Редис всегда считался самым простым в агротехнике овощем – посадил, полил, от крестоцветной блошки укрыл, а недели через три уже пора первый урожай собирать. Чтобы у наших бабушек редиска не росла? Никогда такого не было!

Однако в последнее время огородники все чаще жалуются на трудности при выращивании редиса. Семена не всходят, корнеплоды не образуются или растения сразу же уходят в стрелку – и после зимы свежей сочной редиской уже не похрустишь. Давайте разберемся в тонкостях выращивания редиса, чтобы в будущем избежать неудач и напрасных хлопот.

На самом деле есть вполне объективные причины плохих урожаев редиса в последние годы. Дело в том, что уже несколько лет подряд в средней полосе России практически не бывает весны. В середине апреля еще лежит снег, а в начале мая уже стоит тридцатиградусная жара. Оптимальная температура для выращивания редиса +15°С – +18°С. Неудивительно, что посадив редиску в начале мая, мы получаем одни цветущие “вершки” и ни одного “корешка” – слишком жарко.

Когда же сажать редис? Исходя из нынешних реалий можно сделать вывод – в мае уже поздно. Сеять приходится либо в марте-апреле, либо в июле-августе. В июне редиску не сажают из-за коротких ночей. Как известно, редис – растение длинного светового дня. В период длинных дней и коротких ночей оно стремится к цветению и образованию семян, а нам это нужно меньше всего. Поэтому редис высевают тогда, когда световой день короток, или искусственно для нее этот день укорачивают.

Редис можно высевать под зиму или даже прямо зимой по ледяной корке. При подзимнем или зимнем посеве всходы появятся гораздо быстрее и корнеплоды успеют созреть до наступления жары.

Итак, какие же у нас есть варианты посева редиса?

Когда посадить редис, чтобы получить урожай

• Вариант первый . Подзимний посев. В этом случае грядку под редис готовят в октябре-ноябре. Выбирается солнечный участок, который не затапливается талыми водами и быстро прогревается весной. На нем нарезают бороздки глубиной до пяти сантиметров. В период с 5 по 20 ноября в подготовленные бороздки высевают редис сухими семенами и засыпают его торфом или перегноем на два сантиметра.
• Вариант второй . Зимний посев. Этот вариант подходит тем, у кого есть возможность бывать на своем участке зимой. Грядку необходимо подготовить, как и в предыдущем случае, еще в октябре. Зимой, в период с декабря по февраль разгребают снег и высаживают семена прямо в мерзлую землю, опять же присыпая сверху компостом или торфом.
• Вариант третий . Ранневесенний посев. Тем, у кого есть полностью закрытая теплица, можно смело высаживать редис туда в начале-середине марта. Останется только время от времени поливать посадки, чтобы уже к концу апреля получить хороший урожай и освободить теплицу под другие культуры. В открытый грунт редис необходимо посеять, как только растает основной снежный покров. Можно сеять семена прямо в остатки снега, на ледяную корку. При таянии вода втянет их в почву на оптимальную глубину. Правда, у посадок в холодную землю есть один недостаток – семена могут слишком долго ждать тепла и сгнить в земле. Если не хотите рисковать, ранней весной можете прогреть грядку под редиску. Для этого за неделю до предполагаемой высадки участок нужно пролить и накрыть пленкой. Микроорганизмы быстро оживят почву, а пленка согреет.
• Вариант четвертый . Поздний посев. Если не успели посадить редиску весной, ничего еще не потеряно. В конце июля-начале августа, когда день пошел на убыль и некоторые грядки уже освободились, можно опять попробовать вырастить редис. Поздний редис даже получается вкуснее раннего и гораздо реже стрелкуется. Грядку с посеянными семенами советуют закрывать сеном. Редис прекрасно прорастет сквозь сено и будет очень сочным и крупным.

Как сеять редис?

Редиску обязательно нужно сажать на солнечном месте, в тени хороших корнеплодов не будет. для редиса считаются огурцы, кабачки, тыквы, бобовые, помидоры или картофель. Главное, не сажать редис после капусты и других крестоцветных, даже если это сидераты (горчица, редька масличная, рапс).

Копать грядку под редис необязательно, достаточно взрыхлить участок плоскорезом на глубину в пять сантиметров. Затем сделать необходимое количество борозд глубиной в 2 сантиметра (если почва плодородная) или 4 сантиметра (если почва оставляет желать лучшего). На дно бороздки насыпают сначала небольшой слой песка, а затем – золы. На истощенных почвах первым делом в бороздку кладут небольшой слой компоста, потом песок и золу.

Лучше сразу сеять через определенные промежутки, примерно в 4-5 сантиметров между растениями и 15 сантиметров между рядами. Тогда не нужно будет в будущем выдергивать лишние растения. Засыпают семена рыхлой землей, торфом или кокосовым субстратом, слегка, без лишнего усердия. Оптимальная глубина заделки семян – пол-сантиметра. Глубоко посаженный редис становится волокнистым.

