнадцати квадратных метров. Наиболее мощные устройства справляются с поставленной задачей в помещении, площадь которого не превышает двадцати восьми квадратных метров.

Минимальная производительность профессиональных вытяжек составляет восемь сот кубических метров в час.

Уровень шума

Немаловажным фактором, на который необходимо обратить внимание при выборе модели вытяжки - уровень её шума. Логично, что шумная работа устройства вызовет только негативные эмоции.

Наиболее оптимальными считаются те модели, которые во время своей работы создают шум, не превышающий сорока восьми децибелов. Минимальный показатель в данном случае колеблется в пределах 30-70 децибел.

Внешний вид

При приобретении вытяжки, следует учесть, что она должна обязательно вписаться в дизайн и интерьер кухни.

Существуют модели, которые способны максимально подчеркнуть выразительность дизайна помещения, при этом станут его доминирующим объектом. Иные вытяжки могут достаточно незаметно вписаться в кухонное пространство.

При выборе данной техники важно не только учитывать её дизайнерское решение, но и принцип её установки. Например:

• Вытяжки купольного типа крепятся непосредственно к стене. Этот вид условно можно поделить на угловые модели и модели скошенной формы.
• «Островные» вытяжки можно выделить в отдельную группу. Они предназначаются для установки над так называемым «кухонным островом». Модели данного типа имеют крайне респектабельный тип, часто оборудуются оригинальными подсветками.
• Встраиваемые вытяжки также заслуживают внимания. Они могут быть полностью встраиваемыми (можно даже вмонтировать в дно навесного шкафчика, которое находится над кухонной плитой), так и частично встраиваемыми или телескопическими. Существуют также модели, которые встраиваются в стену и размещаются непосредственно над рабочими поверхностями кухни.

Фильтры

Фильтры вытяжек также не стоит обходить стороной. Они бывают двух видов: угольные и жировые.

Жировые фильтры легко задерживают мельчайшие частицы жира, однако при их применении рекомендуют использовать многоразовые металлические фильтры, которые достаточно легко моются и демонтируются.

Основное предназначение угольных фильтров – устранение неприятных запахов. Они нуждаются в замене согласно всем правилам, которые указывает производитель. Срок эксплуатации подобных фильтров может ограничиваться несколькими месяцами или годами.

Освещение

Так как вытяжка располагается над варочной поверхностью, она же и является крайне удобным местом для размещения подсветки. Эту возможность охотно используют производители и оснащают вытяжки различными лампами. Это могут быть флуоресцентные лампы, обычные лампы накаливания или галогенные лампы.

Их количество и расположение может быть разнообразным. Наиболее распространённым вариантом является дальняя часть модели, наименее удобным – у стены (в данном случае освещается эффективно только задний ряд конфорок). В современных моделях есть возможность изменения интенсивности светового потока, фокусирования освещения только над рабочей поверхностью или над всей кухней.

Панель управления

Все современные вытяжки имеют простое интуитивное управление. Обычно панель состоит из кнопки, с помощью которой включается подсветка, а также кнопок для выбора режима работы с различной производительностью. Этот вариант управления является самым надёжным, простым и дешёвым.

Иногда кнопки меняются на сенсоры. В данном случае для активации функций необходимо лёгкое прикосновение. Часто сенсорное управление сопровождает светодиодная индикация. Иногда для переключения мощности может использоваться механический переключатель – ползунок.

Однако существуют и сложные системы управления, в том числе со специальным ЖК-дисплеем, на котором отражается информация о производительности, режимах работы, уровне подсветки.

Современные технологии

На сегодняшний день существуют модели вытяжек, которые оснащены необычными функциями, позволяющими максимально упростить процесс эксплуатации.

К ним можно отнести дистанционное управление, программируемые электронные системы, датчики автоматического включения (активируются при повышении влажности на кухне), возможность работы от варочной поверхности (без участия человека).

Как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты: основные моменты

Таким образом, для того чтобы правильно выбрать вытяжку для газовой плиты необходимо учесть её размер, необходимую мощность, уровень шума, вид желаемого освещения, способ управления, тип фильтра.

Только после тщательного изучения всех особенностей, преимуществ и недостатков можно максимально обезопасить кухню от посторонних запахов и создать комфортные условия для приготовления еды.

Список интернет магазинов со скидкой на вытяжки