Выбирайте для посева только скороспелые сорта, поздним просто не хватит времени, чтобы набрать массу, и они уйдут в стрелку. Очень желательно провести предварительный отбор семян. Посаженный крупными семенами редис быстрее образует корнеплоды. А если не полениться и перед посадкой замочить семена на 10-15 минут, редиска взойдет уже на следующий день. При посеве сухими семенами всходы появляются через 3-5 дней.

Уход за редисом: полив, мульчирование, укрытие

Сразу после посева редис хорошо проливают и мульчируют землю между бороздками, чтобы избежать потерь влаги. Для мульчи хорошо подходят опилки, хвоя, скошенная трава. Вода для редиса крайне необходима, без влаги об урожае можно и не мечтать – растения сразу зацветут. Поэтому редиску необходимо обильно поливать раз в два дня.

Если вы не соблюдали расстояние между семенами во время посадки, то подросший до пяти сантиметров в высоту редис придется прореживать. Рекомендуют не выдергивать слабые и лишние всходы, а только прищипывать их сверху. Таким образом удастся избежать повреждений корней оставшихся в земле растений, ведь редис с поврежденным корнем идет в цвет.

А самая большая трудность в выращивании редиса – это борьба с ненасытной крестоцветной блошкой. Лучший метод в этом нелегком деле – укрытие. Сразу же после посева необходимо укрывать грядку влаго- и воздухопроницаемым укрывными материалом и делать это до тех пор, пока ботва не огрубеет и перестанет привлекать блошку.

В период образования корнеплодов можно искусственно уменьшить для редиски световой день – после шести часов вечера закрывать грядку с редиской темным укрывным материалом. Этот прием позволяет добиться отличного товарного вида редиски – ровных, крупных, сочных и очень вкусных корнеплодов.

Собирают редис по мере укрупнения корнеплодов. Передерживать урожай в грядке нельзя ни в коем случае – корнеплоды начнут терять сочность, станут пустотелыми и огрубеют. Поэтому, если редиски у вас больше, чем вы можете съесть, достаточно срезать ботву, укоротить корешок и отправить редис на хранение в холодильник в полиэтиленовом пакете. Она пролежит больше месяца.

Редис относится к ранним и витаминизированным овощам. После долгой зимы именно этот корнеплод высаживают одним из первых. Сложно представить огород, где не была бы посажена редиска.

Ведь она источник витаминов для организма человека, особенно в весенний период. А также редис является овощем неприхотливым, который несложно выращивать.

Описание и особенности редиски

Сажать и ухаживать за корнеплодом очень просто помимо этого, высаживать его можно в несколько подходов за один сезон. Однако, несмотря на всю простоту овоща все же важно знать и учитывать некоторые его особенности. Тогда выращенный редис порадует вкусом, красотой и максимальной пользой.

Высадка редиса производится повторно каждый год, это однолетняя культура из семейства Капустных. Сортность корнеплода, как правило, определяет его размер, форму, окраску и вкусовые характеристики.

Редиска бывает розово-белой или красной, такие расцветки наиболее привычны. Но сейчас уже выводятся новые сорта и разновидности, вот уже появился желтый, фиолетовый и белый редис.

Что касается форм, то распространена классическая овальная или округлая форма овоща, реже встречаются другие причудливые формы. Средняя величина редиса от 2 см до 5 см, но бывает и крупнее.

По вкусу редиска обычно островатая, так как она богата содержанием горчичного масла. С целью употребления в пищу, редис выращивается во многих странах. Ведь стойкость перед различными климатическими условиями у него просто великолепная.

Помимо этого, запросто переживает перепады температуры и пересадку. Даже легкий весенний морозец редиске нестрашен. Поэтому, когда сажают редиску в грунт , он должен оттаять всего на 3-5 см, уже к концу марта или в начале апреля.

А для очень быстрого проращивания, можно перед посадкой погрузить семена в воду, тогда взойдет редис после посева буквально через пару дней. Для ранних сортов корнеплода характерен ранний урожай.

Посадка и уход за редиской

Помимо весенней посадки, редис можно высаживать в любое другое время года. Для этого необходимо знать, как правильно сажать редиску и создать корнеплоду правильные условия для развития.

Когда сажать редиску весной . Как уже было отмечено, первый посев семян происходит примерно в конце первого месяца весны. Дальнейшее выращивание корнеплода может происходить весной-летом в любое время.

Для семян редиса выкапываются бороздки глубиной 2 см, затем их поливают, после чего производится посев семян. Между засеянными рядами необходимо соблюдать промежуток в 15 см. Далее, бороздки засыпаются землей и слегка притаптываются. Поверх засеянных борозд выстилается небольшой слой перегноя или же .

Вечером наступает то время, когда сажать редиску под пленку нужно до наступления утра. После прорастания первых ростков стелить на ночь пленку — нет необходимости.

Когда сажать редиску в теплицу?

Выращивать этот корнеплод в тепличных условиях можно круглый год. Сеять семена надо на глубину в 1-2 см и на расстоянии 2 см друг от друга. Между рядами следует оставлять промежуток около 10 см.

Важный вопрос при тепличном выращивании, это при какой температуре сажать редиску ? До появления ростков из земли температурный режим должен составлять 16-18 градусов.

После массового прорастания корнеплодов температуру следует понизить на 3 дня до 5-8 градусов, во избежание вытягивания . А затем обеспечить температурный режим в теплице 15-20 градусов.

Полив производится раз в 2-4 дня, в зависимости от скорости высыхания почвы. Крайне важно следить за уровнем влажности в тепличной зоне, так как при высокой влажности существует риск заболевания овоща черной ножкой.

Как сажать редиску в яичные ячейки. Совсем недавно такой способ приобрел популярность. Но подобная посадка подразумевает не совсем прямой смысл данного суждения.

Садить редиску в ячейки контейнера для хранения яиц не нужно. Подобный способ не обеспечит правильное развитие корнеплоду. Контейнер требуется использовать как трафарет, для формирования углублений в почве под семена.

Ямки получаются ровные, оптимального размера, благодаря чему редиска вырастет равномерной и красивой. В каждое углубление кладется по одному семени и присыпается песком. Ухаживать за овощами, высаженными подобным образом так же просто, как и при обычной посадке в грунт.

Стоит отметить, что высаживать в открытый грунт редиса, особого смысла не имеет. Сам по себе корнеплод отлично держится в различных климатических условиях, поэтому прорастет он в любом случае. Для этого необязательно проращивать семена дома, а затем отправлять в огород, как это часто бывает с семенами и .

Полезные свойства редиски

Следует сказать, что листья редиски полезны для человеческого организма наравне с самим корнеплодом. Еще в древние времена лекари часто применяли редиску в лечебных целях. Редис обладает следующими полезными свойствами:

— отличное мочегонное и желчегонное средство;

— очищает кишечник и налаживает перистальтику;

— стимулирует выработку желудочного сока;

— стабилизирует содержание сахара в организме;

— способствует выведению «плохого» холестерина;

— предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы.

Весенний авитаминоз также отлично устраняется регулярным употреблением редиски. А содержащиеся в корнеплоде фитонциды обладают противомикробными и противовоспалительными свойствами, что предупреждает появление ОРВИ и ОРЗ весной.

Виды и сорта редиски

Сортов редиса на сегодня выведено большое множество, но по-прежнему самыми популярными остаются такие виды, как: Жара, Дабел, Черриэт, Родос, Рубин, Славия, Селеста, Красный Великан, Моховский, Злата, Малага, Осенний Гигант и так далее. На какую глубину сажать редиску часто зависит от разновидности, ведь сорта отличаются размерами зрелого корнеплода.

Существуют виды редиса, которые специально предназначены для весенней или осенней высадки. Выводятся также и сорта, которые предназначены только для выращивания в теплицах.

Редис разных сортов разнится не только внешними данными, но и сроками созревания, а также устойчивостью к различным климатическим явлениям. Какую редиску лучше сажать , и когда это делать зависит от личных предпочтений дачника.

Редис – самый первый весенний овощ, который спасает нас от авитаминоза. Вырастить его в своем огороде куда приятнее, чем покупать в супермаркете. Только нужно знать, как сажать редиску, и соблюдать правила ухода за ней.

Редиску желательно посадить на открытое солнечное место с рыхлой нейтральной или слегка кислой почвой. Подготовка земли проводится еще с осени: участок освобождают от растительных остатков, вскапывают на штык лопаты, вносят органические удобрения, при необходимости добавляют известь или доломитовую муку (если почва слишком кислая). Весной останется только рассыпать по участку минеральные удобрения, перекопать на глубину 20 см. Делают это как только участок оттает, можно укрыть грядку пленкой – под ней земля оттает и нагреется раньше.

Нельзя сажать редис после крестоцветных, а вот бобы, картофель, помидоры, огурцы – хорошие предшественники. Поскольку первый весенний овощ убирают рано, на его место обычно высаживают рассаду томатов. А некоторые дачники проводят посев редиски рядом с картофелем, луком, чесноком, свеклой, капустой – такая совместимость идет ей на пользу. Замечено, что под влиянием фасоли созревают особенно вкусные корнеплоды, а по соседству с кочанным салатом их не беспокоят земляные блохи.

Подготовка семян

У свежих семян обычно всхожесть не меньше 90%, при длительном хранении она падает. Сначала отбраковывают некачественные семена – для этого достаточно высыпать их в стакан и залить чистой водой. Те, что не опустятся на дно через несколько минут, можно слить вместе с водой.

Затем проводят обеззараживание, залив посевной материал раствором марганцовки на 20 минут, после чего промыв проточной водой. Одни огородники на этом и останавливаются, слегка подсушивают его для легкого высева. Другие еще замачивают раствором стимуляторов роста.

Такая обработка существенно ускоряет прорастание. Однако чаще семечки замачивают на сутки водой для наклевывания – кладут их на влажную марлю, накрывают такой же сверху, ставят в тепло. На следующий день их пересыпают мелом или крахмалом, чтобы сеять было легче, и приступают к «посевной страде».

Способы посадки

Осуществляется посадка редиса ранней весной, как только оттает земля. В большинстве регионов это происходит со второй половины марта по середину апреля. Там же, где снег не тает до мая, применяют рассадный способ выращивания.

Весной проводится посадка сортов европейской разновидности – однолетней редиски, а вот двухлетнюю (азиатскую разновидность) можно посеять осенью, когда уже приходят морозы. Зимой она не замерзнет, пройдет естественную стратификацию, прорастет, а когда сойдет снег урожай даст недели на две раньше.

Семенами в открытый грунт

На грядке проводят бороздки глубиной 2 см, оставляя между ними 5 см, а между каждой парой таких бороздок – не менее 15 см. Благодаря таким промежуткам выросшие растения не затеняют друг друга. С той же целью семена в бороздках раскладывают поштучно через 5 см в шахматном порядке – это самая распространенная схема посева. Сорта с крупными корнеплодами сажают реже.

Бороздки проливают водой. Потом в них раскладывают наклюнувшиеся семена вручную или используют специальное приспособление. Некоторые наклеивают посадочный материал на бумажные ленты при помощи клейстера, а потом просто кладут их на землю и засыпают. Засыпанные бороздки слегка приминают валиком или обратной стороной сапы. Посевы желательно замульчировать верховым торфом, опилками, потом полить и накрыть пленкой или (что еще лучше) нетканым полотном. Убирают пленку, когда появятся всходы, а вот нетканое полотно можно оставить до наступления тепла – вода, воздух и даже солнечный свет проникают сквозь него, растения смогут всходить и расти поднимая его.

Выращивание рассады и высадка

Можно готовить рассаду в домашних условиях: посеять редиску в ящички высотой 10 см, обеспечить ее регулярным увлажнением, ярким светом в течение 12 часов и температурой воздуха +20 °C днем и +10 °C ночью. Как видим, такой уход за редисом прост. Желательно понизить температуру, чтобы не дать рассаде слишком вытянуться, если время высадки отодвигается.

Прореживая посевы легко повредить нежные корешки. Правильно делают те овощеводы, которые просто отщипывают у земли слабые растения, а не выдергивают их. Пересаживать на огород растения можно, когда позволит погода, независимо от количества листочков. А вот проводить пикирование не стоит – если хоть немного повредить корень, то растение выбросит цветочную стрелку.

Посадка редиски и уход за ней отнимают не так уж много времени по сравнению с выращиванием других овощей. Благоприятные условия для ее роста – влага, тепло и свет. Легких заморозков она не боится, но растет при теплой погоде. Поливать нужно часто, но не заливать. Иногда при частых дождях грядку даже накрывают пленкой.

Нерегулярный полив наносит вред корнеплоду – недостаточный делает его жестким, а избыточный провоцирует растрескивание.

Кроме того, излишняя влага может привести к гниению. Рыхлить междурядья нужно осторожно, траве не давать разрастаться, при быстром созревании овоща сорняки не успеют его «задушить». Подкормки не нужны, если участок был хорошо подготовлен, если же применять удобрения, то очень сдержанно: избыток азота приведет к роскошной зелени и слабым корнеплодам, а избыток калия – к искривленным репкам.

Редис – пожалуй, самый ранний овощ. Он полезен нашему организму, особенно после длительного зимнего периода, когда организм получает мало витаминов.

Именно его огородники сажают раньше других овощей. Редис является довольно неприхотливой культурой, однако существуют определенные правила выращивания редиса.

Когда сажать редис. Посадка редиса

Редиска считается растением устойчивым к холодам, поэтому семена редиса высевать в открытый грунт можно уже с середины апреля. Самый оптимальный срок с 15 апреля по 20-25 мая. Существует проверенная примета, связанная с подснежниками. Если они зацвели, значит, пора высевать редиску.
Если вы хотите непрерывно употреблять витаминный овощ в пищу, то его нужно сеять с перерывами примерно в три недели в течение всего лета.

Необходимая почва для выращивания редиса . Для растения необходима рыхлая и легкая почва. При посадке редиса в тяжелую и глинистую почву на грядку следует предварительно внести перегной и песок. Также добавляют минеральные удобрения, согласно инструкции на упаковке.При весенней подготовки грядки под редис древесную золу и навоз вносить нельзя.

Грядки под редис нужно делать на солнечном месте. Но желательно, чтобы солнце на этом месте было не весь день. Редис не выносит длительного, светового дня. Это важное правило при выращивании хорошего урожая редиса.

После подготовки грядки для посева редиса, на ней делаются бороздки глубиной примерно 2 см, на расстоянии примерно 10 см друг от друга. Если вы высеваете редис в апреле, то углубления для семян редиса лучше пролить теплой водой, температура которой выше 50С.

Семена редиса нужно сеять на расстоянии 2,5-3 см. Можно высевать семена редиса, которые были предварительно замочены. Всходить они будут гораздо быстрее. Ранней весной ночью сохраняются минусовые температуры, поэтому грядку нужно прикрывать пленкой или укрывным материалом.

Как поливать редис. Уход за редисом

Основные причины плохого роста редиса:
Недостаток влаги
Скудная почва, или наоборот переизбыток калийных удобрений
Слишком много света (длинный световой день)
вредители
Чтобы получился хороший урожай редиса, его нужно регулярно, ежедневно поливать. Вода должна быть теплой. Землю при поливе редиса нужно хорошо промочить, на глубину не менее 15-20 см. Чтобы редис выл вкусный, нежный, земля должна быть постоянно влажной. В сухой земле редис вырастает горьким, с грубыми и жесткими волокнами.

Если дни особо жаркие, то поливать редиску желательно не только вечером, но и утром. После полива, раз в три дня землю нужно рыхлить, окучивая при этом редиску.
Прореживание грядок редиса. Семена редиса мелкие и не всегда удается посеять их на расстоянии 3-4 см. Поэтому после появления всходов, примерно через неделю редиску нужно проредить.

Подкормка и вредители редиса. Методы борьбы с вредителями редиса

Если редиска растет плохо, корнеплоды никак не завязываются, ботва слабая и цвет ее бледно-зеленый, значит, растения нужно подкормить.
Для этого в магазинах есть различные комплексные удобрения, которые нужно использовать согласно норме указанной на упаковке.

Основной вредитель редиски – крестоцветная блошка. Она способна причинить большой вред растениям. Молодые листочки редиски она просто превращает в решето.
Чтобы отпугнуть блошку нужно рассыпать в междурядьях перец или горчицу. Химические препараты использовать все же не стоит, так как корнеплоды редиса очень сильно вбирают в себя химические вещества.

Алина Соколова, специально для www.сайт

При полном копировании или частичном использовании материала активная ссылка на обязательна!

Гражданский проспект Россия, Санкт-Петербург +7 911 746 22 44

Редис: посадка, фото, описание, сорта редиса, выращивание и уход

Редис : посадка, фото, описание, сорта редиса, выращивание и уход. Редис относятся к ботаническому виду, центром происхождения которого были три первичных очага древнего земледелия: Средиземноморский, Среднеазиатский и Китайский.

Обособление их произошло в процессе культивирования и искусственного отбора в разных экологических условиях. В культуре известен редис европейской, китайской и японской групп, которые отличаются друг от друга строением листьев и корнеплодов.

Редис — самая ранняя овощная культура на огороде. Урожай ранних сортов можно получить на 18-25-й день после появления всходов. Корнеплоды редиса ценятся за высокое содержание витамина С (20-40 мг%), а также витаминов группы В (B12, В2, В3), РР, никотиновой кислоты, высокоактивных ферментов углеводного обмена, незаменимых аминокислот. При первом урожае в зимнее-весенний период у многих сортов потребляют не только корнеплоды, но и листья, накапливающие также соли калия, кальция и особенно кремния, по содержанию которого редис занимает второе место после топинамбура. Своеобразный аромат и слегка острый вкус корнеплодов обусловлен наличием эфирного масла и глико-зидов, обладающих бактерицидными свойствами, что значительно тормозит рост ряда болезнетворных микробов. Корнеплоды редиса способствуют очищению организма, возбуждают аппетит, улучшают пищеварение и обмен веществ, препятствуют отложению холестерина и образованию бляшек на стенках кровеносных сосудов. Редис очень полезен людям пожилого возраста, у которых с годами дряблеют мышцы и кости становятся хрупкими.

Вид редиса

Розетка листьев у редиса небольшая, полураспластанная. Нижние настоящие листья — лировидные, верхние рассеченные с крупной верхней долей и несколькими мелкими боковыми. Ряд китайских форм имеет цельные овальные листья. Корень у всех разновидностей стержневой, проникает в почву на глубину 25 см. Корнеплоды различаются как по форме, так и по окраске. Диаметр корнеплода от 1,5 см и более, масса от 15 до 100 г и более.

Европейский вид самый скороспелый. Первые близкие к современным формы редиса появились во Франции. Это формы с небольшим корнеплодом, которые не могут долго храниться. Включает сортотипы с красным, белым, розовым, пестрым, полосатым или двухцветным корнеплодом.

У японского вида листья опушенные с большими числом (до 19) боковых лопастей, корнеплоды преимущественно длинные, белые, листья расчлененные.

Китайский вид более позднеспелый (30-60 дней), формирует корнеплоды более крупные, белой, красной, фиолетовой или розовой окраски, долго не теряющие своих товарных качеств. Среди японско-китайских редисов встречаются формы с цельными листьями. Редис — первое растение, побывавшее в космосе. В нашу страну завезен в XVIII веке при Петре I из Франции, в связи с чем первое время его называли «французской» редькой. И сейчас в России преобладают сорта европейской группы, лишь на Дальнем Востоке возделывают некоторые китайские сорта.

Сорта и гибриды Редиса

В Государственном реестре зафиксировано более 150 сортов и гибридов редиса разных групп спелости. Для выращивания в открытом грунте средней полосы России на приусадебных, дачных участках рекомендованы раннеспелые, мелкоплодные (12-20 г) сорта и гибриды:

С красной окраской корнеплода — F1 Вираж, F1 Глобус, F1 Донар, F1 Молния, F1 Ролекс, F1 Стимул, Вера МС, Все-сезонный, Дамский каприз, Заря, Кармен, Королева Марго, Корунд, Престо, Рубин; белой — Барон, Белый Зефир, Белый клык, Белые ночи, Вировский белый, Вюрцбургский 59, Моховский, Октава, Светлячок, Снежная королева, Сосулька, Шьнежка;

Фиолетовой — Малага, Мулатка, Синий иней; желтой — Злата; розовой — Ризенбуттер, Фламинго розовый, Яшка;

Двухцветной розово-красной — Маяк, Ням-Ням;

Розово-сиреневой — Вариант; розовой с белым кончиком -18 дней, Кинг-Конг, Любава, Премьер, Тепличный, Французский завтрак;

Красной с белым кончиком — Анжелика, Зарница, Игорек, Квик, Контраст, Лиман, Политез, Рика, Слава, Хруст;

Розово-красной с белым кончиком — Марк, Розовокрасный с белым кончиком.

Все европейские сорта относятся к однолетним, а китайские и японские — к озимым растениям, дающим семена на второй год.

Редис по циклу развития подразделяется на:

• однолетний;
• двухлетний.

Для осеннего и зимнего потребления лучше выращивать крупноплодные (30-80 г) среднеспелые и позднеспелые сорта, которые хранятся 3-5 месяцев.

• F1 Дабел;
• F1 Тарзан;
• Вулкан;
• Королева рынка;
• Красный великан;
• Ризенбуттер;
• Саратовский;
• Черриэт;
• Эртапишар.

Выращивание редиса

Редис холодостойкое, светолюбивое и влаголюбивое растение. Всходы выдерживают кратковременные заморозки до -3-4°. Минимальная температура для прорастания семян 2-3°, оптимальная 18-20°. Сеянцы при холодной погоде растут медленно, формируя корнеплоды за 40-45 дней вместо 18-25 дней. Для роста редиса наиболее благоприятна умеренно теплая погода (15-18°). Более высокие температуры при недостатке освещения вызывают буйный рост листьев в ущерб наливу корнеплодов.

Редис исключительно чувствителен к свету, особенно в первый период роста, что зачастую не учитывается огородниками, загущающими посевы. Загущение растений в сочетании с недостатком влаги приводит к образованию длинной ботвы, корнеплоды грубеют, не достигнув потребительской спелости, выпускают цветоносные побеги. То же самое происходит и на затененных участках, при зарастании редиса сорняками. На открытых солнечных местах корнеплоды вырастают сочными и нежными. Редис — растение длинного дня, при световом дне больше 14 часов быстрее переходит к цветению. Наиболее сочные и полновесные корнеплоды получаются при световом дне 10-12 часов.

Редис, очень простой и скороспелый овощ, выращивать который можно от начало и до конца вегетационного периода овощных культур. Начиная с ранневесеннего периода и до осени. Весной редиску можно выращивать в теплицах, парниках, а весной и в осенний период в открытом грунте. Добиться наличия свежего редиса на вашем столе в весенний период можно высева семян в 3-4 строка.
Первый высев редиса проводят, как только можно выйти в огород, последующие посевы проводят - через 7-8 дней после предыдущих, но не позднее 1-5 мая. При этом надо учитывать особенности региона. При поздних сроках сева редиски формирование корнеплодов происходит в условиях длинного дня и повышенных температур, что обязательно приведет к стрелкованию корнеплода. При этом существенно снижается урожай и качество редиски. Для осеннего использования редиску сеют с июля до начала августа.

Обратите внимание! Редиска не приемлет постоянного выращивания на одном месте. Огородник должен помнить о чередовании овощных культур на своем огороде и редиску нужно выращивать на том же месте не менее чем через три – четыре года. Недопустимы также такие предшественники как редька, капуста и репа.

Хорошими предшественниками редиса являются любые овощные культуры, кроме капустных, под которые вносили органические удобрения. С осени грядку перекапывают, на бедных почвах вносят 5-8 кг на 1 кв. м перегноя и 40 г комплексных минеральных удобрений. В конце апреля освобождают грядку от снега, если он еще сохранился. По его остаткам разбрасывают минеральные удобрения и щепотку марганцовокислого калия. Кристаллы при оттепели растворяются, окрашивая снег в черный цвет. Для лучшего таянья снега и прогревания почвы можно рассыпать также золу и торф, темный цвет которых притягивает солнечные лучи. Затем натягивают пленку. Через неделю почва оттаивает и прогревается на глубину 20 см. Ее перекапывают независимо от того, как долго еще продержатся заморозки. После перекопки верхний слой земли оставляют для проветривания в течение суток. Затем почву тщательно разравнивают граблями и делают бороздки через 15 см глубиной 3-4 см.

Посев редиса

Редис можно высевать в несколько сроков с интервалом 10-12 дней как самостоятельную культуру и в качестве уплотнения с другими культурами.

Первый посев проводят в апреле, высевая сухими семенами. Норма посева 1,8-2,2 г на 1 кв. м.

Для осеннего потребления и зимнего хранения редис сеют с конца мая до середины августа. Норма посева снижается до 1,2 г на 1 кв. м. Посев засыпают снегом слоем 5-6 см и сверху расстилают пленку или нетканый материал. Высевать семена редиса удобно под маркер с площадью питания 4×5 или 6×7 см. Семена заделывают на глубину 1-2 см с последующим уплотнением. От посева до появления всходов температуру стараются поддерживать на уровне 18-20°. После появления всходов пленку снимают, а посев мульчируют опилками или перегноем. Нетканый материал можно оставить на грядке до потепления, слегка припустив края, чтобы дать возможность листьям расти. Укрытие редиса легким материалом способствует сохранению влажности почвы, что значительно сокращает полив и предотвращает повреждение листьев крестоцветной блошкой.

Семена редиса на грядках высевают разбросным, узкорядным (расстояние между грядками 7-10 см) или широкополосным способом. Норма высева редиса - до 5 грамм на квадратный метр, глубина заделки семян 1-3 см. Чем суше почва тем глубже сеют редис . Летом сеют редис на глубину до 3-4 см. После посева редиса необходимо проводить уплотнение почвы прикатыванием.

Уход за посевом начинают с разрушения почвенной корки, особенно на тяжелых почвах. После появления единичных всходов, посевы обрабатывают против крестоцветной блохи. При опоздании с этим возделываниемвсходы в течении 1-2 дней могут погибнуть. Больше всего вредит блоха редису в теплые солнечные дни. Дальнейшее уход за растениями заключается в систематической прополке сорняков.

Уход за редисом

Уходсостоит в своевременном снятии пленки, дополнительном укрытии при сильных заморозках, прореживании, рыхлении, поливе, окучивании. Для получения качественных корнеплодов очень важно, чтобы растение не приостанавливало рост. При рядовом посеве в фазе появления первого настоящего листа редис прореживают в рядках, оставляя промежутки между растениями в 2-3 см.

Почва и подкормка редиса

Растение предпочитает рыхлые, легкие плодородные почвы с нейтральной реакцией, супесчаные или суглинистые, хорошо обеспеченные питательными элементами. Со 100 кв. м растение потребляет 52 г азота, 13 г фосфора, 60 г калия. На бедных почвах нуждается в повышенном содержании калия. При дефиците калия в почве редис почти не образует корнеплода. На бесструктурных почвах плохо завязывается корнеплод, особенно при недостатке азота. При этом на листьях проступает розовая окраска. Редис не переносит внесение свежего навоза, плохо удается на сильно заплывающих и засоренных участках. На кислых почвах часто поражается килой.

Почву постоянно поддерживают в рыхлом состоянии, разрыхляя междурядья после полива или дождя на небольшую глубину (5-6 см). В течение вегетации достаточно провести одну прополку и несколько неглубоких рыхлений почвы, пока не сомкнутся ряды. Периодически редис окучивают. При поливе часть водорастворимых удобрений просачивается с водой в нижние слои почвы, становится недоступной растениям, листья бледнеют, приостанавливается рост. Редис в этом случае нуждается в подкормках. На бедных почвах и при слабой заправке основными удобрениями подкормки редиса слабым раствором удобрений начинают с фазы семядольных листьев. При первой подкормке вносят по 5 г мочевины и по 10 г суперфосфата и хлористого калия на 1 кв. м. Второй раз подкармливают в фазу линьки (начало образования корнеплода) коровяком, разбавленным с водой в соотношении 1:5 с добавлением 15 г суперфосфата на 10 л раствора. После каждой подкормки растения поливают чистой водой.

Полив редиса

В период формирования корнеплода растение требовательно к влажности почвы и воздуха. Редис очень отзывчив на полив в жаркую погоду. При недостатке влаги образуются нестандартные корнеплоды. При сухой и жаркой погоде корнеплод становится деревянистым, приобретая горьковатый привкус, теряет сочность и товарные качества. Как недостаток, так и избыток влаги в почве вреден для культуры. Близкое стояние грунтовых вод сдерживает развитие корневой системы и формирование корнеплода, растения заболевают. При резком колебании влажности почвы корнеплоды вырастают с перетяжками.

До образования корнеплодов, фазы линьки корнеплодов редис регулярно поливают из лейки с ситечком или из шланга с распылителем при норме 10 л на 1 кв. м.

Не допустимы перерывы в поливе, особенно при жаркой погоде, при этом норма полива увеличивается до 30 л на 1 кв. м. В холодную погоду поливают реже. Как только корень начнет расширяться, а это происходит после образования первого настоящего листа, поливы увеличивают, расходуя до 15 л на 1 кв. м. Поливают редис через каждые 2-3 дня, а в жаркую погоду ежедневно утром или вечером, стараясь увлажнять не только почву, но и приземный слой воздуха. Вследствие чего корнеплод вырастает без горечи и более нежной консистенции. Важно проводить полив молодых сеянцев очень аккуратно. При небрежном поливе почва размывается, обнажается подсемядольное колено и корнеплод на свету не образуется либо вырастает уродливым. Относительная влажность воздуха при этом должна находиться в пределах 60-65%.

Сбор и хранение урожая редиса

Собирают редиску в 2-3 срока. Корнеплоды должны достигнуть товарных размеров - 1,5 см в диаметре. Собранные растения связывают в пучки. Следует избегать хранения редиса в теплых помещениях помещениях, поскольку корнеплоды теряют много воды и ухудшается товарное качество. Не рекомендуется чрезмерно растягивать сроки уборки редиса, потому что корнеплоды быстро перерастают, трухлявеют и стрелкуют.

Обратите внимание! Время сбора урожая осеннего редиса нужно определить по зрелости корнеплодов.

От летних посевов редиску можно хранить до февраля и дольше. Для этого корнеплоды собирают во второй половине сентября, а в южных районах - и позже. В сухую погоду обрезают листья и корешки редиски. После их моют и подсушивают до состяния легкой увлажненности (без капель воды). Затем корнеплоды упаковывают в пакеты (желательно по 1 кг) из полиэтиленовой пленки толщиной около 30 - 60 микрон и запаивают (завязывают).
Хранят корнеплоды редиса в холодильниках при температуре 2 - 3 ° С и относительной влажности около 90%. При таких условиях редис может храниться в течение 190 дней. Но сначала попробуйте не большие партии, пока не получите опыта.

Борьба с болезнями и вредителями редиса

Крестоцветная блошка — главный враг редиса — осенью не так агрессивна, как весной или в начале лета, тем не менее на ранних стадиях роста растений она способна уничтожить практически все посевы, выедая на только что появившихся всходах точку роста. Особенно активен этот вредитель, если стоит сухая жаркая погода.

Борьба с крестоцветными блошками . Перед рыхлением между рядов посыпьте горчицей или молотым перцем (1 ч.л. на 1 кв.м) для борьбы с крестоцветными блошками. В этом случае будет уместно укрыть растения нетканым материалом, пока они не наберут силу. Избавиться от них можно и с помощью золы и табачной пыли.

Оригинальный способ защиты редиса от крестоцветной блошки . За неделю до посева редиса, на грядку высевают растения семейства крестоцветных, например кресс-салат, или горчицу, а через неделю в междурядьях сеют редис. Пока редис еще в земле, блошка нападает на молодые всходы отвлекающей культуры, посевы опрыскивают инсектицидами или другими средствами борьбы с блошкой. Когда редис всходит, отравленные растения срезают плоскорезом, редис остается экологически чистым и в то же время не поражается блошкой.

Для отпугивания капустной мухи рядом с посевами редиса можно разместить посадки сельдерея.

На кислых почвах редис может поражаться килой, поэтому в качестве профилактической меры можно порекомендовать своевременное раскисление грунта с помощью мела, извести или доломитовой муки. Хорошо раскислит почву и удобрит древесная зола — ее можно добавить при подготовке грядки или прямо в бороздку при посеве.

Обратите внимание! Бактериальные болезни ложная мучнистая роса и бактериоз возможны, если не соблюдается проветривание и посадки загущены. Нужно выбирать для посева устойчивые сорта редиса.

Четыре секрета выращивания редиса

Редис может быть одним из самым простых и, конечно, одним из самых быстро созревающих овощей, но небольшая горсточка проблем может испортить все удовольствие овощеводов. К счастью, проблем легко избежать при условии создания нормальных условий для роста и развития редиса.

1. Как сделать, чтобы редис не был слишком горькой для употребления в пищу? «Острота» редиса появляется при затянутом периоде вегетации корнеплода. Горький редис либо рос слишком медленно, либо слишком старый.
2. Почему редиска лопается? Иногда при созревании редис просто раскалывается. Часто такое растрескивание является результатом неравномерного полива. Попытки восполнить большим количеством воды засушливый период приводят к тому, что редис растет слишком быстро и лопается.
3. Почему редис жесткий и волокнистый? Для того чтобы редис был нежным и плотным при сборе урожая, он должн расти быстро. Если редису недостает прохладной температуры, в которой он нуждается, и обильного регулярного полива, он начинает становиться жестким и сухим.
4. Почему плохо формируются корнеплоды редиса? Наиболее частой причиной роста только зеленых верхушек редиски является жаркая погода. Как только погода начинает теплеть, редис (1 голос, в среднем: 5 из 5)